Хотите узнать больше о глютаминe? Давайте поговорим об этом простым языком!

Вы наверняка где-нибудь слышали слово «глутамин». Возможно, от друга, из интернета или даже от врача. Так что же это за глутамин? Насколько он важен для нашего организма? Сегодня мы поговорим обо всем этом очень простым языком, так, чтобы вы могли это понять.

Вы знаете, что это за глутамин?

Проще говоря, глутамин — это тип аминокислоты, которая содержится в нашем организме. Слово «аминокислота» звучит для вас немного странно, не так ли? Подумайте об этом так: как для строительства дома нужны кирпичи, так и нашему организму эти аминокислоты необходимы для построения белков. Таким образом, глутамин — это как «кирпич» для построения белков.

Эти белки помогают нашему организму выполнять множество функций. Например, белки необходимы для заживления ран, поддержания нормальной работы кишечника и защиты иммунной системы от болезней. Таким образом, глутамин, как часть процесса образования этих белков, также играет важную роль в выполнении этих задач.

Необходим ли глутамин для нашего организма?

Вот небольшой нюанс. Глутамин — это «условно незаменимая аминокислота». Звучит немного запутанно, не правда ли? Я объясню проще.

«Незаменимые» аминокислоты означают, что мы получаем их из пищи, а также они вырабатываются в нашем организме. (Однако «незаменимые» аминокислоты не вырабатываются в нашем организме, мы должны получать их из пищи.)

«Условный» означает, что, хотя наш организм обычно вырабатывает достаточное количество глутамина внутри себя, в некоторых особых случаях ему требуется больше глутамина .

Подумайте сами: когда у вас простуда или небольшая травма, ваш организм расходует больше глутамина. В такие моменты его количества, вырабатываемого организмом, может быть недостаточно. Тогда нам приходится получать больше глутамина извне, либо с пищей, либо, возможно, с помощью пищевых добавок.

Однако, как правило, большинство здоровых взрослых людей вырабатывают достаточное количество глутамина в своем организме, поэтому не стоит постоянно беспокоиться по этому поводу.

Существуют ли разные виды глутамина?

Да, существует два основных типа. Это L-глутамин и D-глутамин.

Из этих двух наиболее важным для функционирования нашего организма является L-глутамин . Чаще всего, когда говорят «глутамин», имеют в виду именно L-глутамин.

Каким образом глутамин помогает нашему организму?

Глутамин — это не просто строительный материал для белков. Он выполняет гораздо больше функций.

• Это также способствует образованию других аминокислот .
• Это также помогает выводить из организма нежелательные продукты жизнедеятельности, такие как аммиак .
• Это также очень важно для химических процессов, которые обеспечивают наш организм необходимой энергией, то есть для метаболических процессов.

Глутамин в первую очередь оказывает наибольшую помощь следующим нашим системам:

За иммунную систему!

Иммунная система подобна армии, которая сражается, чтобы защитить наш организм от болезней. Поэтому глутамин является одним из основных источников энергии, необходимых для работы этой иммунной системы.

• Белые кровяные клетки в нашем организме используют этот глутамин для защиты от микробов и поддержания нашего здоровья.
• Это также очень важно для процессов восстановления поврежденных тканей в организме.

Помогает пищеварительной системе!

Знаете ли вы, что большая часть белых кровяных клеток нашей иммунной системы находится в кишечнике? Глутамин укрепляет стенку кишечника, предотвращая её повреждение. Он также помогает поддерживать здоровье кишечника.

В каких продуктах содержится глутамин?

Большая часть глютамина, который мы получаем из пищи, поступает из богатых белком продуктов животного происхождения, но он также содержится и в других продуктах питания.

• Мясо: например, говядина, свинина, курица.
• Молочные продукты: яйца, молоко, йогурт, сыр.
• Другие растительные продукты, богатые белком: различные орехи, тофу.
• Овощи: кукуруза, краснокочанная капуста.
• Зерновые: рис, овес.

Большинство здоровых людей получают достаточное количество глютамина из своего обычного рациона. По этому поводу беспокоиться не о чем. Потому что, как я уже говорил, организм может вырабатывать его самостоятельно, если это необходимо.

В каких ситуациях глутамин используется в качестве пищевой добавки?

Глутамин, вырабатываемый нашим организмом, настолько важен для нашего здоровья в целом, что ученые до сих пор изучают пользу от приема добавок с глутамином. Однако большинство исследований показывают, что здоровым людям добавки с глутамином не нужны. Здоровый организм может вырабатывать достаточное количество глутамина и получать его из обычного рациона питания.

Однако некоторые исследования показали, что прием глютамина может быть полезен при лечении определенных заболеваний. Тем не менее, доказательства не всегда однозначны. Во многих случаях необходимы дополнительные исследования, чтобы понять истинную пользу от приема глютамина.

Теперь давайте посмотрим, в каких ситуациях речь идёт о глютаминe:

Серповидноклеточная анемия (СКА)

Единственный случай, когда Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило применение глутамина, — это снижение тяжести осложнений серповидноклеточной анемии. Это заболевание вызывает изменение формы эритроцитов. Эти аномально сформированные эритроциты могут застревать в кровеносных сосудах (венах, артериях, капиллярах). L-глутамин (торговая марка: Endari®) может уменьшить такие симптомы, как боль.

Ожоги или травмы

При травмах, таких как сильные ожоги, операции или другие серьезные повреждения, уровень глутамина в нашем организме может снижаться. При недостатке глутамина наша иммунная система не может нормально функционировать.

Некоторые исследования показывают, что дополнительное введение глутамина людям, находящимся в тяжелом состоянии или получившим серьезные травмы, может быть полезным . Это может помочь предотвратить или уменьшить инфекции после операции. Это также может уменьшить повреждение внутренних органов после тяжелых ожогов. В исследованиях, показавших пользу глутамина в таких ситуациях, его часто вводили пациентам больниц через зонд для кормления.

Однако пока не совсем ясно, получат ли все одинаковые результаты от приема глютамина после травмы. Результаты могут варьироваться от пациента к пациенту и зависеть от ситуации.

Рак

Подобно здоровым клеткам, раковые клетки используют глутамин в качестве источника энергии для своего роста и распространения. На самом деле, раковые клетки потребляют больше глутамина, чем здоровые клетки. Иногда они потребляют так много глутамина, что здоровым клеткам его даже не хватает для выполнения своей работы. Именно поэтому у онкологических больных низкий уровень глутамина.

Ученые изучают способы предотвращения использования глутамина этими раковыми клетками, но эти исследования пока находятся на ранней стадии.

Но глутамин — это не просто питательное вещество, борющееся с раком. Он также полезен для онкологических больных. Некоторые исследования показали, что добавки с глютамином могут способствовать заживлению тканей после лечения рака . Например, глутамин может помочь уменьшить боль, вызванную язвами и воспалением во рту и пищеводе (мукозит) после химиотерапии. Он также может помочь облегчить симптомы нейропатии после химиотерапии.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы точно понять, как именно глутамин помогает уменьшить побочные эффекты лечения рака.

ВИЧ/СПИД

Некоторые исследования показывают, что добавки с глютамином могут быть полезны людям с ВИЧ и СПИДом. Глутамин может помочь им восстановить часть веса, потерянного после заражения ВИЧ. Также утверждается, что он способен повысить эффективность противовирусных препаратов, используемых для лечения ВИЧ.

Однако исследования по вопросу о том, следует ли врачам рекомендовать эти добавки с глютамином, все еще продолжаются.

Воспалительные заболевания кишечника (ВЗК)

Поскольку глутамин помогает поддерживать защитную слизистую оболочку кишечника, некоторые исследователи изучали, могут ли добавки глутамина помочь людям с воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК). ВЗК — это хроническое воспалительное заболевание кишечника. Хотя исследования проводились, эффективность добавок глутамина при ВЗК не доказана.

Спортивные достижения спортсменов

Исследователи также изучали, может ли глютамин улучшить спортивные результаты. Несколько исследований показали , что глютамин может помочь уменьшить мышечную боль и снизить риск травм после интенсивных тренировок. Однако недостаточно доказательств, чтобы утверждать, что эти преимущества являются постоянными. Идея о том, что глютамин помогает спортсменам наращивать мышечную массу, не подтверждается исследованиями.

Итак, стоит ли принимать глютамин?

Простой ответ: только по рекомендации врача. Если у вас серповидно-клеточная анемия (СКА), врач может назначить вам глютамин. Если вашей иммунной системе требуется дополнительная поддержка, врач может посоветовать вам принимать добавки с глютамином или употреблять больше продуктов, богатых глютамином.

Самое важное — сообщить врачу обо всех принимаемых вами добавках. Только тогда он сможет сказать, безопасно ли это для вашего состояния здоровья.

Каковы преимущества приема этого препарата?

Прием глутамина может снизить риск осложнений серповидноклеточной анемии. Он также может обладать некоторым потенциалом для предотвращения инфекций и уменьшения повреждения тканей, которое может возникнуть после травмы (ожога) или лечения рака, но необходимы дополнительные исследования.

Ученые продолжают исследовать и другие преимущества, но эти исследования пока находятся на ранней стадии.

Способен ли L-глутамин уменьшить жировые отложения в области живота?

Нет убедительных доказательств того, что прием L-глутамина уменьшает жировые отложения в области живота или способствует снижению веса.

Есть ли какие-либо побочные эффекты?

Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять возможные побочные эффекты длительного приема глутамина. Например, прием добавок с глютамином может изменить способ использования организмом аминокислот для выработки энергии. Именно поэтому важно проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать глютамин (или любую другую добавку).

Вот некоторые из незначительных побочных эффектов, которые могут возникнуть при приеме L-глутамина для лечения серповидноклеточной анемии (СКА):

• Боль в животе
• Боль в спине
• Запор
• Головная боль
• Тошнота

При возникновении аллергической реакции (например, кожной сыпи или крапивницы) следует немедленно сообщить об этом врачу.

И наконец, что следует помнить.

Глутамин — это аминокислота, которая в большом количестве содержится в нашем организме и необходима для выполнения множества функций. Она настолько важна, что часто считается, будто прием добавок с глутамином принесет значительную пользу для здоровья. Однако, прежде чем принимать добавки с глутамином, важно реалистично оценить имеющиеся данные.

• Прием глутамина помогает при серповидноклеточной анемии.
• В "условных" ситуациях, когда нашему организму требуется больше глутамина, чем обычно, это может дать дополнительную поддержку иммунной системе.
• Однако, если вы в целом здоровы, пока недостаточно убедительных доказательств, чтобы утверждать, что прием глютамина приносит значительную пользу для здоровья.

Поэтому, прежде чем принимать глютамин или любые другие добавки, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Он сможет оценить потенциальную пользу и риски, исходя из состояния вашего здоровья.

Понятно? Если у вас возникнут ещё вопросы, не стесняйтесь задавать их врачу.

Глутамин , аминокислоты, белок, иммунитет, пищеварение, добавки, здоровье