Hai să învățăm despre aceste „superalimente” care să vă mențină creierul tânăr și sănătos. (Alimente care stimulează creierul)

Pe măsură ce îmbătrânim, simțim că nu doar corpul nostru, ci și memoria și modul în care gândim se schimbă puțin, nu-i așa? Uneori s-ar putea să te gândești: „O, uit multe lucruri acum”. Dar știai că unele dintre alimentele pe care le consumăm zilnic pot ajuta la controlul îmbătrânirii creierului nostru și la menținerea lui la fel de sănătos ca atunci când eram tineri? Acestea sunt ca niște exerciții pentru creier. Astăzi, hai să vorbim despre unele dintre acele „superalimente” care sunt bune pentru creier.

Fructe și legume care oferă superputeri creierului

1. Afine și fructe mov

Doctorii le numesc în glumă „Brainberries” (fructe ale creierului), ceea ce înseamnă „fructe ale creierului”. Cercetările au descoperit că fructe precum afinele protejează creierul de stresul oxidativ , care este deteriorarea celulelor. Acest lucru poate reduce efectele afecțiunilor cu deficit de memorie, cum ar fi boala Alzheimer sau demența , care apar odată cu vârsta.

Deși este puțin dificil pentru noi să găsim afine în Sri Lanka, avem înlocuitori buni. Fructele mov și albastre, precum strugurii mov, dambala, madang și dulceața neagră, au și ele această proprietate. Ar fi minunat dacă am putea adăuga o mână de astfel de fructe în dieta noastră în fiecare zi.

2. Avocado

Avocado este un fruct la fel de valoros ca afinele pentru sănătatea creierului. Mulți oameni cred că avocado este bogat în grăsimi, și este adevărat. Dar este plin de grăsimi mononesaturate . Acesta este un tip de grăsime „bune”, benefică pentru inimă și care ajută la o circulație sanguină sănătoasă.

Avocado ajută și la controlul tensiunii arteriale. Tensiunea arterială crescută este o cauză majoră a scăderii funcției creierului. Cu toate acestea, deoarece au un conținut caloric puțin cam ridicat, cel mai bine este să adăugați aproximativ unul sau jumătate de avocado în dieta dumneavoastră pe zi.

3. Rodie

Rodia este un fruct plin de antioxidanți puternici. Simplu spus, acești antioxidanți sunt ca niște super-soldați care protejează creierul de radicalii liberi , care acționează ca niște rugini și deteriorează celulele corpului nostru. Creierul este unul dintre organele cele mai susceptibile la deteriorarea cauzată de acești radicali liberi.

Dacă bei suc de rodie, cel mai bine este să îl prepari acasă, deoarece variantele cumpărate din magazin pot conține zahăr adăugat. Consumul a puțin suc de rodie diluat cu apă pe zi este suficient.

Energia creierului din grăsimi, nuci și cereale

4. Pește gras

Peștii de adâncime, cum ar fi somonul, macroul, sardinele, heringul și heringul, se numescUn aliment bogat în acizi grași esențiali omega-3. Acești omega-3 sunt esențiali pentru funcționarea sănătoasă a celulelor creierului. Controlează chiar și umflăturile subtile care apar în creier. Dacă poți adăuga o bucată de pește gras în dieta ta de două sau trei ori pe săptămână, este o investiție excelentă în creierul tău.

5. Nuci și semințe

Nucile precum caju, arahidele, migdalele, nucile, semințele de dovleac, semințele de floarea-soarelui, semințele de susan și semințele de in sunt surse bune de vitamina E. Cercetările au arătat că persoanele cu niveluri ridicate de vitamina E au mai puține pierderi de memorie pe măsură ce îmbătrânesc.

Pe lângă faptul că le consumi, sunt bune și pentru sănătate dacă le transformi în ceva precum untul de arahide. Dar alegerea nucilor nesărate în loc de cele sărate este și mai bună pentru sănătate. Consumul a aproximativ o mână din aceste nuci pe zi este suficient.

6. Cereale integrale

Alimente precum orezul brun, ovăzul, hrișca, orzul și pâinea integrală reduc riscul de boli de inimă. După cum am spus anterior, dacă inima este sănătoasă, și creierul este sănătos. Deoarece creierul primește sângele de care are nevoie.

Aceste cereale ajută, de asemenea, la menținerea stabilă a nivelului de zahăr din sânge, sau a nivelului de glucoză . Creierul este ca motorul unei mașini. Are nevoie de o sursă constantă de combustibil, sau glucoză. Deoarece creierul nu poate stoca glucoză, se bazează pe o sursă continuă de energie din sânge. Cerealele integrale oferă această energie constantă.

7. Fasole

Leguminoasele precum lintea, năutul, fasolea mung, năutul și fasolea sunt, de asemenea, foarte bune pentru creier. La fel ca cerealele integrale, acestea ajută la stabilizarea nivelului de glucoză din sânge. Prin urmare, creierul primește energia de care are nevoie în mod continuu. Acestea sunt, de asemenea, ieftine și ușor de găsit. Adăugați aproximativ o jumătate de cană din acestea în dieta dvs. pe zi.

Hai să hrănim creierul cu puțină distracție

8. Ceai proaspăt preparat

Consumul a două-trei căni de ceai fierbinte proaspăt preparat pe zi poate face minuni pentru creier. Cantitatea mică de cafeină din ceai ajută la calmarea minții, la îmbunătățirea memoriei și la stimularea stării de spirit. Ceaiul conține, de asemenea, antioxidanți puternici numiți catechine , care ajută și la promovarea unei circulații sanguine sănătoase.

Dar nu uitați, această calitate se obține doar din ceaiul proaspăt preparat. Ceaiul „cu gheață” îmbuteliat sau ceaiurile pudră nu oferă aceste beneficii. Ceaiul nostru obișnuit, preparat din frunze de ceai, este mai mult decât suficient pentru asta.

9. Ciocolată neagră

În final, haideți să vorbim despre ceva ce iubește toată lumea. Ciocolata neagră este foarte bună pentru creier. Dar nu este vorba despre ciocolata cu lapte, ci despre ciocolata neagră cu un procent ridicat de cacao (70% sau mai mult) și un gust amar.

Conțin antioxidanți puternici. De asemenea, conțin stimulente naturale care ajută la calmarea minții, cum ar fi o cantitate mică de cafeină. Cel mai important, ciocolata neagră stimulează producerea de endorfine , substanțele chimice naturale ale organismului nostru care ne dau o stare de bine.

Pe lângă această dietă, somnul suficient, exercițiile fizice zilnice și menținerea minții active (cum ar fi cititul cărților, rezolvarea puzzle-urilor) sunt, de asemenea, foarte importante pentru sănătatea creierului. Este înțelept să discutați cu medicul dumneavoastră dacă aveți afecțiuni medicale sau înainte de a face orice schimbări majore în dieta dumneavoastră.