Pudra de turmeric este un ingredient indispensabil în bucătăria noastră. Adăugăm puțin turmeric în aproape fiecare curry pe care îl preparăm, nu doar pentru culoarea și aroma sa frumoasă, ci și datorită proprietăților sale. Unii oameni adaugă și turmeric în pudra lor de curry. Dacă luați o rădăcină de turmeric crudă, este similară cu o rădăcină de ghimbir, deoarece ambele sunt plante din aceeași familie. Dar în zilele noastre, mulți oameni vorbesc despre turmeric nu doar ca pe un condiment pentru mâncare, ci și ca pe un remediu pentru boli grave precum cancerul. Haideți să vorbim despre asta mai în detaliu astăzi.
Care este legătura dintre turmeric și cancer?
Simplu spus, principalul ingredient activ din turmeric este curcumina . Dacă cumpărați un supliment de turmeric din magazin, eticheta va scrie probabil Turmeric, Curcumină sau ambele. Unii oameni le folosesc adesea pentru lucruri precum inflamațiile și infecțiile din organism.
Dar întrebarea este, poate această curcumină să lupte cu adevărat împotriva celulelor canceroase?
Unele cercetări au arătat rezultate promițătoare. Studiile in vitro care au utilizat celule au arătat că curcumina are capacitatea de a inhiba creșterea celulelor canceroase pulmonare, mamare, de prostată și de colon. Alte cercetări sugerează că curcumina ar putea contribui la creșterea eficienței chimioterapiei pentru pacienții cu cancer.
Un studiu efectuat pe pacienți cu cancer colorectal a constatat că curcumina poate ajuta la încetinirea într-o oarecare măsură a progresiei bolii. Un alt studiu a sugerat că persoanele cu risc crescut de a dezvolta cancer ar putea să își reducă riscul prin administrarea zilnică de curcumină.
Dar trebuie să înțelegem ceva foarte important aici. Majoritatea acestor cercetări au fost efectuate pe animale de laborator sau pe culturi celulare. Prin urmare , nu este încă posibil să se spună cu siguranță cum vor afecta aceste rezultate o persoană care are cancer sau cum vor afecta pe cineva care încearcă să prevină cancerul.
Ce spun studiile clinice despre asta?
Studiile clinice sunt cercetări care depășesc nivelul de laborator și implică pacienți cu cancer. Mai multe astfel de studii au fost efectuate în întreaga lume privind curcumina. Să vedem care au fost rezultatele.
Vă puteți face o idee bună despre asta din tabelul de mai jos.
| Condiție testată | Ce a constatat studiul clinic |
|---|---|
| Cancerul de prostată | Există descoperiri preliminare care arată că ar putea ajuta la reducerea nivelurilor unei proteine care este un marker cheie al cancerului. |
| Cancerul pancreatic | A fost testat pentru a vedea dacă poate îmbunătăți eficacitatea tratamentelor de chimioterapie, dar rezultatele studiului respectiv nu au fost încă publicate. |
| Cancerul colorectal | S-a constatat că, atunci când este administrat împreună cu chimioterapia, poate exista un anumit beneficiu, dar sunt necesare studii suplimentare. |
| Leziuni orale cauzate de radioterapie | Un studiu a descoperit că o apă de gură care conține turmeric poate ajuta la afecțiunile bucale la persoanele care urmează radioterapie pentru cancerul de cap și gât. |
| Probleme ale pielii cauzate de radioterapia pentru cancerul de sân | Un alt studiu a constatat că administrarea de turmeric nu a ajutat la problemele pielii și la durerea cauzate de radioterapie. |
După cum puteți vedea din acest tabel, în timp ce unele studii au descoperit unele beneficii, altele nu au găsit niciun efect. Aceasta înseamnă că turmericul nu este o „soluție magică” pentru cancer .
Este turmericul sigur?
Aceasta este, de asemenea, o întrebare foarte importantă. În primul rând, cantitatea de pudră de turmeric pe care o folosim în gătit este complet sigură pentru organism.Nu te teme de asta.
Dar problema apare când vorbim despre suplimentele de curcumină. Concentrația acestora este foarte mare.
Câteva lucruri de reținut:
- Disconfort stomacal: Administrarea unei cantități prea mari din acest supliment poate provoca disconfort stomacal, cum ar fi balonare și diaree.
- Absorbție: Cea mai mare problemă este că curcumina nu este bine absorbită de organismul nostru. Indiferent cât de multă este luată, cea mai mare parte a acesteia este excretată în scaun fără a fi absorbită de organism.
- Calitatea suplimentelor: Acesta este cel mai periculos lucru. Nu suntem ca medicamentele, iar suplimentele de acest gen nu sunt strict reglementate de guvern. Asta înseamnă că nu putem fi 100% siguri că ceea ce este scris pe etichetă este de fapt ceea ce se află înăuntru.
Cel mai important avertisment: Unele cercetări au arătat că curcumina poate interfera cu eficacitatea unor medicamente pe care le luați pentru cancer (în special medicamentele pentru chimioterapie). Aceasta înseamnă că eficacitatea medicamentelor pe care le luați poate fi redusă sau pot apărea alte efecte secundare.
Prin urmare, dacă urmați un tratament pentru cancer sau luați medicamente pentru orice altă boală și vă gândiți să utilizați suplimente de turmeric sau curcumină, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua o decizie. Nu utilizați aceste produse fără sfatul acestuia.
Mesaj de luat acasă
- Pudra de turmeric adăugată în alimente este sănătoasă și sigură. Nu trebuie să vă temeți de ea.
- Ingredientul activ din turmeric este curcumina, iar majoritatea cercetărilor care sugerează că are proprietăți anticancerigene sunt încă la nivel preliminar de laborator.
- Studiile clinice efectuate pe oameni au dat rezultate mixte, iar turmericul nu este un tratament dovedit pentru cancer.
- Dacă sunteți pacient cu cancer sau luați medicamente pentru alte afecțiuni, nu luați niciodată suplimente care conțin turmeric sau curcumină fără a consulta medicul . Acestea pot interfera cu tratamentul dumneavoastră.
💬 Comments (0)
Nu au fost postate încă comentarii. Adaugă comentariul tău aici pentru prima dată.
Adaugă comentariul tău