صبح جو جاڳڻ لاءِ هڪ پيالو ڪافي... شام جو آرام ڪرڻ لاءِ هڪ سادي چانهه... ڇا اسان جي ملڪ ۾ ڪيترن ئي ماڻهن لاءِ هي هڪ لازمي عادت ناهي؟ اهي مشروبات اسان کي ڏينهن جي سٺي شروعات ڏين ٿا. پر، جيڪڏهن توهان ٽائيپ 2 ذیابيطس سان متاثر آهيو، ڇا توهان ڪڏهن سوچيو آهي ته هي پيالو ڪافي جيڪو توهان پيئڻ پسند ڪندا آهيو اهو اصل ۾ توهان جي صحت تي ڪيئن اثر انداز ٿئي ٿو؟ شايد هي عادت توهان جي رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ کي ڏکيو بڻائي رهي آهي. اچو ته ان بابت وڌيڪ تفصيل سان ڳالهايون.
ڪيفين توهان جي رت جي شگر جي سطح کي ڪيئن متاثر ڪري ٿي؟
تازي تحقيق مان ظاهر ٿئي ٿو ته ذیابيطس وارن ماڻهن جا جسم صحتمند ماڻهن جي ڀيٽ ۾ ڪيفين جو ٿورو مختلف جواب ڏين ٿا. جڏهن ذیابيطس وارو ڪو ماڻهو ڪيفين پيئندو آهي، ته انهن جي رت ۾ شگر ۽ انسولين جي سطح وڌي سگهي ٿي.
هن تي غور ڪريو: هڪ مطالعي ۾، ٽائيپ 2 ذیابيطس وارن ماڻهن کي ناشتي ۽ لنچ سان 250 ملي گرام ڪيفين جي گولي ڏني وئي. اهو تقريبن ٻن پيالن ڪافي ۾ ڪيفين جي مقدار بابت آهي. ڇا توهان نتيجن کي ڄاڻو ٿا؟ ڪيفين کان خالي ڏينهن تي انهن جي رت ۾ شگر جي سطح ڪيفين کان خالي ڏينهن جي ڀيٽ ۾ تقريباً 8 سيڪڙو وڌيڪ هئي. انهن ۾ هر کاڌي کان پوءِ رت ۾ شگر جي سطح ۾ تيزيءَ سان اضافو پڻ ٿيو.
سادي لفظن ۾، جيڪڏهن توهان کي ذیابيطس آهي، ته ڪافي پيئڻ کان پوءِ توهان جي رت ۾ شگر جي سطح توقع کان وڌيڪ هجڻ جو امڪان آهي.
اهو ئي سبب آهي جو ڪيفين اسان جي جسمن جي انسولين جي جواب ڏيڻ جي طريقي کي متاثر ڪري ٿي. انسولين اسان جي جسمن ۾ هڪ هارمون آهي. اهو هڪ چاٻي وانگر آهي جيڪو اسان جي سيلن جا دروازا کوليندو آهي. اهو چاٻي آهي جيڪا رت ۾ کنڊ (گلوڪوز) کي سيلن ۾ داخل ٿيڻ ۽ توانائي ۾ تبديل ٿيڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
ڪيفين توهان جي انسولين جي حساسيت کي گهٽائي سگهي ٿي . ان جو مطلب آهي ته توهان جا سيل انسولين کي ايترو سٺو جواب نه ٿا ڏين جيترو اهي اڳ ڪندا هئا. ان جو مطلب آهي ته توهان جو جسم کائڻ کان پوءِ توهان جي رت مان کنڊ کي جلدي جذب نٿو ڪري. معاوضي لاءِ، توهان جو جسم وڌيڪ انسولين پيدا ڪرڻ شروع ڪري ٿو.
