ڪارو زيرو اسان جي باورچی خانن ۾ هڪ ضروري مصالحو آهي. ڪڏهن ڪڏهن، جيتوڻيڪ اسان کي زکام يا پيٽ ۾ سور ٿئي ٿو، اسان جون مائرون ۽ ڏاڏيون اسان کي چونديون هيون ته "ڪجهه ڪارو زيرو اُباليو ۽ پيئو." ڪجهه ماڻهو اهو به چون ٿا ته ڪارو زيرو هڪ "جڙي ٻوٽي آهي جيڪا موت کان سواءِ سڀني بيمارين جو علاج ڪري سگهي ٿي." پوءِ ڇا هي ڪهاڻي سچ آهي؟ ڇا ڪارو زيرو واقعي ايترو فائديمند آهي؟ اچو ته اڄ ان بابت صحيح ۽ سائنسي طور تي ڳالهايون.
نائجيلا ڇا آهي؟
سادي لفظن ۾، ڪارو زيرو هڪ ٻوٽي جو ٻج آهي جنهن جو سائنسي نالو *Nigella sativa* آهي. هي ٻوٽو عام طور تي يورپ، وچ اوڀر، اتر آفريڪا ۽ ڏکڻ اولهه ايشيا ۾ پوکيو ويندو آهي. ڪارو زيرو کان علاوه، ان کي انگريزي ۾ ٻين نالن سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو جهڙوڪ ڪارو ٻج، ڪارو زيرو، ۽ سونف جو گل.
ڪاري ٻج جو تيل انهن ڪاري ٻجن مان ٺاهيو ويندو آهي. هي تيل ڪيپسول جي صورت ۾ پڻ وٺي سگهجي ٿو. قديم زماني کان وٺي، اهي ڪارا ٻج خام يا هلڪو ڀُليل کاڌي کي ذائقو ڏيڻ ۽ جڙي ٻوٽي جي طور تي استعمال ڪيا ويا آهن. ٿورو سوچيو، انهن ڪارا ٻج جو ذڪر اسلامي لکڻين، بائيبل ۽ قديم يوناني دوائن ۾ به ڪيو ويو آهي.
ڇا ڪارو زيرو ۽ ڪارو زيرو (ڪالا جيرا) ٻه مختلف شيون آهن؟
هتي ٿورو مونجهارو آهي. جنهن کي اسين "ڪارو زيرو" (نائيجيلا سيٽيوا) سڏين ٿا، ان کي ڪڏهن ڪڏهن انگريزي ۾ ڪارو زيرو به چيو ويندو آهي. جڏهن ته، هڪ ٻئي ٻوٽي جي ٻج کي *بونيم بلبوڪاسٽنم* سڏيو ويندو آهي، ان کي ڪارو زيرو يا ڪالا جيرا به سڏيو ويندو آهي. هي هندستان ۾ سڀ کان وڌيڪ عام طور تي ملي ٿو. اهو ايوورڊا ۾ زکام، ڳلي جي انفيڪشن وغيره لاءِ استعمال ٿيندو آهي.
اهي ٻئي ڏسڻ ۾ پڻ مختلف آهن. جڏهن ته اسان جو ڪارو زيرو ڪارا ۽ ڪجهه حد تائين ٽڪنڊي شڪل جو آهي، ٻيو قسم (ڪالا جيرا) اسان جي نظر ايندڙ عام زيري وانگر وڌيڪ نظر اچي ٿو. تنهن ڪري ٻنهي کي مونجهارو نه ڏيو. اسان *نائيجيلا سيٽيوا*، يا ڪارو زيري بابت ڳالهائي رهيا آهيون، جيڪو اسان جي ملڪ ۾ عام آهي.
ڪارو زيرو استعمال ڪرڻ جا طريقا ۽ ان جون خاصيتون
ڪارو زيرو مختلف طريقن سان استعمال ڪري سگهجي ٿو.
- سڄي هڏي وانگر
- تيل وانگر
- ڪيپسول جي طور تي
- پائوڊر جي طور تي
ڪاري زيري جي تيل ۾ مکيه فعال جزو ٿائيموڪوئنون آهي. اهو هن جزو جي ڪري آهي ته ڪاري زيري ۾ ڪيتريون ئي دوائن جون خاصيتون آهن. هن ٿائيموڪوئنون جون ڪجهه خاصيتون آهن:
- سوزش مخالف: جسم ۾ سوڄ ۽ سور کي گهٽائي ٿو.
- اينٽي آڪسيڊنٽ: سيلز کي نقصان پهچائيندڙ آزاد ريڊيڪلز کان بچائيندو آهي.
