ڇا توهان هن ميوي بابت ٻڌو آهي جنهن کي مينڊيرين نارنگي سڏيو ويندو آهي؟ توهان شايد ان کي ڏٺو ۽ کاڌو هوندو. هي هڪ اهڙو ميوو آهي جيڪو ليمن جي خاندان سان تعلق رکي ٿو، بلڪل نارنگي، ليمن ۽ انگور وانگر جن کي اسان سڀ چڱي طرح ڄاڻون ٿا. هڪ عام نارنگي جي مقابلي ۾، هي مينڊيرين ننڍا، مٺا ۽ ڇلڻ ۾ آسان آهن. توهان کي اهو ڄاڻي حيرت ٿيندي ته توهان جي جسم لاءِ هن ننڍڙي ميوي ۾ ڪيترا فائدا لڪيل آهن!
هي مينڊرين نارنگي ايترا سٺا ڇو آهن؟
مينڊيرين صرف هڪ لذيذ، کائڻ ۾ آسان ميوو ناهي. اهي وٽامن، معدنيات ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ سان ڀريل هڪ سپر غذائي پاور هائوس آهن. اهي سڀ اسان جي جسمن کي صحتمند رهڻ لاءِ ضروري آهن. اچو ته هن ننڍڙي، لذيذ ميوي کي کائڻ سان توهان کي حاصل ٿيندڙ مکيه صحت جي فائدن تي هڪ نظر وجهون.
1. بيماري سان وڙهڻ جي صلاحيت
ان بابت سوچيو، مينڊيرين ۽ ٽينگرين جهڙا ليمن جا ميوا پنهنجو خوبصورت، ڳاڙهو نارنگي رنگ "(بيٽا-ڪيروٽين)" ۽ "(بيٽا-ڪرپٽوڪسينٿن)" نالي مرکبات مان حاصل ڪن ٿا. اهي طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ آهن. تحقيق ۾ اهو به مليو آهي ته اهي ڪجهه قسمن جي ڪينسر جي خطري کي گهٽائي سگهن ٿا.
حيرت انگيز طور تي، انهن مينڊارن ۾ عام نارنگي کان وڌيڪ بيٽا ڪيروٽين ۽ بيٽا ڪرپٽوڪسينٿن شامل آهن.
اسان جو جسم انهن ٻنهي مرڪبن کي وٽامن اي ۾ تبديل ڪري ٿو. وٽامن اي هڪ صحتمند مدافعتي نظام، سٺي نظر ۽ عام جسم جي ترقي لاءِ ضروري آهي.
مينڊيرين پڻ وٽامن سي جو هڪ امير ذريعو آهن. هي مدافعتي نظام جي ڪم، چمڙي جي صحت، ۽ زخم جي شفا لاءِ پڻ هڪ ضروري غذائيت آهي. ياد رکڻ لاءِ سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته توهان جو جسم انهن قدرتي کاڌي مان وٽامن سي کي گولي جي طور تي ورتل وٽامن سي جي وڏي مقدار جي ڀيٽ ۾ گهڻو بهتر جذب ڪري ٿو.
2. ڪوليسٽرول جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو
مينڊارينز هڪ لذيذ کاڌو آهي جنهن ۾ ڪوليسٽرول جو هڪ ڦڙو به شامل ناهي. تنهن ڪري توهان انهن کي بغير ڪنهن خوف جي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪري سگهو ٿا. انهن ۾ حل ٿيندڙ فائبر جي سٺي مقدار هوندي آهي. هن قسم جو فائبر توهان کي ٿوري مقدار ۾ کائڻ کان پوءِ به پيٽ ڀريو محسوس ڪرائيندو آهي.
حل ٿيندڙ فائبر اسان جي رت ۾ "خراب ڪوليسٽرول" کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪرڻ لاءِ ڏيکاريو ويو آهي. اسان طبي طور تي ان کي خراب ڪوليسٽرول LDL ڪوليسٽرول سڏين ٿا. اهو رت جي نالن ۾ جمع ٿي سگهي ٿو ۽ دل جي بيماري جو سبب بڻجي سگهي ٿو. تنهن ڪري، توهان جي LDL جي سطح کي گهٽائڻ سان توهان کي دل جو دورو يا فالج جو خطرو گهٽجي سگهي ٿو.
3. هاءِ بلڊ پريشر گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو
مينڊارن ۾ موجود فائبر هاءِ بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿو. هي حالت چربی واري غذا کائڻ، تمام گهڻي شراب پيئڻ، يا سگريٽ نوشي جي ڪري ٿي سگهي ٿي. جيڪڏهن صحيح طريقي سان ڪنٽرول نه ڪيو وڃي ته اهو دل جي بيماري جو سبب بڻجي سگهي ٿو. فائبر سان مالا مال ميوا کائڻ توهان جي بلڊ پريشر کي گهٽائڻ ۽ صحتمند زندگي گذارڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.
نه رڳو اهو، مينڊارن ۾ پوٽاشيم نالي هڪ معدنيات پڻ موجود آهي. پوٽاشيم جسم مان اضافي سوڊيم (لوڻ) کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو رت جي نالن جي ڀتين ۾ ڇڪتاڻ کي آرام ڏيندي رت جي دٻاءُ کي گهٽائڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿو.
4. هڏن کي مضبوط ڪرڻ لاءِ
پوٽاشيم کان علاوه، مينڊارين ۾ معدنيات ڪيلشيم ۽ ميگنيشيم پڻ شامل آهن. جيڪي ماڻهو پنهنجي غذا ۾ انهن ٽنهي معدنيات مان وڌيڪ شامل ڪن ٿا انهن ۾ هڏن جي معدني کثافت وڌيڪ ملي آهي. سادي لفظن ۾، ان جو مطلب آهي ته توهان جا هڏا مضبوط آهن ۽ آساني سان ٽٽڻ جو امڪان گهٽ آهي.
مينڊارن جي غذائي معلومات
مينڊارينز قدرتي طور تي مٺا آهن، تنهنڪري انهن کي مٺو بڻائڻ لاءِ اضافي کنڊ شامل ڪرڻ جي ڪا ضرورت ناهي. اهي هڪ بهترين حل آهن جڏهن توهان ڪنهن مٺي شيءِ جي خواهش ڪندا آهيو. انهن ۾ چربی ۽ سوڊيم پڻ گهٽ آهي، جيڪو انهن کي هڪ تمام صحتمند ناشتو بڻائي ٿو.
هتي هڪ عام مينڊارين جون غذائي قيمتون آهن، جنهن جو قطر تقريباً 2 ½ انچ هوندو آهي:
| فيڊ جو قسم | ماپ |
|---|---|
| ڪيلوريون | 47 |
| پروٽين | 1 گرام |
| ٿلهو | 0 گرام |
| ڪاربوهائيڊريٽ | 12 گرام |
| فائبر | 2 گرام |
| کنڊ | 9 گرام |
مينڊرين چونڊڻ ۽ کائڻ وقت محتاط رهو.
تازي ميوي جي طور تي خريد ڪرڻ کان علاوه، ڊبيڊ مينڊرين پڻ مارڪيٽ ۾ موجود آهن. بهرحال، انهن ڊبيڊ تي ليبل ڪڏهن ڪڏهن گمراهه ڪندڙ ٿي سگهن ٿا. تنهن ڪري، ڊبيڊ چونڊڻ کان اڳ ليبل کي غور سان پڙهڻ تمام ضروري آهي .
- جن تي "هلڪي شربت ۾" جو ليبل لڳل آهي، انهن ۾ کنڊ شامل ڪئي وئي آهي.
- "ڪنهن به کنڊ نه ملائي" ۽ "پاڻيءَ ۾ ڀريل" لکيل پيڪيجز ۾ مصنوعي مٺايون شامل ٿي سگهن ٿيون.
- تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان وٽامن سي جي بهترين مقدار ۽ گهٽ ۾ گهٽ ڪيلوريون حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، ته پوءِ اهو ليبل ڳوليو جيڪو "جوس ۾" (ميوي جو رس ٿيل) چوي ٿو.
مينڊرين کائڻ تمام آسان آهي. ميوي کي ٻنهي هٿن ۾ جهليو، سڌو پاسو مٿي رکو. هاڻي پنهنجي آڱر سان ڇل کي وچ ۾ ڇڪيو. پوءِ ڇل تمام آساني سان نڪري ويندو. ڇل کي ڇلڻ کان پوءِ، توهان کي صرف ميوي کي ٻن حصن ۾ ورهائڻو آهي ۽ مزيدار ٽڪرا کائڻا آهن.
توهان پنهنجي کاڌي کي وڌيڪ مزيدار بڻائڻ لاءِ انهن شين ۾ تازيون مينڊرين نارنگي شامل ڪري سگهو ٿا:
- ميوي يا سبزي جو سلاد
- فروٽ ڪباب
- سموٿيون
- اوٽميل
- دہي (ڌيءَ جي پارفيٽس)
جيڪڏهن توهان کي ڪا طبي حالت آهي يا ڪا غذائي پريشاني آهي، ته بهتر آهي ته توهان پنهنجي ڊاڪٽر سان ان بابت ڳالهايو.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- مينڊرين نارنگي هڪ قوت مدافعت وڌائڻ وارو سپر ميوو آهي، جيڪو وٽامن سي ۽ وٽامن اي سان مالا مال آهي.
- ان جو فائبر ۽ پوٽاشيم خراب ڪوليسٽرول (LDL) ۽ هاءِ بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
- اهو هڏن کي مضبوط ڪري ٿو ڇاڪاڻ ته ان ۾ ڪيلشيم، ميگنيشيم ۽ پوٽاشيم موجود آهن.
- هي قدرتي طور تي مٺا، چربی کان پاڪ، ۽ کائڻ ۾ آسان صحتمند ناشتو آهن.
- جڏهن ڊبيل مينڊارين خريد ڪندا، انهن کي چونڊيو جن تي "جوس ۾" ليبل لڳل هجي، بغير ڪنهن کنڊ يا مصنوعي مٺي جي.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو