O ai se foma'i taumafa? E fa'apefea ona latou fesoasoani ia te oe e fa'amalolo lou ma'i e ala i au mea'ai?

Pe na e mafaufau ea i le tele o suiga e mafai ona oo i lo tatou soifua maloloina ona o mea tatou te 'ai ma inu i aso uma? O nisi taimi atonu e te mafaufau, "O a mea e tatau ona ou 'ai mo lenei fa'ama'i, ma o a mea e le tatau ona ou 'ai?" Pe, "O a ituaiga mea'ai e talafeagai mo le fa'aitiitia o sina ga'o po'o le fa'aleleia atili o le tino?" I taimi fa'apenei, e sili le fesili i se tasi e iloa le mea moni e uiga i lenei mea nai lo le na'o le fesili mai mo se fautuaga mai se tasi e na'o le fesili mai. O le aso o le a tatou talanoa ai e uiga i se tagata poto faapitoa i mea'ai, po'o le mea tatou te iloa uma ai o ia, o se tagata poto faapitoa i mea'ai, o se tagata poto faapitoa i mea'ai ma mea'ai paleni.

O ai se Foma'i Fa'apitoa i Mea'ai Resitalaina?

I se faaupuga faigofie, o se Resitalaina o Meaʻai (RD poʻo le RDN) o se tagata tomai faapitoa i le soifua maloloina e faʻapitoa i meaʻai. E pei ona iloa e se fomaʻi faʻamaʻi, e iloa foʻi e se fomaʻi meaʻai aafiaga o meaʻai i o tatou tino. O le mea latou te faia o le fesoasoani lea i tagata e faʻaleleia atili lo latou soifua maloloina e ala i meaʻai. O lona uiga e mafai ona latou fatuina ni fuafuaga taumafa e fetaui ma ou manaʻoga ma aʻoaʻo oe i le auala e 'ai ai i se auala maloloina.

O se tagata tomai faapitoa i meaʻai ua resitalaina e lē na o se tasi e iloa meaʻai paleni, ae o se tasi ua maeʻa aʻoaʻoga faapitoa, toleniga, ma resitalaina e galue. Afai o lona igoa o loʻo iai mataʻitusi `RD` (Registered Dietitian) poʻo le `RDN` (Registered Dietitian Nutritionist), e mafai ona faʻaaogaina e faʻailoa ai ona agavaa. I nisi atunuu, e manaʻomia foʻi se laisene e taʻua o le `LD` (Licensed Dietitian).

E mafai faapefea ona fesoasoani atu se foma'i taumafa ia te oe?

Atonu e te manaʻomia le fesoasoani a se fomaʻi meaʻai i taimi eseese.

Se'i faapea o loo e i le falema'i mo togafitiga. Atonu o se vaitaimi o le toe malosi mai le taotoga, pe atonu foi o se vaitaimi o ma'i tigaina . I ia taimi, e taua tele le tu'uina atu i lou tino o mea'ai sa'o. O le a iloilo e se foma'i mea'ai lou tulaga ma filifili po'o a mea'ai e te mana'omia ma le auala e tu'uina atu ai (fafaga i le gutu, fafaga i le paipa, po'o le tui i totonu o le uaua).

E lē gata i lea, e mafai fo‘i ona e feiloa‘i sa‘o ma se foma‘i mea‘ai ma faia se fuafuaga tau mea‘ai.

• Atonu e iai sou faʻafitauli tau soifua maloloina (e pei o le maʻisuka, faʻamaʻi fatu, cholesterol maualuga) e manaʻomia ai ona sui au masaniga taumafa, ae atonu e te le iloa po o fea e amata ai.
• Pe atonu fo'i e te mana'o e fa'aitiitia lou mamafa pe fa'aopoopo lou mamafa .
• Afai o oe o se tagata ta'alo, e mafai fo'i e se foma'i mea'ai ona fesoasoani ia te oe e fa'aleleia atili lau fa'atinoga fa'aletino .

Se'i mafaufau i lenei mea: Ua maua lou tina i le Diabetes Mellitus. Ua fai mai le foma'i e tatau ona ia pulea lana mea'ai. Ae e fa'apefea ona e faia lena mea? O le fea araisa e sili ona lelei? E fia fuala'au 'aina e mafai ona e 'ai? O a mea e mafai ona e fa'aaogaina e sui ai le suka? I taimi fa'apenei, o le a fuafua e se foma'i fa'apitoa mea'ai se fuafuaga o mea'ai e sa'o mo oe ma lou tina ma o le a fesoasoani ia te oe e pulea le fa'ama'i.

E i ai ni ituaiga eseese o foma'i taumafa?

Ioe, e iai foma'i taumafa e fa'apitoa i matā'upu eseese. O nisi nei o ituaiga autū:

• Foma'i Fa'apitoa i Mea'ai: O i latou ia e galulue i falema'i ma fale tausi ma'i. Latou te su'esu'eina mana'oga taumafa o gasegase o lo'o togafitia i totonu o na falema'i.
• Tagata Fa'apitoa i Mea'ai Fa'ale-Nu'u: O nei tagata e galulue e fa'aleleia atili le soifua maloloina ma mea'ai paleni o tagata lautele. Atonu latou te a'afia i ofisa o le malo, fa'alapotopotoga e le o ni polofiti, po'o polokalame mo le soifua manuia o tagata faigaluega i kamupani tetele. Atonu na e va'aia i latou o lo'o fa'atinoina polokalame fa'alea'oa'oga mo mea'ai paleni i a'oga ma nofoaga tutotonu o le nu'u.
• Pulega o Mea'ai: O nei tagata e va'aia auaunaga tau taumafataga, lisi o mea'ai, ma fuafuaga o taumafataga i fa'alapotopotoga tetele (e pei o a'oga, fale moe o iunivesite, falepuipui, faletalimalo tetele).
• Faufautua i Mea'ai: O nei tagata ta'ito'atasi e tu'uina atu a latou tautua i se tulaga ta'ito'atasi, o lona uiga latou te faia ni fuafuaga tau taumafataga e fetaui ma mana'oga ma sini fa'apitoa a latou tagata fa'atau.
• Tagata Suesue i Mea'ai: O nisi tagata tomai faapitoa i mea'ai e galulue i le matata o su'esu'ega. Latou te su'esu'eina mea e pei o le auala e a'afia ai e mea'ai vaega eseese o tagata, ma allergies i mea'ai.

O a vaega e mafai ona fa'apitoa i ai se foma'i taumafa?

E mafai e se foma'i taumafa resitalaina ona maua le tomai i le tele o isi vaega. O lona uiga o le su'esu'e loloto i vaega ta'itasi ma avea ma se tagata poto faapitoa i lena vaega. O nisi nei o fa'ata'ita'iga:

• Mea'ai mo tagata matutua: O tagata tomai faapitoa i mana'oga tau mea'ai mo tagata matutua. Latou te faia ni fuafuaga taumafa e fesoasoani e puipuia ma pulea ai tulaga e pei o le osteoporosis (gau o ponaivi) e mafai ona tutupu i le matua.
• Mea'ai mo tamaiti: E popole i mea'ai e mana'omia mo le tuputupu a'e ma le atina'eina o tamaiti. Fautuaga i mea e pei o le ituaiga mea'ai e fafaga ai se tamaititi ma le matua e amata ai ona 'ai mea'ai mafiafia.
• Mea'ai mo tamaiti e tausi ma'i tigaina: O se sui o se 'au fa'apitoa e va'aia mana'oga fa'alesoifua maloloina o tamaiti o lo'o mama'i tigaina i totonu o iunite tausiga fa'apitoa i falema'i (ICU).
• Pupuga tele ma le puleaina o le mamafa: Fesoasoani e puipuia, togafitia, pe pulea le puta tele i se auala maloloina.
• Mea'ai tau ta'aloga:O loʻo ia i matou le tomai i meaʻai paleni e manaʻomia e tagata taʻaʻalo, faʻapea foʻi ma i latou o loʻo galulue i galuega faʻamalositino e pei o leoleo ma le militeri.
• Mea'ai mo fatuga'o: Ua faia ni fuafuaga fa'apitoa mo taumafa (mea'ai mo fatuga'o) mo tagata e maua i fa'ama'i tumau o fatuga'o (CKD) ma i latou e le atoatoa le fa'atinoina o galuega tau fatuga'o.
• Mea'ai tau le kanesa: E fa'apitoa le ua'i atu i mana'oga tau mea'ai a gasegase o lo'o faia togafitiga pe toe malosi mai le kanesa.
• Fa'aletonu o le 'ai: O nisi tagata e iai fa'afitauli tau mafaufau e feso'ota'i ma le 'ai (e.g. Anorexia Nervosa - le 'ai, Bulimia Nervosa - pua'i pe a uma ona 'ai). O nei tagata e galulue e tu'uina atu le toe fa'aleleia o mea'ai mo ia tagata.
• Mea'ai ma le tausiga o le ma'isuka: O se Tagata Fa'apitoa Fa'amaonia mo le Tausiga ma le A'oa'oga o le Ma'isuka (CDCES) o se tagata tomai fa'apitoa e fesoasoani e puipuia ma pulea le ma'isuka.

E fa'apefea ona e avea ma se tagata tomai faapitoa i mea'ai ua resitalaina?

E lē o se malaga faigofie lenei. Ina ia avea oe ma se tagata tomai faapitoa i meaʻai ua resitalaina, e tatau ona e maua se tikeri o le tagata malaga ma se tikeri o le matai mai se iunivesite ua faamaonia. E le gata i lea, e tatau ona e faamaeaina le itiiti ifo i le 1,000 itula o galuega faatino i lalo o le vaavaaiga a se tagata tomai faapitoa i meaʻai. A maeʻa nei mea uma ona mafai lea ona e faia se suega a le atunuu ma avea ai ma se tagata tomai faapitoa i meaʻai ua resitalaina. I nisi atunuu, e faaopoopo atu i lenei agavaa, e tatau foi ona e mauaina se laisene faapitoa e galue ai i lena atunuu.

O ai se Tekinisi Fa'apitoa mo Mea'ai Resitalaina (NDTR)?

O le Registered Dietitian poʻo le NDTR o se isi tagata tomai faapitoa e lagolagoina tagata tomai faapitoa i meaʻai ua resitalaina. Ua agavaa foi i latou e le Commission on Dietetic Registration (CDR). Latou te fesoasoani i tagata tomai faapitoa i meaʻai e iloilo manaoga tau meaʻai a gasegase, aʻoaʻo i latou e uiga i filifiliga o meaʻai, ma mataʻituina lo latou alualu i luma.

O ai se Tagata Fa'apitoa i Mea'ai Fa'amaonia (CNS)?

O se Tagata Fa'apitoa i Mea'ai Fa'amaonia (CNS) o se tasi ua i ai se tikeri maualuga (Master's po'o le Doctorate) i mea'ai. E pei o tagata tomai faapitoa i mea'ai, o le avea ma se CNS e mana'omia ai galuega fa'atino, a'oa'oga va'ava'aia, ma le pasia o se suega tusipasi.

E ui o le CNS e tutusa le malamalama ma tomai ma le foma'i o mea'ai, ae o le fa'ailoga CNS e le taliaina lautele i nisi nofoaga e pei o le RD/RDN. I nisi atunuu, e fa'atagaina CNS e tu'uina atu togafitiga fa'afoma'i mo mea'ai, ae i isi atunuu, e leai.

O ai la se "tagata poto faapitoa i meaʻai"? E ese ea mai se tagata poto faapitoa i meaʻai?

O se vaega fenumiai lea mo le toatele o tagata. E masani ona tatou faalogo i upu "Nutritionist" po o le "Nutritionist". O le "Nutritionist" e masani lava o se faaupuga lautele. E oo lava i se tasi e fiafia i meaʻai ma ua uma ona faia se kosi i le matata e mafai ona taʻua i latou lava o se "nutritionist".

Peita'i, o se Foma'i Fa'apitoa i Mea'ai (RD/RDN) o se tasi ua i ai se a'oa'oga loloto ma aloaia, a'oa'oga malosi, ma resitalaina faaletulafono i le tele o atunuu. O i latou ia ua i ai le pule faaletulafono ma a'oa'oga e fatuina ma fautuaina ai fuafuaga fa'apitoa mo mea'ai, e ta'ua fo'i o le Medical Nutrition Therapy (MNT) , aemaise lava mo tagata e iai ni fa'afitauli fa'afoma'i faigata e pei o le ma'isuka, fa'ama'i fatu, ma fa'ama'i fatuga'o.

E ui o le faaupuga "nutritionist" e masani ona faʻaaogaina i Sri Lanka, ae afai o le a e sailia ni fautuaga tau meaʻai mo se tulaga faʻafomaʻi poʻo se sini faʻapitoa mo le soifua maloloina, e taua tele le faia o ni suʻesuʻega i agavaa o le tagata e tuʻuina atu le fautuaga. O le iloaina pe o i latou o se 'Registered Dietitian' pe ua maua ni aʻoaʻoga mai se faʻalapotopotoga aloaia o le a fesoasoani ia te oe e fai ai se faʻaiuga e aoga mo lou soifua maloloina.

Ae fa'apefea pe a mana'omia ona ou va'ai i se foma'i mea'ai?

Afai e te lagona e te manaʻomia se fesoasoani mai se fomaʻi meaʻai, e mafai ona e:

• Fesili i lau foma'i aiga (Family Doctor/GP) . E mafai ona ia faasino oe i se foma'i taumafa talafeagai.
• E masani ona galulue foma'i taumafa i falema'i tetele a le malo po'o falema'i tumaoti . Siaki i latou.
• O nisi falema'i fa'apitoa (e pei o falema'i ma'isuka, falema'i fa'ama'i fatu) e iai fo'i foma'i mea'ai.

Ma le mea mulimuli, o le mea e sili ona tāua (Savali e Ave i le Aiga)

E taua tele meaʻai mo o tatou olaga ma lo tatou soifua maloloina. E taua tele meaʻai mo i tatou uma, i soo se mea. O fomaʻi taumafa o ni tagata tomai faapitoa ua maua ni aʻoaʻoga faapitoa i meaʻai ma fesoasoani i tagata e 'ai lelei. O nisi taimi latou te talanoa saʻo atu ia te oe ma fesoasoani ia te oe, o isi taimi latou te i tua atu o le vaaiga, fuafuaina au taumafataga. Peitaʻi, o le auaunaga latou te tuʻuina atu e faʻamautinoa ai e te maua meaʻai e te manaʻomia e ola ai i se olaga soifua maloloina e matua tele lava.

O le mea lea, afai e iai ni au fesili e uiga i meaʻai, pe e te fia iloa se taumafataga e talafeagai mo se maʻi, pe na o lou manaʻo e atiina ae se mamanu taumafa maloloina, aua le faatuai e saili le fautuaga a se tagata tomai faapitoa i meaʻai. O le faaiuga sili lea e mafai ona e faia mo lou soifua maloloina !

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