किं भवता कदापि चतुष्पत्रं तिलकं लब्धम् ? वयं सर्वे श्रुतवन्तः यत् एतेन सौभाग्यं भवति। क्लोवर इति एषः पादपः सम्पूर्णे विश्वे अतीव प्रचलितः अस्ति । परन्तु भवन्तः न जानन्ति स्यात्, एषः भाग्यशाली वनस्पतिः केषुचित् देशेषु औषधरूपेण अपि उपयुज्यते । अतः अद्य, अस्य तिपतिया पादपस्य वस्तुतः के स्वास्थ्यलाभाः सन्ति, अस्माभिः किं किं सावधानता कर्तव्या इति विषये चर्चां कुर्मः।
तिलः किम् ? अस्य पोषणसामग्री पश्यामः।
तिपतिया भूमिस्तरस्य वर्धमानः वनस्पतिः अस्ति यत् वयं सर्वे जानीमः । केचन जनाः तस्य पत्राणि सलादेषु योजयित्वा पुष्पाणि क्वाथयित्वा चायं निर्मान्ति, अधुना विपण्यां तिपतिया निर्मिताः पूरकाः अपि सन्ति ।
इतिहासे मासिकधर्मस्य ऐंठनात् दम्मापर्यन्तं विविधरोगाणां औषधरूपेण तिपतिया प्रयुक्तः अस्ति, परन्तु अस्य विषये वैज्ञानिकसंशोधनं अद्यापि प्रारम्भिकपदे एव अस्ति
मानवप्रयोगाय सर्वाधिकं शोधं कृतं प्रकारस्य रक्ततिलस्य अस्माकं शरीरे आवश्यकाः अनेकाः विटामिनाः खनिजाः च सन्ति ।
- विटामिन बी १ (थियामाइन्) २.
- विटामिन बी ३ (नियासिन्) २.
- विटामिन सी
- कैल्शियमः
- क्रोमियम
- मैग्नीशियमः
- फास्फोरसः
- पोटेशियम
अस्य अतिरिक्तं तिपतिया वृक्षः आइसोफ्लेवोन्स् इति पादपरसायनैः अपि समृद्धः अस्ति । सरलतया वक्तुं शक्यते यत् एते शरीरे शोथं, आक्सीडेटिव् तनावं च न्यूनीकर्तुं शक्नुवन्ति । विशेषं तु एतत् यत् एते आइसोफ्लेवोन् अस्माकं शरीरे एस्ट्रोजेन् हार्मोन इव अपि कार्यं कर्तुं शक्नुवन्ति। अतः एते Phytoestrogens इति अपि उच्यन्ते ।
तिपतियास्त्रस्य वास्तविकाः स्वास्थ्यलाभाः के सन्ति ?
यद्यपि तिपतियास्त्रस्य कथितलाभानां विषये वैज्ञानिकसंशोधनं अद्यापि प्रारम्भिकपदे एव अस्ति तथापि प्रारम्भिकअध्ययनात् अनेके निष्कर्षाः सन्ति
अस्थिस्वास्थ्यसुधारः
अस्थिरोगः , एकः रोगः यः महिलानां वृद्धावस्थायां विशेषतः रजोनिवृत्तेः अनन्तरं प्रभावितं कर्तुं शक्नोति, सा सामान्यसमस्या अस्ति । केचन अध्ययनाः सूचयन्ति यत् तिपतियावृक्षे विद्यमानाः फाइटोएस्ट्रोजेन्स् रजोनिवृत्तेः समये अस्थिखनिजघनत्वं निर्वाहयितुं साहाय्यं कर्तुं शक्नुवन्ति । परन्तु अस्मिन् विषये अधिकं संशोधनस्य आवश्यकता वर्तते ।
प्रोस्टेट स्वास्थ्य
एकस्मिन् लघु अध्ययने ज्ञातं यत् प्रोस्टेट-विशिष्टप्रतिजनस्य (PSA) , प्रोस्टेट-कर्क्कटस्य जोखिमकारकस्य उच्चस्तरं येषां पुरुषाणां कृते रक्ततिलस्य आइसोफ्लेवोन्-अर्कः दत्तः तदा न्यूनीकृताः भवन्ति
परन्तु अत्र किञ्चित् अतीव महत्त्वपूर्णम् अस्ति यत् यदि भवान् प्रोस्टेट-कर्क्कटस्य चिकित्सां कुर्वन् अस्ति तर्हि चिकित्सापरामर्शं विना कदापि तिपतिया वा तत्सम्बद्धानां उत्पादानाम् उपयोगं न कुर्वन्तु, यतः ते केभ्यः कर्करोग-औषधेभ्यः प्रतिकूलरूपेण अन्तरक्रियां कर्तुं शक्नुवन्ति
स्वस्थ रक्तवाहिनी
केचन शोधकार्यं सूचयन्ति यत् रजोनिवृत्त्या सह भवितुं शक्नुवन्तः हृदयरोगस्य जोखिमं न्यूनीकर्तुं तिलस्य क्षमता अपि भवितुम् अर्हति । यतो हि तिलवृक्षे आइसोफ्लेवोन् अर्कः रक्तवाहिनीनां बलं लचीलतां च निर्वाहयितुं साहाय्यं कर्तुं शक्नोति ।
सर्वाधिकं महत्त्वपूर्णं वस्तु : एतेषु प्रायः सर्वेषु अध्ययनेषु तिपतिया पादपस्य अत्यन्तं सान्द्रस्य अर्कस्य उपयोगः कृतः । अतः केवलं तिलवृक्षस्य सेवनेन एतत् स्तरं लाभः भविष्यति इति विश्वासः कठिनः ।
क्लोवरस्य उपयोगं कुर्वन् किमपि जोखिमं ज्ञातव्यं वा?
आम्, अवश्यमेव अस्ति। तिपतिया युक्तस्य पूरकस्य वा उपयोगात् पूर्वं वैद्येन सह वार्तालापः अत्यावश्यकः ।
तिलकस्य उपयोगस्य केचन सम्भाव्याः दुष्प्रभावाः सन्ति : १.
- त्वक् दाहः
- वमनेच्छा
- शिरोवेदना
विशेषतः मनसि धारयन्तु : तिपतिया रक्तस्य जठरस्य न्यूनीकरणस्य क्षमता अस्ति । अतः यदि भवान् रक्तकृशकौषधानि (उदा. वार्फारिन् अथवा एस्पिरिन् इत्यादीनि रक्तकृशकौषधानि) सेवते तर्हि तिपतिया वृक्षस्य उपयोगात् अत्यधिकं रक्तस्रावस्य अत्यन्तं उच्चः जोखिमः भवति
अपि च निम्नलिखितजनाः तिलस्य उपयोगं सर्वथा परिहरन्ति ।
- गर्भवती मातरः
- स्तनपानं कुर्वतीः मातरः
- ये स्तनकर्क्कटरोगेण पीडिताः सन्ति
अतः क्लोवर हनी इत्यस्य विषये वदामः।
तिलकुसुममृतात् भृङ्गैः निर्मितं लघुवर्णं, पुष्पगन्धयुक्तं मधुरं भवति । यद्यपि अस्मिन् शर्करा अधिकतया भवति तथापि अस्मिन् अनेके स्वास्थ्यवर्धकाः पोषकाः अपि सन्ति । परन्तु यतः वयं एकदा एव बहु मात्रां मधु न खादामः, अतः अस्माकं शरीरे तानि पोषकाणि बहु न प्राप्नुमः ।
कास-कण्ठ-वेदना-आदि-वस्तूनाम्, लघु-त्वक्-व्रण-निवारणाय च यत्किमपि प्रकारस्य मधुः उपयुज्यते । तिलमधुस्य अपि ते गुणाः सन्ति ।
| तिपतिया घास मधु के लाभ | |
|---|---|
| उपयोगिता | वर्णनम् |
| रक्तचापस्य नियन्त्रणे सहायतां कुर्वन् | तिपतिया मधुमे फ्लेवानोल् इति एण्टीऑक्सिडेण्ट्-द्रव्याणि सन्ति । एतेषां नियमितरूपेण सेवनेन उच्चरक्तचापस्य नियन्त्रणे सहायता भवति । |
| हानिकारक कोलेस्टेरोल् न्यूनीकरणम् | मधुना कोलेस्टेरोल् सर्वथा नास्ति । तदतिरिक्तं केचन शोधकार्यं सूचयन्ति यत् मधु शरीरे दुष्टकोलेस्टेरोल् (LDL कोलेस्टेरोल्) इत्यस्य स्तरं अपि न्यूनीकर्तुं शक्नोति । |
| रोगस्य जोखिमं न्यूनीकरोति | अस्माकं शरीरे उत्पद्यमानाः हानिकारककणाः मुक्तकणाः हृदयरोगः, मधुमेहः, कर्करोगः इत्यादीनां रोगानाम् जोखिमं वर्धयन्ति । मधुे विद्यमानाः एण्टीऑक्सिडेण्ट्स् एतान् हानिकारककणान् निवारयितुं शक्नुवन्ति । |
| जीवाणुनाशक गुण | मधुस्य शर्करायाः अधिकता जीवाणुनां वृद्धिं निरुध्यते । मधुस्य जीवाणुनाशकगुणाः अपि सन्ति यतः प्राकृतिकरूपेण हाइड्रोजनपेरोक्साइड् उत्पादयति । |
| मस्तिष्क स्वास्थ्य | अध्ययनेन ज्ञायते यत् तिपतिया मधुमे दृश्यमानं एण्टीऑक्सिडेण्ट् फिनोलिक अम्लं स्मृतिस्य मस्तिष्कस्य च स्वास्थ्यस्य रक्षणाय सहायकं भवति । |
तिलमधुस्य पोषणम्
एतत् चम्मचस्य तिलस्य मधुना भवति ।
| पोषक खण्ड | आकृति |
|---|---|
| कैलोरी | ६० |
| प्रोटीनम् | ० ग्राम् |
| स्थूलः | ० ग्राम् |
| कार्बोहाइड्रेट् | १७ ग्राम् |
| मधुरं | १६ ग्राम् |
| तन्तुः | ० ग्राम् |
गृहं नेतु-सन्देशः
- तिपतिया औषधीयौषधिरूपेण प्रयुक्तः पादपः अस्ति, तस्य स्वास्थ्यस्य केचन लाभाः भवितुम् अर्हन्ति, परन्तु अस्य विषये संशोधनं अद्यापि प्रारम्भिकपदे एव अस्ति ।
- तिपतिया वृक्षे Isoflavones (Phytoestrogens) भवति, येषां रजोनिवृत्तिकाले अस्थिदुर्बलता, प्रोस्टेटसमस्या, हृदयस्वास्थ्यं च केचन लाभप्रदाः प्रभावाः भवितुम् अर्हन्ति
- सर्वाधिक महत्त्वपूर्णं : तिपतिया वा तत्सम्बद्धानां उत्पादानाम् उपयोगात् पूर्वं सर्वदा स्वचिकित्सकस्य परामर्शं कुर्वन्तु, विशेषतः यदि भवान् अन्यस्थितीनां कृते औषधं सेवते, गर्भवती अस्ति, अथवा स्तनपानं करोति।
- यद्यपि तिलमधुस्य एण्टीऑक्सिडेण्ट्, जीवाणुनाशकगुणाः सन्ति तथापि अस्मिन् शर्करा अधिकः भवति अतः तस्य उपयोगः मध्यमरूपेण करणीयः ।











💬 Comments (0)
अद्यापि कोऽपि टिप्पणी न स्थापिता। प्रथमवारं अत्र स्वस्य टिप्पणीं योजयन्तु।
भवतः टिप्पणीं योजयन्तु