Dacă aveți diabet, este normal să vă simțiți puțin foame între mese. Dar, în același timp, s-ar putea să fiți și puțin îngrijorați: „Dacă mănânc ceva la această oră, îmi va crește nivelul zahărului din sânge?” Această teamă este cea care îi menține pe unii oameni înfometați. Dar nu este nevoie să vă fie atât de foame. Dacă planificați corespunzător și alegeți cu înțelepciune, aceste mese mici (să le numim „gustări”) pe parcursul zilei pot contribui mult la menținerea stabilității nivelului zahărului din sânge. Să vedem cum putem face acest lucru exact.
Așadar, care sunt cele mai bune gustări pentru diabet?
Simplu spus, cele mai bune gustări pentru diabetici ar trebui să fie bogate în fibre și proteine și sărace în zahăr și sare. Aceste alimente vă vor menține sătul și vă vor ajuta să controlați nivelul zahărului din sânge fără a provoca o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge.
Pentru cele mai bune rezultate, este înțelept să combini un carbohidrat sănătos cu o proteină slabă. Gândește-te la lucruri de genul acesta.
Cele mai bune gustări sunt o combinație de proteine și un tip bun de carbohidrați. Acest lucru te va sătura și îți va controla glicemia.
Iată câteva idei grozave de gustări pe care le poți încerca.
| Tip de gustare | Exemple |
|---|---|
| O combinație de proteine + carbohidrați |
|
| Gustări bogate în fibre | |
| Dacă ai chef să mănânci dulciuri |
Cum poți schimba unele dintre mâncărurile tale preferate?
Există alimente pe care le iubim cu toții, dar care nu sunt foarte sănătoase. De exemplu, chipsurile de cartofi prăjite, chipsurile, chiftelele, chiflele, biscuiții dulci și prăjiturile. Acestea sunt alimente extrem de procesate, precum și alimente bogate în zahăr și sare.
Asta nu înseamnă că ar trebui să eviți aceste alimente pentru tot restul vieții. Totuși, dacă le consumi, consumă-le în cantități foarte mici . Este chiar mai bine să găsești un înlocuitor sănătos.
Pofte și înlocuitori sănătoși
Uită-te la acest tabel. Vei vedea singur ce alternative bune poți alege pentru a înlocui alimentele tale preferate.
| Ce îți place să mănânci? | O alternativă bună de ales în schimb |
|---|---|
| Chipsuri de cartofi | Chipsuri copte sau floricele de porumb făcute cu aer. |
| Ciocolată | O mică bucată de ciocolată neagră. |
| Sifon | Suc dietetic, limonadă ușoară sau apă minerală cu un strop de suc de fructe. Apa cu portocale este, de asemenea, o opțiune bună. |
| Pizza | Se prepară întinzând sos de roșii și puțină mozzarella pe o felie de pâine integrală. |
| Biscuiți dulci (Cookies) | Un biscuit graham sau un biscuit integral cu conținut scăzut de zahăr. |
Secretul unor gustări mai inteligente
Nu trebuie să renunți complet la mâncarea lucrurilor care îți plac. Cheia este moderația . Dacă iubești ciocolata, mănâncă o tabletă mică de ciocolată neagră. Dacă îți place înghețata, cere un cornet pentru copii.
Dar nu uitați, indiferent cât de sănătoasă este o gustare, consumul excesiv poate duce la creșterea în greutate . Acest lucru poate îngreuna controlul diabetului. Așadar, trebuie să fiți foarte atenți la dimensiunea porției .
Ține cont de aceste lucruri atunci când mănânci gustări.
- Măsurați-vă mâncarea: Nu luați un pachet mare de popcorn sau un pachet de biscuiți în timp ce vă uitați la televizor. Dacă faceți acest lucru, s-ar putea să mâncați întregul pachet fără să vă dați seama. Prin urmare, împărțiți cantitatea pe care o consumați odată pe o farfurie separată și puneți restul deoparte.
- Gândește-te la calorii și carbohidrați: Asigură-te că gustarea ta nu conține mai mult de 150 de calorii și 15-30 de grame de carbohidrați per porție. De exemplu:
- 15 mini covrigei
- 3 căni de popcorn light
- 1 cană de fructe de pădure
- 1/4 cană de amestec de fructe uscate
- Chiar ți-e foame?: Gândește-te de două ori înainte să te duci la bucătărie. Mănânci pentru că îți sună stomacul, pentru că ți-e foarte foame? Sau pur și simplu te plictisești sau ești stresat? Dacă nu ți-e chiar foame, încearcă să te distragi făcând altceva.
- Mănâncă la ore regulate: Încearcă să mănânci gustări la aceeași oră în fiecare zi, pe cât posibil. Dacă respecți un program regulat pentru mesele principale și gustările, va fi mult mai ușor să menții nivelul zahărului din sânge stabil pe tot parcursul zilei.
Cu toate acestea, dacă încă nu ești sigur de cantitatea de alimente pe care ar trebui să o consumi și de tipurile de gustări pe care ar trebui să le alegi, cel mai bine este să discuți cu medicul tău despre acest lucru . Dacă este necesar, îl poți ruga să te îndrume către un dietetician. Medicul tău este cea mai potrivită persoană care îți poate spune cât de bine te ajută dieta ta actuală să-ți controlezi diabetul.
Mesaj de luat acasă
- Când alegeți o gustare dacă aveți diabet, alegeți ceva bogat în fibre și proteine și sărac în zahăr și sare.
- Consumul unei combinații de proteine slabe și carbohidrați sănătoși ajută la un control mai bun al nivelului de zahăr din sânge.
- Fii foarte atent la mărimea porțiilor. Măsoară cantitatea pe care o consumi per masă și împarte-o în farfurii separate.
- Când simți că vrei să mănânci, gândește-te dacă ți-e cu adevărat foame sau dacă simți că vrei să mănânci dintr-un motiv psihologic.
- Discutați cu medicul dumneavoastră despre orice întrebări pe care le aveți despre planul dumneavoastră alimentar și gustări. Nu vă fie teamă.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment