Copilul dumneavoastră are alergii alimentare? Haideți să vorbim despre asta!

Ai observat vreodată că uneori un copil mic mănâncă ceva și apoi se înroșește, are o erupție cutanată și uneori are dificultăți de respirație? Sau poate te-ai speriat foarte tare dacă i s-a întâmplat ceva de genul acesta propriului tău copil. De fapt, numim această afecțiune alergie alimentară. Uneori, aceasta poate fi puțin mai gravă decât crezi. Dar nu-ți face griji, dacă suntem conștienți de acest lucru, îl putem gestiona bine.

Ce este această alergie alimentară? Să o înțelegem simplu.

Bine, gândește-te în felul următor. Avem un grup de mici agenți de securitate în interiorul corpurilor noastre. Să-i numim sistemul imunitar . Sarcina lor este să ne protejeze de germenii și bolile care intră în corpul nostru. Dar, atunci când avem o alergie alimentară, se întâmplă ceva ciudat. Acești agenți de securitate, când văd un aliment normal care este de fapt inofensiv pentru organism, cred în mod eronat că este un dușman mare, un invadator.

Ce se întâmplă atunci? Sistemul nostru imunitar începe o luptă puternică împotriva acelui aliment „identificat greșit”. Ca urmare a acestei lupte, apar simptomele pe care le-am menționat anterior, cum ar fi erupțiile cutanate și dificultățile de respirație. Numim aceasta reacție alergică .

Important este că, chiar dacă o persoană a avut în trecut doar o reacție alergică minoră la un aliment, data viitoare aceasta poate fi suficient de severă pentru a-i pune viața în pericol . Prin urmare, dacă o persoană are o alergie alimentară, este necesar să înceteze complet consumul acelui tip de aliment. De asemenea, este esențial să se țină întotdeauna la îndemână un medicament numit „(Epinefrină)” în caz de urgență.

Ce alimente provoacă cele mai multe alergii?

Deși un copil poate fi alergic la orice aliment, acestea sunt principalele alimente care cauzează 90% din alergiile la copii:

• Lapte (cel mai adesea lapte de vacă)
• Ouă
• Arahide
• Soia `(Soia)`
• Grâu
• Nuci care cresc în copaci (de exemplu, nuci, caju)
• Peşte
• Crustacee (de exemplu, creveți, crabi)
• Susan

Aceștia sunt principalii vinovați. Dar repet, poți fi alergic la orice aliment care nu se află pe această listă.

Care sunt simptomele unei alergii alimentare?

Când aveți o reacție alergică la un aliment, corpul dumneavoastră eliberează substanțe chimice numite histamină. Această reacție poate fi ușoară sau severă. După cum am menționat anterior, chiar și cineva care a avut o reacție ușoară în trecut poate avea o reacție severă data viitoare când îl consumă.

Acestea sunt simptomele care pot fi observate în cazul unei alergii:

• Respirație șuierătoare
• Dificultăți de respirație
• Tuse
• Răgușeală a vocii
• Senzația că ți se încordează gâtul
• Dureri de stomac
• Vărsături
• Diaree (balonare)
• Mâncărime la ochi, lăcrimare sau umflare
• Umflături roșii, care provoacă mâncărime pe piele (urticarie)
• Pete roșii pe piele
• Umflarea corpului
• Scădere bruscă a tensiunii arteriale, amețeli sau pierderea conștienței

Să aflăm și despre afecțiunea gravă numită anafilaxie.

Uneori, o alergie alimentară poate provoca o reacție foarte severă, chiar letală, numită anafilaxie . Aceasta poate începe cu aceleași simptome ușoare ca cele menționate anterior. Cu toate acestea, afecțiunea se poate agrava foarte repede.

Aceasta poate provoca dificultăți de respirație și pierderea conștienței. Aceste simptome pot apărea în mai multe zone ale corpului. Dacă nu primiți o injecție cu epinefrină, această afecțiune poate fi fatală. Prin urmare, acesta este un lucru care trebuie luat foarte în serios.

Deci, ce este această intoleranță alimentară?

Mulți oameni confundă alergia alimentară cu intoleranța alimentară. Există o mare diferență între cele două.

