اسان مان گھڻا ماڻهو پنهنجي ڏينهن جي شروعات گرم ڪافي يا مزيدار چانهه جي پيالي سان ڪندا آهن، صحيح؟ اهو اسان کي ڏينهن گذارڻ لاءِ ٿورو واڌارو ۽ توانائي ڏئي ٿو. پر، جيڪڏهن توهان کي ٽائيپ 2 ذیابيطس آهي، ڇا توهان ڪڏهن سوچيو آهي ته توهان جي پسنديده ڪافي جو پيالو توهان جي رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ جي صلاحيت ۾ ٿورو خلل وجهي سگهي ٿو؟ اچو ته اڄ ان بابت ٿوري تفصيل سان ڳالهايون.
ڪيفين رت جي شگر جي سطح کي ڪيئن متاثر ڪري ٿي؟
ڪيترين ئي تازين مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته ذیابيطس وارن ماڻهن جا جسم صحتمند ماڻهن جي ڀيٽ ۾ ڪيفين جو مختلف جواب ڏين ٿا. يعني، جڏهن ذیابيطس وارو ماڻهو ڪيفين استعمال ڪري ٿو، ته اهو رت ۾ شگر ۽ انسولين جي سطح ٻنهي کي وڌائي سگهي ٿو.
هڪ مطالعي ۾، ٽائپ 2 ذیابيطس وارن ماڻهن کي ناشتي ۽ لنچ سان گڏ هڪ گولي ۾ 250 ملي گرام (mg) ڪيفين ڏني وئي. اهو مقدار ٻن کاڌن سان گڏ ٻه پيالا مضبوط ڪافي پيئڻ جي برابر آهي. نتيجا ڪافي حيران ڪندڙ هئا. ڪيفين کان سواءِ ڏينهن جي مقابلي ۾، انهن جي رت ۾ شگر جي سطح سراسري طور تي 8 سيڪڙو وڌي وئي جنهن ڏينهن انهن ڪيفين پيتي هئي. نه رڳو اهو، پر هر کاڌي کان پوءِ شوگر جي سطح ۾ واڌ جي شرح پڻ وڌي وئي.
سادي لفظن ۾، جڏهن توهان ڪافي پيئندا آهيو، ته توهان جي رت ۾ شگر جي سطح معمول کان ٿورو وڌيڪ وڌڻ جو امڪان آهي.
ان جو مکيه سبب اهو آهي ته ڪيميڪل ڪيفين توهان جي جسم جي انسولين نالي هارمون جي جواب ڏيڻ جي طريقي کي متاثر ڪري ٿو. انسولين هڪ هارمون آهي جيڪو اسان جي جسم کي کنڊ (گلوڪوز) کي اسان جي سيلن ۾ توانائي ۾ تبديل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو هڪ چاٻي وانگر آهي. انسولين نالي چاٻي سيلن جو دروازو کوليندي آهي. صرف تڏهن ئي کنڊ سيلن ۾ داخل ٿي سگهي ٿي.
ڪيفين توهان جي انسولين جي حساسيت کي گهٽائي سگهي ٿي. ان جو مطلب آهي ته توهان جا سيل انسولين کي ايترو سٺو جواب نه ٿا ڏين جيترو اهي اڳ ڪندا هئا. اهو هڪ چاٻي وانگر آهي جنهن لاءِ دروازو کولڻ ڏکيو ٿي ويندو آهي. پوءِ، کنڊ جيڪا کائڻ کان پوءِ رت ۾ داخل ٿئي ٿي اها سيلن ۾ صحيح طرح جذب نه ٿيندي آهي ۽ ان جي بدران رت ۾ رهندي آهي. اهو جسم کي سوچيندو آهي ته ان کي وڌيڪ انسولين جي ضرورت آهي، تنهنڪري اهو وڌيڪ انسولين پيدا ڪري ٿو. نتيجو اهو آهي ته کاڌي کان پوءِ رت ۾ کنڊ ۽ انسولين جي سطح ٻئي بلند ٿي وينديون آهن.