- درد گھٽائيندڙ: درد گھٽائي ٿو.
- هيپاٽوپروٽيڪٽو: جگر جي نقصان کان بچائيندو آهي.
- اينٽي بيڪٽيريل، اينٽي وائرل، ۽ اينٽي فنگل: ڪيترن ئي قسمن جي جراثيم جي خلاف ڪم ڪري ٿو.
- ڪينسر جي خلاف:تحقيق جاري آهي ته اهو ڏيکاريو وڃي ته ان ۾ ڪينسر جي سيلن تي حملو ڪرڻ جي صلاحيت آهي.
سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته اهي خاصيتون اڃا تائين تحقيق جي مرحلي ۾ آهن، تنهن ڪري ڪنهن به بيماري جي علاج لاءِ ڪاري زيري کي واحد علاج طور استعمال نه ڪريو. ڪنهن به شيءِ کي استعمال ڪرڻ کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهائڻ ضروري آهي.
ڪاري زيري جا مکيه فائدا
اچو ته هاڻي ڏسون ته ڪارو زيرو استعمال ڪرڻ سان ڪهڙا صحت فائدا حاصل ٿين ٿا.
چمڙي جي صحت لاءِ
ننڍي پيماني تي ڪيل مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته ڪارو زيرو جو تيل چمڙي جي حالتن جهڙوڪ ايگزيما ، سورياسس ۽ اکني ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. اهو چمڙي کي صاف ۽ نم رکڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿو. ڪارو زيرو زخمن جي شفا جي عمل کي تيز ڪرڻ لاءِ پڻ چيو ويندو آهي.
پر ياد رکو، اهي صرف معمولي زخمن ۽ معمولي ڪٽ لاءِ آهن. وڏي ساڙي يا سنگين زخمن لاءِ، توهان کي ضرور ڊاڪٽر کي ڏسڻ گهرجي.
وارن لاءِ
ڪارو زيرو تيل سر جي چمڙي ۽ وارن کي نمي بخشڻ ۾ مدد ڪري ٿو. هڪ ننڍڙي مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته ڪارو زيرو تيل وارن جي نقصان کي گهٽائڻ ۾ پڻ مدد ڪري سگهي ٿو. اهو ئي سبب آهي جو اهو مارڪيٽ ۾ موجود شيمپو ۽ وارن جي ماسڪ ۾ شامل آهي.
وزن گھٽائڻ لاءِ
تازين مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته ڪاري زيري کي سپليمينٽ طور وٺڻ سان جسم جو وزن ۽ بي ايم آءِ گهٽجي سگهي ٿو، پر ان تي وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.
الرجي، هاءِ بلڊ پريشر ۽ ذیابيطس
- الرجي: ڪارو زيرو تيل الرجي جي علامتن جهڙوڪ وهندڙ نڪ ۽ ڇڪڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. اهڙا مطالعو پڻ آهن جيڪي تجويز ڪن ٿا ته اهو دمہ جي مريضن لاءِ ڪجهه راحت فراهم ڪري سگهي ٿو. تنهن هوندي، جيڪڏهن توهان جي دمہ جي علامتن ۾ بهتري نه ايندي آهي، يا جيڪڏهن توهان کي اوچتو گهرگھر يا ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي پيدا ٿئي ٿي، ته انتظار نه ڪريو ۽ فوري طور تي اسپتال جي ايمرجنسي روم (ETU) ڏانهن وڃو.
- هاءِ بلڊ پريشر ۽ ڪوليسٽرول: ابتدائي تحقيق مان ظاهر ٿيو آهي ته ڪاري زيري جا سپليمينٽ بلڊ پريشر ۽ ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا.
- ذیابيطس: اهو معلوم ٿيو آهي ته ٽائپ 2 ذیابيطس وارن ماڻهن کي رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد لاءِ ڪاري زيري جي سپليمينٽس وٺڻ سان ڪجهه حد تائين فائدو ٿي سگهي ٿو.
| هڪ چمچ (5 گرام) ڪاري زيري جي تيل ۾ غذائيت | ماپ |
|---|---|
| ڪيلوريون | 45 |
| ٿلهو | 5 گرام |
| پروٽين ۽ کنڊ | 0 گرام |
| ڪاري ڪَرنٽس ۾ موجود وٽامن ۽ معدنيات | ڪيلشيم، لوھ، زنڪ، ڪاپر، ٿايامين، نياسين، فاسفورس، فولڪ ايسڊ، وٽامن بي 6 ۽ بي 2 |
ضمني اثرات ۽ شيون جن کان آگاهي هجڻ گهرجي
جيتوڻيڪ ڪارو زيرو هڪ قدرتي مادو آهي، پر هر شيءِ هر ڪنهن لاءِ مناسب ناهي. ان کان علاوه، ڪنهن به شيءِ جو تمام گهڻو استعمال سٺو ناهي. ڪارو زيرو استعمال ڪندي انهن شين جو تمام گهڻو خيال رکو.