جيڪڏهن توهان کي ٽائيپ 2 ذیابيطس آهي، ته توهان جو جسم اڳ ۾ ئي انسولين کي صحيح طرح استعمال نٿو ڪري. تنهن ڪري کاڌي کان پوءِ توهان جي رت ۾ شگر جي سطح معمول کان وڌيڪ وڌي ٿي. ڪيفين انهن هاءِ بلڊ شگر جي سطحن کي صحتمند سطح تي واپس آڻڻ کي ڏکيو بڻائي ٿي. جيڪڏهن اهو جاري رهيو، ته توهان جي رت ۾ شگر جي سطح بلند رهي سگهي ٿي، جنهن سان ذیابيطس جي ڊگهي مدت جي پيچيدگين جو خطرو وڌي سگهي ٿو، جهڙوڪ اعصاب کي نقصان يا دل جي بيماري.
ڪيفين جو هي اثر ڇا آهي؟
سائنسدان اڃا تائين اهو معلوم ڪري رهيا آهن ته اهو ڇو آهي، پر ڪجهه مکيه سبب آهن جيڪي اڃا تائين سڃاڻپ ڪيا ويا آهن:
- دٻاءُ واري هارمونز ۾ اضافو:ڪيفين اسان جي جسمن ۾ ايپينفرين (جنهن کي ايڊرينالين پڻ چيو ويندو آهي) جهڙن دٻاءُ وارن هارمونز جي سطح وڌائي ٿي. اهي هارمونز سيلز کي کنڊ جذب ڪرڻ کان روڪي سگهن ٿا. اهي جسم جي انسولين جي پيداوار کي به گهٽائي سگهن ٿا.
- ايڊينوسين کي روڪڻ: اسان جي جسم ۾ "(ايڊينوسين)" نالي هڪ ڪيميڪل آهي. اهو جسم جي انسولين جي مقدار کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو ۽ سيلز ان تي ڪيئن رد عمل ڏين ٿا. ڪيفين "(ايڊينوسين)" جي عمل ۾ مداخلت ڪري ٿي.
- ننڊ ۾ خلل: اسان سڀ اهو ڄاڻون ٿا. تمام گهڻو ڪيفين رات جو سمهڻ ۾ ڏکيائي پيدا ڪري سگهي ٿو. ڪافي ننڊ نه ملڻ انسولين جي حساسيت ۾ گهٽتائي جو هڪ ٻيو سبب آهي.
ڪيترو ڪيفين "تمام گهڻو" آهي؟
چيو ويندو آهي ته تقريباً 200 ملي گرام ڪيفين توهان جي رت جي شگر جي سطح کي متاثر ڪرڻ لاءِ ڪافي آهي . هي مقدار توهان جي پيئڻ واري مشروب جي لحاظ کان مختلف ٿي سگهي ٿي.
| مشروب | ڪيفين جي مقدار (تقريبن) |
|---|---|
| چڱي طرح ٺهيل ڪافي (1 پيالو) | 95 - 200 ملي گرام |
| ڪاري چانهه (1 پيالو) | 40 - 70 ملي گرام |
| ڪولا مشروبات (1 ڪين) | 30 - 40 ملي گرام |
| ڊارڪ چاڪليٽ (30 گرام) | ~ 20 ملي گرام |
پر ياد رکو، اهو هر ڪنهن تي هڪجهڙو اثر نٿو ڪري. هي ردعمل توهان جي عمر، وزن، ۽ توهان عام طور تي ڪيتري ڪيفين استعمال ڪندا آهيو ان جي لحاظ کان مختلف ٿي سگهي ٿو. ڪجهه ماهرن جو چوڻ آهي ته جيڪو ماڻهو روزانو ڪافي پيئندو آهي اهو آخرڪار ڪيفين جي مقدار جو عادي ٿي ويندو. پر ٻي تحقيق مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته جيتوڻيڪ توهان هر روز ڪافي پيئندا آهيو، توهان جي رت ۾ شگر جي سطح اڃا به هر وقت وڌي سگهي ٿي جڏهن توهان ان کي پيئندا آهيو.
پوءِ مون کي ڪيئن خبر پوي ته هي مون کي متاثر ڪري ٿو؟
ان جو بهترين ۽ محفوظ طريقو اهو آهي ته پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو . سندس صلاح جي بنياد تي، توهان هڪ ننڍڙو ٽيسٽ ڪري سگهو ٿا.
1. پنهنجي صبح جو ڪافي/چانهه معمول مطابق پيئو، ۽ ڪجهه ڪلاڪن لاءِ وقت بوقت پنهنجي رت جي شگر جي سطح کي چيڪ ڪريو ۽ رڪارڊ ڪريو.
2. ايندڙ ڪجهه ڏينهن تائين، صبح جو ڪافي/چانهه پيئڻ مڪمل طور تي بند ڪريو ۽ پنهنجي رت جي شگر جي سطح کي جانچڻ ۽ رڪارڊ ڪرڻ جاري رکو.
انهن ٻنهي نتيجن جو مقابلو ڪندي، توهان پاڻ سمجهي سگهو ٿا ته ڪيفين توهان جي جسم تي اثر انداز ٿئي ٿي يا نه. پر اهو ڪرڻ کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ جي پڪ ڪريو.
پوءِ ڪافي جي ٻين خاصيتن بابت ڇا؟
هن ڪهاڻي جو هڪ ٻيو پاسو به آهي. ڪجهه مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته ڪافي پيئڻ سان مستقبل ۾ ٽائپ 2 ذیابيطس ٿيڻ جو خطرو گهٽجي سگهي ٿو. اهي ان جو سبب اهو سمجهن ٿا ته ڪافي اينٽي آڪسيڊنٽس سان مالا مال آهي. اينٽي آڪسيڊنٽس اهي مرڪب آهن جيڪي سوزش کي گهٽ ڪن ٿا، هڪ اهڙو عمل جيڪو اسان جي جسمن ۾ سيلز کي نقصان پهچائي ٿو ۽ بيماري جو سبب بڻجي ٿو.
پر، جيڪڏهن توهان کي اڳ ۾ ئي ذیابيطس آهي ، ته توهان کي هن فائدي جي بدران ڪيفين جي رت جي شگر جي سطح تي اثرن تي غور ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪافي جي پيالي ۾ موجود ڪيفين توهان جي رت جي شگر جي ڪنٽرول ۾ مداخلت ڪري سگهي ٿي.
تنهن ڪري جيڪڏهن توهان ڏسندا ته صبح جو ڪافي پيئڻ کان پوءِ توهان جي رت ۾ شگر جي سطح هميشه وڌي رهي آهي، ته پوءِ ڊيڪاف ڪافي ڏانهن رخ ڪرڻ هڪ سٺو آپشن ٿي سگهي ٿو. ڊيڪاف ڪافي ۾ تمام گهٽ ڪيفين هوندي آهي، تنهن ڪري ان جو توهان جي رت ۾ شگر جي سطح تي ڪو وڏو اثر نه پوندو آهي.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- جيڪڏهن توهان کي ٽائيپ 2 ذیابيطس آهي، ته ڪافي ۽ چانهه جهڙا ڪيفين وارا مشروبات توهان جي رت ۾ شگر جي سطح وڌائي سگهن ٿا.
- اهو ئي سبب آهي جو ڪيفين انسولين هارمون جي عمل ۾ مداخلت ڪري ٿي.
- هر ڪو ڪيفين تي ساڳئي طرح رد عمل نٿو ڏيکاري. اهو توهان جي جسم تي منحصر ڪري ٿو.
- ڪيفين توهان تي اثر انداز ٿئي ٿي يا نه، اهو ڄاڻڻ جو بهترين طريقو اهو آهي ته توهان پنهنجي ڊاڪٽر جي صلاح موجب، جنهن ڏينهن توهان ڪيفين پيئي آهي ۽ جنهن ڏينهن توهان نه پيئي آهي، ان ڏينهن پنهنجي رت جي شگر جي سطح جي جانچ ڪريو.
- جيڪڏهن ڪيفين توهان جي شگر جي سطح کي متاثر ڪري ٿي، ته پوءِ ڊي ڪيفين مشروبات ڏانهن رخ ڪرڻ هڪ سٺو حل ٿي سگهي ٿو.
- هميشه پنهنجي غذا بابت پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو، خاص طور تي ڪافي ۽ چانهه جي استعمال بابت.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو