انار هڪ اهڙو ميوو آهي جيڪو عام طور تي اسان جي باغن ۽ روڊن جي دڪانن ۾ نظر ايندو آهي. ڪير خوبصورت ڳاڙهي ٻج کي پسند نه ڪندو... انهن جي مٺي ۽ کٽي ذائقي سان جڏهن توهان انهن کي پنهنجي وات ۾ وجهندا آهيو؟ پر ڇا توهان کي خبر آهي ته انهن ننڍڙن انار جي ٻجن ۾ توهان جي صحت لاءِ ڪيترا قيمتي راز لڪيل آهن؟ انار صرف هڪ لذيذ ميوو ناهي، اهو هڪ ننڍڙي دواسازي وانگر آهي. اڄ، اچو ته هن لذيذ ميوي جي حيرت انگيز صحت جي فائدن بابت ڳالهايون.
انار نالي هن سپر ميوي ۾ ڇا خاص آهي؟
سادي لفظن ۾، هڪ انار هڪ اهڙو ميوو آهي جنهن جي اندر سوين ڳاڙهي، چمڪندڙ، رسيل ٻج هوندا آهن. اهي ٻج آهن جيڪي اسان کائيندا آهيون. انهن ٻجن کي 'آريل' سڏيو ويندو آهي. قديم زماني کان وٺي، ماڻهو پنهنجي صحت جي فائدن لاءِ انار استعمال ڪندا رهيا آهن.
انار جي سڀ کان وڏي طاقت انهن جي اينٽي آڪسيڊنٽ آهي. اهي ننڍڙن سپاهين وانگر آهن جيڪي اسان کي نقصانڪار مادن کان بچائين ٿا جن کي فري ريڊيڪلز سڏيو ويندو آهي جيڪي اسان جي جسم جي سيلن کي نقصان پهچائين ٿا. حيرت انگيز طور تي، ڪجهه مطالعي جو چوڻ آهي ته انار ۾ سائي چانهه يا ڳاڙهي شراب جي ڀيٽ ۾ ٽي ڀيرا وڌيڪ اينٽي آڪسيڊنٽ هوندا آهن.
انار جا مکيه صحت فائدا ڪهڙا آهن؟
هاڻي اچو ته ڏسون ته اهي ننڍڙا انار جا ٻج اسان جي جسم ۾ ڪهڙا شاندار فائدا آڻين ٿا.
1. دل ۾ هڪ بهترين دوست
انار توهان جي دل کي صحتمند رکڻ ۾ تمام گهڻو مددگار آهن. انار ۾ موجود "پولي فينول" نالي اينٽي آڪسيڊنٽ جو قسم اسان کي دل جي بيمارين کان بچائيندو آهي.
- رت جي رڳن ۾ چربی جي جمع کي گھٽائي ٿو: صحيح طور تي، انار "اٿيروسکلروسس" نالي هڪ حالت کي روڪي سگهي ٿو، جنهن جو مطلب آهي ته ڪوليسٽرول اسان جي رت جي رڳن جي ڀتين سان جڙيل آهي ۽ انهن کي بند ڪري ٿو.
- خراب ڪوليسٽرول (ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول) گھٽائي ٿو: انار جسم لاءِ نقصانڪار 'خراب ڪوليسٽرول' جي سطح کي گھٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ 'سٺو ڪوليسٽرول' (ايڇ ڊي ايل ڪوليسٽرول) جي سطح کي وڌائي ٿو جيڪو دل لاءِ سٺو آهي. اهو دل جي دوري ۽ فالج جي خطرن کي گھٽائي سگھي ٿو.
- هاءِ بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ڪري ٿو: ڪجهه مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته انار جو رس پيئڻ سان بلڊ پريشر کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ملندي آهي.
2. ڇا ڪينسر جو خطرو گهٽجي سگهي ٿو؟
انار ۾ موجود اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ "فلاوونائيڊز" نالي مرکبات جسم جي سيلن کي نقصان کان بچائيندا آهن. تنهن ڪري، ابتدائي تحقيق مان معلوم ٿيو آهي ته انار ۾ ڪجهه قسمن جي ڪينسر جي خطري کي گهٽائڻ جي صلاحيت آهي، مثال طور، پروسٽيٽ، سينو، ڦڦڙن ۽ وڏي آنت جي ڪينسر.
پر هي تمام ضروري آهي: ان تي تحقيق اڃا تائين جاري آهي. تنهن ڪري انار ڪينسر جو علاج ناهي. پر انار کي صحتمند غذا ۾ شامل ڪرڻ سان ڪجهه تحفظ ملي سگهي ٿو.
3. اهو ذیابيطس وارن ماڻهن لاءِ پڻ فائديمند آهي.
ٽائپ 2 ذیابيطس وارن ماڻهن لاءِ انار جا ڪيترائي فائدا آهن.
- هڪ مطالعي مان معلوم ٿيو ته ذیابيطس جا مريض جيڪي تقريباً 6 هفتن تائين روزانو هڪ گلاس انار جو رس پيئندا هئا انهن جو بلڊ پريشر گهٽ هو.
- ان کان علاوه، ابتدائي تحقيق مان ظاهر ٿيو آهي ته انار رت ۾ شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۽ انسولين جي مزاحمت کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿا، پر ان تي وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.
4. گردي جي پٿري کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو
ڪجهه مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته انار جي عرق جو استعمال انهن ماڻهن ۾ گردي جي پٿري جي ٺهڻ کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو جيڪي گردي جي پٿري جو شڪار آهن.
5. پنهنجي هاضمي جي نظام کي صحتمند رکو
انار ۾ "(پري بايوٽڪ)" خاصيتون آهن. آسان لفظن ۾، انار اسان جي آنڊن ۾ سٺي بيڪٽيريا کي غذائي اجزا فراهم ڪن ٿا جيڪي اسان جي جسم لاءِ فائديمند آهن. انهن سٺي بيڪٽيريا کي صحتمند رکڻ اسان جي مجموعي صحت لاءِ تمام ضروري آهي. ان کان علاوه، انار جا ٻج کائڻ سان قبض جهڙين مسئلن کان بچي سگهجي ٿو ڇاڪاڻ ته انهن ۾ موجود فائبر موجود آهي.
6. دماغ جي صحت ۽ ياداشت لاءِ
انار جي سوزش مخالف خاصيتون دماغي سيلن کي نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. ابتدائي مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته انار ۾ دماغ کي الزائمر جي بيماري ۽ پارڪنسن جي بيماري جهڙين بيمارين کان بچائڻ جي صلاحيت آهي.
انار ڪيترو غذائي آهي؟
انار جي ٻج ۽ انار جي رس جي غذائي قيمت ٿوري مختلف آهي. اچو ته ڏسون ته اهو ڪيئن ڪم ڪري ٿو.
| غذائي سيڪشن | تازا انار جا ٻج (هڪ وچولي ميوي جو اڌ) | 100٪ انار جو رس (اٽڪل 240 ملي ليٽر) |
|---|---|---|
| ڪيلوريون | 72 | 135 |
| فائبر | 5.5 گرام | 1 گرام |
| کنڊ | 20 گرام | 30 گرام |
| پوٽاشيم | هاءِ | تمام گهڻو (536 ملي گرام) |
جيئن توهان هن ٽيبل مان ڏسي سگهو ٿا، انار جا ٻج سڄو کائڻ سان توهان کي وڌيڪ فائبر ملندو آهي. جوس پيئڻ سان هي قيمتي فائبر گهٽجي ويندو آهي. تنهن ڪري، جڏهن به ممڪن هجي ته انار جا ٻج سڄو کائڻ بهتر آهي.
پنهنجي کاڌي ۾ انار شامل ڪرڻ جا مزيدار طريقا
- ناشتي ۾ پنهنجي دہي يا جئيءَ ۾ ڪجهه انار جا داڻا شامل ڪريو.
- سلاد ٺاهڻ وقت، مٿي تي انار جا داڻا ڇِڙڪيو، اهو ان کي هڪ شاندار ذائقو ڏيندو.
- انار کان سواءِ تازو ميوو سلاد مڪمل آهي.
- سمودي ٺاهڻ وقت، ٿورو انار جو رس ملايو.
- گھر ۾ ٺاهيل 'سمبولا' ۾ انار جا ڪجھ داڻا شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو.
ڇا انار کائڻ وقت ڪي شيون احتياط سان رکڻ گهرجن؟
انار گھڻن ماڻهن لاءِ هڪ محفوظ ميوو آهي، پر ڪجهه شين جو خيال رکڻ سٺو آهي.
- الرجي: تمام گهٽ، ڪجهه ماڻهن کي انار کان الرجي ٿي سگهي ٿي. جيڪڏهن توهان کي چمڙي تي خارش يا ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي جهڙيون علامتون محسوس ٿين ٿيون، ته فوري طور تي طبي صلاح وٺو.
- ذیابيطس: جيڪڏهن توهان کي ذیابيطس آهي، ته ذهن ۾ رکو ته انار ۾ قدرتي طور تي کنڊ هوندي آهي، تنهن ڪري اهو بهتر آهي ته پنهنجي ڊاڪٽر کان پڇو ته روزانو ڪيترو کائڻ مناسب آهي.
- گردن جي بيماري: گردن جي بيماري وارن ماڻهن کي ڪڏهن ڪڏهن پوٽاشيم ۾ وڌيڪ کاڌي کي محدود ڪرڻ جي ضرورت پوندي آهي. جيئن ته انار ۾ پوٽاشيم جي مقدار وڌيڪ هوندي آهي، جيڪڏهن توهان کي گردن جي بيماري آهي، ته انار کائڻ کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو .
- ڪجهه دوائن سان مسئلا: جيڪڏهن توهان هاءِ بلڊ پريشر، هاءِ ڪوليسٽرول (جهڙوڪ ڪريسٽر)، يا رت پتلا ڪندڙ (جهڙوڪ وارفرين) لاءِ دوائون وٺي رهيا آهيو، ته انار کائڻ کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽر سان ضرور ڳالهايو ، ڇاڪاڻ ته انار جو رس انهن دوائن سان رابطو ڪري سگهي ٿو.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- انار صرف هڪ ميوو ناهي، اهو هڪ سپر فوڊ آهي جيڪو اينٽي آڪسيڊنٽس سان ڀريل آهي.
- اهو دل جي صحت، بلڊ پريشر ڪنٽرول ۽ هاضمي جي نظام لاءِ تمام گهڻو فائديمند آهي.
- جيتوڻيڪ ابتدائي تحقيق مان معلوم ٿئي ٿو ته اهو ڪجهه ڪينسر ۽ دماغي بيمارين کان بچاءُ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو، ان جي تصديق ڪرڻ لاءِ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي.
- وڌ ۾ وڌ غذائيت ۽ فائبر حاصل ڪرڻ لاءِ، انار جي داڻي کي رس کائڻ بدران سڄو کائڻ بهتر آهي.
- جيڪڏهن توهان کي ذیابيطس، گردي جي بيماري جهڙيون بيماريون آهن، يا ڪجهه دوائون وٺي رهيا آهيو، ته پوءِ پنهنجي غذا ۾ انار شامل ڪرڻ کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽر سان ضرور ڳالهايو.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو