توهان به ضرور ايپل سائڊر سرڪي، يا ACV بابت ٻڌو هوندو جيئن اسان سڀ ڄاڻون ٿا، سوشل ميڊيا تي يا دوستن ۾، صحيح؟ ڪجهه ماڻهو ان کي وزن گهٽائڻ، چمڙي کي خوبصورت بڻائڻ ۽ ڪوليسٽرول گهٽائڻ جهڙين هزارين شين لاءِ هڪ الاهي دوا سڏين ٿا. پوءِ هن ڪهاڻي ۾ سچائي ڇا آهي؟ ڇا ACV واقعي اسان جي صحت لاءِ ايترو سٺو آهي؟ اچو ته اڄ ان بابت بلڪل ۽ سادو ڳالهايون.
سڀ کان پهرين، ايپل سائڊر سرڪو (ACV) ڇا آهي؟
سادي لفظن ۾، ACV هڪ قسم جو سرڪو آهي جيڪو باریک پسيل سيب، خمير ۽ کنڊ کي خمير ڪري ٺاهيو ويندو آهي. اهو عام طور تي سلاد ڊريسنگ، اچار، ۽ گوشت ۽ مڇي لاءِ ميرينيڊ ۾ استعمال ٿيندو آهي.
پر ماڻهو ڊگهي عرصي کان ACV کي جراثيم کي مارڻ ۽ دل جي جلن جهڙين شين لاءِ گهريلو علاج طور استعمال ڪندا رهيا آهن. ڪجهه تازين تحقيق مان ظاهر ٿيو آهي ته ACV رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۽ وزن گهٽائڻ ۾ پڻ مددگار ثابت ٿي سگهي ٿو.
پر ياد رکڻ لاءِ سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته انهن فائدن لاءِ اڃا تائين مضبوط سائنسي ثبوتن جي کوٽ آهي . جڏهن ته، جيڪڏهن صحيح طريقي سان استعمال ڪيو وڃي ته ACV ڪو به وڏو نقصان پهچائڻ جو امڪان ناهي. ان ۾ ڪجهه بي وٽامن ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ پڻ شامل آهن جيڪي سيب جي رس ۾ ملندا آهن ۽ پولي فينول سڏجن ٿا.
ACV جا ٻه قسم آهن، صحيح؟
ها، جڏهن توهان ڪنهن دڪان تي ويندا آهيو، ته توهان کي ٻن قسمن جا ACV نظر ايندا. انهن جي ٺاهڻ جي طريقي ۾ ٿورو فرق آهي.
| سرڪي جو قسم | وضاحت |
|---|---|
| فلٽر ٿيل ACV | هي سڀ کان عام قسم آهي. ان جو رنگ صاف آهي. اهو پيسٽورائزڊ ۽ فلٽر ٿيل آهي، تنهنڪري ڪو به داغ ناهي. |
| 'ماءُ' ACV سان | اهو فلٽر نه ڪيو ويندو آهي، تنهن ڪري ان ۾ هڪ ڪڪر، ڪڪر جهڙي مستقل مزاجي آهي. ان کي "ماءُ" سڏيو ويندو آهي. ان ۾ خمير ۽ بيڪٽيريا شامل آهن جيڪي ان کي خمير ڪرڻ ۾ مدد ڪندا هئا. ڪجهه جو خيال آهي ته ACV جون ڪيتريون ئي خاصيتون هن "ماءُ" جي ڪري آهن. ان ۾ فائديمند بيڪٽيريا جي ٿوري مقدار شامل ٿي سگهي ٿي جنهن کي پروبائيوٽڪس سڏيو ويندو آهي. بهرحال، تحقيق اڃا تائين ثابت نه ڪيو آهي ته "ماءُ" ڪو خاص صحت فائدا فراهم ڪري ٿي. |
ACV جي ٿلهي ذائقي ۽ صحت جي فائدن جو مکيه سبب ان ۾ موجود ڪيميڪل آهي جنهن کي ايسٽڪ ايسڊ سڏيو ويندو آهي.
ACV جا حقيقي صحت فائدا ڪهڙا آهن؟
انهن فائدن تي ڪيل گهڻا مطالعو جيڪي گهڻا ماڻهو ڳالهائين ٿا اهي تمام ننڍا آهن. تنهن ڪري اسان اهو نٿا چئي سگهون ته اهي نتيجا 100٪ يقيني آهن. پر اچو ته هڪ نظر وجهون ته هاڻي تائين ڇا مليو آهي.
1. ڇا اهو توهان کي وزن گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو؟
هڪ ننڍڙي مطالعي مان معلوم ٿيو ته جيڪي ماڻهو روزانو 1-2 چمچا ACV ۽ گهٽ ڪيلوري واري غذا کائيندا هئا، انهن جو وزن انهن ماڻهن جي ڀيٽ ۾ ڪجهه وڌيڪ پائونڊ گهٽجي ويو جيڪي نه کائيندا هئا. پر مطالعي ۾ صرف 39 ماڻهو شامل هئا، ۽ اهو صرف ٿوري وقت لاءِ، تقريبن 12 هفتا هو. اهو ممڪن آهي ته اهو پلاسيبو اثر جي ڪري هجي. يعني، اهي ماڻهو جيڪي سوچين ٿا ته اهي وزن گهٽائي رهيا آهن صرف ان ڪري جو اهي سوچين ٿا ته اهي گولي کائي رهيا آهن. اهو پڻ ممڪن آهي ته ACV جا متلي جهڙا اثر، جيڪو تيزابي آهي، شايد ان حقيقت ۾ حصو ورتو هجي ته انهن گهٽ کاڌو.
اهم ڳالهه اها آهي ته، صرف ACV توهان کي وزن گهٽائڻ ۾ مدد نه ڪندو. ان کي مناسب غذا ۽ ورزش سان گڏ ڪرڻ سان ٿوري مدد ٿي سگهي ٿي.
2. ڇا اهو ڪوليسٽرول گهٽ ڪري ٿو؟
ساڳئي وزن گھٽائڻ واري مطالعي مان معلوم ٿيو ته جيڪي ماڻهو ACV وٺندا هئا انهن ۾ ڪل ڪوليسٽرول جي سطح گهٽ هئي، "سٺو" ڪوليسٽرول (HDL) جي سطح وڌيڪ هئي، ۽ ٽرائگليسرائڊس جي سطح گهٽ هئي، رت ۾ چربی جو هڪ قسم. پر ماهرن جو چوڻ آهي ته هن تعلق کي مڪمل طور تي سمجهڻ لاءِ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.
3. ڇا توهان رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪريو ٿا؟
ڪجھ ننڍڙن مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته کاڌي کان پوءِ ٻه چمچا ACV کائڻ سان رت جي شگر جي سطح کي ڪجهه حد تائين گهٽائڻ ۾ مدد ملندي آهي. بهرحال، هي اثر صرف معمولي آهي. ڪڏهن به پنهنجي ذیابيطس جي دوا جي جاءِ تي ACV استعمال نه ڪريو. بهرحال، اهو ٺيڪ آهي ته پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو ۽، سندس منظوري سان، ان کي پنهنجي علاج جي منصوبي ۾ شامل ڪريو.
ACV کي صحيح ۽ محفوظ طريقي سان ڪيئن استعمال ڪجي؟
هي سڀ کان اهم حصو آهي. جيڪڏهن توهان ACV مان فائدو حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، ته توهان کي ان کي صحيح طريقي سان استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي. ٻي صورت ۾، اهو فائدي کان وڌيڪ نقصان پهچائي سگهي ٿو.
خبردار:ڪڏهن به ايپل سائڊر سرڪي کي سڌو سنئون ان کي پتلو ڪرڻ (پاڻي شامل ڪرڻ) کان سواءِ نه پيئو. ان جي تيز تيزابيت توهان جي غذائي نالي ۽ ڏندن جي ايناميل کي سخت نقصان پهچائي سگهي ٿي.
ACV کي محفوظ طريقي سان ڪيئن پيئجي:
- هميشه پتلو ڪريو: هڪ گلاس پاڻي (240ml) ۾ هڪ چمچو (15ml) ACV ملايو، چڱي طرح ملايو، ۽ پيئو.
- هڪ پٽي ذريعي پيئو: جيڪڏهن ممڪن هجي ته، پٽي استعمال ڪريو. اهو توهان جي ڏندن تي سرڪي لڳڻ جو امڪان تمام گهٽائي ڇڏيندو.
- پيئڻ کان پوءِ پنهنجو وات ڌوئو: ACV پيئڻ کان پوءِ پنهنجي وات کي پاڻي سان چڱي طرح ڌوئو. پر ان کي پيئڻ کان پوءِ فوري طور تي پنهنجا ڏند برش نه ڪريو. تيزاب ڏندن جي ايناميل کي خراب ڪري سگهي ٿو، جيڪو اڳ ۾ ئي نرم آهي، ۽ ان کي ڇڪي سگهجي ٿو. ڏند برش ڪرڻ کان اڳ گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽ انتظار ڪريو.
- خالي پيٽ تي نه پيئو: ڪجهه ماڻهن کي خالي پيٽ تي پيئڻ سان دل جي جلن ۽ متلي جهڙي تڪليف محسوس ٿي سگهي ٿي. تنهن ڪري، کاڌي کان پوءِ پيئڻ بهتر آهي.
جيڪڏهن چمڙي ۽ وارن تي استعمال ڪيو وڃي:
ڪجهه ماڻهو ايگزيما ۽ خشڪي جهڙين حالتن لاءِ ACV استعمال ڪندا آهن. جڏهن ته، ان لاءِ ڪو به مضبوط سائنسي ثبوت ناهي. پنهنجي چمڙي جي ماهر سان صلاح ڪرڻ کان سواءِ انهن شين کي نه آزمايو. اهو ڪجهه ماڻهن ۾ چمڙي جي جلن جو سبب پڻ بڻجي سگهي ٿو.
جيڪڏهن توهان جو ڊاڪٽر اجازت ڏئي، ته توهان هيٺيان ڪوشش ڪري سگهو ٿا:
- غسل لاءِ: هڪ بالٽي گرم پاڻيءَ ۾ لڳ ڀڳ 2 پيالا ACV ملايو ۽ ان پاڻيءَ سان غسل ڪريو. 15-20 منٽ انتظار ڪريو، صاف پاڻيءَ سان ڌوئو، ۽ هڪ غير خوشبودار موئسچرائيزر لڳايو.
- پنهنجا وار ڌوئڻ لاءِ: شيمپو ڪرڻ کان پوءِ، 2-4 چمچن ACV جي 2 پيالن جي پاڻي ۾ ٺهيل محلول سان پنهنجا وار ڌوئو. ان کي 5 منٽن لاءِ ڇڏي ڏيو ۽ پوءِ صاف پاڻي سان ڌوئو. اهو هفتي ۾ هڪ ڀيرو کان وڌيڪ نه ڪريو.
ACV استعمال ڪرڻ جا ممڪن خطرا ۽ ضمني اثرات
هر شيءِ وانگر، ACV جا به نقصان آهن، خاص طور تي جيڪڏهن غلط استعمال ڪيو وڃي.
| خطرو/ ضمني اثرات | وضاحت ۽ ڪنهن کي پريشان ٿيڻ گهرجي |
|---|---|
| ڏندن ۽ ڳلي کي نقصان | تيزابيت جي ڪري، صاف پاڻي پيئڻ سان ڏندن جي اناميل کي ڳري سگهجي ٿو ۽ ڳلي ۾ سور ٿي سگهي ٿو. |
| دوائن سان تڪرار | ACV شايد انسولين، ڪجهه ڊائيورٽيڪس، ۽ ليڪسيوٽس جهڙين دوائن سان رابطو ڪري سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان ڪنهن به طبي حالت لاءِ دوا وٺي رهيا آهيو، ته ACV استعمال ڪرڻ کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ جي پڪ ڪريو. |
| پوٽاشيم جي سطح ۾ گهٽتائي | تمام گهڻو ACV کائڻ سان جسم ۾ پوٽاشيم جي سطح گهٽجي سگهي ٿي، جيڪا ڪنهن اهڙي شخص لاءِ خطرناڪ ٿي سگهي ٿي جنهن کي اڳ ۾ ئي گهٽ پوٽاشيم جي سطح (هائپوڪليميا) آهي. |
| گردن جا مريض | جيڪڏهن توهان کي گردي جي بيماري آهي، ته توهان جي گردن کي توهان جي جسم ۾ تيزاب جي اعلي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ ڏکيائي ٿي سگهي ٿي. تنهن ڪري، گردي جي مريضن لاءِ ACV استعمال ڪرڻ کان پاسو ڪرڻ بهتر آهي. |
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- جيتوڻيڪ ننڍڙن مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته ايپل سائڊر سرڪو (ACV) وزن گھٽائڻ، ڪوليسٽرول ۽ رت جي شگر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو، مضبوط سائنسي ثبوت اڃا تائين محدود آهن.
- ACV جادو ناهي. صحتمند غذا ۽ ورزش کان سواءِ صرف ACV مان بهترين نتيجن جي اميد نه رکو.
- جيڪڏهن استعمال ڪري رهيا آهيو، ته هميشه پاڻي سان چڱي طرح ڳاريو ۽ پيئو. ڪڏهن به سڌو نه پيئو.
- جيڪڏهن توهان ڪنهن طبي حالت (خاص طور تي ذیابيطس، گردن جي بيماري، گهٽ پوٽاشيم جي سطح) لاءِ علاج ڪري رهيا آهيو، ته ACV استعمال ڪرڻ کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽر سان ضرور ڳالهايو.
- اهو توهان جي صحت لاءِ تمام ضروري آهي ته انٽرنيٽ تي نظر ايندڙ هر شيءِ تي يقين نه ڪريو ۽ ان کي استعمال ڪرڻ کان اڳ ڪنهن شيءِ جي چڱي طرح تحقيق ڪريو.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو