Диетолог против нутрициолога — как выбрать лучшего специалиста для своего здоровья?

Если у вас есть такое заболевание, как диабет, вы, вероятно, прекрасно знаете, насколько сильно пища, которую вы едите, влияет на ваше здоровье. Правильное питание может контролировать уровень сахара в крови, артериальное давление и уровень холестерина. Также очень важно поддерживать здоровый вес. Но проблема в том, чтобы точно знать, что же это за «правильное питание». Когда вы получаете советы от друзей и родственников в социальных сетях, вы думаете: «К кому именно мне следует обратиться за советом?» Верно? Вот тут-то нам и нужно точно знать, кто такие два человека, как диетолог и нутрициолог.

Кто этот диетолог?

Проще говоря, диетолог — это высококвалифицированный и имеющий законное право специалист в области питания. Иногда их называют «зарегистрированным диетологом (RD)» или «зарегистрированным диетологом-нутриционистом (RDN)». Оба названия обозначают одну и ту же квалификацию. Они работают в больницах, клиниках и сотрудничают с врачами, чтобы разработать план питания для людей с определенными заболеваниями, такими как диабет, болезни сердца и почек, который учитывает их состояние, образ жизни и принимаемые лекарства.

Мы называем это лечебной диетотерапией (ЛДТ) . Она выходит далеко за рамки простого перечисления «хороших и плохих продуктов». Она включает в себя множество аспектов, таких как количество и время приема пищи, а также то, как продукты сочетаются друг с другом.

Какие требования предъявляются к квалификации диетолога?

Это непростой путь. Чтобы стать зарегистрированным диетологом (RD/RDN), необходимо выполнить следующие условия:

• Магистерская степень: Это степень, которая охватывает ряд дисциплин, таких как наука о продуктах питания и питании, биохимия и физиология.
• Более 1000 часов стажировки: Вы должны пройти практическое обучение под наблюдением больницы или медицинского учреждения.
• Сдача экзамена национального уровня: Вам необходимо сдать высококонкурентный экзамен, проводимый признанной организацией, такой как Комиссия по регистрации диетологов.
• Постоянное обновление знаний: для поддержания регистрации необходимо постоянно участвовать в новых программах повышения квалификации.

Так кто же такой диетолог?

Именно здесь многие люди впадают в заблуждение. ДиетологНазвание несколько расплывчатое. В некоторых странах и штатах нет никаких юридических препятствий для использования звания «диетолог». Это означает, что даже человек, прошедший краткий курс по питанию, или даже человек без квалификации, может сказать: «Я диетолог».

Однако это не означает, что все диетологи неквалифицированы. Существуют также высококвалифицированные диетологи. Например, человек с квалификацией «Сертифицированный специалист по питанию (CNS)» может иметь тот же уровень образования и подготовки, что и диетолог.

Главное, что звание «диетолог» является юридически защищенным и может использоваться только высококвалифицированными специалистами. А вот звание «нутриционист» — нет. Поэтому, если кто-то называет себя нутриционистом, вы обязаны поинтересоваться его образованием и опытом работы.

Чего следует ожидать, когда вы идете на прием к диетологу?

Как правило, ваш врач направит вас к диетологу. Первая консультация может длиться от 45 до 90 минут. В это время...

• Расскажите обо всей своей медицинской истории.
• Я спрашиваю о лекарствах, которые вы сейчас принимаете.
• Они спрашивают о вашем образе жизни, о том, какие продукты вы любите и не любите, а также о ваших привычках в плане физических упражнений.
• Учитывая все это , вы сможете составить индивидуальный план питания .
• Они спросят вас о ваших целях, например, о снижении уровня сахара в крови или похудении, и покажут, как их достичь.

После этого вам, возможно, потребуется встретиться еще несколько раз в течение 6 месяцев, чтобы проверить ваш прогресс.

Есть ли специалист по диабету? (CDCES)

Да! Есть люди, прошедшие специальную подготовку по управлению диабетом. Их называют сертифицированными специалистами по уходу и обучению пациентов с диабетом (CDCES) . Большинство из них — зарегистрированные медсестры (RN) или зарегистрированные диетологи (RDN). Специалист CDCES может:

• Пожалуйста, помогите мне лучше понять заболевание, называемое диабетом.
• Ответьте на все ваши вопросы о диабете.
• Помогите своей семье справиться и с этой ситуацией.
• Объясните, как различные продукты питания влияют на уровень сахара в крови.

Если помимо диабета у вас есть другие заболевания, вы используете инсулиновую помпу или испытываете трудности с контролем диабета, консультация специалиста CDCES может быть очень полезной.