ڇا توهان کي ڳاڙهي گوشت کان عجيب الرجي آهي؟ اچو ته الفا-گال سنڊروم بابت ڄاڻون!

ڇا توهان ڪڏهن سوچيو آهي ته ڳاڙهو گوشت جهڙوڪ گوشت، سور جو گوشت، يا ٻڪري کائڻ کان پوءِ توهان کي الرجي جون علامتون ڇو پيدا ٿي سگهن ٿيون؟ شايد توهان کي ريش ٿي ويندي، يا توهان کي پيٽ خراب ٿيندو، يا توهان کي ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي ٿيندي. اهو عجيب لڳي سگهي ٿو، پر اهو اصل ۾ ممڪن آهي. اڄ اسين هڪ عجيب، پر تمام اهم، الرجي بابت ڳالهائڻ وارا آهيون. ان کي الفا-گال سنڊروم سڏيو ويندو آهي.

الفا-گال سنڊروم ڇا آهي؟ اچو ته ان کي آسانيءَ سان سمجهون!

سادي لفظن ۾، الفا-گال سنڊروم (AGS) هڪ سخت ۽ ڪجهه حد تائين غير معمولي قسم جي کاڌي جي الرجي آهي جيڪا تڏهن ٿيندي آهي جڏهن توهان ٿلهي جانورن جو ڳاڙهو گوشت کائيندا آهيو (مثال طور، گوشت، سور جو گوشت، بکري، وينسن). اهو اڪثر ڪري ڪجهه قسمن جي ٽِڪن جي ڪٽڻ کان پوءِ پيدا ٿئي ٿو، خاص طور تي جيڪڏهن توهان کي ڪيترائي ڀيرا ڪٽايو ويو آهي. جيئن توهان ڄاڻو ٿا، ٽِڪس ننڍا پيراسائٽ آهن جيڪي جانورن سان ڳنڍيل آهن ۽ انهن جو رت چوسيندا آهن.

هاڻي ڏسو، ڪجهه ٽِڪن جي لعاب ۾ الفا-گيل نالي ڪاربوهائيڊريٽ ماليڪيول هوندو آهي. جڏهن هي الفا-گيل ماليڪيول ٽِڪ جي ڪٽڻ کان پوءِ اسان جي رت ۾ داخل ٿئي ٿو، ته اهو اسان جي جسم کي ڳاڙهي گوشت لاءِ وڌيڪ حساس بڻائي سگهي ٿو. ڇا ٿئي ٿو ته اسان جو مدافعتي نظام ڳاڙهي گوشت کي جسم لاءِ نقصانڪار شيءِ طور سڃاڻي ٿو ۽ ان جي خلاف رد عمل شروع ڪري ٿو. بلڪل دشمن وانگر. اهو ئي آهي جيڪو انهن الرجي جي علامتن جو سبب بڻجندو آهي. AGS وارن ماڻهن کي نه رڳو ڳاڙهي گوشت کان الرجي ٿي سگهي ٿي، پر ٻين شين کان به جن ۾ الفا-گيل شامل آهي، مثال طور، ڪجهه دوائون ۽ صابڻ.

بدقسمتي سان، هن وقت AGS جو ڪو علاج ناهي . پر پريشان نه ٿيو. توهان پنهنجي ڊاڪٽر سان گڏ ڪم ڪري سگهو ٿا ته جيئن محرڪن کان بچڻ ۽ صحتمند رهڻ جا طريقا ڳولي سگهجن.

هي ماليڪيول ڇا آهي جنهن کي الفا-گال چيو ويندو آهي؟

الفا-گال هڪ ڪاربوهائيڊريٽ آهي، يا بلڪه هڪ کنڊ جو ماليڪيول، جيڪو ڪيترن ئي ٿڻ وارن جانورن جي سيلن ۾ ملي ٿو. پر اهو انساني جسم ۾ قدرتي طور تي پيدا نه ٿيندو آهي. اهو ئي سبب آهي جو جڏهن اسان جا جسم ان کي ٽڪ کائي ويندا آهن ته پريشان ٿي ويندا آهن.

ڪهڙن کاڌي ۽ شين ۾ الفا-گل شامل آهي؟

شيون جن ۾ الفا-گل شامل ٿي سگھي ٿو انهن ۾ شامل آهن:

• ڳاڙهو گوشت: سور جو گوشت، ڳئون جو گوشت، خرگوش، ٻڪري، مينهن ۽ هرن جو گوشت.
• طبي شيون ۽ دوائون: مثال طور، دوا سيٽوڪسيماب، جيڪا ڪينسر لاءِ استعمال ٿيندي آهي.
• ٿلهي جانورن مان ٺهيل شيون: جليٽين، ڳئون جو کير، انهي سان گڏ ڪجهه صابڻ، ڪريم، ۽ گهريلو شيون شايد اهي هجن.

ٿورو سوچيو، جيڪو آئس ڪريم يا پنير توهان کائيندا آهيو ان ۾ به هن الفا-گيل جي ٿوري مقدار شامل ٿي سگهي ٿي. تنهنڪري توهان کي تمام گهڻو محتاط رهڻو پوندو.

ان کان علاوه، AGS سان ڪجهه ماڻهو ڪارگينن نالي هڪ مادو تي مشتمل شين تي رد عمل ظاهر ڪري سگهن ٿا. ڪارگينن هڪ مادو آهي جيڪو اڪثر ڪري کاڌي کي ٿلهو ڪرڻ ۽ محفوظ ڪرڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي. اهو نٽ جي کير، گوشت جي شين ۽ دہی جهڙين شين ۾ ملي سگهي ٿو.

الفا-گال سنڊروم ڪير پيدا ڪري سگهي ٿو؟

هي ڪنهن سان به ٿي سگهي ٿو، ايستائين جو ڪنهن کي به جنهن کي اڳ ڪڏهن به ڳاڙهي گوشت کان الرجي نه هئي. بهرحال، اهو گهڻو ڪري بالغن ۾ ڏٺو ويندو آهي.

جيڪي ماڻهو گهڻو وقت ٻاهرين ماحول ۾ گذاريندا آهن جتي ٽِڪس عام آهن، جهڙوڪ پوک ۽ ٻيلا وارا علائقا، انهن ۾ AGS پيدا ٿيڻ جو خطرو وڌيڪ هوندو آهي. سريلنڪا ۾، اهو انهن لاءِ پڻ سٺو آهي جيڪي ٻيلن يا فارمن جهڙن علائقن ۾ ڪم ڪن ٿا جتي جانور موجود آهن، انهن کي هن کان آگاهه رهڻ گهرجي.

ڪهڙي قسم جا ٽِڪس AGS جو سبب بڻجن ٿا؟

آمريڪا ۾، اڪيلو اسٽار ٽِڪ AGS سان لاڳاپيل سڀ کان عام ٽِڪ آهي. جڏهن ته، ٻيون ٽِڪ جنسون آهن جيڪي دنيا جي مختلف حصن ۾ ان جو سبب بڻجي سگهن ٿيون. مثال طور:

• آمريڪا ۾ بليڪ ٽنگڊ ٽِڪ
• وچ آمريڪا ۾ "ڪيين ٽِڪ"
• ايشيا ۾ ايشيائي ڊگھي سڱن وارو ٽِڪ

سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته جيڪڏهن توهان کي ڪنهن به ٽِڪ ڪَٽيو ته احتياط ڪريو ۽ جيڪڏهن ضروري هجي ته طبي صلاح وٺو.

ڇا هن الفا-گال سنڊروم جا ٻيا نالا آهن؟

ها، هن جا ٻيا به ڪيترائي نالا آهن:

• الفا-گال الرجي
• مماليه جي گوشت جي الرجي
• ڳاڙهي گوشت جي الرجي
• ٽڪ بائيٽ گوشت جي الرجي

الفا-گال سنڊروم جو سبب ڇا آهي؟ اهو ڇو ٿئي ٿو؟

هي حالت پهريون ڀيرو 2009 ۾ بيان ڪئي وئي هئي. اهو ٽِڪن جي چڪ سبب ٿئي ٿو جيڪي پنهنجي لعاب ۾ الفا-گال نالي هڪ ماليڪيول کڻندا آهن. جڏهن ته گهڻيون ٻيون کاڌي جون الرجيون پروٽين جي ڪري ٿينديون آهن، پر هي ڪاربوهائيڊريٽ (کنڊ) ماليڪيول جي ڪري ٿيندي آهي، تنهن ڪري رد عمل ظاهر ٿيڻ ۾ ڪجهه وقت لڳندو آهي. ان جو مطلب آهي ته علامتون عام طور تي ڳاڙهو گوشت کائڻ کان پوءِ ٻن کان ڇهن ڪلاڪن جي وچ ۾ ظاهر ٿينديون آهن . اهو سمجهيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته اسان جي جسمن کي پروٽين جي ڀيٽ ۾ ڪاربوهائيڊريٽ هضم ڪرڻ ۾ وڌيڪ وقت لڳندو آهي.

ڊاڪٽرن کي اڃا تائين صحيح طور تي خبر ناهي ته هي الفا-گال ڳاڙهي گوشت يا مٿي ذڪر ڪيل ڪينسر جي دوا سيٽوڪسيماب جي حساسيت جو سبب ڇو بڻجندو آهي. ساڳئي طرح، ڪجهه ماڻهن ۾ AGS ڇو پيدا ٿئي ٿو جڏهن ته ٻيا نه ٿا ٿين، اهو اڃا تائين تحقيق هيٺ آهي.

الفا-گال سنڊروم جون علامتون ڇا آهن؟

هن جون علامتون تمام گهڻيون مختلف ٿي سگهن ٿيون. ڪجهه ماڻهن کي تمام گهٽ علامتون محسوس ٿي سگهن ٿيون، جڏهن ته ٻيا شايد سخت، زندگي لاءِ خطرو پيدا ڪندڙ علامتون محسوس ڪري سگهن ٿا.

سڀ کان وڌيڪ عام چمڙي جا رد عمل آهن:

• چمڙي جي سخت خارش (ڊاڪٽر ان کي خارش چوندا آهن)
• چمڙي جي لالچ ۽ سوزش (جنهن کي فلشنگ پڻ سڏيو ويندو آهي)
• چمڙي تي خارش، ڦڙا جيڪي ڪڪڙ جي بيماري وانگر نظر اچن ٿا (ان کي urticaria يا hives چئبو آهي)
• چپن، پلڪن، ڳلي، زبان، يا چهري جو سوڄ (ان کي اينجيوڊيما چئبو آهي)

هاضمي جي نظام جا مسئلا پڻ ٿي سگهن ٿا، ڪڏهن ڪڏهن صرف هي:

• پيٽ ۾ سور، پيٽ ۾ سور
• دستن
• دل جي جلن، بدهضمي
• بد هضمي، بد هضمي (ڊيسپسيا)
• عضلات جي تڪليف
• متلي يا الٽي

الفا-گال سنڊروم پڻ ڦڦڙن سان لاڳاپيل علامتون پيدا ڪري سگهي ٿو. اهي تمام خطرناڪ آهن:

• اينفيليڪسس: هي سڀ کان وڌيڪ خطرناڪ آهي. هڪ سخت الرجڪ رد عمل جيڪو ساهه کڻڻ کي محدود ڪري سگهي ٿو ۽ زندگي لاءِ خطرو بڻجي سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان کي ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي ٿئي ٿي، ته فوري طور تي ويجهي اسپتال ڏانهن وڃو يا 911 تي ڪال ڪريو.
• کنگهه
• ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي، ساهه کڻڻ ۾ تڪليف (dyspnea)
• گهرگھرڻ

ٻيون علامتون پڻ ٿي سگهن ٿيون:

• گٿريت (هي ٿورو گهٽ عام آهي)
• دل جي ڌڙڪڻ، توهان جي سيني ۾ ڌڙڪڻ جو احساس
• گهٽ رت جو دٻاءُ (هائپو ٽينشن)
• ماسٽ سيل ايڪٽيويشن سنڊروم، هڪ نادر مدافعتي نظام جي خرابي (پڻ نادر)