Dacă aveți o intoleranță alimentară, puteți prezenta simptome precum:

• Mergând la Gudus
• Indigestie, probleme digestive
• Balonare
• Diaree (frecventă)
• Durere de cap
• Nelinişte
• Senzație de căldură

Totuși, în cazul „intoleranței alimentare”:

• Sistemul nostru imunitar nu este implicat în acest caz . Asta înseamnă că nu există nicio luptă între forțele de securitate menționate anterior.
• Acest lucru se poate întâmpla dacă o persoană nu poate digera o substanță. De exemplu, unii oameni nu pot digera lactoza, un tip de zahăr care se găsește în lapte.
• Deși acest lucru este inconfortabil, rareori este suficient de sever pentru a pune viața în pericol .

Înțelegi diferența? O alergie implică sistemul imunitar și poate fi severă. O intoleranță implică în principal sistemul digestiv.

Cum știi cu siguranță dacă ai o alergie alimentară?

Dacă suspectați că copilul dumneavoastră are o alergie alimentară, cel mai bine este să consultați un medic. Medicul vă va pune întrebări precum:

• Ce simptome a prezentat copilul dumneavoastră ?
• La cât timp după consumul unui anumit aliment au început aceste simptome?
• Are cineva din familie alergii sau afecțiuni precum eczeme sau astm?

Apoi, medicul vă poate trimite la un alergolog . Medicul vă va pune mai multe întrebări și vă va examina copilul. De asemenea, este posibil să facă teste pentru a confirma alergia, cum ar fi:

• Test cutanat: Acesta implică plasarea câtorva picături dintr-un lichid preparat din alimentele la care credeți că ați putea fi alergic pe brațul sau spatele copilului, apoi înțeparea pielii cu un ac mic. Dacă zona se înroșește și se ridică ușor (ca o mușcătură de țânțar) în câteva minute, înseamnă că este posibil ca acel copil să fie sensibil la alimentul respectiv.
• Analize de sânge: Acestea testează prezența anticorpilor numiți anticorpi IgE, care sunt produși de organism împotriva anumitor alimente.

Cu 5 până la 7 zile înainte de testul cutanat, este posibil ca copilul dumneavoastră să fie nevoit să întrerupă administrarea anumitor medicamente (de exemplu, antihistaminice pe care le puteți cumpăra de la farmacie pentru mâncărime). Aceste medicamente pot afecta rezultatele testului. Așadar, asigurați-vă că îl întrebați pe alergologul dumneavoastră ce medicamente ar trebui să întrerupă administrarea și pentru cât timp.

Uneori, dacă rezultatele acestor teste sunt neclare, alergologul poate decide să efectueze un test de provocare alimentară .

• Aceasta implică administrarea copilului a unei cantități foarte mici din alimentul suspect și observarea simptomelor sub supravegherea unui medic. Acest lucru trebuie făcut în cabinetul unui alergolog, într-un spital sau într-un loc cu asistență medicală de urgență, deoarece poate apărea o reacție severă.

Acest „test de provocare alimentară” este folosit și în alt moment. Adică, pentru a vedea dacă un copil a depășit o alergie anterioară.

Cum se tratează alergiile alimentare?

Un copil cu alergie alimentară ar trebui să aibă întotdeauna la el două doze de epinefrină (adrenalină) . Acesta este un medicament care se administrează în caz de reacție bruscă și severă.

• Epinefrina este un medicament eliberat pe bază de rețetă. Vine într-un dispozitiv mic, portabil. Este foarte ușor de utilizat. Medicul dumneavoastră vă va arăta cum să îl utilizați.
• Păstrați întotdeauna la îndemână două doze . Folosiți-le dacă una nu funcționează sau dacă copilul dumneavoastră are nevoie de o a doua doză.

Medicul dumneavoastră vă poate oferi, de asemenea , un Plan de acțiune în caz de alergie , un plan scris care vă spune ce trebuie să faceți dacă aveți o alergie, cum să recunoașteți simptomele și cum să o tratați. Împărtășiți acest plan cu oricine trebuie să știe. De exemplu, rude, oficiali școlari și antrenori sportivi. Oriunde s-ar afla copilul dumneavoastră, toți cei care au grijă de el ar trebui să știe unde se află epinefrina, să o aibă la îndemână și să știe cum să o administreze. Copilul dumneavoastrăDe asemenea, luați în considerare purtarea unei brățări de alertă medicală.

