Dozvieme sa viac o infekcii E. coli. Nebojte sa to prečítať!

Už ste niekedy mali bolesti brucha, hnačku celé dni a pocit, že sa zbláznite? Niekedy si myslíme, že niečo, čo sme zjedli v obchode, je zlé. Príčinou takýchto ochorení však niekedy môže byť drobný druh baktérie, ktorú našimi očami nevidíme. Jednou z takýchto baktérií je E. coli . Názov znie trochu strašidelne, však? Ale nebojte sa. Dnes si povieme, čo je „E. coli“, prečo môže byť niekedy nebezpečná a ako sa pred ňou môžeme chrániť.

Čo je to E. coli?

Jednoducho povedané, E. coli (Escherichia coli) je druh baktérie. Normálne žijú v črevách alebo gastrointestinálnom (GI) trakte zdravých ľudí a zvierat. Nebuďte prekvapení, E. coli vo vašom čreve vás zvyčajne neobťažuje. V skutočnosti vám pomáhajú tráviť jedlo, ktoré jete.

Ale v niektorých prípadoch môžu iba určité typy baktérií E. coli (nazvime ich škodlivé typy) spôsobiť ochorenie, ak sa dostanú do nášho tela. Tieto škodlivé typy sa môžu prichytiť na naše bunky a produkovať toxíny . Vtedy sa problémy začínajú.

Čo je teda infekcia E. coli?

Infekcia E. coli je akékoľvek ochorenie, ktoré dostanete zo zlej baktérie E. coli spomenutej vyššie. Napríklad, ak nevedomky požijete tieto zlé baktérie, môže sa u vás vyvinúť vodnatá hnačka, bolesti žalúdka a ďalšie tráviace príznaky (gastroenteritída). Preto sa niekedy nazýva hnačková E. coli. Toto má väčšina ľudí na mysli, keď hovorí o infekciách E. coli.

Nielen to, ale aj baktérie E. coli, ktoré sa bežne nachádzajú v črevách, môžu spôsobiť infekciu, ak sa dostanú na miesta, kde by nemali byť, napríklad do močových ciest .

Väčšina baktérií E. coli spôsobuje mierne infekcie. Niektoré baktérie, najmä tie, ktoré produkujú toxín nazývaný Shiga toxín , však môžu spôsobiť vážne ochorenie, ktoré môže poškodiť obličky.

Aké sú typy infekcií E. coli?

Najčastejšie infekcie E. coli sú infekcie tráviaceho traktu a infekcie močových ciest (UTI). Okrem toho sa tieto infekcie môžu vyskytnúť aj:

• Infekcie krvného obehu
• Infekcia prostaty (prostatitída)
• Zápalové ochorenie panvy (PID)
• Infekcia žlčníka („cholecystitída“)
• Infekcie rán
• Pneumónia (toto je o niečo menej časté)
• Meningitída (aj toto je veľmi zriedkavé)

Aké časté sú infekcie E. coli?

V krajine ako Spojené štáty americké sa každoročne hlási viac ako 250 000 infekcií spôsobených E. coli produkujúcou Shiga toxín (STEC). Tento typ STEC je hlavnou príčinou rozsiahleho a závažného ochorenia spôsobeného E. coli.

Aké sú príznaky infekcie E. coli?

Infekcia tráviaceho systému E. coli (gastroenteritída) môže spôsobiť príznaky, ako sú:

• Hnačka: Väčšinou je vodnatá, niekedy môže byť krvavá.
• Bolesť žalúdka a nadúvanie: Môže sa vám zdať, akoby sa vám prevracal žalúdok.
• Anorexia: Strata chuti do jedla.
• Horúčka: Pocit horúčavy.

Často začína vodnatou hnačkou. Príznaky sa tiež môžu líšiť v závislosti od toho, kde sa infekcia nachádza vo vašom tele.

Aké sú príznaky infekcie E. coli v močových cestách?

Ak baktérie E. coli infikujú časti močových ciest, môžu sa u vás vyskytnúť príznaky ako:

• Bolesť v dolnej časti brucha alebo v panvovej oblasti.
• Pálenie alebo bolesť pri močení.
• Pocit naliehavej potreby častého močenia.
• Vylučovanie moču so zápachom.

Ako rýchlo sa objavia príznaky infekcie E. coli?

Príznaky sa zvyčajne objavia do troch až piatich dní po konzumácii jedla alebo pití vody kontaminovanej baktériou „STEC“. Iné typy môžu spôsobiť ochorenie v priebehu niekoľkých hodín. Niekedy sa príznaky nemusia objaviť až desať dní po vstupe baktérií do tela.

Čo spôsobuje infekcie E. coli?

Rôzne kmene baktérií E. coli môžu spôsobiť hnačkové infekcie v črevách. Príznaky sú väčšinou podobné, napríklad vodnatá hnačka. Niektoré kmene sú však závažnejšie ako iné. Vedci ich klasifikujú na základe spôsobu, akým sa prichytávajú na bunky a toxínov, ktoré uvoľňujú.

Niekoľko typov E. coli, ktoré spôsobujú hnačku:

• E. coli produkujúca Shiga toxín (STEC)
• Enterotoxická E. coli („enterotoxická E. coli/ETEC“)
• Enteropatogénna E. coli („enteropatogénna E. coli/EPEC“)
• Enteroagregatívne E. coli („Enteroagregatívne E. coli/EAEC“)
• Enteroinvazívna E. coli („enteroinvazívna E. coli/EIEC“)
• Difúzne adherentná E. coli (DAEC)

Ďalšími dôležitými typmi E. coli sú uropatogénna E. coli (UPEC), ktorá spôsobuje infekcie močových ciest (UTI), a E. coli K1, ktorá môže u novorodencov spôsobiť meningitídu.

Čo je E. coli produkujúca Shiga toxín (STEC)?

„STEC“ je špeciálny typ baktérie „E. coli“. Uvoľňuje toxín nazývaný „Shiga toxín“ , ktorý poškodzuje naše bunky. Je podobný toxínu uvoľňovanému baktériou „Shigella“. „STEC“ je známy tým, že spôsobuje závažné ochorenia spôsobené „E. coli“. Tie sú často spôsobené kontaminovanými potravinami.

STEC sa tiež nazýva enterohemoragická E. coli (EHEC) , pretože môže spôsobiť krvácanie do čriev a krvavú hnačku (hemoragická kolitída). Približne u 5 % až 10 % ľudí so STEC sa vyvinie stav nazývaný hemolyticko-uremický syndróm (HUS) , ktorý spôsobuje krvné zrazeniny a poškodenie obličiek. Podtyp E. coli O157:H7 je ten, ktorý s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobuje najzávažnejšie ochorenie.

Aký druh E. coli spôsobuje cestovateľskú hnačku?

Enterotoxická E. coli („enterotoxigénna E. coli/ETEC“) je typ, ktorý spôsobuje infekciu „cestovná hnačka“ . Príznaky sa začínajú objavovať veľmi rýchlo – niekedy v priebehu niekoľkých hodín. Typ „ETEC“ je bežnejší v krajinách s teplým podnebím. Aj na Srí Lanke sa to môže stať, ak si počas cestovania nedáme pozor.

Ako sa nakazíme E. coli?

Mnohé typy E. coli, ktoré spôsobujú hnačku, sa šíria procesom nazývaným fekálno-orálny prenos . Jednoducho povedané, stane sa to, keď sa do nášho tráviaceho traktu cez ústa dostanú drobné kúsky výkalov, ktoré sú príliš malé na to, aby boli viditeľné. Niektoré typy, ako napríklad STEC, sa môžu šíriť aj nedostatočne tepelne upraveným mäsom a nepasterizovanými nápojmi.

Konkrétne sa E. coli môže prenášať nasledujúcimi spôsobmi:

• Konzumáciou kontaminovaných potravín: vecí ako nedostatočne tepelne upravené mäso, surová zelenina a ovocie, ktoré nie sú správne umyté. Musíme si tiež dávať pozor na veci, ako sú šaláty a samboly, ktoré kupujeme v obchodoch.
• Pitím nepasterizovaných nápojov: mlieka, ovocných štiav (a vecí z nich vyrobených, ako napríklad syr a zmrzlina).
• Pitie (alebo prehĺtanie) kontaminovanej vody: Zvieracie a ľudské výkaly môžu kontaminovať prírodné zdroje vody (jazerá, potoky, rieky), bazény a neupravenú pitnú vodu.
• Dotykom výkalov alebo kontaminovaných povrchov: Pri prebaľovaní plienok, utieraní po použití toalety, dotýkaní sa hospodárskych zvierat alebo dotýkaní sa predmetov či povrchov, ktorých sa dotkla osoba s infekciou E. coli, sa na vaše ruky môžu dostať výkaly. Ak si potom tieto ruky vložíte do úst, môžete sa nakaziť E. coli.
• Nedôkladné utieranie po použití toalety: To môže umožniť E. coli v stolici vniknúť do močových ciest a spôsobiť infekciu močových ciest (UTI).

Malé deti môžu niekedy pri narodení vyvolať infekciu E. coli.

Je E. coli nákazlivé ochorenie?

Áno, E. coli sa môže šíriť z človeka na človeka. Hoci sa nešíri priamym kontaktom, môže sa šíriť starostlivosťou o niekoho s infekciou E. coli, najmä ak prídete do kontaktu s jeho výkalmi. Môže sa šíriť aj dotykom predmetov, povrchov alebo potravín, ktorých sa dotkla osoba s infekciou E. coli bez toho, aby si riadne umyla ruky.

Kto má vyššie riziko vzniku E. coli?

Každý, kto príde do kontaktu s baktériou E. coli, ktorá spôsobuje ochorenie, sa môže nakaziť. Najviac ohrození sú však títo ľudia:

• Novorodenci a malé deti
• Ľudia starší ako 65 rokov
• Ľudia s oslabeným imunitným systémom (napríklad ľudia s HIV alebo rakovinou alebo tí, ktorí užívajú imunosupresívne lieky)
• Ľudia s cukrovkou (diabetes mellitus)
• Ľudia s črevnými ochoreniami, ako je ulcerózna kolitída

Aké sú možné komplikácie infekcií E. coli?

E. coli môže niekedy spôsobiť život ohrozujúce komplikácie vrátane:

• Hemolyticko-uremický syndróm (HUS) : Môže spôsobiť vážne poškodenie obličiek.
• Sepsa : Závažná reakcia tela na infekciu v krvnom obehu.
• Podvýživa alebo spomalený rast : Malé deti s pretrvávajúcou hnačkou nemusia byť schopné absorbovať živiny, ktoré ich telo potrebuje, a môžu mať spomalený rast.

Ako diagnostikujete infekciu E. coli?

Váš lekár diagnostikuje infekciu E. coli na základe vašich príznakov. Ak máte hnačku alebo iné tráviace ťažkosti, lekár vám odoberie vzorku stolice, aby zistil, či je prítomná E. coli. Ak máte ďalšie príznaky, môže vám vyšetriť moč, krv alebo mozgovomiechový mok (CSF) .

Aké testy sa používajú na detekciu E. coli?

Špecifické testy na E. coli sú:

• Test stolice
• Analýza moču alebo kultivácia moču
• Krvná kultúra
• Spinálna punkcia/lumbálna punkcia

Ako sa liečia infekcie E. coli?

Infekcie E. coli, ktoré spôsobujú tráviace príznaky, často nevyžadujú liečbu. Lekári zvyčajne nepodávajú antibiotiká ani lieky proti hnačke pri infekciách STEC, pretože tieto lieky môžu zvýšiť riziko vzniku HUS u osoby so STEC. Namiesto toho budú lekári sledovať váš stav a podávať vám tekutiny, napríklad fyziologický roztok, aby sa predišlo dehydratácii.

Dôležité:Ak máte infekciu STEC, neužívajte lieky proti hnačke (napr. Loperamid) bez lekárskej rady.

Ak však máte iný typ infekcie E. coli – napríklad infekciu močových ciest, meningitídu alebo sepsu – alebo ak sú vaše príznaky závažné, lekár vás bude liečiť antibiotikami.

Aké antibiotiká sa podávajú pri infekciách E. coli?

Niektoré antibiotiká, ktoré lekári používajú na infekcie E. coli, sú:

• Trimetoprim/sulfametoxazol/TMP/SMX
• Ciprofloxacín
• Rifaximín
• Nitrofurantoín (často na infekcie močových ciest)

Dá sa zabrániť infekciám E. coli?

Najdôležitejšia vec, ktorú môžete urobiť pre ochranu pred infekciami E. coli, je umývanie rúk . Obzvlášť dôležité je dôkladne si umyť ruky mydlom a horúcou vodou v týchto obdobiach:

• Pred a po varení jedla a po manipulácii so surovým mäsom a rybami.
• Po použití toalety, po prebaľovaní, po dotyku so zvieratami.

Okrem toho môžete znížiť riziko infekcie E. coli dodržiavaním bezpečných metód prípravy potravín:

• Nepite nepasterizované mlieko ani ovocné šťavy.
• Pred konzumáciou dôkladne umyte všetku surovú zeleninu a ovocie pod tečúcou vodou.
• Mäso nenechávajte len tak mimo chladničky na linke a rozmrazujte ho. Rozmrazte ho v plastovom vrecku.
• Pred varením mäso neumývajte. Umývaním mäsa sa môžu baktérie rozšíriť na okolité povrchy, riad a iné potraviny.
• Na surové mäso používajte plastovú, silikónovú alebo keramickú dosku na krájanie. Drevené dosky na krájanie sa ťažko čistia a môžu obsahovať baktérie.
• Na prípravu rôznych druhov jedál používajte oddelené povrchy. Povrchy, ako sú dosky na krájanie, môžu šíriť baktérie. Ak nemáte oddelené dosky na krájanie, po práci so surovým mäsom povrch dôkladne umyte mydlom a horúcou vodou a potom naň položte iný druh jedla (napríklad surovú zeleninu).
• Pred konzumáciou všetko mäso uvarte na bezpečnú teplotu.
• Neklaďte uvarené mäso na tanier, na ktorom bolo predtým surové mäso.
• Zvyšky jedla ihneď odložte do chladničky.

Čo sa stane, ak sa vyvinie E. coli?

Infekcie E. coli môžu spôsobiť čokoľvek od miernej hnačky až po život ohrozujúce ochorenie. Väčšina ľudí sa uzdraví sama od seba alebo s antibiotikami. Infekcie STEC sa zvyčajne neliečia, ale môžete potrebovať podpornú starostlivosť, napríklad fyziologický roztok. Môžete byť hospitalizovaní a izolovaní, aby sa zabránilo šíreniu STEC.

Ako dlho existuje E. coli?

V závislosti od typu infekcie E. coli, ktorú máte, môžu vaše príznaky trvať dva dni až dva týždne. Infekcie STEC zvyčajne trvajú približne päť až sedem dní.

Zlepší sa infekcia E. coli sama od seba?

Ľahká gastroenteritída spôsobená E. coli a niektoré infekcie močových ciest sa môžu zlepšiť samy od seba. Váš stav sa môže zlepšiť približne do týždňa bez akejkoľvek liečby. Ak však máte silnú hnačku, ktorá trvá niekoľko dní, máte bolesti žalúdka, bolesti pri močení alebo močíte veľmi málo, určite by ste mali navštíviť lekára.

Môžete zomrieť na E. coli?

Áno, infekcie E. coli môžu byť smrteľné. Štúdie ukazujú, že úmrtnosť na infekcie E. coli je približne 17 %. Výsledky týchto štúdií sa však značne líšia (v rozmedzí od 8 % do 35 %). Vo všeobecnosti sú infekcie močových ciest spôsobené E. coli menej pravdepodobné, že budú smrteľné ako iné infekcie E. coli.

Sepsa je hlavnou príčinou úmrtí u ľudí s infekciou E. coli. Úmrtnosť je vyššia u ľudí mladších ako 1 rok, starších ako 44 rokov, u ľudí s respiračnou infekciou alebo u ľudí s infekciou, ktorá nereaguje na antibiotiká.

Ako sa mám o seba starať?

• Nejedzte ani nepite nič, čo môže zhoršiť hnačku (napríklad kofeín, alkohol).
• Pite veľa tekutín, aby ste predišli dehydratácii.
• Ak vám lekár diagnostikoval STEC (konkrétne E. coli O157:H7), neužívajte lieky proti hnačke (ako je subsalicylát bizmutu – Pepto-Bismol®, Kaopectate® alebo loperamid – Imodium®). Tieto lieky môžu zvýšiť riziko vzniku HUS.

Kedy by som mal navštíviť lekára?

Ak máte hnačku dlhšie ako tri dni, máte príznaky infekcie močových ciest alebo máte iné zdravotné problémy, vyhľadajte lekára.

Kedy by som mal ísť na jednotku urgentnej starostlivosti (ETU) ?

Ak máte ktorýkoľvek z týchto príznakov, okamžite choďte na najbližšiu pohotovosť alebo vyhľadajte lekársku pomoc:

• Ak nedokážete udržať dostatok tekutín.
• Ak máte hnačku s krvou.
• Ak často vraciate.
• Ak je horúčka vyššia ako 103 stupňov Fahrenheita (40 stupňov Celzia).
• Ak močíte veľmi málo.
• Ak máte zmätenosť alebo iné duševné zmeny.
• Ak ste veľmi slabý alebo ospalý.

Aké otázky by som mal položiť lekárovi?

Môže byť užitočné položiť lekárovi otázky, ako sú tieto:

• Aké lieky sú pre mňa bezpečné?
• Aký typ E. coli mám?
• Ako zabrániť šíreniu E. coli?
• Čo mám urobiť, aby sa to v budúcnosti nestalo?

E. coli je druh baktérie, ktorá môže žiť v našom tele bez toho, aby spôsobovala akékoľvek problémy. Niektoré kmene nás však môžu ochorieť, najmä ak sa dostanú na miesta, kam by nemali. Väčšina infekcií E. coli sa sama od seba zlepší. Ak však vaše príznaky trvajú dlhšie ako niekoľko dní alebo sú závažné, určite by ste mali navštíviť lekára.

Najdôležitejšie veci, ktoré si treba zapamätať (Posolstvo na zapamätanie)

Dobre, dúfam, že z toho, čo sme prebrali, ste získali lepšie pochopenie E. coli. Majte na pamäti tieto body:

• E. coli nie je škodlivá pre každého, ale niektoré kmene sú nebezpečné.
• Najlepším spôsobom, ako sa tomu vyhnúť, je umývanie rúk . Pred prípravou jedla a po použití toalety si nezabudnite umyť ruky.
• Pri príprave jedla dbajte na čistotu . Surové mäso a ryby dôkladne uvarte a ovocie a zeleninu dôkladne umyte.
• Ak máte hnačku alebo bolesti žalúdka trvajúce niekoľko dní, ak je hnačka sprevádzaná krvou alebo ak máte horúčku , určite vyhľadajte lekára.
• Neužívajte lieky na hnačku bez odporúčania lekára, najmä ak ide o infekciu spôsobenú baktériami STEC.

Dúfame, že tieto informácie budú pre vás užitočné. Zostaňte zdraví!

E. coli, E. coli, infekcia, hnačka, bolesť žalúdka, infekcia močových ciest, otrava jedlom, baktérie