Živila, ki se jim je treba izogibati med nosečnostjo kot bodoča mati

Zdaj se pripravljate, da postanete mama. To je zelo poseben čas v vašem življenju. Vse, kar v tem času jeste in pijete, hrani majhnega dojenčka v vas. Zato je zelo pomembno, da izberete hrano in pijačo z mislijo na svojo varnost in varnost vašega dojenčka. Čeprav zastrupitev s hrano zaradi nekaterih živil morda ne bo preveč prizadeta za vas, je lahko škodljiva za dojenčka. Zato se danes pogovorimo o tem, kateri hrani se v tem dragocenem času ne smemo izogibati krožniku.

Najprej si je treba zapomniti nekaj splošnih stvari:

Preden govorimo o specifičnih živilih, je treba vedno upoštevati nekaj splošnih stvari.

• Varnost živil: Nikoli ne jejte hrane, ki je bila zunaj hladilnika več kot dve uri. Če živite v toplem podnebju, kot je naše, se izogibajte uživanju hrane, ki je bila zunaj več kot eno uro, saj se bakterije lahko hitro razmnožujejo.
• Uporaba kofeina: Morda ste ljubitelj kave ali čaja. Vendar pa morate med nosečnostjo omejiti vnos kofeina na 200 miligramov (mg) na dan. Preprosto povedano, to je približno enaka količina kot običajna skodelica kave.
• Uživanje alkohola: To je zelo pomembno. V času, ko vaš otrok raste v maternici, se morate popolnoma izogibati alkoholu . Alkohol lahko neposredno škoduje otrokovemu razvoju.

V redu, zdaj pa poglejmo, katerim živilom se moramo posebej izogibati.

Meso in predelano meso

Čeprav je meso dober vir beljakovin , morate biti med nosečnostjo previdni pri nekaterih vrstah mesa in načinu njihove priprave.

Pomislite tudi na ribe.

Ribe so živilo, bogato z omega-3 maščobnimi kislinami, ki so bistvene za razvoj otrokovih možganov. Vendar pa nekatere vrste rib niso primerne za to obdobje.

Zakaj nekatere vrste rib niso dobre?

Glavni razlog je, da nekatere velike morske ribe vsebujejo visoke ravni težke kovine, imenovane živo srebro , ki lahko škoduje razvoju otrokovega živčnega sistema.

Jajca in mlečni izdelki

Jajca in mleko sta zelo hranljiva živila, vendar morate biti previdni pri njihovi uporabi.

• Surova jajca: Surova jajca lahko vsebujejo bakterijo, imenovano salmonela . Ta lahko povzroči prebavne motnje in bruhanje. Zato jajca vedno kuhajte, dokler nista tako rumenjak kot beljak dobro kuhana. Izogibajte se domači majonezi, nekaterim solatnim prelivom, penam in sladicam, kot je tiramisu, ki so narejene iz surovih jajc.
• Nepasterizirano mleko in sir: Pasterizacija je toplotna obdelava, ki se uporablja za uničenje škodljivih bakterij v mleku. Večina mleka in sirov, ki so na voljo na šrilanškem trgu, je pasteriziranih. Vendar pa nekateri obrtniški siri ali mleko, kupljeno neposredno s kmetij, morda niso bili pasterizirani. Ti lahko vsebujejo bakterije, kot je Listeria. Zato preverite etiketo in izberite le izdelke, na katerih piše "pasterizirano". Bodite še posebej previdni pri mehkih sirih, kot so brie, feta in modri sir.

Sadje in zelenjava

Sadje in zelenjava sta v teh dneh nujna, vendar je treba upoštevati nekaj stvari.

• Temeljito operite: Pred uporabo vse sadje in zelenjavo temeljito operite pod čisto tekočo vodo. To je zelo pomembno za zaščito pred paraziti, kot je toksoplazma, ki se lahko nahaja v zemlji.
• Nezrela papaja: V redu je jesti dobro zrele papaje. Vendar se izogibajte uživanju surovih ali komaj zrelih papaj. Domneva se, da lahko lateks , ki ga vsebujejo, povzroči krčenje maternice.
• Nepasteriziran sok: Svež sok iz trgovine morda ni bil pasteriziran. Lahko vsebuje bakterije, kot je E. coli. Varneje je piti sok, pripravljen doma iz dobro opranega sadja.
• Surovi kalčki: Izogibajte se kaljenju stvari, kot sta zeleni fižol in čičerika, in uživanju surovih. To je zato, ker se v njih lahko razvijejo bakterije. Če jih dobro skuhate in jeste, ni težav.