Spoznajmo skrite zdravstvene koristi afriških zvezdnatih jabolk.

Vsi radi jemo sadje, kajne? Poleg okusnega sadja naše države, kot so mango, banana, papaja in durian, ima razno sadje po vsem svetu tudi neverjetne zdravstvene koristi. Včasih se tega ne zavedamo, a to sadje je kot zdravilo, ki nam ga je dala narava. Danes bomo govorili o enem takem posebnem, hranljivem sadju. To je "afriško zvezdasto jabolko". Ime se morda sliši nekoliko nenavadno, a presenečeni boste, ko boste izvedeli za njegove zdravstvene koristi.

Kaj je to afriško zvezdasto jabolko?

Preprosto povedano, to je sadje, ki raste v tropskih državah, kot sta Nigerija in Uganda v Afriki. Njegovo znanstveno ime je »(Chrysophyllum albidum)«. Med ljudmi teh držav je zelo priljubljeno, tako kot jambu in sharlu v naši državi. Okus tega sadja je mešanica kislega in sladkega. V naši državi naj bi imel okus po naminangu. Rumeni zreli plodovi teh dreves se pojavljajo od decembra do marca.

Ne uživa se le surovega, ampak se uporablja tudi za pripravo sokov, marmelad, sirupov in različnih pijač. Tudi olje, pridobljeno iz njegovih semen, se uporablja v zdravilne namene, saj vsebuje veliko količino naravnih antioksidantov in hranil.

Kakšne so hranilne vrednosti afriških zvezdnih jabolk?

To sadje je prava hranilna elektrarna, polna vitaminov, mineralov, prehranskih vlaknin in antioksidantov. Samo predstavljajte si, koliko hranil je v 100 gramih tega sadja.

Poleg tega to sadje vsebuje tudi močne antioksidante, kot so vitamini B1, B2, B3, B6, vitamin E in flavonoidi.

Katere so neverjetne zdravstvene koristi tega sadja?

V državah, kot je Nigerija, se to sadje zaradi svojih edinstvenih lastnosti pogosto uporablja za domača zdravila in tradicionalno medicino.

• Antioksidativne lastnosti: Preprosto povedano, antioksidanti so kot "čistila", ki čistijo naša telesa. V našem telesu so škodljivi delci (prosti radikali), ki poškodujejo celice in delujejo kot železo, ki rjavi. Antioksidanti v tem sadju uničujejo te škodljive delce in ščitijo naše organe pred poškodbami.
• Protivnetne lastnosti:Neželena oteklina in vnetja v telesu so glavni vzrok za številne bolezni, kot so sladkorna bolezen, rak in bolezni srca. Spojine, kot so "(alkaloidi)" in "(flavonoidi)", ki jih najdemo v tem sadju, pomagajo nadzorovati ta vnetna stanja in nas ščitijo pred dolgotrajnimi boleznimi.
• Protimikrobne lastnosti: Laboratorijske študije so pokazale, da ima izvleček iz semen tega sadja sposobnost uničevanja bakterij in gliv. Vendar pa so potrebne nadaljnje raziskave, da se potrdi, kako to vpliva na ljudi.

Zdaj pa si poglejmo, kako to sadje na različne načine pomaga našemu zdravju.

1. Pomaga ohranjati zdravje srca

Antioksidanti so bistveni za ohranjanje zdravja našega srca. To sadje je bogato z antioksidanti, kot so vitamini A, C, E in flavonoidi, ki preprečujejo poškodbe srčnih celic. Prav tako je to sadje bogato s kalijem in ima zelo nizko količino natrija. To je zelo pomembno za ljudi z visokim krvnim tlakom. Kalij namreč pomaga uravnavati krvni tlak. Zato je to dobro živilo za ljudi z visokim krvnim tlakom . Vendar ne pozabite, da je najpomembneje upoštevati navodila svojega zdravnika.

2. Pomaga pri nadzoru sladkorne bolezni

Nadzor prehrane je zelo pomemben za osebo s sladkorno boleznijo. To sadje je bogato z vlakninami . Vlaknine upočasnijo hitrost, s katero se sladkor iz hrane, ki jo zaužijemo, absorbira v kri. Tako se nadzoruje nenadno zvišanje ravni sladkorja v krvi. Raziskave tudi kažejo, da lahko to sadje zmanjša aktivnost encimov, imenovanih "(alfa-amilaza)" in "(alfa-glukozidaza)", ki razgrajujeta ogljikove hidrate in zvišujeta raven sladkorja. Zato ga lahko štejemo za dober dodatek k prehrani za nadzor sladkorne bolezni . Vendar se je nujno posvetovati z zdravnikom in poiskati nasvet.

3. Lahko zmanjša tveganje za raka

Vemo, da prehrana z veliko vlakninami in antioksidanti pomaga zaščititi pred številnimi vrstami raka, vključno z rakom debelega črevesa. Raziskave so pokazale, da posebna vlaknina, imenovana pektin, in antioksidanti, kot je beta-karoten, ki jih najdemo v tem sadju, pomagajo preprečevati rast rakavih celic.

4. Znižuje slab holesterol (LDL)

Ko se raven slabega holesterola (LDL) v naši krvi zviša, se lahko kopiči v krvnih žilah in jih zamaši. To lahko privede do stanj, kot so bolezni srca in možganska kap. Spojine v tem sadju, imenovane saponini, se vežejo na ta slab holesterol in preprečujejo njegovo absorpcijo v kri. Tudi vlaknine in vitamin C pomagajo zvišati raven dobrega holesterola (HDL).

5. Pomaga preprečevati in zdraviti drisko

Tradicionalno se to sadje v afriških državah uporablja kot zdravilo za drisko. Visoka vsebnost pektina in vlaknin pomaga uravnavati odvajanje blata in normalizirati odvajanje.

6. Lahko izboljša delovanje možganov in spomin

Nedavna študija na živalih je pokazala, da sadje izboljša spomin in delovanje možganov pri miših. Dokazano je, da antioksidativne in protivnetne lastnosti sadja odpravljajo učinke nekaterih kemikalij, ki poškodujejo možgane. Vendar pa so potrebne nadaljnje raziskave, da se potrdi, ali ima to enak učinek tudi na ljudi.

7. Pomaga nadzorovati telesno težo in preprečevati debelost

Ena glavnih stvari, ki jih zdravniki priporočajo nekomu, ki poskuša shujšati, je prehrana, bogata z vlakninami. Razlog je v tem, da se ob uživanju hrane, bogate z vlakninami, dlje časa počutite siti. To zmanjša nagnjenost k pogostemu in nepotrebnemu prehranjevanju. Afriška zvezdasta jabolka imajo malo kalorij in veliko vlaknin . Zato je to dober prigrizek za nadzor telesne teže in preprečevanje debelosti.

Na kaj je treba biti še posebej pozoren

Ne glede na to, kako dobro je to sadje, ga je, tako kot vse drugo, pomembno uživati ​​zmerno . Ena študija na živalih je pokazala, da lahko prekomerno uživanje nekoliko vpliva na plodnost samcev podgan. Vendar še ni potrjeno, ali to vpliva na ljudi. Torej ni razloga za skrb, vendar ga je, tako kot vse drugo, pametno uživati ​​zmerno.