| خطرو/ ضمني اثرات | وضاحت |
|---|---|
| هاضمي جي نظام جا مسئلا | ڪجهه ماڻهن کي ڪارو زيرو کائڻ وقت متلي ۽ پيٽ ۾ سور جهڙي تڪليف محسوس ٿي سگهي ٿي. |
| ٻين دوائن سان لهه وچڙ | جيئن ته ڪارو زيرو جسم جي ميٽابولزم کي متاثر ڪري ٿو، اهو ٻين دوائن سان رابطو ڪري سگهي ٿو جيڪي توهان وٺي رهيا آهيو (خاص طور تي اهي جيڪي ذیابيطس ۽ هاءِ بلڊ پريشر لاءِ آهن). تنهن ڪري، انهن کي پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهائڻ کان سواءِ نه وٺو. |
| حمل | حامله مائرن لاءِ اهو ٺيڪ آهي ته اهي پنهنجي کاڌي ۾ ٿوري ڪارا مرچ شامل ڪن ته جيئن ان کي وڌيڪ ذائقيدار بڻائي سگهجي. تنهن هوندي به، ڪارا مرچ جو تيل يا پائوڊر اضافي طور تي وٺڻ بلڪل به مناسب نه آهي. جيڪڏهن وڏي مقدار ۾ ورتو وڃي ته اهو رحم جي سنڪچن کي گهٽائي يا بند به ڪري سگهي ٿو. |
| خون وهڻ جا مسئلا | ڪارو زيرو رت جي ٺهڻ کي سست ڪري سگهي ٿو، تنهن ڪري اهو رت وهڻ جي خرابين وارن ماڻهن لاءِ مناسب ناهي. |
| سرجري | جيڪڏهن توهان سرجري ڪرائڻ وارا آهيو، ته توهان کي گهٽ ۾ گهٽ ٻه هفتا اڳ ڪاري زيري جي سپليمينٽس وٺڻ بند ڪرڻ گهرجي. ۽ پنهنجي ڊاڪٽر کي ان بابت ٻڌايو. |
| گردن تي اثر | پراڻي تحقيق مان معلوم ٿئي ٿو ته ڪاري ٻج جي تيل جي وڏي مقدار، جهڙوڪ 2000-2500 مليگرام في ڏينهن، وٺڻ سان گردن تي اثر پئجي سگهي ٿو. |
مون کي روزانو ڪيترو وٺڻ گهرجي؟
گھڻا ماڻهو عام طور تي روزانو 1-2.5 گرام ڪاري ٻج جو تيل استعمال ڪندا آهن. پر اهو ڄاڻڻ لاءِ ته ڇا اهو توهان لاءِ صحيح آهي، ڪيترو وٺڻ گهرجي، ۽ ڪيترو وقت وٺڻ گهرجي، پنهنجي ڊاڪٽر کان ضرور پڇو.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- ڪارو زيرو هڪ قدرتي مادو آهي جنهن ۾ ڪيتريون ئي فائديمند خاصيتون آهن، پر اهو ضمني اثرات پڻ پيدا ڪري سگهي ٿو.
- ڪنهن به طبي حالت جي علاج لاءِ ڪارو زيرو يا ڪنهن ٻئي قدرتي اضافي کي استعمال ڪرڻ کان اڳ، پنهنجي ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ جي پڪ ڪريو.
- حامله مائرون، کير پيارڻ واريون مائرون، جيڪي سرجري جي تياري ڪري رهيون آهن، جيڪي رت وهڻ جي خرابي ۾ مبتلا آهن، ۽ جيڪي ٻين دائمي بيمارين لاءِ دوائون وٺي رهيون آهن، انهن کي ڪاري جيري جي سپليمنٽس استعمال ڪرڻ وقت تمام گهڻو احتياط ڪرڻ گهرجي.
- عام طور تي کاڌي ۾ ٿوري مقدار ۾ مصالحو شامل ڪرڻ محفوظ آهي. مسئلو وڏي مقدار ۾ ۽ ڊگهي عرصي تائين سپليمنٽس وٺڻ سان آهي.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو