Se včasih ne počutite preprosto potrti? Se jezite zaradi malenkosti? Se počutite razdražljivi in tesnobni? Včasih o tem sploh ne razmišljamo, a hrana, ki jo jemo vsak dan, lahko vpliva na te stvari. Strokovnjaki za prehrano pravijo, da lahko hrana, ki jo jemo, ustvari ali uniči našo srečo in duševni mir kratkoročno in dolgoročno.
Preprosto povedano, ohranjanje stabilne ravni sladkorja v krvi z vsakodnevno hrano in ohranjanje zdravja prebavnega sistema, torej prebavil (GI), je zelo pomembno za našo duševno srečo in telesno energijo. Predstavljajte si, da ko jeste veliko sladkorja, rafinirane moke itd., se raven sladkorja v krvi nenadoma dvigne in nato spet zniža. To je kot vožnja z vlakcem smrti. Ko se to zgodi, je normalno, da se počutite nelagodno, jezno in utrujeno. Podobno, ko ne jeste pravilno zaradi norih "modnih diet", ki jih nekateri ljudje uporabljajo, ste lačni ali ko ne pijete dovolj vlaknin in vode ter imate zaprtje, se vaš prebavni sistem poruši. To neposredno vpliva tudi na naše razpoloženje.
Če bomo teden za tednom, mesec za mesecem, sprejeli zdrave prehranjevalne navade, ne bomo le brez bolezni, ampak bomo tudi srečnejši. Na primer, hranila v nekaterih živilih pomagajo uravnavati raven hormonov, kot je serotonin, zaradi česar se počutimo srečne. Druga hranila preprečujejo vnetja v telesu in pomagajo pri pretoku krvi v vse organe.
6 živil in pijač, ki povečajo srečo
V redu, poglejmo torej, katera hrana in pijača prinašata srečo v srce in izboljšujeta naše razpoloženje.
1. Jejte hrano, bogato z vitaminom B12 in folno kislino (folatom)
Vitamin B12 in folna kislina sta dva vitamina, ki pomagata preprečevati bolezni osrednjega živčnega sistema, motnje razpoloženja in demence, ki se pojavljajo s starostjo. Na Šrilanki je veliko živil, ki jih je mogoče kombinirati s tema dvema.
- Folna kislina se najpogosteje nahaja v zeleni zelenjavi in zeliščih (špinača, ohrovt, špinača) ter stročnicah (grah, čičerika, zeleni fižol, leča).
- Vitamin B12 se najpogosteje nahaja v mesu, ribah, perutnini in mlečnih izdelkih.
Predstavljajte si, kako dobro bi bilo dodati nekaj špinače v lečino enolončnico in jo jesti s kosom ribe in rižem. Ali pa piščančji kari s čičeriko. S takimi preprostimi stvarmi lahko dobimo obe dragoceni hranili.
2. V svojo prehrano obvezno vključite sadje in zelenjavo.
Sadje in zelenjava sta superživili, polni esencialnih vitaminov, mineralov in antioksidantov. Študija je pokazala, da imajo ljudje, ki pojedo vsaj dve porciji sadja in zelenjave na dan, 11 % večjo verjetnost za srčne bolezni kot tisti, ki jih ne. Zato ne pozabite v svojo prehrano vsak dan vključiti pisane in raznolike vrste sadja in zelenjave.
3. Vsak dan jejte hrano, bogato s selenom
Selen je pomemben mineral, ki v našem telesu deluje kot antioksidant. Raziskave so pokazale, da je oksidativni stres v možganih lahko povezan z blago do zmerno depresijo pri starejših. Selen lahko pomaga zmanjšati to stanje.
Odrasel človek potrebuje približno 55 mikrogramov selena na dan. Poglejmo, iz katerih živil ga lahko dobimo.
| Vrsta hrane | Primeri |
|---|---|
| Polnozrnata žita | Oves, rjavi riž (rjavi riž z otrobi), ajda, polnozrnati kruh |
| Morski sadeži | Ostrige, raki, školjke, tuna (kelavallo) |
| Oreški in stročnice | Brazilski oreščki, indijski oreščki, leča, čičerika |
| Pusto meso | Piščanec brez kože, govedina |
4. Jejte ribe nekaj dni v tednu.
Več nedavnih študij je pokazalo, da imajo ljudje, ki redno jedo mastne ribe, bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, manjše tveganje za razvoj simptomov depresije. Omega-3 maščobne kisline so še posebej učinkovite pri zdravljenju stanj, kot je poporodna depresija.
Ribe, bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, so sardine, sled, skuša, tuna in losos.
5. Vsak dan zaužijte nekaj vitamina D
Že malo sončenja vas osreči in osveži, kajne? Za to obstaja razlog. Sončna svetloba pomaga naši koži pri proizvodnji vitamina D. Študije so pokazale povezavo med nizko ravnjo vitamina D in motnjami razpoloženja, kot sta sezonska afektivna motnja in huda depresivna motnja .
Zelo malo živil naravno vsebuje vitamin D. Zato je najbolje, da se zjutraj 15–20 minut izpostavljate sončni svetlobi , jeste živila, ki vsebujejo vitamin D, in po potrebi vzamete dodatek vitamina D, kot vam ga je predpisal zdravnik. Vitamin D lahko dobimo iz mastnih rib, kot sta losos in tuna, jajčnih rumenjakov ter mleka, jogurta in kosmičev, obogatenih z vitaminom D.
6. Poskusite košček temne čokolade.
Da, prav ste slišali. Uživanje majhne količine temne čokolade spodbuja proizvodnjo kemikalij za dobro počutje, imenovanih endorfini, v naših možganih. Poleg tega je temna čokolada dobra tudi za srce. Pomaga tudi preprečevati kopičenje maščob v krvnih žilah. Vendar ne pozabite, da ni mlečna čokolada tista, ki ima veliko sladkorja, temveč je za to primerna temna čokolada z visokim odstotkom kakava .
Hrana in pijača, ki vas osrečijo
Tako kot obstajajo živila, ki nas osrečujejo, obstajajo tudi živila, ki nas osrečujejo in nam porušijo razpoloženje. Poglejmo, katera so in kako se lahko nanje pazimo.
| Slaba navada | Vpliv in rešitev |
|---|---|
| Živila z visoko vsebnostjo nasičenih maščob | Poleg bolezni srca je lahko z depresijo povezana tudi prehrana z veliko nasičenimi maščobami, kot so ocvrta hrana, hitra hrana in predelano meso. Zmanjšanje teh lahko pomaga izboljšati razpoloženje. |
| Alkohol | Alkohol je depresiv. Čeprav lahko v majhnih količinah povzroči začasno evforijo, vpliva na živčne celice, hitro spremeni razpoloženje in na koncu vodi v depresijo. Pomembno je omejiti ali popolnoma prenehati z uživanjem alkohola. |
| Preveliko odmerjanje kofeina | Kofein je poživilo. Čeprav nas čaj in kava lahko spodbudita, nas lahko preveč kofeina naredi živčne in razdražljive. Kofein, zlasti zvečer, lahko moti spanec. Pomanjkanje spanca je tudi glavni vzrok za razdražljivost in utrujenost naslednji dan. Če ste občutljivi na kofein, poskusite zmanjšati število skodelic čaja/kave, ki jih spijete na dan. |
Nenazadnje ne pozabite, da to, kar jemo, neposredno vpliva na naše telo in um. Uravnotežena in hranljiva prehrana je najboljši ključ do zdravega telesa in srečnega uma. Če imate dolgotrajne spremembe v razpoloženju ali če imate simptome depresije, se posvetujte z zdravnikom .
Sporočilo za domov
- Obstaja neposredna povezava med vašim razpoloženjem in hrano, ki jo jeste.
- Ohranjanje stabilne ravni sladkorja v krvi je zelo pomembno za vašo srečo. Omejite živila z visoko vsebnostjo sladkorja in rafinirano moko.
- V svojo prehrano redno vključujte živila, bogata z vitaminom B12, folno kislino, selenom in omega-3 maščobnimi kislinami (zelena zelenjava, oreščki, ribe, meso).
- Vitamin D dobite z vsakodnevno jutranjo izpostavljenostjo sončni svetlobi.
- Ocvrta, mastna hrana, alkohol in prekomerno uživanje kofeina lahko negativno vplivajo na vaše razpoloženje.
- Če imate kakršne koli pomisleke glede svojega duševnega zdravja, jih nikoli ne prezrite. Poiščite nasvet usposobljenega zdravstvenega strokovnjaka .











💬 Comments (0)
Noben komentar še ni bil objavljen. Tukaj prvič dodajte svoj komentar.
Dodajte svoj komentar