ڇا ٻيون شيون آهن جيڪي علامتن کي متاثر ڪن ٿيون؟

ها، توهان جون علامتون وقت سان گڏ تبديل ٿي سگهن ٿيون. جيڪڏهن توهان کي نئين ٽِڪ ڪِري ٿي ته الرجي رد عمل وڌيڪ شديد ٿي سگهي ٿو يا وڌيڪ بار بار ٿي سگهي ٿو. ڪجهه حالتن ۾، شراب جو استعمال، جسماني سرگرمي، ۽ ورزش جهڙيون شيون پڻ متاثر ڪري سگهن ٿيون ته توهان جو جسم الفا-گال کي ڪيئن جواب ڏئي ٿو.

الفا-گال سنڊروم جي تشخيص ڪرڻ ايترو ڏکيو ڇو آهي؟

ان کي سڃاڻڻ ٿورو مشڪل ٿي سگهي ٿو. ان جا ڪيترائي سبب آهن.

هڪ ته ٽڪ ٽڪ کائڻ وقت درد محسوس نه ڪندا آهن ، تنهنڪري ڪيترائي ماڻهو اهو به نٿا ڄاڻن ته انهن کي ٽڪ ٽڪ ڪيو آهي.

ان کان علاوه، ٻين کاڌي جي الرجي جي برعڪس، الفا-گال جي رد عمل کي ترقي ڪرڻ ۾ ڪلاڪ لڳن ٿا. ڪڏهن ڪڏهن علامتون رات جي ماني کان پوءِ اڌ رات ۾ ظاهر ٿينديون آهن. ڪير سوچيندو ته اهو صبح جو يا لنچ ۾ کائڻ واري گوشت جي ڪري هو؟

انهي سان گڏ، هر ڀيري جڏهن الفا-گيل استعمال ڪيو ويندو آهي، ڪو رد عمل نه ٿيندو آهي، ۽ نه ئي علامتون هميشه ساڳئي طريقي سان ظاهر ٿينديون آهن.

انهن سببن جي ڪري، توهان ۽ توهان جي ڊاڪٽر لاءِ اهو سمجهڻ ٿورو ڏکيو ٿي سگهي ٿو ته ڇا هي الفا-گال کان سواءِ ڪجهه ٻيو آهي.

ڊاڪٽر هن جي تشخيص ڪيئن ڪندا آهن؟

AGS جي تشخيص لاءِ، توهان جو ڊاڪٽر يا الرجسٽ توهان جي علامتن، طبي تاريخ، ۽ جسماني معائني جو احتياط سان جائزو وٺندو. ان کان علاوه، تشخيص جي تصديق ڪرڻ لاءِ الرجي ٽيسٽنگ ڪري سگهجي ٿي. مکيه ۾ شامل آهن:

• رت جو امتحان: هي رت ۾ اميونوگلوبلين-اي اينٽي باڊيز (IgE) جي موجودگي جي جانچ ڪري ٿو، جيڪو اسان جو مدافعتي نظام الفا-گيل جي خلاف ٺاهيندو آهي.
• چمڙي جي پرڪ ٽيسٽ: هن ۾، الرجن جي ٿوري مقدار کي چمڙي جي مٿاڇري تي رکيو ويندو آهي ته جيئن اهو ڏسي سگهجي ته ڪو رد عمل آهي يا نه.

جيڪڏهن توهان کي لڳي ٿو ته توهان کي AGS ٿي سگهي ٿو، ته جلد کان جلد ڊاڪٽر کي ڏسو. جيترو جلدي توهان ان کي سڃاڻي سگهو ٿا، اوترو ئي الرجن کان بچڻ ۽ پيچيدگين کي روڪڻ آسان ٿيندو.

