Ste se kdaj vprašali, od kod naša telesa dobijo energijo, ki jo potrebujejo, ko nekaj časa ne jemo ali ko intenzivno telovadimo? Tako kot imamo v telefonu power bank, ki ga lahko uporabimo, ko se baterija izprazni, ima tudi naše telo rezervo energije, ki jo lahko uporabimo v nujnih primerih. Temu v medicini pravimo glikogen. To je zelo pomemben del upravljanja energije v našem telesu.
Kaj je glikogen, preprosto povedano?
Preprosto povedano, glikogen je oblika glukoze, shranjene v našem telesu. Zdaj se morda sprašujete, kaj glukoza sploh je. Glukoza je vrsta sladkorja . Naše telo dobi glukozo iz hrane, ki jo jemo, zlasti iz hrane, ki vsebuje ogljikove hidrate ( škrob ) (kot so riž, kruh, krompir). Ta glukoza je glavno gorivo, ki zagotavlja energijo celicam v našem telesu.
Predstavljajte si, da po obroku naša kri vsebuje več glukoze, kot jo potrebuje. Kaj torej telo stori? To odvečno glukozo vzame in jo shrani v paketu, ki ga lahko uporabimo kasneje. Ta velik paket, sestavljen iz tisočih molekul glukoze, povezanih skupaj, se imenuje glikogen.
Ta postopek se odvija na dva načina:
1. Glikogeneza: Proces absorpcije odvečne glukoze iz krvi in njenega shranjevanja kot glikogena.
2. Glikogenoliza : Ko naše telo potrebuje energijo, razgradi shranjeni glikogen, ga pretvori nazaj v glukozo in jo sprosti v kri.
Prav zaradi teh dveh procesov naše telo prejme energijo, ko jo potrebuje, in je zaščiteno pred nepotrebnim zvišanjem ravni sladkorja v krvi.
Kje je ta zaloga energije?
Glikogen se shranjuje predvsem v jetrih in skeletnih mišicah , majhne količine pa tudi v možganih in drugih tkivih.
Predstavljajte si takole: jetra lahko shranijo večji odstotek glikogena glede na svojo velikost. Ker pa imamo v telesu veliko mišic , je največji delež (približno tri četrtine) celotnega glikogena shranjen v mišicah.
Količina glikogena, shranjenega v telesu, je odvisna od več dejavnikov:
- Količina ogljikovih hidratov, ki jih zaužijete.
- Koliko in kako intenzivno telovadite.
- Časovni presledek med obroki.
- Aktivnost jetrnih encimov .
Ta proces shranjevanja, imenovan glikogeneza, nadzira hormon , imenovan inzulin . Ko jemo, se raven glukoze v krvi zviša. Naša trebušna slinavka nato proizvaja inzulin, ki našim celicam sporoča, naj shranijo odvečno glukozo kot glikogen.
Glikogen, glukoza in glukagon - kakšna je razlika med temi tremi?
Čeprav se ta tri imena slišijo podobno, se njihove funkcije razlikujejo. Za boljše razumevanje te razlike si oglejte spodnjo tabelo.
| Ime | Kaj je to? | Kje je? |
|---|---|---|
| Glukoza | Glavno gorivo za telesne celice. Najpreprostejša molekula sladkorja. | Predvsem v krvi (v krvi). |
| Glikogen | Kako se združi in shrani na tisoče molekul glukoze. (Shranjevanje energije) | Predvsem v jetrih in mišicah. |
| Glukagon | Hormon, ki signalizira razgradnjo glikogena za proizvodnjo glukoze, ko je raven sladkorja v krvi nizka. | Proizvaja ga trebušna slinavka in se sprošča v krvni obtok. |
Preprosto povedano, glukoza je kot denar, ki ga uporabljate. Glikogen je kot denar, ki ga imate na banki. Glukagon je kot »sporočilo«, ki vam pove, da pokličite banko, ko potrebujete denar.
Obstaja majhna razlika v načinu razgradnje glikogena v jetrih in mišicah. Jetra razgrajujejo glikogen, da tvorijo glukozo za celotno telo . Toda glukozo, ki jo proizvaja mišični glikogen, lahko uporabijo le te mišice . Razlog za to je, da mišice med vadbo potrebujejo veliko energije. Če glukozo črpajo iz krvi po telesu, je ključni organi, kot so možgani, ne bodo imeli dovolj. Zato mišice vzdržujejo lastne zaloge energije.
Ali lahko preverim raven glikogena?
Pravzaprav je neposredno merjenje ravni glikogena nekoliko zapleteno in se običajno ne izvaja. Ker se ta raven nenehno spreminja čez dan, odvisno od tega, kaj jemo in pijemo ter koliko telovadimo. V posebnih primerih lahko zdravnik po potrebi vzame majhen košček tkiva iz jeter ali mišice in ga pregleda (temu pravimo biopsija ), da preveri raven glikogena.
Običajno pa zdravniki opravijo preprostejše teste, da ugotovijo, ali obstaja težava, povezana z glukozo.
- Krvne preiskave za preverjanje ravni glukoze v krvi ter delovanja jeter in mišic.
- Ultrazvočni pregled jeter za preverjanje povečanja.
- Genetski testi se izvajajo, če obstaja sum na dedno bolezen.
Zdrav odrasel človek ima v telesu povprečno približno 600 gramov glikogena. To se lahko razlikuje glede na telesno težo, prehrano in raven vadbe.
Bolezni, povezane z glikogenom
Bolezen shranjevanja glikogena (GSD) je redka, dedna bolezen, ki poslabša sposobnost proizvodnje ali razgradnje glikogena. Povzroča jo genetska napaka. Pojavi se, ko telesu primanjkuje encimov, potrebnih za presnovo glikogena.
To lahko privede do nevarnega kopičenja glikogena v organih, kot so jetra, ali pa pri nekaterih ljudeh telo sploh ne more proizvajati glikogena. To lahko povzroči različne simptome, kot je mišična oslabelost.
Čeprav za GSD ni zdravila, lahko zdravljenje nadzoruje simptome. Za nekatere pasme obstaja encimsko nadomestno zdravljenje, za številne pasme pa zdravljenje s koruznim škrobom.
Če vas skrbi raven sladkorja v krvi, pomanjkanje energije ali pogosti mišični krči, se o tem posvetujte s svojim zdravnikom.Posvetujte se s svojim zdravnikom. Pomembneje je dobiti natančen zdravniški nasvet kot pa iskati informacije na internetu.
Sporočilo za domov
- Glikogen je način, s katerim naša telesa shranjujejo glukozo (sladkor). V našem telesu je kot nekakšna »energetska banka«.
- Ta energija se shranjuje predvsem v jetrih in mišicah.
- Glikogen je bistvenega pomena za vzdrževanje stabilne ravni sladkorja v krvi in zagotavljanje energije med vadbo in postom.
- Hormon inzulin pomaga shranjevati glukozo, hormon glukagon pa pomaga ponovno uporabiti shranjeno energijo.
- Če imate kakršne koli pomisleke glede ravni sladkorja v krvi ali telesne energije, ne ugibajte in se vsekakor posvetujte z zdravnikom.
💬 Comments (0)
Noben komentar še ni bil objavljen. Tukaj prvič dodajte svoj komentar.
Dodajte svoj komentar