Ese ntushobora kureka kurya cyane udafite uburyo bwo kugabanya ifunguro? Reka twige neza icyo kugabanya ifunguro ari cyo!

Ese hari igihe wumva durya byinshi cyane? Mu by'ukuri, benshi muri twe muri iki gihe turya byinshi tutabizi. Impamvu imwe ni uko ubu tumenyereye kubona no kurya ibiryo byinshi. None se, uyu munsi twavugana birambuye ku bijyanye no kugenzura ibiryo ? Ibi ni ingenzi cyane kuri wowe n'umuryango wawe.

Kuki tugomba gutekereza cyane ku mubare w'ibiribwa? (Ibibazo byo kurya cyane)

Muri make, hari ingaruka mbi nyinshi zo kurya cyane. Abantu barya cyane buri gihe baba bafite amahirwe menshi yo kwiyongera ibiro, ni ukuvuga kubyibuha cyane/kubyibuha cyane. Si ibyo gusa, ahubwo bashobora no guhura n'izindi ngorane nyinshi z'ubuzima.

Tekereza, ibintu nk'ibi bishobora kubaho:

• Umuvuduko ukabije w'amaraso
• Kolesteroli nyinshi
• Diyabete yo mu bwoko bwa 2
• Ibibazo by'amagufwa n'ingingo : Iyi ishobora kuba ari yo mpamvu amavi yawe ababara cyane.
• Indwara yo kubura umwuka mu gihe cyo gusinzira ni iyo wumva umeze nk'ugiye kubura umwuka mu gihe usinziriye nijoro.
• Hari igihe ibi bishobora no gutera indwara nk'ihungabana .

Ibi kandi byongera ibyago byo kurwara indwara zikomeye nk'indwara z'umutima na stroke ku bantu bakuze.

Noneho reba, iyo tugiye mu iduka cyangwa muri resitora, kuki bagerageza kuduha ibiryo byinshi? Kuko twibwira tuti: 'Mbega ukuntu ari ugupfusha ubusa amafaranga, birakwiye iyo tuguze byinshi.' Ariko, niba iryo 'funguro ry'agaciro' ryuzuyemo amavuta, isukari, na karori bitari ngombwa, bizangiza ubuzima bwacu, ntabwo bizabugirira akamaro, sibyo? Niyo mpamvu kugenzura ibiryo ari ingenzi cyane.

Ni iyihe 'ngano y'ibiryo' ku ipaki y'ibiryo? Reka dusobanukirwe gato.

Ushobora kuba warabonye ko amapaki menshi y'ibiribwa n'amacupa tugura mu iduka bifite 'ingano ya serivisi'. Ibi ntibivuze ingano *tugomba* kurya, ahubwo bivuze ingano y'ibyo biryo abantu bakunze kurya icyarimwe. Ni ukuvuga ko, niba uriye iyo ngano, ushobora kubona ingano ya karori n'intungamubiri - ni ukuvuga ingano y'amavuta, isukari, umunyu, nibindi - uzinjiza mu mubiri wawe.

Hari igihe ingano y'ibiryo biri ku rupapuro ishobora kuba nto cyane ugereranije n'ingano usanzwe urya. Muri icyo gihe, 'ingano y'ibiryo' yerekeza ku ngano y'ibiryo uhitamo kurya. Ni ngombwa gusobanukirwa itandukaniro riri hagati yabyo byombi.

Tekereza kuri ubu buryo. Ugura ipaki y'imboga zikonjeshejwe mu iduka. Nubwo ingano ya serivisi ari 'igikombe 1', niba ushaka kurya hafi igikombe kimwe n'igice, nta kibazo. Kuko imboga nyinshi ziba zifite karori nkeya, zifite ibinure bike, ariko zifite intungamubiri nyinshi cyane.

Ariko, iyo tuvuze ku biribwa birimo karori nyinshi, isukari n'ibinure, icyo (ingano y'ibiryo) ni ingenzi cyane. Ni nk'umuburo muto kuri twe, 'Ushobora kuba urya byinshi, kandi bishobora kugirira nabi umubiri wawe.'

Urugero, tuvuge ko waguze agapaki ka garama 100 z'ibisuguti hanyuma ukarya byose icyarimwe. Ariko niba ingano y'ibisuguti iri ku kirango ivuga ngo 'garama 30' (ni ukuvuga ibisuguti 3), bivuze ko wariye ibisuguti birenga bitatu! Si ibyo gusa, wariye kandi karori zikubye gatatu n'isukari ikubye gatatu iri ku kirango! Urabyumva ukuntu ibyo ari akaga?

None se twagombye kurya ibingana iki? (Ingano zisabwa)

Noneho, ubu tuzi ko ingano y'ibiryo abantu basanzwe barya n'intungamubiri zirimo. Ariko, ntabwo itubwira ibyo kurya tugomba kurya n'ingano yabyo kugira ngo tugire ubuzima bwiza. Niyo mpamvu igitekerezo cy'indyo yuzuye ari ingenzi. Muri Amerika, hari uburyo bwitwa 'MyPlate', ari bwo buryo bwo kuvanga ibiryo mu buryo bukunogeye wowe n'umuryango wawe no kurya ku rugero rukwiye. Tugomba no gutekereza ku mirire yacu muri ubwo buryo. Ushobora kubaza muganga wawe cyangwa inzobere mu mirire kugira ngo akubwire byinshi kuri ibi.

Uburyo bwo Kugabanya Ifunguro - Inama nziza yo kugenzura byoroshye ibyo urya!

Uburyo bworoshye kandi bufatika bwo kugenzura ingano y'ibiryo urya ni igitekerezo cy' 'isahani igabanyijemo kabiri'. Ni nk' 'Isahani yanjye'. Tekereza ko isahani yawe igabanyijemo ibice bine.

• `#### Kimwe cya kane cy'isahani ya poroteyine`

Ibyo bivuze ibintu nk'inyama, amafi, amagi, ibishyimbo, lentile na soya. Ibi ni ingenzi cyane mu mikurire y'umubiri no kugira imitsi.

• `#### Ikindi gice (1/4) cy'isahani ni ibinyampeke (nk'ibirayi, ibijumba, imyumbati, ibigori) n'ibinyampeke (nk'umuceri w'ibinyampeke, umugati wa kurakkan, roti ikozwe mu ifu ya atta, amakaroni)`

Ni byiza guhitamo ibinyampeke byuzuye uko bishoboka kose. Ibintu nk'umuceri w'ibinyampeke byuzuye, buckwheat, na sayiri.

• `#### Kimwe cya kabiri (1/2) cy'isahani kigomba kuba imboga (cyangwa imbuto n'imboga)`

Ushobora kongeramo imboga cyangwa imbuto iyo ari yo yose, nk'imboga z'amababi (mukunuvenna, gotukola, kankun), karoti, beterave, ibishyimbo, inyanya, concombre. Ibi bitanga vitamine, imyunyungugu na fibre.

Igikuru ni uko udashaka gusuka ibiryo mu gice kimwe ujya mu kindi cyangwa kubirundanya nk'umusozi. Kugabanya isahani yawe muri ubu buryo ntibigufasha gusa kugenzura ingano y'ibiryo urya, ahubwo binagufasha kugaburira umuryango wawe ifunguro ryiza.

Izindi nama nziza zo kugenzura ingano y'ibice byawe (Inama zo kugenzura ibice)

Nk'ababyeyi, dushobora kugenzura ingano y'ibyo turya no kwigisha abana bacu kubikora. Dore izindi nama zagufasha:

• Koresha amasahani mato kugira ngo ugabanye ibiryo.Hanyuma ibiryo bisa nkaho ari binini. Tekereza nawe, iyo ufite sandwich ku isahani nini yo kurya, isa nkaho ari nto cyane. Ariko niba ushyize sandwich imwe ku isahani nto yo ku ruhande, uzumva uti 'Oh, hari byinshi.'
• Iyo urimo guteka ibiryo byinshi icyarimwe, gabanya ibisigaye mo uduce duto mbere yo kubishyira muri firigo cyangwa muri firigo. Hanyuma iyo umuntu wo mu muryango agiye kugura icyo kurya, azaba afite ibiryo bifite ubunini bukwiye mu ntoki ze.
• Ntukareke abana barya ibiryo biri mu mapaki cyangwa mu bikoresho binini. Bigabanyemo amasahani cyangwa ibikombe bitandukanye. Gira akamenyero ko kurya ku meza yo mu gikoni uko bishoboka kose.
• Kurya imbere ya televiziyo, telefoni yawe, cyangwa ikindi kintu icyo ari cyo cyose si byiza na gato. Iyo tubikoze, turya byinshi tutabizi.
• Mu gihe usangira ibiryo, ntuzane isahani yose cyangwa isahani ku meza, ahubwo ubijyane ubikuye ku gikoni. Niba hari ibiryo bisigaye, tekereza kabiri mbere yo kubisangira ubwa kabiri. Niba ubisabye ubwa kabiri, bihe salade y'imboga cyangwa imbuto.
• Gerageza kurya amafunguro atatu afite intungamubiri n'utuntu duto duto two kurya ku buryo buhoraho umunsi wose. Nusiba kurya, uzaba ufite amahirwe menshi yo kurya cyane ubutaha.
• Shyiramo salade n'imbuto nyinshi mu mafunguro y'umuryango wawe. Cyane cyane iyo utangiye ifunguro ukoresheje ikintu nk'isalade, inzara iragenzurwa kandi ukumva uhaze mu gihe gito. Ibi binafasha mu kugenzura ifunguro rya karori ritari ngombwa.
• Ntukihutire kurya. Rya buhoro buhoro. Haga ibiryo byawe neza. Ha buri wese umwanya wo kumva anyuzwe, hanyuma wongere usangire niba bibaye ngombwa. Kurya hamwe nk'umuryango ni umwanya mwiza wo kuganira no kubaka umubano.
• Ntimugahatire abana banyu 'kurya kugeza isahani isukuye.' Mubigishe kureka kurya bamaze guhaga. Ibi ni ingenzi cyane.
• Iyo ugiye muri resitora, sangira ifunguro ryawe, cyangwa utumize appetizer hamwe n'ibiryo byawe by'ingenzi, cyangwa upake kimwe cya kabiri cy'ifunguro ryawe kugira ngo ujyane mu rugo mbere yuko utangira.
• Mu gihe utumiza ibiryo byo kurya, tumiza ibiryo bito hanyuma ubisangire n'abantu bose bari mu rugo (uburyo bw'umuryango). Mu gihe urya muri resitora zihuse, hitamo amafunguro afite amahitamo meza (nk'amata, imbuto, karoti) ku bana bato.

Ese tugomba kwigisha abana bato ingano y'ibiryo? (Gutuma abana bagira uruhare)

Ni igitekerezo cyiza cyane kugira ngo abana bagire uruhare mu kubafasha gusobanukirwa ingano y'ibyo bagomba kurya. Ushobora kubihindura umukino.

Tekereza gato, igikombe kimwe cy'umuceri gihagije kuri buri kimwe ku mwana muto. Noneho, ha umwana wawe agakombe k'ayisikrimu hanyuma umubaze uti "Ese uyu munsi tuzasangira ayisikrimu?" maze umuryango usangire ayisikrimu. Bizaba nk'umukino kuri bo, kandi bazabyishimira.

Igice cy'inyama kigomba kuba kingana n'igice cy'amakarita. Noneho, fata igice cy'inkoko ugipime. "Reba, mwana wanjye, iki ni nk'igice cy'amakarita?" Baza.

Nanone, kuramo umunzani wo mu gikoni. Nubwo gupima no gupima ibiryo bishobora kugaragara nk'ibidashimishije kuri wewe, bishobora kuba bishimishije cyane ku bana. Si ibyo gusa, ahubwo ni uburyo bwiza bwo kwibuka imibare n'imibare.

Ese twabipima dukurikije ingano y'ikiganza cyacu?

Niba udafite ibikoresho byo gupimisha, uburyo bworoshye bwo gusobanukirwa neza ingano y'ibyo kurya ni ugukoresha ukuboko kwawe. Ubu ni uburyo bwiza bwo kwibutsa ko abana bagomba kurya bike kuko amaboko yabo ari mato ugereranyije n'ay'abantu bakuru.

• Inkovu ifunze ni ingano y'inkovu y'umwana ifunze (ingana n'inkovu y'umwana ifunze) ku gipimo kimwe cy'amakaroni, umuceri, ibinyampeke bya mu gitondo, imboga n'imbuto.
• Ikintu nk'inyama n'amafi kingana n'ikiganza cy'umwana.
• Gabanya ingano y'amavuta yongerwa ku biribwa (nk'amavuta, amavuta, mayoneze, na salade) ku ngano y'igikumwe cy'umwana.

Kandi ntukibagirwe inkuru nziza ku ngano y'ibiryo: ibi bikora ku buryo bwombi! Nubwo waba ushaka kugabanya ingano y'ibiryo nka spaghetti, ushobora kugabanya imboga nka karoti cyangwa ibishyimbo mo ibice birenze kimwe. Ibi bizoroshya kugera ku ntego yawe ya 'imbuto 5 n'imboga ku munsi', sibyo?

Amaherezo, ikintu cy'ingenzi cyane (Ubutumwa bwo kujyana mu rugo)

Hanyuma, uruhare rwacu nk'ababyeyi mu kwigisha abana ingano y'ibiryo ni ingenzi cyane . Uburyo turya, uburyo duhitamo ibiryo, uburyo dutekereza ku ngano y'ibiryo - abana bareba ibi byose.

Iyo turya twitonze, abana bacu baziga kuri urwo rugero. Rero, ibiryo ni ikintu cyo kwishimira. Ariko kandi, ni inshingano zacu kurya ibiryo bifite intungamubiri mu rugero umubiri wacu ukeneye. Niba ari uko bimeze, dushobora kubaho nk'umuryango mwiza kandi wishimye. Urabyumva? Niba ufite ibindi bibazo kuri ibi, ntukibagirwe kuvugana na muganga w'umuryango wawe.

Kugenzura ibice , Kugenzura ingano y'ibiribwa, Kurya neza, Indyo yuzuye, Imirire y'abana, Umubyibuho ukabije, Ingano y'ibiryo, Kurya cyane