ڇا هن جو ڪو مڪمل علاج آهي؟

جيئن اڳ ۾ ذڪر ڪيو ويو آهي، في الحال الفا-گال سنڊروم جو ڪو علاج ناهي . پر پريشان نه ٿيو. جيڪڏهن ان جي جلد تشخيص ٿي وڃي، ته توهان ۽ توهان جو ڊاڪٽر گڏجي ڪم ڪري سگهو ٿا هڪ انتظامي منصوبو تيار ڪرڻ لاءِ جيڪو توهان جي ضرورتن مطابق هجي.

هي ڪيئن علاج ڪيو ويندو آهي؟

AGS واري شخص لاءِ مکيه علاج اهو آهي ته الفا-گل تي مشتمل کاڌي ۽ شين کان مڪمل طور تي پاسو ڪيو وڃي . ان کان علاوه، جيڪڏهن اهڙي ڪا شيءِ غلطي سان کائي وڃي ته علامتن کي ڪنٽرول ڪرڻ لاءِ دوائون ڏنيون وينديون آهن.

ڊاڪٽر شايد هنگامي استعمال لاءِ اينٽي هسٽامائن يا ايڊرينالين انجيڪٽر جهڙيون دوائون تجويز ڪن. اينفيليڪسس جهڙين سخت حالتن ۾، هي ايپينفرائن انجيڪٽر زندگي بچائيندڙ ٿي سگهي ٿو. ٻيا علاج توهان جي علامتن تي منحصر آهن. مثال طور، زباني ڪرومولين محلول هاضمي جي مسئلن ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.

مان الفا-گال سنڊروم جي خطري کي ڪيئن گھٽائي سگهان ٿو؟

نه رڳو AGS، پر ٻين ٽِڪ-پيدا ٿيندڙ بيمارين کان پاڻ کي بچائڻ جو بهترين طريقو ٽِڪ جي ڪٽڻ کان بچڻ آهي. ان لاءِ توهان ڪيتريون ئي شيون ڪري سگهو ٿا:

• اهڙن علائقن کان پاسو ڪريو جتي ٽڪڙا موجود هجن: ٻيلن، گاهه وارن علائقن ۽ گھڻن وڻن وارن علائقن ۾ غير ضروري طور تي گهمڻ کان پاسو ڪريو، خاص طور تي جتي جانور موجود هجن. باغ ۾ ڪم ڪرڻ وقت پڻ احتياط ڪريو.
• چڱيءَ طرح ڍڪيو: ڊگهيون ٻانهون ۽ ڊگهيون پتلونون پائڻ. پتلونن تي موزون وجھو، بوٽ پائڻ. جيڪڏهن ممڪن هجي ته، ٽوپي ۽ دستانا استعمال ڪريو.
• جيت مار دوا استعمال ڪريو: طبي طور تي منظور ٿيل جيت مار دوا استعمال ڪريو. ڪجھ ڪپڙن تي لاڳو ڪري سگھجن ٿا. پرميٿرين تي مشتمل شيون ڪپڙن تي لاڳو ڪري سگھجن ٿيون.
• ٽِڪس جي چڪاس ڪريو (ٽِڪس چيڪ):ٻاهر کان واپس اچڻ کان پوءِ، پاڻ کي ۽ پنهنجن پالتو جانورن کي ٽِڪس لاءِ چيڪ ڪريو. غسل ڪرڻ پڻ هڪ سٺو خيال آهي.
• جيڪڏهن توهان کي ٽِڪ نظر اچي ته ان کي جلدي هٽايو: ٽِڪ جي مٿي يا وات کي پڪڙڻ لاءِ ٽوئيزر استعمال ڪريو، ۽ احتياط سان ان کي مٿي ڇڪيو بغير ان کي ڪٽڻ جي. پوءِ ان حصي تي اينٽي سيپٽڪ لڳايو.

جيڪڏهن توهان کي الفا-گل سنڊروم آهي، ته توهان کي ڪهڙين کاڌي، مشروبات ۽ شين کان پاسو ڪرڻ گهرجي؟

AGS وارن گھڻن ماڻهن کي ڳاڙهي گوشت ۽ ڳاڙهي گوشت جي شين کان مڪمل طور تي پاسو ڪرڻ جي ضرورت آهي. جڏهن ته، هرڪو الفا-گال تي ساڳئي طرح رد عمل نٿو ڏيکاري. تنهن ڪري اهو بهتر آهي ته پنهنجي ڊاڪٽر يا الرجسٽ سان ڳالهايو ته اهو معلوم ڪريو ته توهان کي ڇا متحرڪ ڪري ٿو.

عام طور تي بچڻ لاءِ شيون آهن:

• ڳاڙهو گوشت: ڳئون جو گوشت، ٻڪري، ٻڪري، هرن جو گوشت، خرگوش، مينهن، سور جو گوشت.
• ڳاڙهي گوشت مان ٺهيل شيون: کاڌي ۾ شامل شيون، کير، ڪريم، آئس ڪريم، جانورن جي چربی (سور جي گوشت)، پنير.
• گوشت مان ٺهيل چمڙي جي سنڀال جون شيون: ڪوليجن، لينولين، جليٽين، گليسرين تي مشتمل شيون.
• ٻيون شيون: ڪنهن به دوا بابت پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو جيڪو توهان وٺو ٿا. ان کان علاوه، سور يا ڳئون مان دل جا والو، سرجري جال، ۽ ڪجهه ويڪسين الرجي رد عمل جو سبب بڻجي سگهن ٿيون.

اڳتي ڇا ٿيندو؟ اسان هن سان ڪيئن رهنداسين؟

جيڪڏهن توهان پنهنجي ڊاڪٽر جي هدايتن تي احتياط سان عمل ڪريو ٿا ۽ انهن شين کان پاسو ڪريو ٿا جيڪي توهان جي الرجي کي متحرڪ ڪن ٿيون، ته توهان AGS سان سٺي زندگي گذاري سگهو ٿا . توهان جو ڊاڪٽر توهان کي الرجي جي رد عمل جي خطري کي گهٽائڻ جا طريقا ڳولڻ ۾ مدد ڪندو.

سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته وڌيڪ ٽڪ جي ڪٽڻ کان بچڻ لاءِ قدم کنيا وڃن ، ڇاڪاڻ ته بار بار ٽڪ جي ڪٽڻ سان الرجي رد عمل وڌيڪ خراب ٿي سگهي ٿو.

توهان کي ڪڏهن طبي صلاح وٺڻ گهرجي؟

جيڪڏهن توهان ۾ AGS جون علامتون پيدا ٿين ٿيون، ته فوري طور تي الرجسٽ يا جنرل پريڪٽيشنر کي ڏسو ته جيئن هڪ علاج جو منصوبو تيار ڪري سگهجي جيڪو توهان لاءِ صحيح هجي.

گهر وٺي وڃڻ جو پيغام

ٺيڪ آهي، تنهنڪري اسان اڄ جنهن الفا-گال سنڊروم (AGS) بابت ڳالهايو آهي اهو ڳاڙهي گوشت لاءِ هڪ سخت الرجڪ رد عمل آهي جيڪو ٽِڪ جي ڪنگڻ جي ڪري ٿئي ٿو. ان جي تشخيص ڪرڻ ٿورو ڏکيو ٿي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته علامتون ڪلاڪن بعد ظاهر ٿين ٿيون. ۽ في الحال ان جو ڪو علاج ناهي.

پر پريشان نه ٿيو! جيڪڏهن توهان ان کي جلد سڃاڻي وٺو، پنهنجي ڊاڪٽر جي صلاح تي عمل ڪريو، نقصانڪار کاڌي ۽ شين کان پاسو ڪريو، ۽ پاڻ کي ٽِڪس کان بچايو، ته پوءِ توهان به صحتمند ۽ تندرست رهي سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان ۾ اهي علامتون آهن، ته ڊاڪٽر کي ضرور ڏسو.

`الفا-گال سنڊروم، ڳاڙهي گوشت جي الرجي، ٽِڪ مان پيدا ٿيندڙ بيماريون، کاڌي جي الرجي، الرجي جون علامتون، ٽِڪ کان بچاءُ