Timpul este esențial în cazul unei reacții alergice. Dacă copilul dumneavoastră dezvoltă simptome severe, cum ar fi dificultăți de respirație sau dureri în gât, administrați epinefrină în decurs de un minut . De asemenea, dacă simptomele apar în două zone diferite ale corpului în același timp (de exemplu, urticarie și vărsături), administrați imediat epinefrină. Apoi, sunați imediat la 911 (un serviciu de ambulanță) și duceți copilul la camera de gardă . Supravegherea medicală este foarte importantă. Deoarece uneori, chiar și atunci când ce e mai rău pare să fi trecut, poate apărea un al doilea val de simptome severe.

Cum își pot proteja părinții copiii?

Dacă copilul dumneavoastră are o alergie alimentară, este important să citiți cu atenție etichetele alimentelor pentru a evita reacțiile alergice. Ingredientele și metodele de preparare pot varia. Prin urmare, este important să citiți întotdeauna eticheta, chiar dacă copilul dumneavoastră a mâncat un aliment care nu i-a cauzat probleme în trecut .

Majoritatea alergenilor principali sunt etichetați clar. Cu toate acestea, alergenii mai puțin comuni pot fi ascunși în ingrediente precum „Arome naturale” sau „Condimente”.

Ceea ce s-ar putea să nu fie menționat pe o etichetă este riscul de contaminare încrucișată . Contaminarea încrucișată are loc atunci când un aliment la care nu sunteți alergic intră în contact cu un aliment la care sunteți alergic. De exemplu, acest lucru se poate întâmpla dacă o companie macină diferite tipuri de alimente în aceeași mașină.

Unele companii pun mesaje de genul acesta pe etichete: „Poate conține arahide”, „Procesat într-o unitate care procesează și lapte” sau „Fabricat pe echipamente care procesează și ouă”. Cel mai bine este să evitați produsele cu aceste avertismente.

Totuși, nu există nicio lege care să impună plasarea pe etichetă a avertismentelor privind „contaminarea încrucișată”. Prin urmare, cel mai bine este să sunați compania producătoare și să întrebați dacă este probabil ca alimentul să se contamineze cu substanțe la care copilul dumneavoastră este alergic . Puteți obține aceste informații de pe site-ul companiei. În caz contrar, sunați compania și întrebați.

Când copilul dumneavoastră mănâncă în oraș, spuneți oricui pregătește mâncare despre alergie și despre alimentele de evitat. Dacă este posibil, este, de asemenea, o idee bună să pregătiți singuri alimente despre care știți că sunt sigure pentru copilul dumneavoastră.

Puteți găsi mai multe informații despre acest subiect online. De exemplu, vizitați site-urile web ale unor organizații precum „Rețeaua de Cercetare și Educație privind Alergiile Alimentare (FARE)”.

În final, câteva lucruri de reținut (Mesaj de luat în considerare)

Alergiile alimentare nu sunt ceva de luat ușor, mai ales când vine vorba de siguranța micuților noștri.

• În caz de dubiu, solicitați imediat sfatul medicului. Nu vă autodiagnosticați.
• Dacă se confirmă o alergie, evitați complet alimentele alergene.
• Ia întotdeauna la tine două doze de epinefrină.Și să știi exact cum să-l folosești.
• Fă-ți un obicei din a citi etichetele. De fiecare dată, la fiecare masă.
• Atenție la ``(Contaminarea încrucișată)``.
• Informați școala copilului, creșa și toate rudele și prietenii.
• Nu intrați în panică, ci fiți vigilenți. Cu cunoștințele și planificarea potrivite, chiar și un copil cu alergii alimentare poate trăi o viață fericită și sigură.

Sper că acest articol v-a oferit o mai bună înțelegere a alergiilor alimentare. Dacă aveți alte întrebări, discutați cu medicul dumneavoastră.

Alergii alimentare , Alergii alimentare, Alergii alimentare, Alergii la copii, Simptome de alergii, Anafilaxie, Epinefrină, Etichete alimentare, Contaminare încrucișată, Sistem imunitar