Verjetno ste že slišali za "dobre bakterije" v oglasih. Ali pa ste jih videli v jogurtu, pinjencu ali nekaterih pijačah. Ko pomislimo na bakterije, pogosto pomislimo na bolezni, vendar dejansko obstajajo bakterije, ki so koristne za naše telo in bistvene za naše zdravje. Te koristne mikroorganizme preprosto imenujemo probiotiki. Danes se torej pogovorimo o tem, kaj točno so ti probiotiki in kako pomembni so za naše telo.
Preprosto povedano, kaj so probiotiki?
Probiotiki so živi mikroorganizmi , ki ob zaužitju v zadostnih količinah koristijo našemu telesu. To so lahko bakterije ali kvasovke. Predstavljajte si naša telesa, zlasti naš prebavni sistem (črevesje), kot veliko mesto. V tem mestu so dobri državljani in so slabi. Probiotiki so kot ti dobri državljani.
Ti dobri mikroorganizmi naravno živijo v našem telesu. Ko uživamo hrano, ki vsebuje probiotike (fermentirana živila, kot sta jogurt in fermentirano mleko), ali jih jemljemo kot prehranska dopolnila, povečujemo populacijo teh dobrih prebivalcev v našem telesu. To pomaga pri mnogih stvareh, vključno z zdravjem našega črevesja.
Kakšna je razlika med probiotiki in prebiotiki?
Ti dve imeni se pogosto zamenjujeta. Vendar pomenita dve popolnoma različni stvari. Poglejmo si to s preprostim primerom.
Predstavljajte si probiotike kot prijazne delavce (dobre bakterije) v našem črevesju. Prebiotiki so energija, ki jo ti delavci potrebujejo za delo, to je hrana .
- Probiotiki: To so živi, koristni mikroorganizmi.
- Prebiotiki: To niso mikroorganizmi. To so vrste vlaknin in škroba, ki jih ne moremo prebaviti, vendar služijo kot hrana dobrim bakterijam v našem črevesju.
Nekatera živila, bogata s prebiotiki, so:
- Ovsena kaša
- Banana
- Jagode
- Beluši
- Stročnice, kot sta fižol in grah
Včasih se probiotiki in prebiotiki kombinirajo za ustvarjanje izdelkov. Imenujejo se sinbiotiki. Gre za to, kot da bi hkrati dali tako koristne delavke kot hrano, ki jo potrebujejo.
Katere vrste probiotikov obstajajo?
Obstaja na tisoče vrst probiotičnih mikroorganizmov. Vsaka vrsta ima drugačne koristi. To pomeni, da vrsta, ki pomaga pri driski, morda ne bo pomagala pri kožni bolezni. Zato je pomembno, da izberete pravo vrsto za svoje potrebe. To so nekatere glavne vrste, ki jih pogosto opazimo.
| Vrsta probiotika | Opis |
|---|---|
| Laktobacili | To so vrste, ki jih najpogosteje najdemo v jogurtu in drugih fermentiranih živilih. Pomagajo lahko pri težavah, kot je driska. (Primer: Lactobacillus acidophilus) |
| Bifidobakterije | Najdemo jih tudi v nekaterih mlečnih izdelkih. Lahko pomagajo ublažiti simptome sindroma razdražljivega črevesja (IBS). (Primer: Bifidobacterium bifidus) |
| Saccharomyces boulardii | To ni bakterija, temveč vrsta kvasovke. Pomaga v boju proti driski in drugim prebavnim težavam. |
Najpomembneje: Če razmišljate o uporabi probiotičnega dodatka, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom. Tako boste lahko natančno vedeli, katera vrsta je najverjetneje koristna za vaše stanje.
Katere so glavne koristi probiotikov?
Probiotiki v prvi vrsti uravnavajo mikrobno skupnost v našem črevesju (ki jo medicinsko imenujemo mikrobiom ). Ko se to ravnovesje izgubi (zdravniki to stanje imenujejo disbioza ), se lahko pojavijo različne zdravstvene težave. Probiotiki pomagajo obnoviti to ravnovesje.
Prednosti z dobrimi dokazi:
Raziskave so pokazale, da lahko nekatere vrste probiotikov pomagajo pri teh stanjih:
- Sindrom razdražljivega črevesja (IBS): Zmanjšajte simptome, kot so bolečine v želodcu in napihnjenost.
- Nekatera driska: Izogibajte se driski, zlasti tisti, ki jo povzroča uporaba antibiotikov.
- Vnetna stanja črevesja (kolitis):Še posebej pri stanjih, kot sta ulcerozni kolitis in pouchitis, ki se pojavita po operaciji.
- Akne
- Ekcem pri majhnih otrocih
Področja nadaljnjih raziskav:
Trenutno potekajo raziskave, ki bodo ugotovile, ali lahko probiotiki pomagajo pri teh težavah:
- Nekatere razjede na želodcu (zlasti tiste, ki jih povzroča bakterija H. pylori )
- Nalezljive bolezni, kot so okužbe sečil, vaginalne okužbe, okužbe dihal
- Bolezni zob in dlesni
- Alergije
- Bolezni jeter
Nekateri znanstveniki verjamejo tudi, da lahko zdrav mikrobiom vpliva na naše duševno zdravje, spomin, občutljivost na bolečino, shranjevanje telesne maščobe in raven sladkorja v krvi . To so zelo vznemirljiva področja raziskav, ki so še vedno v fazi raziskovanja.
Predstavljajte si, da vam je zdravnik predpisal antibiotike za prehlad ali okužbo. Ta zdravila uničujejo slabe bakterije v našem telesu. Hkrati pa lahko škodujejo tudi dobrim bakterijam v našem črevesju. Takrat nekateri zdravniki priporočajo uporabo probiotika. Cilj je obnoviti izgubljene dobre bakterije in preprečiti stranske učinke, kot je driska.
Ali morate biti previdni pri jemanju probiotikov?
Za zdravo osebo je na splošno varno uživati hrano ali prehranska dopolnila, ki vsebujejo probiotike. Vendar pa se v nekaterih posebnih primerih vsekakor posvetujte z zdravnikom.
- Če je imunski sistem šibek: ljudje z virusom HIV, ljudje, ki se zdravijo zaradi raka itd.
- Če trpite za resno boleznijo.
- Če ste bili pred kratkim operirani.
Jemanje probiotikov v teh primerih lahko včasih povzroči zaplete. Zato se je pametno posvetovati z zdravnikom, preden začnete jemati kakršno koli prehransko dopolnilo.
Sporočilo za domov
- Probiotiki so živi mikroorganizmi, ki so koristni za naše telo, zlasti za zdravje črevesja.
- To se razlikuje od prebiotikov, ki so hrana, ki jo te dobre bakterije potrebujejo.
- Fermentirana živila, kot sta jogurt in pinjenec, so dobri naravni viri probiotikov.
- Obstaja veliko vrst probiotikov. Vsaka vrsta ima drugačne koristi. Vrsta, ki je dobra za drisko, morda ne bo koristna za kožno bolezen.
- Pred uporabo katerega koli probiotičnega dodatka se vedno posvetujte z zdravnikom, še posebej, če imate druge zdravstvene težave.
💬 Comments (0)
Noben komentar še ni bil objavljen. Tukaj prvič dodajte svoj komentar.
Dodajte svoj komentar