Ali ima vaš dojenček alergijo na hrano? Pogovorimo se o testih, ki jih zdravniki uporabljajo za ugotavljanje (testiranje na alergije na hrano)!

Ali vi ali vaš malček po obroku čutite kaj nenavadnega ali neprijetnega? Ste kdaj po zaužitju določene vrste hrane občutili srbenje, rdeče izpuščaje ali težave z dihanjem? To so lahko znaki alergije na hrano . Pogovorimo se torej o tem, kako lahko zdravniki diagnosticirajo alergije na hrano in katere teste izvajajo, kajne? Ni se vam treba po nepotrebnem bati ali skrbeti zaradi teh stvari. Vendar vam bo poznavanje teh informacij zelo koristno.

Kako zdravniki testirajo na alergije na hrano?

Običajno zdravnik, zlasti zdravnik, specializiran za alergije – imenujemo ga tudi "alergolog" – uporablja dve glavni metodi testiranja za potrditev prisotnosti alergije na hrano. To so kožni testi in krvne preiskave . V nekaterih primerih se lahko zdravnik odloči za oba testa. To se določi na podlagi več dejavnikov, kot sta bolnikovo stanje in narava simptomov.

Kaj je kožni vbodni test? Kako se izvaja?

To ni tako veliko ali zapleteno, kot si morda mislite. Gre za zelo preprost test. Predstavljajte si, da sumite, da je vaš dojenček alergičen na nekaj, ko pije mleko. Nato bo alergolog ali usposobljena medicinska sestra opravila ta test, kot je opisano v nadaljevanju:

1. Najprej temeljito očistite kožo na svoji ali dojenčkovi podlakti oziroma delu hrbta.

2. Nato alergen, ki ga vsebuje živilo, na katerega sumite (v našem primeru mleko) – torej snov, ki lahko povzroči alergijo, imenujemo jo "alergen" – zaužijete v zelo majhni količini v obliki tekočine in tekočino s pomočjo zelo majhnega predmeta, kot je bucika, ali z majhno prasko na površini kože spravite v stik s kožo. To ni velika bolečina, občutek je kot zelo majhno žgečkanje, kot pik komarja. Ni se vam treba bati.

3. Tekočino nanesite na kožo na ta način in počakajte približno 15 minut.

4. Zdaj pa najpomembnejše. Če predel, kamor je bila nanesena "alergenska" tekočina, postane rdeč, rahlo otekel in se pojavi majhna izboklina, podobna mehurju (zdravniki jo imenujejo tudi "urtikarija" ), to kaže na morebitno alergijo na zadevno živilo.

5. Nato bo zdravnik ali medicinska sestra z ravnilom natančno izmeril/a velikost izpuščaja in okoliške rdeče površine ter ju zabeležil/a.

Sedaj si predstavljajte, če sumite, da ste alergični ne le na eno živilo, ampak na več vrst živil, ali če je težko natančno določiti, katero živilo povzroča te alergijske simptome, lahko zdravnik testira vašo kožo tako, da nanjo hkrati nanese več različnih "alergenov".

Po kožnem testu lahko krajši čas praskate predel, kjer je bil test opravljen. To je normalno. Vendar pa srbenje običajno popusti v 30 minutah. Če vaš dojenček močno srbi, vam lahko zdravnik predpiše antihistaminik ali lokalno steroidno kremo, ki jo nanesete na srbeča mesta. To bo pomagalo hitro zmanjšati srbenje.

Kaj točno išče krvni test?

V nekaterih primerih lahko zdravnik poleg zgoraj omenjenega kožnega testa ali če obstajajo določeni razlogi, zakaj kožnega testa ni mogoče izvesti (na primer oseba s hudo kožno boleznijo ali oseba, ki jemlje določena zdravila), priporoči tudi krvni test.

To vključuje odvzem zelo majhnega vzorca krvi od vas ali vašega otroka in njegovo pošiljanje v laboratorij na posebne preiskave. Glavna stvar je preveriti, ali kri vsebuje "protitelesa IgE", ki jih naš imunski sistem proizvaja proti določenim živilom.

Preprosto povedano, ta protitelesa IgE so posebna vrsta beljakovine, ki jo naš obrambni sistem, imunski sistem, proizvaja, ko zmotno prepozna določena živila kot "slaba" ali "sovražna" in se poskuša z njimi boriti. Če torej v krvi osebe najdemo ta protitelesa IgE proti določenemu živilu, to pomeni, da obstaja možnost , da je alergična na to živilo. To je le namig, tako kot rezultati kožnega testa.

