Nta mwanya uhagije ufite mu rugo? Reka duhinge imboga mu bikoresho! (Ubuhinzi bw'imboga mu gikoni)

Muri iki gihe, twese twifuza kurya imboga n'imboga mbisi nta miti yica udukoko. Ariko ikibazo kimwe abantu benshi bafite ni uko badafite umwanya uhagije mu rugo. Cyane cyane mu mujyi, iyo utuye mu nzu, biragoye no gutekereza kugira ubusitani. Ariko niba ufite ibaraza rito, patio, cyangwa idirishya ribona urumuri rw'izuba rwinshi, ushobora no guhinga imboga zimwe na zimwe. Ibyo ni byo twita "ubuhinzi bw'imboga mu bigega".

Mu magambo make, ubu busitani bw'ibikoresho ni iki?

Ibi biroroshye cyane. Aho gutera ibimera mu butaka, tubyita inzira yo guhinga imboga mu nkono, mu gikoresho cya pulasitiki, mu gasanduku k'ibiti, cyangwa mu gikoresho icyo ari cyo cyose gishobora kuzuzwamo ubutaka no guterwa. Akamaro gakomeye k'ubu buryo ni uko n'umuntu ufite umwanya muto ashobora kwikorera ubusitani bwe. Nanone, biroroshye kwimura ibi bikoresho kugira ngo bijyane n'ikirere n'izuba.

Ni izihe mboga n'ibimera byiza byo guhinga mu nkono?

Mu by’ukuri, dushobora guhinga imboga nyinshi zishobora guhingwa mu busitani busanzwe mu bikoresho. Ariko, umusaruro uba mwiza kurushaho iyo duhisemo ibimera bikwiriye guhingwa mu bikoresho kandi bikura ari bito. Ushobora kubisobanukirwa neza uhereye ku mbonerahamwe iri hepfo.

None se reka dutangire akazi? Twatangira dute?

Guhinga imboga mu bikoresho ntabwo bigoye nkuko wabitekereza, ariko kugira ngo ubone umusaruro mwiza, ugomba kwita ku bintu bike.

1. Ni ubuhe bwoko bw'igikombe uhitamo?

Mu by’ukuri, ikintu icyo ari cyo cyose gishobora gukoreshwa nk'igikoresho. Indobo zishaje z'irangi, ibikombe binini bya yawurute, ibishishwa by'amasaka, amasanduku y'ibiti, ndetse n'amacupa ya pulasitiki birashobora gukoreshwa muri urwo rwego.

• Inkono z'ibumba: Kubera ko zifite imyenge, ubutaka bwuma vuba, bityo bugomba kuvomererwa kenshi.
• Inkono za pulasitiki: Izi zigumana ubushuhe igihe kirekire. Izi ni nziza ku bantu bibagirwa kuhira kenshi cyangwa ku bimera bikunda ubushuhe.

2. Inkono igomba kuba nini gute?

Ingano y'inkono igomba kugenwa n'ingano y'igihingwa urimo gutera. Ni byiza guhitamo inkono nini ishoboka. Inkono nto zikunda kuma vuba kuko ziba zifite ubutaka buke, bityo ugomba kuzihira kenshi.

Dore inama rusange:

• Ibimera bifite imizi migufi (ibishyimbo, radish, ibitunguru kibisi): inkono ifite uburebure bwa santimetero 1.5-15 .
• Ibimera bifite imizi iringaniye (urusenda rwa chili, broccoli, okra): inkono ifite uburebure bwa santimetero 12-18 .
• Ibimera bifite imizi myinshi (inyanya, ibirayi, ibihaza): inkono ifite uburebure bwa santimetero 18-24 .

3. Ni ubuhe bwoko bw'ubutaka bukwiye gukoreshwa?

Iri ni ikosa abantu benshi bakora. Ntukigere wuzuza inkono ubutaka buturutse mu busitani. Ubutaka bwo mu busitani ni ibumba cyane. Ibumba rifata amazi menshi iyo ritose, bityo amazi ntamena neza. Imizi ntibona umwuka ikeneye.

Kubwibyo, ni byiza kugura imvange y’ibishyimbo yakozwe by’umwihariko kugira ngo ihingwe mu nkono mu iduka ricuruza ibikoresho by’ubuhinzi. Iyi mvange yoroheje, ikura amazi neza, kandi itanga umwuka ukeneye ku bimera. Hari ubwoko bumwe na bumwe bw’ibishyimbo buvanzemo ifumbire. Niba ari uko bimeze, ntukongeremo ifumbire y’inyongera mu ntangiriro.

4. Ni gute wakoresha ifumbire?

Iyo tuvomerera inkono zacu, buhoro buhoro tugenda twoza intungamubiri ziri mu butaka. Kubwibyo, ibimera bihingwa mu nkono bisaba ifumbire mvaruganda kugira ngo bikure neza.

• Ifumbire mvaruganda yumye isohora buhoro buhoro: Iyi irashobora kuvangwa mu ruvange rw'ubutaka igatanga intungamubiri mu gihe cy'ibyumweru.
• Ifumbire ishongesha amazi: Ushobora gushyiramo ifumbire nkeya ishongesha amazi igihe cyose uvomera.

5. Izuba rifite akamaro kangana iki?

Imboga nyinshi zikenera urumuri rwinshi rw'izuba. Cyane cyane ibimera byera imbuto nka inyanya, urusenda, n'ibijumba bikenera nibura amasaha 6 y'izuba ryitaruye ku munsi . Amasaha 8-10 ni meza kurushaho. Imwe mu nyungu zo guhinga mu bikoresho ni uko ushobora kwimura ibikoresho ahantu habona urumuri rwinshi rw'izuba.

6. Ni gute wahira?

Ubutaka buri mu nkono bwuma vuba, bityo rero reba buri munsi. Shyira urutoki rwawe hafi santimetero imwe hejuru y'ubutaka. Niba bumeze nk'ubushuhe, ntugomba kuhira. Niba bumeze nk'ubwumye, buvomere neza kugeza igihe amazi asohokera mu myobo y'amazi iri mu nkono.

• Gupfuka ubutaka: Ushobora kuzigama ubushuhe bw'ubutaka ukoresheje ikintu nk'ibyatsi, ibyatsi byumye, amababi y'ibibabi, cyangwa se ibiti by'ibimera.
• Ahantu hashyushye: Niba inkono zawe ziri hasi muri sima, ubushyuhe bushobora kugira ingaruka ku mizi. Rero ni byiza gushyira inkono ku kintu nk'ikibaho cy'imbaho.

Ese birashoboka guhinga imboga mu nzu? (Ubuhinzi bwo mu nzu)

Yego rwose. Nubwo udafite umwanya hanze, niba ufite idirishya rifite urumuri rwinshi rw'izuba, ushobora guhinga ibintu bimwe na bimwe mu nzu. Ibimera nka mint, coriandre, curry, na sage ni byiza kuri ibi.

Inyanya nto n'urusenda nabyo bishobora guhingwa mu nzu. Ariko bikenera urumuri rwiza n'ubushyuhe. Niba urumuri rusanzwe rudahagije, ushobora gukoresha ikintu nk'urumuri rutanga urumuri. Bitabaye ibyo, indabo n'imbuto bishobora kugabanuka.