Určite ste už počuli o lieku nazývanom „antihistaminikum“. Tento typ lieku často používame, keď máme alergie, prechladnutie alebo nádchu. Ale premýšľali ste niekedy nad tým, čo je „histamín“, ktorý je kontrolovaný týmito „antihistaminikami“? Je to naozaj náš nepriateľ? Alebo náš priateľ? Hoci sa to môže zdať ako zložitá téma, v skutočnosti je veľmi jednoduchá. Dnes si o tom povieme jasne a spôsobom, ktorému budete rozumieť.
Histamín je ochrancom nášho tela.
Jednoducho povedané, histamín je chemická látka, ktorú produkuje váš imunitný systém. Funguje ako vyhadzovač v nočnom klube. Jeho úlohou je zbaviť sa všetkého, čo vás obťažuje. Túto obťažujúcu látku tu nazývame „alergén“. Znamená to niečo, čo spôsobuje alergiu.
Histamín je to, čo spúšťa celý proces odstraňovania tohto alergénu z vášho tela. Predstavte si, že máte v nose niečo škodlivé. Potom je histamín to, čo spôsobuje kýchanie, slzenie očí a svrbenie pokožky . Toto všetko sa robí preto, aby sa tento otravný alergén nejako dostal z vášho tela. To znamená, že histamín je veľmi dôležitou súčasťou obranného systému nášho tela.
Ale je tu problém. Niekedy sa váš imunitný systém trochu prebudí. Keď vidí veci, ktoré sú normálne neškodné, ako je peľ, prach alebo dokonca srsť vášho psa či mačky , imunitný systém si myslí, že je to veľký nepriateľ. Vtedy systém reaguje prehnane.
Úloha tela je dobrá – chrániť vás. Ale práve táto prehnaná reakcia spôsobuje tie nepríjemné príznaky, ktoré všetci poznáme, keď máme alergiu. Takže sa ponáhľame von a snažíme sa ju zastaviť antihistaminikom.
Ako sa zbaviť histamínu a začať pracovať
Keď sa do vášho tela dostane niečo, na čo ste alergický (alergén), váš imunitný systém to rozpozná a spustí reťazovú reakciu, aby vás ochránil.
Najprv tento systém vyšle chemický signál do špeciálneho typu buniek vo vašej koži, pľúcach, nose, ústach, tráviacom trakte a krvi . Tieto bunky nazývame žírne bunky. Tento signál hovorí: „Dobre, teraz uvoľnite všetok histamín, ktorý ste si uložili.“
Po uvoľnení histamínu zo žírnych buniek sa zvyšuje prietok krvi do oblasti tela postihnutej alergénom.To spôsobuje zápal v danej oblasti. To otvára cestu pre ďalšie chemikálie v imunitnom systéme, aby mohli vstúpiť a opraviť poškodenie. Histamín sa potom viaže na špeciálne miesta v tele nazývané „receptory“.
Čo sa stane potom, čo sa toto všetko stane? Predstavte si, že sa vám do nosa dostane peľ. Histamín potom spôsobí, že tenké membrány vo vnútri nosa produkujú viac hlienu . Výsledkom je nádcha, upchatý nos. Tiež začnete neustále kýchať. Tento hlien sa vám môže dostať do hrdla a spôsobiť kašeľ. Nielen to, ale histamín spôsobuje aj svrbenie očí a nosa.
Vzťah medzi jedlom a histamínom
Ak máte potravinovú alergiu, za reakciou stoja práve tieto histamíny. Ak nevedomky zjete alebo vypijete niečo, čo je pre vás škodlivé, histamíny začnú pôsobiť vo vašom tráviacom trakte a spustí alergickú reakciu.
Niektoré potraviny tiež prirodzene obsahujú vysoké hladiny histamínu. Ľudia, ktorí sú na ne citliví, môžu pri konzumácii týchto potravín pociťovať určité nepríjemné pocity. Pozrime sa, aké sú takéto potraviny.
| Kategória potravín bohatých na histamín | Príklady |
|---|---|
| Fermentované/zrejúce potraviny | Konzervovaný syr, jogurt, klobása, saláma, kyslá kapusta |
| Alkohol | Obzvlášť červené víno a pivo |
| Niektoré druhy zeleniny a ovocia | Špenát, baklažán, paradajka, avokádo, banán |
| Pripravené alebo údené mäso/ryby | Slanina, údený losos |
Okrem toho existuje stav nazývaný „otrava histamínom“. Stáva sa to, keď zjete rybu, ktorá sa pokazila a nebola skladovaná pri bezpečnej teplote. Hladina histamínu v takýchto rybách sa dramaticky zvyšuje. To môže spôsobiť príznaky ako vracanie, hnačka a bolesti hlavy . Lekári tento stav nazývajú „otrava rybami scombrotoxínom“ (SFP). Ak však dodržiavate správne postupy bezpečnosti potravín, pravdepodobnosť, že sa to stane, je veľmi nízka. Ak máte podozrenie na niečo také, mali by ste okamžite navštíviť lekára .
Vedeli ste tieto veci?
Histamín sa nenachádza len v našom tele. Mnoho rastlín a živočíchov tiež obsahuje histamín. Dobrým príkladom je jed niektorých druhov hmyzu .
Ak vás bodne zviera, ako je osa alebo sršeň, histamín sa do vášho tela dostane spolu s jedom daného zvieraťa. Nielen to, ale v tom momente sa uvoľní aj váš vlastný histamín a začne sa obranný proces. Pretože ide o skutočný útok. To ukazuje, že histamín nereaguje vždy na „nesprávne signály“, ale v skutočnosti je to nevyhnutná vec, ktorá chráni naše telo.
Posolstvo na odnesenie domov
- Histamín je prirodzená chemická látka produkovaná naším imunitným systémom. Jeho hlavnou funkciou je chrániť nás pred škodlivými látkami vstupujúcimi do tela.
- Alergie sa vyskytujú, keď imunitný systém prehnane reaguje na neškodné veci, ako je peľ a prach, a uvoľňuje nadmerné množstvo histamínu.
- Toto uvoľňovanie histamínu spôsobuje bežné alergické príznaky, ako je kýchanie, nádcha a svrbenie pokožky a očí.
- Niektoré potraviny, ako napríklad konzervované potraviny a alkohol, majú prirodzene vysoký obsah histamínu a môžu postihnúť citlivých ľudí.
- Ak sú vaše alergické príznaky závažné alebo narúšajú váš každodenný život, je najlepšie a najbezpečnejšie porozprávať sa o tom so svojím lekárom .











💬 Comments (0)
Zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre. Prvýkrát sem pridajte svoj komentár.
Pridajte svoj komentár