Kako zdravniki interpretirajo rezultate testov? To je zelo pomembno!

Tukaj je nekaj, kar morate upoštevati. Samo zato, ker kožni test ali krvni test pokažeta " pozitivno" reakcijo na živilo, še ne pomeni, da je oseba 100 % prepričana, da je alergična na to živilo. To le kaže na možnost alergije.

Razmislite o tem takole. Nekateri ljudje se rodijo z zelo občutljivo kožo. Tudi če je njihova koža rahlo razdražena zaradi nečesa, kar ni testna snov, lahko postane rdeča, malo oteče ali se celo pojavijo mehurji. Ni nujno, da gre za alergijo. Prav tako imajo nekateri ljudje v krvi protitelesa IgE proti določeni hrani, vendar morda ne kažejo nobenih alergijskih simptomov, ko to hrano zaužijejo. Temu pravimo "senzibilizacija", kar se razlikuje od "alergije".

Zato zdravnik nikoli ne bo sprejel dokončne odločitve o tem, ali ima nekdo alergijo na hrano, zgolj na podlagi teh rezultatov testov. Zagotovo vas bo vprašal še veliko drugih stvari, kot so:

• Katere specifične simptome imate vi ali vaš dojenček? (npr. srbenje? izpuščaj? težave z dihanjem? prebavne motnje?)
• Koliko časa po zaužitju hrane se pojavijo ti simptomi? (Minute? Ure?)
• Kako hudi so simptomi? (Ali le malo srbi? Ali je tako hudo, da vam oteče celo telo in ne morete dihati?)
• Ali ima kdo drug v vaši družini (mati, oče, sorojenci) to vrsto alergije na hrano ali druge alergije (npr. astmo, alergijo na prah)?

Zdravnik lahko natančno ugotovi prisotnost alergije na hrano šele po pregledu bolnikove celotne zdravstvene anamneze, narave simptomov in rezultatov testov.

Kaj je oralni prehranski izziv? Ali je nevaren?

Sedaj si predstavljajte, da rezultati tako kožnega testa kot zgoraj omenjenega krvnega testa niso zelo jasni. Ali pa, če je imel vaš dojenček alergijo na hrano, ko je bil otrok, in zdaj, ko je nekoliko starejši, želite zagotovo vedeti, ali je ta alergija izginila, torej "prerasla", vam lahko zdravnik predlaga drug specifičen test. Temu pravimo "oralni izziv s hrano" .

Zgodi se naslednje:

1. Živilo, za katero se sumi, da je alergen (potencialni alergen v hrani), se uvede v zelo majhni količini, morda približno desetino čajne žličke, in se sčasoma postopoma povečuje.

2. Vse to se izvaja pod neposrednim in skrbnim nadzorom zdravnika. Zdravnik ali usposobljeno medicinsko osebje bo pozorno spremljalo morebitne alergijske simptome. Stalno se spremljajo stvari, kot so srčni utrip, vzorec dihanja in spremembe na koži.

3. Tega testa nikoli ne poskušajte izvajati doma. To storite le v zdravniški ordinaciji (kliniki) ali bolnišnici, ki ima vso potrebno opremo za zdravljenje nujnih primerov. To je zato, ker se lahko pojavi nenadna, huda alergijska reakcija, imenovana "anafilaksa".Če se pojavi življenjsko nevarna situacija (huda alergijska reakcija), morajo biti na voljo zdravila za nujno medicinsko pomoč ter usposobljeni zdravniki in zdravstveno osebje (specialisti in medicinsko osebje) za takojšnje zdravljenje.

To je zelo pomembno: Nikoli, iz kakršnega koli razloga, ne poskušajte izvajati "ustnega prehranskega izziva" doma brez zdravniškega nadzora, prav? Alergije na hrano so lahko včasih izjemno nevarne. Lahko so celo smrtno nevarne.

Najpogosteje se ta "oralni test s hrano" opravi zato, da se potrdi, ali je prejšnja alergija na hrano izginila, kar pomeni, da zdaj ni težav z uživanjem te hrane. Na primer, dojenček, ki je bil kot otrok alergičen na jajca, lahko to alergijo v nekaj letih, ko odraste, naravno preraste. Zato je ta test zelo uporaben za ugotavljanje natančnega vzroka.

Kaj se zgodi, če test potrdi alergijo?

V redu, recimo, da so zgoraj omenjeni testi potrdili, da imate vi ali vaš dojenček alergijo na hrano. Ne paničarite, saj ni konec sveta. Zdravnik vam bo zagotovo pomagal pripraviti jasen načrt obravnave, kako varno in normalno živeti v tej novi situaciji.

Glavne stvari, ki jih je treba storiti, so:

1. Strogo izogibanje alergenim živilom:

• Zdravnik vam bo dal jasen seznam živil, ki niso dobra za vas ali vašega otroka, in vam bo dal tudi dober pregled nad tem, katera živila lahko vsebujejo skrite sestavine.
• Navaditi se morate, da zelo natančno preberete deklaracije na vsaki embalaži ali steklenici živil, ki jo kupite v trgovini. Včasih namreč živila, na katera sploh ne pomislimo, na primer omake, juhe in piškoti, lahko vsebujejo ta alergena živila (npr. mleko, jajca, sojo, arašide , pšenico).
• Če vaš dojenček hodi v šolo, je zelo pomembno, da o tem obvestite razrednika, osebje v jedilnici itd. Prav tako se lahko s predhodnim obveščanjem drugih o tem izognete številnim nepotrebnim težavam, ko greste k sorodnikom, prijateljem ali na zabave.

2. Imejte pri roki nujno medicinsko pomoč:

• Nekatere alergije na hrano so lahko zelo hude. To pomeni, kot smo že omenili, da se lahko pojavi huda, smrtno nevarna reakcija, imenovana "anafilaksa" , ki lahko povzroči nenadne težave z dihanjem, nenaden padec krvnega tlaka in izgubo zavesti.
• V takšni nujni situaciji ga uporabite takoj. Zdravnik vam bo predpisal posebno zdravilo. Imenuje se "Adrenalin" (epinefrin).Običajno je to v obliki zelo preproste naprave, podobne peresniku (avtoinjektor adrenalina). Zdravnik ali medicinska sestra vas bosta naučila, kako ga uporabljati.
• To zdravilo "adrenalin" (epinefrin) morate vedno imeti pri sebi ali pri svojem dojenčku. Vzemite ga s seboj v šolski torbi, ko se greš ven igrati, ko greš na izlet, kamor koli že greš. Je kot reševalna naprava.
• Prav tako je bistveno, da vi, vaši družinski člani in tisti, ki bodo skrbeli za vašega otroka, na primer učitelji vašega otroka, natančno veste, kako uporabiti to zdravilo v nujnih primerih. Zdravnik vam bo to podrobno razložil in po potrebi zagotovil usposabljanje.

Najpomembnejše sporočilo iz vsega tega je:

Če imate vsaj najmanjši sum na alergijo na hrano, se ne odločite, da boste kar tako izločili ali začeli jesti novo hrano. Obiščite usposobljenega zdravnika, poiščite ustrezen nasvet in po potrebi opravite ustrezne preiskave.

• Kožni vbodni testi in krvni testi, ki iščejo protitelesa IgE, so glavne metode, ki se uporabljajo za diagnosticiranje alergij na hrano.
• Samo "pozitiven" rezultat testa ne zagotavlja, da ima nekdo alergijo. Zdravnik bo pri končni odločitvi upošteval številne dejavnike, vključno s simptomi, bolnikovo zdravstveno anamnezo in družinskimi alergijami.
• Včasih, zlasti če so rezultati nejasni, se lahko opravi oralni test s hrano, da se ugotovi, ali je alergija izginila. Vendar pa se to sme izvajati le pod neposrednim nadzorom zdravnika in v bolnišničnem okolju.
• Če zdravnik potrdi, da imate alergijo, ne paničarite ali se bojte ter natančno upoštevajte zdravnikova navodila. Najpomembneje je, da se popolnoma izogibate živilom, ki povzročajo alergijo, in da imate vedno pri roki avtoinjektor adrenalina (epinefrina) za nujno uporabo.

Če imate o tem še kakšna vprašanja, se brez oklevanja posvetujte s svojim družinskim zdravnikom ali alergologom. Tam so, da vam dajo prave nasvete. Ostanite zdravi!

Alergije na hrano , testiranje na alergije na hrano, kožni testi, kožni vbodni test, krvne preiskave, protitelesa IgE, oralni preizkus s hrano, adrenalin, alergija, obvladovanje alergij