Alergija na hrano? Poglejmo, kaj točno je to testiranje!

Včasih smo že videli, kajne? Nekateri ljudje po zaužitju hrane, kot so kozice ali raki, po celem telesu postanejo rdeči in srbeči. Ali pa imajo nekateri majhni otroci težave z dihanjem, ko pojedo nekaj, kot so arašidi. Temu pravimo alergija na hrano. Ali torej sumite, da imate morda težave, ko jeste takšno hrano? Danes torej govorimo o testih , ki se izvajajo za natančno določitev, za katero hrano gre, ali gre res za alergijo?

Kaj je test za alergije na hrano?

Preprosto povedano, to je test, ki vam in vašemu zdravniku pomaga ugotoviti, ali ste dejansko alergični na določeno živilo, in če ste, na katero točno živilo.

Če imate kakršne koli dvome glede živila, morate najprej obiskati zdravnika. Najbolje je, če je to zdravnik, specializiran za alergije. Postavil vam bo vprašanja.

• Katere simptome imate?
• Katera živila povzročajo te simptome?
• Koliko časa po jedi se te stvari zgodijo?

Včasih lahko zdravnik že iz teh majhnih informacij ugotovi, s katero vrsto hrane imate težave. V nasprotnem primeru vam lahko priporoči enega ali več teh testov.

Vendar je treba vedeti, da ti testi niso 100-odstotno natančni. Zato se morate tudi po prejemu rezultatov testov posvetovati z zdravnikom, da pridete do najnatančnejšega zaključka .

Kakšni so simptomi alergije?

Simptomi alergije na hrano se lahko razlikujejo od osebe do osebe. Kar je za eno osebo lahko blago , je za drugo lahko smrtno nevarno . Oglejmo si nekaj najpogostejših simptomov.

Najbolj nevarno stanje: anafilaksa

Nekateri ljudje imajo lahko zelo hudo alergijsko reakcijo. To se imenuje anafilaksa. To je nujno stanje, ki zahteva takojšnje zdravljenje . Simptomi vključujejo :

• Težave z dihanjem zaradi zožitve dihalnih poti
• Občutek, da je vaše grlo oteklo in zamašeno
• Nenaden padec krvnega tlaka
• Srčni utrip je zelo hiter.
• Izguba zavesti

Najpogostejši kožni test (vbodni kožni test)

To je najbolj priljubljen in najhitrejši test za alergije na hrano. Z njim lahko ugotovite, ali ste alergični na več živil hkrati.

Predstavljajte si, da ste šli k zdravniku . On vam opravi ta test takole:

1. Najprej vam na kožo (običajno na hrbtno stran roke ali podlakti) kanejo kapljico tekočine, narejene iz hrane, na katero menite, da ste alergični.

2. Nato se z zelo majhno, tanko iglo nanese majhna količina tekočine na kožo. To ne boli, ampak se počuti kot rahlo žgečkanje.

3. Zdaj čakam približno 15-20 minut, da vidim, kaj se bo zgodilo.

Če se na mestu, kjer je bila tekočina iz hrane, pojavi majhna rdeča izboklina, kot da bi vas pičil komar , to pomeni, da ste morda alergični na to hrano. Če ni sprememb, verjetno niste alergični na to hrano.

Kako to ugotoviti s krvnimi preiskavami?

To je še en način testiranja na alergije na hrano, vendar ga zdravniki ne uporabljajo tako pogosto kot kožni vbodni test.

Tukaj se vam odvzame vzorec krvi in ​​ga pošljejo v laboratorij. V laboratoriju se testirajo protitelesa v krvi, da se ugotovi, ali reagirajo na različne alergene.

Rezultati lahko trajajo teden dni ali več . Ta metoda se uporablja, kadar ima vaš zdravnik dobro predstavo o tem, na kaj ste alergični, ne da bi vas temu neposredno izpostavil.

Tvegano, a pravilno: Izziv nadzorovane hrane

To ni test, ki ga zdravniki rutinsko izvajajo, saj je lahko zelo nevaren za nekoga s hudimi alergijami.

Zakaj torej narediti takšen test?

• Potrdite rezultat kožnega ali krvnega testa.
• Preverite, ali majhen otrok nima več alergije (npr. mleko, jajca).
• Včasih, tudi če je kožni test pozitiven, po zaužitju te hrane morda ni nobenih simptomov. V takih primerih ga potrdite.

Ta test se vedno izvaja pod strogim nadzorom zdravnika ali bolnišnice . Na ta način se lahko v primeru hude reakcije hitro zdravite. Zdravnik vam bo dal zelo majhno količino domnevne hrane. Nato bo količino postopoma povečeval in nekaj ur skrbno opazoval, ali se pojavijo kakšni simptomi.