Ste že slišali za vitamin F? Pogovorimo se o tem preprosto!

Verjetno ste že slišali za veliko vitaminov. Kot so vitamini A, B, C in D. Ko pa rečem "vitamin F", se vam to morda zdi nekoliko novo. Je to res vitamin? Ali pa je to nekaj drugega, česar ne vemo? V redu, danes bomo podrobno, zelo preprosto in prijazno govorili o tem neznancu, imenovanem "vitamin F", in o storitvah, ki jih nudi našemu telesu. Razložil vam bom na način, ki ga boste razumeli.

Kaj točno je vitamin F?

Preprosto povedano, vitamin F v resnici ni vitamin! Da, morda boste presenečeni. Pravzaprav je kombinacija dveh vrst maščobnih kislin. To sta alfa-linolenska kislina (ALA) in linolna kislina (LA) . ALA je omega-3 maščobna kislina, LA pa omega-6 maščobna kislina.

Predstavljajte si, ko so znanstveniki v dvajsetih letih prejšnjega stoletja odkrili ti dve maščobni kislini, so sprva mislili, da gre za nov vitamin. Zato so ju poimenovali "vitamin F". Šele kasneje so ugotovili, da gre za maščobe. Toda prvotno ime "vitamin F" se je kar naprej uporabljalo. Kot vzdevek, ki ga nekdo dobi v mladosti, in ga s tem imenom kličejo tudi kasneje.

Tako ALA kot LA veljata za esencialni maščobni kislini . Ali veste, kaj pomeni "esencialni"? To pomeni, da naša telesa ne morejo preživeti brez njih in jih naša telesa ne morejo sama proizvajati. Zato jih moramo večino dobiti s hrano, ki jo jemo.

Kaj vitamin F počne našemu telesu?

Zdaj pa si poglejmo, kakšno pomembno delo ta "vitamin F" opravlja v našem telesu.

Pravzaprav vitamin F pomaga pri številnih pomembnih procesih v našem telesu.

• Zagotavlja moč celic: Naša telesa so sestavljena iz drobnih celic. Predstavljajte si te celice kot majhne hišice. Maščobne kisline v vitaminu F pomagajo zagotoviti prožnost, trdnost in strukturo stenam teh hišic, torej zunanjemu ovoju celic.
• Pomaga pri rasti in razvoju: Od otroštva do odraslosti je to zelo pomembno za rast našega telesa in razvoj različnih organov.
• Pomaga pri signalizaciji: V našem telesu se izmenjujejo različna sporočila. Te maščobne kisline pomagajo tudi pri tvorbi potrebnih signalnih spojin za stvari, kot sta nadzor krvnega tlaka in pravilno delovanje našega imunskega sistema.
• Zagotavlja energijo: Naša telesa potrebujejo energijo za delovanje. Ta vitamin F deluje tudi kot vir kalorij. To pomeni, da nam zagotavlja energijo.

Poleg tega se ti maščobni kislini, ALA in LA, v našem telesu pretvorita v različne druge maščobne kisline. Te novo nastale maščobne kisline opravljajo tudi druge pomembne funkcije v našem telesu.

Katere so neverjetne koristi vitamina F?

Vitamin F ali maščobni kislini ALA in LA imata za naše telo veliko koristi. Te maščobne kisline uravnavajo procese v našem telesu in lahko celo pomagajo preprečevati različne bolezni. To je še vedno predmet raziskav, vendar si poglejmo nekaj glavnih koristi, ki so bile do sedaj odkrite.

• Zdravje srca:
• Uživanje vitamina F lahko pomaga ohranjati zdravo srce in preprečiti nekatere srčne bolezni, kot je koronarna srčna bolezen. Predstavljajte si naše srce kot majhen stroj, ki deluje podnevi in ​​ponoči. Vitamin F pomaga, da ta stroj deluje nemoteno.
• Prav tako pomaga znižati raven slabega holesterola v krvi. To zmanjša kopičenje maščob v krvnih žilah in ovira pretok krvi.

• Razvoj majhnih otrok:
• Če ste noseča ali dojite, lahko uživanje rib z nizko vsebnostjo živega srebra pomaga pri rasti in razvoju možganov vašega otroka. To je zato, ker te ribe vsebujejo tudi omega-3 maščobne kisline. Zato je to zelo pomembno tako med nosečnostjo kot po porodu.

• Zdravje možganov:
• Vitamin F lahko pomaga zmanjšati tveganje za bolezni, povezane s spominom, kot so Alzheimerjeva bolezen, demenca in druge kognitivne težave. Te maščobne kisline so zelo pomembne za delovanje naših možganov.

• Duševno zdravje:
• Ugotovljeno je bilo, da lahko uživanje maščobnih kislin pomaga ublažiti simptome stanj, kot sta depresija in tesnoba. Prav tako pomagajo ustvariti občutek miru.

• Zdravje oči:
• Vitamin F pomaga pri razvoju in delovanju mrežnice v naših očeh.
• To pomaga tudi pri lajšanju simptomov suhih oči.
• Prav tako lahko zmanjša tveganje za nastanek stanj, kot je starostna degeneracija makule, ki se lahko pojavi s staranjem.

• Revmatoidni artritis (RA):
• Če imate revmatoidni artritis (RA) (bolezen, ki povzroča otekanje in bolečine v sklepih), lahko uživanje hrane ali jemanje prehranskih dopolnil, ki vsebujejo vitamin F, skupaj z zdravili pomaga nadzorovati simptome, zlasti otekanje in bolečino.

• Zdravje kože (nega kože):
• Vitamin F je zelo koristen tudi za našo kožo. Ko izdelki, ki se nanesejo na kožo, kot so olja in kreme, vsebujejo vitamin F, ta pomaga ohranjati vlago v koži.
• To lahko zmanjša stvari, kot so akne, suhost kože in gube.
• Ker te maščobne kisline pomagajo vzdrževati zaščitno kožno pregrado, so zelo koristne tudi za ljudi s kožnimi boleznimi, kot sta atopijski dermatitis in luskavica.

Ali ni neverjetno? Čeprav se imenuje "vitamin F", te maščobne kisline naredijo toliko stvari za naše telo!

Katera živila so najbolj bogata z vitaminom F?

Zdaj verjetno razmišljate: "V redu, če je to tako dobro, kako ga dobimo iz hrane?" Na srečo obstaja veliko živil, ki vsebujejo vitamin F. Številna rastlinska živila vsebujejo tako ALA kot LA. Nekatera pa lahko vsebujejo več kot eno.

Tukaj je nekaj živil, ki naravno vsebujejo vitamin F:

• Oreški: orehi, lešniki, indijski oreščki, mandlji, pinjole. Lahko jih jeste surove ali pa jih dodajate jedem.
• Semena: lanena semena, chia semena, sončnična semena. Dodate jih lahko tudi solatam in jogurtu.
• Olja: laneno olje, repično olje, orehovo olje, sojino olje. Ta olja se lahko uporabljajo za solate in kuhanje.

Ribe, kot so losos, tuna in sardine, prav tako vsebujejo nekaj ALA in LA. Vendar so večinoma bogate z drugimi vrstami maščobnih kislin »omega-6« in »omega-3«.

Poleg tega vitamin F vsebujejo tudi soja, tofu, zelena listnata zelenjava in kivi. Nekatera živila, na primer nekateri mlečni izdelki, jajca, sadni sokovi in ​​formula za dojenčke, so prav tako obogatena z vitaminom F.

Vitamin F lahko jemljete tudi kot prehransko dopolnilo. Na trgu so na primer na voljo kapsule z lanenim oljem, oljem jegliča in oljem črnega ribeza. Vitamin F je na voljo tudi za lokalno uporabo. Številni serumi, olja in kreme za kožo vsebujejo vitamin F.

