एल्डरबेरी इति किम् ? किं वस्तुतः लाभप्रदम् अस्ति ? ज्ञातुम् आवाम्

यदा वयं शीतं वा फ्लू वा प्राप्नुमः तदा वयं प्रायः प्राकृतिकानि, ओषधीयानि औषधानि अन्विष्यामः । अतः एतादृशं अन्वेषणं कुर्वन् भवन्तः "Elderberry" इति नाम दृष्टवन्तः स्यात् । अनेकरोगाणां कृते अतीव लाभप्रदं हितकरं च इति केचित् । परन्तु अन्ये तस्मिन् विषये संशयिताः सन्ति। अतः अद्य एल्डरबेरी किम्, तस्य पक्षपाताः, लाभाः जोखिमाः च इति विषये सरलतया सरलतया च वदामः।

एल्डरबेरी इति वस्तुतः किम् ?

सरलतया वक्तुं शक्यते यत् एल्डरबेरी इति एकः प्रकारः फलः यः वनस्पतौ वर्धते । विश्वे प्रायः ३० जातयः एल्डरवृक्षाः सन्ति । परन्तु एतेषु अस्माकं स्वास्थ्येन सह सर्वाधिकं सम्बद्धः यूरोपीयः एल्डरवृक्षः अस्ति । अस्य वैज्ञानिकं नाम `(Sambucus nigra)` इति ।

अस्य इतिहासः अतीव पुरातनः अस्ति । चिन्तयतु, जनाः ४०० ईपू यावत् एव तस्य उपयोगं कुर्वन्ति । हिप्पोक्रेट्स् अपि यः वयं सर्वे "चिकित्सायाः पिता" इति जानीमः, सः अस्य एल्डर-वृक्षस्य "औषधवक्षः" इति आह्वयत् । ततः परं पारम्परिकचिकित्सायां नानारोगचिकित्सारूपेण प्रयुक्त इत्यर्थः । अद्यत्वे अपि पाश्चात्यलोकचिकित्सायां एल्डरबेरी-वृक्षः विश्वस्य चिकित्सा-वनस्पतिषु अन्यतमः इति मन्यते ।

एल्डरबेरी इत्यस्य कथिताः स्वास्थ्यलाभाः के सन्ति ?

एल्डरबेरी-समर्थकाः वदन्ति यत् अस्य जामुनम्, पुष्पाणि च एण्टीऑक्सिडेण्ट्-विटामिन-युक्तानि सन्ति । They are believed to help strengthen our immune system , यस्य अर्थः अस्ति यत् अस्माकं रोगप्रतिरोधं वर्धयति।

तदतिरिक्तं अन्ये अपि अनेके लाभाः उल्लिखिताः सन्ति ।

• शरीरे शोथं न्यूनीकर्तुं साहाय्यं करोति ।
• तनावस्य न्यूनीकरणं कर्तुं शक्नोति।
• हृदयस्य स्वास्थ्यस्य रक्षणाय अपि सहायकं भवति ।

एतेषु सर्वाधिकं प्रसिद्धं यत् एल्डरबेरी शीतज्वरस्य लक्षणानाम् निवारणे न्यूनीकरणे च सहायकं भवति | न केवलं, अपितु अन्येषां विविधरोगाणां चिकित्सारूपेण परम्परागतरूपेण अपि अस्य उपयोगः कृतः अस्ति ।

• मलावरोध
• सन्धि-स्नायु-वेदना
• श्वसनतन्त्रं प्रभावितं कुर्वन्तः संक्रमणाः (कासः, शीतः इत्यादयः) २.
• शिरोवेदना
• ज्वरः
• वृक्कस्य समस्याः
• मिर्गी इत्यादयः तंत्रिकारोगाः
• लघुत्वक्रोगाः
• आयास

केचन अध्ययनाः एच.आई.वी., एड्स इत्यादीनां परिस्थितीनां कृते तस्य सम्भाव्यलाभानां अन्वेषणमपि कुर्वन्ति ।

एतत् वस्तुतः कियत् सफलम् अस्ति ?

अत्र सर्वाधिकं महत्त्वपूर्णं वस्तु अस्ति। एल्डरबेरीविषये बहवः मौखिककथाः, विश्वासाः च सन्ति ये पुस्तिकानां मध्ये प्रचलन्ति । परन्तु तस्य सफलता अद्यापि वैज्ञानिकरूपेण वा चिकित्सापरीक्षाद्वारा वा शतप्रतिशतम् सिद्धा न अभवत् ।केषुचित् लघु-अध्ययनेषु ज्ञातं यत् फ्लू-शीत-आदि-स्थितीनां लक्षणानाम् अवधिं प्रायः एकदिनद्वयं वा न्यूनीकर्तुं साहाय्यं कर्तुं शक्नोति, परन्तु एतेषां अद्यापि व्यापकरूपेण पुष्टिः न कृता

परन्तु अधिकांशः वैद्याः वदन्ति यत् सामान्यतया सन्तुलित-आहारस्य भागरूपेण एल्डरबेरी-वृक्षस्य सेवनं सीमितमात्रायां सुरक्षितं भवति, तत्सहितं विटामिन-बी, विटामिन-बी-६, विटामिन-ई इत्यादीनि पोषकाणि युक्तानि आहारपदार्थानि च सेवनं भवति परन्तु एतत् अतीव सावधानीपूर्वकं कर्तव्यम् तस्य विषये अधिकं वदामः।

एल्डरबेरी पोषणदृष्ट्या कथं सुष्ठु भवति ?

एल्डरबेरी अत्यन्तं पौष्टिकं फलं भवति, विशेषतः विटामिन-सी, आहारतन्तुयुक्तं च ।

शोधकर्तारः मन्यन्ते यत् एतेषां जामुनानां गहननील/बैंगनीवर्णं यत् रासायनिकं यौगिकं ददाति तत् शक्तिशाली एण्टीऑक्सिडेण्ट् इत्यस्य कार्यं करोति, यत् शरीरे शोथं न्यूनीकर्तुं साहाय्यं करोति

जोखिमाः दुष्प्रभावाः च सावधानाः भवेयुः

अत्रैव भवद्भिः सर्वाधिकं सावधानता आवश्यकी अस्ति | एल्डरबेरी इत्यस्य लाभस्य विषये भिन्नाः मताः सन्ति चेदपि सर्वेषां तस्य जोखिमानां विषये अवगतं भवेत् ।

प्रथमं सर्वप्रथमं कच्चानि अपक्वानि एल्डरबेरीजामुनानि पुष्पाणि वा कदापि न खादन्तु . एवं कृत्वा उदरेण, वमनं, उदरस्य विक्षिप्तता (अतिसारः) च भवितुम् अर्हति । यदि बहुमात्रायां सेवनं क्रियते तर्हि गम्भीरविषं अपि जनयितुं शक्नोति ।

अन्ये स्मर्तव्याः विषयाः सन्ति- १.

• यदि त्वं गर्भवती अथवा स्तनपानं करोषि तर्हि एल्डरबेरीं सर्वथा परिहर्तव्यम् । भवतः शिशुस्य वा कृते न हितकरम्।
• फलपुष्पाणि विहाय अलडरवृक्षस्य अन्ये भागाः यथा शाखाः, अङ्कुराः, पत्राणि, मूलं, बीजानि च अत्यन्तं विषयुक्ताः सन्ति तेषु `(ग्लाइकोसाइड) इति प्रकारः सायनाइड् भवति ।` एतेषां सेवनं अतीव भयङ्करं भवति ।
• यदि भवतः स्वप्रतिरक्षारोगाः (उदा. गठिया, ल्यूपस्) सन्ति तर्हि एल्डरबेरी-प्रयोगात् पूर्वं स्वचिकित्सकेन सह अवश्यं वार्तालापं कुर्वन्तु, यतः ते प्रतिरक्षातन्त्रं उत्तेजितुं शक्नुवन्ति, भवतः स्थितिं च दुर्गतिम् अकुर्वन्
• यदि एल्डरबेरी सेवनानन्तरं छत्रं वा श्वसनस्य कष्टं वा इत्यादीनि लक्षणानि अनुभवन्ति तर्हि तत् एलर्जी-प्रतिक्रिया भवितुम् अर्हति । यदि एतत् भवति तर्हि तत्क्षणमेव तस्य सेवनं त्यक्त्वा चिकित्सकस्य सल्लाहं गृह्यताम् ।
• एल्डरबेरी इत्यस्य मूत्रवर्धकप्रभावः भवति, अतः यदि भवान् पूर्वमेव अन्यानि औषधानि सेवते ये मूत्रं वर्धयन्ति (यथा केचन उच्चरक्तचापस्य औषधानि) तर्हि एतस्मिन् विषये अतीव सावधानाः भवेयुः अन्यथा निर्जलीकरणं भवितुम् अर्हति ।