ٽائيپ 2 ذیابيطس وارو ماڻهو اڳ ۾ ئي انسولين کي صحيح طرح استعمال نٿو ڪري. تنهن ڪري کاڌي کان پوءِ، انهن جي رت ۾ شگر جي سطح معمول کان وڌيڪ وڌي ويندي آهي. جڏهن ان ۾ ڪيفين شامل ڪئي ويندي آهي، ته انهن هاءِ بلڊ شگر جي سطح کي صحت مند سطح تي واپس آڻڻ وڌيڪ ڏکيو ٿي ويندو آهي. جيڪڏهن رت ۾ شگر جي سطح ڊگهي وقت تائين وڌيڪ رهي ٿي، ته اهو ذیابيطس جي پيچيدگين جو خطرو وڌائي سگهي ٿو، جهڙوڪ اعصاب کي نقصان يا دل جي بيماري.
ڪيفين جو هي اثر ڇو آهي؟
سائنسدان اڃا تائين اهو معلوم ڪري رهيا آهن ته اهو معاملو ڇو آهي، پر موجوده نظريا پيش ڪن ٿا ته ڪيترائي ممڪن سبب آهن:
- دٻاءُ وارن هارمونز کي وڌائي ٿو: ڪيفين اسان جي جسم ۾ ايپينفرين/ايڊرينالائن جهڙن دٻاءُ وارن هارمونز جي سطح کي وڌائي ٿو. اهي هارمونز سيلز کي کنڊ استعمال ڪرڻ کان روڪين ٿا. اهي جسم جي انسولين جي پيداوار کي به گهٽائي سگهن ٿا.
- ايڊينوسين کي روڪڻ: اسان جي جسمن ۾ ايڊينوسين نالي هڪ ڪيميڪل هوندو آهي. هي ماليڪيول اسان جي جسمن جي انسولين جي مقدار ۽ اسان جي سيلز جي جواب ۾ اهم آهي. ڪيفين هن ايڊينوسين جي عمل کي پڻ روڪي ٿي.
- ننڊ ۾ خلل: اسان سڀ اهو ڄاڻون ٿا. تمام گهڻو ڪيفين ننڊ ۾ ڏکيائي پيدا ڪري سگهي ٿو. ننڊ جي کوٽ انسولين جي حساسيت ۾ گهٽتائي جو هڪ ٻيو وڏو سبب آهي.
ڪيترو ڪيفين 'تمام گهڻو' آهي؟
سراسري طور تي، تقريباً 200 ملي گرام (mg) ڪيفين توهان جي رت جي شگر جي سطح کي متاثر ڪرڻ شروع ڪري سگهي ٿي. اهو لڳ ڀڳ هڪ يا ٻه پيالو چڱي طرح ٺهيل ڪافي، يا ٽي کان چار پيالو ڪاري چانهه آهي.
پر اهو هر ڪنهن لاءِ ساڳيو ناهي. ڪجهه ماڻهو ان کان وڌيڪ برداشت ڪري سگهن ٿا. ٻيا ان کان به گهٽ متاثر ٿي سگهن ٿا. اهو توهان جي عمر ۽ جسماني وزن جهڙين شين سان مختلف ٿئي ٿو.
پڪ سان ڄاڻڻ جو بهترين طريقو ته ڇا هي توهان کي متاثر ڪري ٿو، پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو. سندس صلاح سان، توهان گهر ۾ هڪ ننڍڙو ٽيسٽ ڪري سگهو ٿا.
1. هڪ ڏينهن، معمول مطابق صبح جو ڪافي/چانهه پيئڻ کان پوءِ، ڪجهه ڪلاڪن لاءِ گلوڪوميٽر سان پنهنجي رت جي شگر جي سطح کي ماپيو (مثال طور هر ڪلاڪ يا ٻن ڪلاڪن ۾).
2. ايندڙ ٻن يا ٽن ڏينهن تائين، صبح جو ڪافي/چانهه نه پيئو ۽ ساڳئي طريقي سان پنهنجي رت جي شگر جي سطح کي ماپيو.
انهن ٻن نتيجن جو مقابلو ڪرڻ سان، توهان بهتر خيال حاصل ڪري سگهو ٿا ته ڪيفين توهان جي شوگر جي سطح کي متاثر ڪري ٿي يا نه.
| پيئڻ / کاڌو | سراسري ڪيفين جي مقدار (mg) |
|---|---|
| تيار ڪيل ڪافي - 1 پيالو (240 ملي ليٽر) | 95 - 165 ملي گرام |
| انسٽنٽ ڪافي - 1 پيالو (240 ملي ليٽر) | 60 - 85 ملي گرام |
| ڪاري چانهه - 1 پيالو (240 ملي ليٽر) | 25 - 50 ملي گرام |
| ڪولا مشروبات - 1 ڪين (355 ملي ليٽر) | 30 - 40 ملي گرام |
| ڪارو چاڪليٽ - 30 گرام | 12 - 25 ملي گرام |
ڪافي بابت ڪهاڻي جو ٻيو پاسو
هن ڪهاڻي جو هڪ ٻيو حيرت انگيز پاسو به آهي. ڪجهه تحقيق مان معلوم ٿئي ٿو ته ڪافي صحتمند ماڻهن ۾ ذیابيطس جي خطري کي گهٽائي سگهي ٿي. ان جو سبب ڪافي ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس جي وڏي مقدار سمجهيو ويندو آهي. اهي اينٽي آڪسيڊنٽس اسان جي جسمن ۾ سوزش، يا سوجن کي گهٽائيندا آهن. هي سوزش اهڙي شيءِ آهي جيڪا ذیابيطس جي خطري کي وڌائي ٿي.
پر هي ذهن ۾ رکو. هي فائدو صحتمند ماڻهن لاءِ آهي. جيڪڏهن توهان کي اڳ ۾ ئي ذیابيطس آهي، ته هي ڪهاڻي لاڳو نٿي ٿئي.
جيڪڏهن توهان کي اڳ ۾ ئي ذیابيطس آهي، ته ڪهاڻي بلڪل مختلف آهي. ڪافي جي پيالي ۾ موجود ڪيفين توهان جي رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ڏکيو بڻائي سگهي ٿي. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان ڏسندا ته صبح جو ڪافي پيئڻ کان پوءِ توهان جي رت جي شگر جي سطح وڌي رهي آهي، ته اهو ڊي ڪيفين ٿيل ڪافي ڏانهن رخ ڪرڻ هڪ سٺو خيال ٿي سگهي ٿو. ڊي ڪيفين ٿيل ڪافي ۾ ڪيفين جي ٿوري مقدار پڻ هوندي آهي، پر ان جو توهان جي رت جي شگر يا انسولين جي سطح تي ايترو وڏو اثر نه پوندو آهي.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- جيڪڏهن توهان کي ٽائيپ 2 ذیابيطس آهي، ته ڪافي ۽ چانهه جهڙين شين ۾ موجود ڪيفين توهان جي رت ۾ شگر جي سطح کي وڌائي سگهي ٿي.
- اهو ئي سبب آهي جو ڪيفين جسم ۾ انسولين جي حساسيت کي گهٽائي سگهي ٿي.
- 1-2 پيالو ڪافي ۾ موجود ڪيفين جي مقدار به اثر ڪرڻ لاءِ ڪافي ٿي سگهي ٿي.
- هي اثر هڪ شخص کان ٻئي شخص تائين مختلف هوندو آهي. اهو ڄاڻڻ جو بهترين طريقو اهو آهي ته اهو توهان تي ڪيئن اثر انداز ٿئي ٿو ته توهان پنهنجي رت جي شگر جي سطح کي چيڪ ڪريو.
- پنهنجي غذا ۾ ڪا به تبديلي ڪرڻ کان اڳ هميشه پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو، خاص ڪري پنهنجي ڪافي جي عادت ۾.
- جيڪڏهن صبح جي ڪافي کان پوءِ توهان جي شگر جي سطح وڌي وڃي ته ڊي ڪيف ڪافي تي غور ڪريو.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو