Ali imate tudi vi težave z želodcem, ko pijete mleko? Spoznajmo to intoleranco na laktozo!

Se po pitju mleka, koščku sira ali sladoledu počutite siti, napihnjeni ali razburjeni? Imate včasih drisko? To je pravzaprav pogosta težava mnogih ljudi. V medicini to imenujemo "(laktozna intoleranca)". O tem se danes podrobneje pogovorimo.

Kaj je laktozna intoleranca?

Preprosto povedano, »(laktozna intoleranca)« je nezmožnost našega telesa, da bi pravilno prebavilo sladkor (laktozo), ki ga najdemo v mleku in izdelkih na osnovi mleka. To je alergija na mleko, kar je »(alergija)«, kajne? To sta dve popolnoma različni stanji. Če pa oseba z »(laktozno intoleranco)« pije mleko ali poje nekaj, kar vsebuje »(laktozo)«, kot so sir, jogurt ali sladoled, se telo lahko počuti nekoliko neprijetno.

Mnogi ljudje po svetu imajo to stanje »(laktozne intolerance)«. Vendar vam zaradi tega ni treba ves čas trpeti zaradi težav z želodcem. Če imate tudi vi to stanje, ga lahko nadzorujete tako, da ste nekoliko previdni pri tem, kaj jeste in pijete, in če je potrebno, z uporabo zdravil, ki vam jih predpiše zdravnik.

Kaj se dejansko dogaja v telesu pri intoleranci na laktozo?

Kot vse ostalo, kar jemo, mora naše telo prebaviti sladkor v mleku, imenovan »(laktoza)«, da bi pridobilo energijo. Da bi si pri tem pomagalo, naše tanko črevo proizvaja posebno snov. Ta se imenuje »(laktaza)« (izgovarja se: laktaza). Ta »(laktaza)« je encim »(encim)«. Njegovo delovanje je razgradnja kompleksnega sladkorja »(laktoze)« na dva preprosta sladkorja, ki ju naše telo zlahka absorbira, »(glukoza)« (glukoza) in »(galaktoza)« (gal-toza). Ta preprosta sladkorja lahko naše telo uporabi kot energijo.

Pri ljudeh z laktozno intoleranco se v tankem črevesu ne proizvaja dovolj encima, imenovanega laktaza. Brez laktaze telo ne more pravilno prebaviti hrane, ki vsebuje laktozo. To pomeni, da ko jeste mlečne izdelke, laktoza v njih gre naravnost v črevesje, ne da bi se prebavila. Takrat se želodec napolni z zrakom (plinom), želodec boli kot vneto grlo, občutek je, kot da je poln, včasih pa se želodec splošči, kar pomeni, da se pojavijo simptomi, kot je driska.

Predstavljajte si, tudi če trenutno nimate težav z laktozo, obstaja možnost, da se bo ta situacija nekega dne pojavila. Ali veste, zakaj? Ker se običajno, ko smo stari približno dve leti, proizvodnja tega encima laktaze v našem telesu začne postopoma zmanjševati. To pomeni, da se s staranjem povečuje verjetnost, da bomo imeli težave s prebavljanjem mlečnih izdelkov.

Kakšni so simptomi "(laktozne intolerance)"?

Če imate »(laktozno intoleranco)«, se bo vaše telo običajno začelo odzivati ​​v dveh urah po zaužitju ali pitju hrane ali pijače, ki vsebuje »(laktozo)«. Vendar pa se ti simptomi ne bodo pri vseh pojavili na enak način ali hkrati. To je zato, ker nekateri ljudje prenašajo več »(laktoze)« kot drugi. Vendar pa se nelagodje začne pojavljati šele, ko vaše telo poskuša prebaviti to hrano.

Ne domnevajte, da je že ena sama prebavna motnja po kozarcu mleka znak `(laktozne intolerance). Če pa se nenehno razburjate po pitju mlečnega napitka, sladoledu ali kosu pice s sirom, potem je zelo verjetno, da imate `(laktozno intoleranco)`. Včasih se lahko `(laktozna intoleranca)` pojavi nenadoma, tudi če še nikoli niste imeli težav z mlečnimi izdelki ali drugimi živili, ki vsebujejo `(laktozo)`.

Kaj počne zdravnik?

Če vi ali vaša družina menite, da imate morda »(laktozno intoleranco)«, je najbolje, da obiščete zdravnika. Po pregledu in preučitvi simptomov vam bo zdravnik morda svetoval, da za nekaj časa prenehate jesti mlečne izdelke. Če se vam simptomi izboljšajo, medtem ko ne uživate mlečnih izdelkov, vendar se po ponovnem uživanju mlečnih izdelkov vrnejo, imate morda »(laktozno intoleranco)«.

Poleg tega vam lahko zdravnik preveri dih, ali imate simptome »(laktozne intolerance)«. S tem testom preverite prisotnost plina, imenovanega »(vodik)«, v vašem izdihanem zraku. To je plin, ki ga ne moremo videti ali zavohati. Ko se »(laktoza)« ne prebavi pravilno, bakterije, ki običajno živijo v našem debelem črevesu, uporabljajo to »(laktozo)« za proizvodnjo vodikovega plina. Ta test se imenuje »(vodikov dihalni test) «.

Med tem testom dihanja vam bo zdravnik dal popiti tekočino, ki vsebuje laktozo. Nato vas bo vsakih 15 minut prosil, da vdihnete v masko ali vrečko, da preverite raven vodika v izdihanem zraku. Če je visoka, imate morda laktozno intoleranco.

Če vam diagnosticirajo laktozno intoleranco, se bo zdravnik z vami pogovoril o najboljšem načinu zdravljenja in o tem, kaj lahko storite, da ostanete zdravi. Najpomembneje je, da pazite na to, kaj jeste in pijete. Prav tako je dobro, da si sestavite seznam živil, ki vam povzročajo nelagodje. Nato se jim lahko izogibate. Pogovor z dietetikom , specialistom za hrano in prehrano, vam lahko pomaga tudi pri odločitvi, kaj smete in česa ne smete jesti.

Zdravnik vam lahko pove tudi o zdravilu, ki ga lahko jemljete, če jeste mlečne izdelke in druga živila, ki vsebujejo laktozo. To zdravilo vsebuje isti encim laktazo, ki smo ga omenili prej. Na voljo so v obliki kapljic ali tablet v lekarnah in supermarketih. Če ga vzamete pred uživanjem hrane, ki vas moti, bo to pomagalo vašemu telesu normalno prebaviti laktozo.

Kako živeti z intoleranco za laktozo

Nekateri ljudje z laktozno intoleranco se morajo izogibati vsem živilom, ki vsebujejo laktozo. Drugi lahko jedo nekatere mlečne izdelke. Mnogi ljudje lahko pijejo mleko brez laktoze z dodanim kalcijem. Posvetujte se z zdravnikom, ali je to dobra možnost za vas.

Če ste prvič seznanjeni z intoleranco na laktozo, začnite z ugotavljanjem, katera živila so najboljša za vas. Ko jeste mlečne izdelke, izberite živila z nizko vsebnostjo laktoze. Na primer starane sire, kot je cheddar .

Jogurt z živimi kulturami je lažje prebavljiv, ker zdrave bakterije v njem proizvajajo encim laktazo. Tudi če imate intoleranco za laktozo, boste morda lahko prenašali majhne količine svojih najljubših mlečnih izdelkov. Pomaga lahko tudi uživanje hrane brez laktoze skupaj z živili, ki vsebujejo laktozo. Predstavljajte si to kot uživanje rogljička s kremnim sirom in kosom sadja!

Če imate intoleranco za laktozo, morate biti pozorni tudi na zadosten vnos kalcija .

• Tofu `(Tofu)`
• Temno zelena zelenjava, kot je špinača
• Mleko brez laktoze
• Sadne pijače, obogatene s kalcijem, ali sojino mleko

Kalcij lahko dobite iz stvari, kot so:

Če težko dobite dovolj kalcija samo iz hrane, vam bo zdravnik morda priporočil kalcijev dodatek. Zaužiti morate tudi dovolj vitamina D , ki pomaga telesu absorbirati kalcij.

Lahko pa vzamete tudi prehransko dopolnilo z encimom "(laktaza)". Če ga vzamete pred uživanjem mlečnih izdelkov, boste telesu pomagali prebaviti sladkor "(laktoza)" v mleku. To bo preprečilo bolečine v želodcu, krče, napihnjenost, pline ali drisko.

Če poskušate izločiti laktozo, ni dovolj, da izločite samo mleko. Pomembno je preveriti deklaracije na živilih. Številna pakirana živila vsebujejo dodano laktozo. Včasih jo je težko najti. Na primer, maslo, sir, smetana, mleko v prahu, mleko v trdnih delih/mleko v prahu in sirotka.Bodite previdni pri sestavinah, kot so. Če ste glede nečesa negotovi, pred uživanjem vprašajte odraslo osebo.

Najpomembnejše stvari, ki si jih je treba zapomniti (Sporočilo za domov)

Laktozna intoleranca ni nekaj, česar bi se morali bati, vendar je pomembno, da se je zavedamo.

• Če pri uživanju mleka ali mlečnih izdelkov pogosto občutite simptome, kot so prebavne motnje, plini ali napihnjenost, je to lahko posledica laktozne intolerance.
• To ni alergija na mleko.
• Najbolje je, da obiščete zdravnika in ugotovite natančno stanje.
• To stanje je mogoče dobro nadzorovati z majhnimi spremembami v prehrani in po potrebi z uporabo encimskih dodatkov "(laktaze)".
• Poskrbite tudi za zadosten vnos kalcija in vitamina D.
• Bodite nekoliko bolj preudarni pri izbiri hrane in pijače. Tako boste lahko ostali zdravi pred in po jedi!

Zato uživajte v hrani in pijači. Izberite, kaj vam ustreza, in ostanite zdravi!

` Laktozna intoleranca, laktozna intoleranca, prebava mleka, bolečine v želodcu, encim laktaza, kalcij, zdravje