Putem cultiva legume acasă fără pământ? Hai să vorbim despre hidroponică!

În zilele noastre, suntem din ce în ce mai preocupați de lucrurile pe care le mâncăm și le bem și de mediul înconjurător, nu-i așa? Probabil v-ați gândit cât de minunat ar fi să putem cultiva acasă legume și fructe proaspete, netoxice. Dar problema pe care o au mulți oameni este: „Oh, nu avem spațiu”. Așadar, dacă aveți aceeași problemă, astăzi vom vorbi despre o modalitate excelentă de a cultiva legume pe tot parcursul anului, chiar și în interior, fără sol, folosind mai puțin spațiu.

Ce este hidroponica?

Simplu spus, hidroponica este o metodă de creștere a plantelor fără utilizarea solului, folosind doar apă cu nutrienți dizolvați. Da, ați auzit bine, nu este nevoie nici măcar de o picătură de pământ.

Imaginați-vă, în această metodă, adăugăm nutrienții care provin în mod normal din sol pentru a crește o plantă direct în apă. Numim aceasta soluție nutritivă. În loc de lumina soarelui, se folosesc becuri special concepute, și anume „(LED)”, pentru a oferi lumina necesară plantelor. Prin urmare, această cultivare se poate face în interior, pe balcon sau oriunde există spațiu. Aceasta se numește și Agricultură în Mediu Controlat (AMC).

Această metodă este adesea folosită pentru a cultiva legume, ierburi aromatice, salată verde și culturi de seră precum ardei, castraveți și roșii. Această metodă economisește spațiu și folosește mult mai puțină apă decât agricultura convențională.

Cum funcționează acest sistem?

Există o știință simplă în spatele hidroponiei. Există mai multe elemente cheie pentru un sistem hidroponic de succes.

1. Soluție nutritivă: Aceasta este inima acestui sistem. Aceasta este o soluție obținută prin amestecarea unor cantități specifice de nutrienți majori, cum ar fi fosforul, azotul, potasiul și magneziul, care sunt esențiali pentru creșterea plantelor, și micronutrienți precum fierul și zincul. Aceasta se adaugă în rezervorul de apă și hrănește plantele.

2. Oxigen: La fel ca noi, rădăcinile plantelor au nevoie de oxigen pentru a respira. Rădăcinile pot putrezi atunci când sunt scufundate în apă. Pentru a preveni acest lucru, folosiți o mică pompă de aer și o piatră de aer pentru a furniza oxigen acvariului de apă. Este similar cu sistemul cu bule pe care l-ați putea vedea într-un acvariu.

3. Controlul pH-ului: Măsura acidității/alcalinității apei se numește valoarea „(pH)”. Pentru ca plantele să absoarbă nutrienții în mod optim, această valoare a „(pH)” trebuie menținută la un nivel optim între 5,8 și 6,2. Există mici aparate de măsurare a „(pH)” pentru a verifica acest lucru. Puteți folosi substanțe precum acidul citric pentru a reduce valoarea „(pH)” și substanțe precum bicarbonatul de sodiu pentru a o crește.

4. Iluminare:Dacă folosești această metodă în aer liber, poți folosi lumina soarelui. Totuși, dacă o folosești în interior, vei avea nevoie cu siguranță de becuri fluorescente sau LED pentru a oferi lumina necesară plantelor. Spectrul luminos necesar variază în funcție de tipul de plantă, așa că poți alege becurile potrivite pentru aceasta.

Care sunt principalele tipuri de sisteme hidroponice?

Există mai multe metode hidroponice. Puteți alege una dintre acestea în funcție de tipul și dimensiunea culturii pe care o cultivați. Tabelul de mai jos prezintă câteva metode simple care sunt cele mai potrivite pentru cultivarea acasă.

Care sunt beneficiile hidroponiei?

Avantajele acestei metode sunt într-adevăr numeroase.

• Spațiu rămas:Această cultivare se poate face pe balconul unui apartament, lângă fereastra bucătăriei sau chiar într-un spațiu mic.
• Mai puține dăunători și boli: Deoarece nu există sol, există foarte puține boli transmise de sol, viermi și insecte. Prin urmare, aproape că nu este nevoie să se utilizeze pesticide sau erbicide. Aceasta înseamnă că obțineți alimente curate, netoxice.
• Randamente mai mari: Deoarece nutrienții, lumina și oxigenul necesar plantelor sunt controlate și furnizate la niveluri optime, plantele cresc mult mai viguros și mai rapid. Randamentul este, de asemenea, mai mare.
• Cultivare pe tot parcursul anului: Deoarece este cultivată în interior, într-un mediu controlat, vremea de afară (ploaie, soare) nu o afectează în niciun fel. Puteți cultiva orice doriți în orice perioadă a anului.
• Ecologic: Aceasta este o metodă foarte ecologică, deoarece folosește apa cu moderație și nu folosește agrochimicale.

Cum să începi o fermă hidroponică acasă?

Acest lucru nu este atât de dificil sau costisitor pe cât ai putea crede. Acestea sunt lucrurile de bază de care ai nevoie pentru a începe un sistem hidroponic acasă.

• Sistem de creștere: Puteți cumpăra un kit hidroponic mic dintr-un magazin. Sau, chiar mai ieftin, puteți face unul acasă. Orice recipient care poate conține apă (de exemplu, o găleată mare, un bazin de plastic) poate fi folosit ca rezervor de apă. Puteți face această găleată găurind capacul pentru a ține plantele. Se folosesc ghivece mici din plasă, astfel încât rădăcinile plantelor să poată ajunge la apă.
• Iluminat: Dacă este în interior, este necesar un bec LED sau fluorescent.
• Aerare: Aceasta necesită o pompă de aer mică și o piatră de aer pe care le puneți într-un acvariu. Acestea sunt acum disponibile în magazinele generale.

Toate acestea se pot face cu mici modificări, în funcție de tipul de plantă pe care intenționați să o cultivați.

Nu există provocări minore.

Cea mai mare provocare a acestui sistem este costul inițial. Costă puțin să cumperi lucruri precum lumini, pompe și rezervoare. Dar pentru un sistem mic, pentru uz personal într-o casă, costul nu este atât de mare. De asemenea, lucruri precum valoarea `(pH)` a apei, nivelurile de nutrienți etc. trebuie menținute cu o oarecare grijă. Dar odată ce înveți aceste lucruri corect, efortul nu este irosit în comparație cu beneficiile pe termen lung.