ذیابيطس جي غذا جيڪا توهان لاءِ صحيح آهي - توهان کي اهي شيون ڄاڻڻ گهرجن

ڇا توهان يا توهان جي ڪنهن ويجهي ساٿي کي تازو ئي ذیابيطس جي تشخيص ٿي آهي؟ توهان جي ڊاڪٽر شايد توهان کي صلاح ڏني هجي ته وزن گهٽايو ۽ ڪجهه طرز زندگي ۾ تبديليون آڻيو ته جيئن توهان جي رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ملي سگهي. اهو ايترو آسان ناهي جيترو توهان سوچيو ٿا. اهو ڪجهه ناهي جيڪو توهان ڪجهه هفتن جي فيشن ڊائيٽ سان ڪري سگهو ٿا. پر تحقيق ڏيکاريو آهي ته ورزش، پورشن ڪنٽرول، ۽ هڪ صحتمند، متوازن غذا جو ميلاپ توهان کي توهان جي مقصدن تائين پهچڻ ۽ وزن گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. تنهن ڪري اچو ته ڪجهه شين تي نظر وجهون جيڪي توهان کي هن سفر تي شروع ڪرڻ ۾ مدد ڪرڻ لاءِ ڪرڻ گهرجن ۽ نه ڪرڻ گهرجن.

اهڙو کائڻ جو طريقو چونڊيو جيڪو توهان لاءِ ڪم ڪري ۽ جنهن تي توهان قائم رهي سگهو.

جيڪڏهن توهان کي ٽائيپ 2 ذیابيطس آهي، ته توهان کي انسولين جي مزاحمت بابت خاص طور تي پريشان ٿيڻ جي ضرورت آهي. سادي لفظن ۾، اهو تڏهن ٿيندو آهي جڏهن اسان جا جسم هارمون انسولين کي صحيح طرح استعمال ڪرڻ جي قابل نه هوندا آهن، جيڪو گلوڪوز کي ٽوڙڻ لاءِ ضروري آهي، اسان جي رت ۾ کنڊ، توانائي لاءِ.

طبي ماهرن جي مطابق، اهو ضروري آهي ته توهان جي ڪل جسماني وزن جو 5٪ ۽ 10٪ گهٽايو وڃي. "جڏهن توهان وزن گهٽايو ٿا، ته توهان جي انسولين جي مزاحمت اصل ۾ گهٽجي سگهي ٿي. اهو ٽائيپ 2 ذیابيطس کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو، ۽ ممڪن طور تي ان کي به رد ڪري سگهي ٿو،" اهي اشارو ڪن ٿا.

پر وزن گھٽائڻ ۽ ان کي برقرار رکڻ لاءِ، توهان کي هڪ اهڙو کائڻ جو منصوبو ڳولڻو پوندو جيڪو توهان لاءِ ڪم ڪري.

تنهن ڪري جيڪڏهن توهان ذیابيطس دوست غذا ڏانهن رخ ڪرڻ بابت سوچي رهيا آهيو، ته پوءِ انهن ٽن بنيادي نقطن تي ڌيان ڏيڻ جي پڪ ڪريو:

• سادي ڪاربوهائيڊريٽ جو استعمال گهٽ ڪريو. اهي جلدي هضم ٿين ٿا ۽ رت ۾ کنڊ جي سطح ۾ تيزي سان واڌ جو سبب بڻجن ٿا.
• پنهنجي غذا مان صاف ڪيل کنڊ گهٽايو. جيترو ٿي سگهي کنڊ وارن مشروبات، ڪيڪ ۽ بسڪٽن کان پري رهو.
• دڪان تان خريد ڪيل کاڌي جا ليبل پڙهڻ جي عادت وجهو. انهن ۾ کنڊ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ ڪيلوريز جي مقدار کان آگاهه رهو.

وڌيڪ تفصيل لاءِ پنهنجي ڊاڪٽر سان هن بابت ڳالهائڻ ۽ پنهنجي صورتحال جي مطابق صلاح حاصل ڪرڻ تمام ضروري آهي.

صحتمند کاڌي جي متبادل ڳوليو

صحتمند طرز زندگي اختيار ڪرڻ جو هڪ آسان طريقو اهو آهي ته انهن کاڌي جي لاءِ هڪجهڙا، غذائي متبادل ڳوليو جيڪي توهان پسند ڪندا آهيو پر توهان جي جسم لاءِ سٺا نه آهن. مثال طور، جيڪڏهن توهان باقاعدگي سان سادو ڪاربوهائيڊريٽ کائيندا آهيو جهڙوڪ اڇو ماني، اڇو چانور، ۽ نوڊلز، اهي توهان جي رت ۾ شگر جي سطح کي وڌائي سگهن ٿا ۽ انسولين جي مزاحمت کي وڌائي سگهن ٿا.

ان جي بدران، اهڙين کاڌي ڏانهن رخ ڪريو جن ۾ پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ هجن. مثال طور، ملٽي گرين بريڊ يا پوري اٽي مان ٺهيل بريڊ، ۽ ڳاڙهي نوڊلز. انهن ۾ وڌيڪ فائبر، غذائي جزا ۽ وٽامن هوندا آهن. تنهن ڪري، اهي جسم لاءِ صحت مند آهن.

اچو ته ڏسون ته اسان روزمره جي زندگي ۾ ڪهڙا سادا متبادل ٺاهي سگهون ٿا.

پنهنجو کاڌو ڪيئن تيار ڪجي

ذیابيطس واري شخص لاءِ بهترين طريقو "پليٽ طريقو" آهي. يعني، پليٽ کي حصن ۾ ورهائڻ ۽ کاڌو ورهائڻ.

تصور ڪريو ته توهان جي پليٽ هڪ دائرو آهي.

1. پليٽ جو اڌ (1/2) حصو: غير نشاستي واري ڀاڄين سان ڀريو. مثال طور، گوبي، لوبيا، پالڪ، ڪڪڙ، ٽماٽا، ۽ سلاد جهڙيون شيون. انهن ۾ ڪيلوريون گهٽ ۽ غذائيت وڌيڪ هوندي آهي.

2. پليٽ جو چوٿون حصو:پروٽين سان ڀرپور کاڌو چونڊيو، جهڙوڪ مڇي، ڪڪڙ، آنا، دال، يا چڻا.

3. ٻين وقتن تي (1/4): هڪ پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ چونڊيو. ڪجهه ڳاڙهو چانور، اُبليل آلو، مٺي آلو، يا ڪاساوا جو ٽڪرو.

جڏهن توهان هن طريقي سان پنهنجو کاڌو تيار ڪندا آهيو، ته توهان کي گهربل غذائيت ملندي آهي، ۽ اهو رت ۾ کنڊ جي اسپائڪس کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ تمام گهڻي مدد ڪندو آهي. ياد رکو، پرهيز ڪرڻ جو مطلب نه کائڻ آهي، اهو صحيح شيون، صحيح مقدار ۾ ۽ صحيح وقت تي کائڻ آهي.