Koliko vitamina F potrebujem?

To je nekoliko zapleteno vprašanje. Znanstveniki še niso natančno določili, koliko linolne kisline (LA) potrebujete na dan. Vendar pa obstajajo priporočene količine alfa-linolenske kisline (ALA). Vendar je ta količina odvisna tudi od različnih dejavnikov. Na primer, vaša starost in to, ali ste ženska ali moški, lahko vplivata na to, koliko jo potrebujete.

Na splošno velja, da odrasel moški potrebuje približno 1,6 grama ALA na dan, odrasla ženska pa približno 1,1 grama. Ta količina je lahko nekoliko višja za nosečnice in doječe matere. Prav tako se količina, potrebna za majhne otroke, razlikuje glede na njihovo starost.

Zato je najbolje, da se posvetujete s svojim družinskim zdravnikom ali nutricionistom, da natančno veste, koliko vitamina F potrebujete. Ta vam lahko glede na vaše zdravstveno stanje da konkreten nasvet.

Ali lahko pride do kakršnih koli težav pri jemanju dodatka vitamina F?

Preden vzamete katero koli prehransko dopolnilo, se je pomembno posvetovati z zdravnikom ali farmacevtom, saj lahko nekatera dopolnila, kot so dodatki omega-3, medsebojno delujejo z drugimi zdravili, ki jih jemljete.

Še posebej, če jemljete antikoagulantna zdravila (kot je varfarin – znan tudi kot Coumadin®), lahko preveliko odmerjanje omega-3 maščobnih kislin povzroči težave s krvavitvami . Zato vam lahko zdravnik pojasni, ali obstaja kakšna možnost težave med prehranskimi dopolnili, ki jih jemljete, in zdravili, ki jih jemljete. Ni priporočljivo jemati prehranskih dopolnil po lastni presoji.

Ali obstajajo kakšni stranski učinki pri uporabi dodatkov vitamina F?

Prehranska dopolnila z omega-3 maščobnimi kislinami običajno ne povzročajo večjih stranskih učinkov. Vendar so ti pogosto blagi. Tukaj je nekaj možnih stranskih učinkov:

• Občutek čudnega okusa v ustih.
• Slab zadah (halitoza).
• Zgaga.
• Slabost.
• Bolečine v trebuhu.
• Driska.
• Glavobol.
• Smrdeč znoj.

Če se vam zgodi kaj takega, se je najbolje pogovoriti z zdravnikom.

Končno, stvari, ki si jih je treba zapomniti (Sporočilo za domov)

No, danes smo se veliko pogovarjali o "vitaminu F", kajne?

Skratka, vitamin F pravzaprav ni vitamin, temveč dve esencialni maščobni kislini, ALA in LA, ki ju naše telo potrebuje. Ti pomagata ohranjati vse zdravo, od telesnih celic do srca, možganov in kože.

Na srečo lahko te esencialne maščobne kisline dobimo naravno iz številnih živil. Najboljši način za to je, da v svojo prehrano dodate stvari, kot so oreščki, semena in določena olja. Če jeste uravnoteženo prehrano, vam teh ne bo pogosto primanjkovalo.

Če pa menite, da teh snovi s prehrano ne zaužijete dovolj ali če morate iz določenega razloga jemati prehransko dopolnilo, se najprej posvetujte z zdravnikom in to storite le po njegovem nasvetu. Ker, tako kot vse, tudi prekomerno jemanje tega ni dobro in lahko povzroči težave z drugimi zdravili, ki jih jemljete.

Torej, da ostanete zdravi, ne pozabite na tega prijatelja "vitamina F" in si privzgojite zdrav prehranjevalni vzorec. Lep dan vam želim!

Vitamin F, maščobne kisline, alfa-linolenska kislina, linolna kislina, omega-3, omega-6, koristi za zdravje