E lē na'o se mea'ai le Black-Eyed Peas! Se'i o tatou talanoa e uiga i nei mea ofoofogia

Tatou te fiafia uma lava e 'ai pi povi ma le araisa ma le masima ma le chili, a ea? Pe o ni pi povi ua fa'amanogiina ma le suamalie... O le mafaufau i ai e fa'asusu ai o tatou gutu. Ae pe na e iloa e le gata o pi povi o se mea'ai suamalie, ae o se mea'ai sili ona lelei e maua ai e o tatou tino ni fa'amanuiaga e le mafaamatalaina? E to'atele tagata e le iloa le taua moni o lenei mea. O le asō la, se'i o tatou talanoa e uiga i mea lilo tetele o le soifua maloloina o lo'o natia i totonu o nei fatu pi povi laiti.

O le ā tonu lava le mea o loʻo fai mai ai lenei povi fafine?

O pi mata-uliuli o se ituaiga pi. E ta'ua fo'i i le Igilisi o pi 'cowpeas'. E maua lo latou igoa mai le ila uliuli e pei o mata i luga o latou fugālaau pa'epa'e. O se mea'ai maloloina tele e totoina i le lalolagi atoa.

E pei o isi nati, o cashew o se puna tele o porotini ma fiber , e maua ai e o tatou tino se puna tele o le malosi. I se faaupuga faigofie, o se tasi lea o mea sili ona taua e mafai ona tatou faaopoopo i a tatou taumafataga.

Se'i o tatou tilotilo i le aogā o mea'ai o pi?

Se'i o tatou tilotilo i mea o lo'o i totonu o le afa ipu (pe tusa ma le 85 kalama) o pi. O aofa'iga ia o lo'o maua i pi ua vela.

E le gata i lea, o pi povi o se mea'ai e tele ai ga'o'a faigata. O lona uiga e umi se taimi e fa'agaoioi ai, o lea e maua tutusa ai e o tatou tino le malosi. E fesoasoani fo'i lea i le fa'aitiitia o le mamafa.

E le gata i lea, o pi o loʻo i ai nei vitamini ma minerale taua:

• Kalisiuma
• U'amea
• Vaitamini A
• Manesiulosi
• Si'i
• Kopa
• Manganese
• Folate
• Vaitamini K
• Potasiuma

Fa'amanuiaga mata'ina mo le soifua maloloina o le 'ai o pi

E le gata mai aogā tau mea'ai o pi. Se'i o tatou tilotilo i ni nai o na mea.

O se mea taua mo tina maʻitaga

Mo tina ma'itaga , e taua tele pi e pei o le auro. O le afa ipu pi vela e iai le 44% o le aofa'i o le folate i aso ta'itasi. O lenei folate o se mea'ai taua e fesoasoani e puipuia ai fa'aletonu o le fanau mai i le fai'ai ma le uaea o le tuasivi o le pepe e le'i fanau mai.

Lelei mo le puleaina o le mamafa

Afai o loʻo e taumafai e faʻaitiitia lou mamafa, ia avea pi ma au uo mamae. E tele i ai le soluble ma le insoluble fiber . O lenei fiber e fesoasoani ia te oe e lagona le maʻona e tusa lava pe a uma ona 'ai sina vaega itiiti. E fesoasoani lea e pulea ai le 'ai tele. E le gata i lea, o le porotini ma carbohydrates e lemu le foloina e fesoasoani ia te oe e te maʻona ai mo se taimi umi.

E maua e le tino le malosi lelei.

O le afa ipu pi e iai le 40% - 52% o le aofaʻi o le manganese e manaʻomia i aso taʻitasi. O lenei manganese o se vailaʻau malosi e teteʻe atu i le faʻamaʻi e fesoasoani i sela o tatou tino e gaosia le malosi. E le gata i lea, e maua mai i le porotini le malosi lelei i le tino.

Fesoasoani e tausia lelei le vaai

O le afa ipu o pi sisi e 13% o le aofaʻi o le vaitamini A i aso taʻitasi. E taua tele le vaitamini A mo le soifua maloloina o o tatou mata. E fesoasoani e puipuia le cornea o le mata, gaosia le suauʻu e manaʻomia mo mata, ma fesoasoani i le retina e galue lelei.

Puipuia le soifua maloloina o le fatu

O le fa'aopoopoina o le tele o le fiber i lau taumafataga e mafai ona fa'aitiitia ai lou lamatiaga o fa'afitauli o le fatu. Ua maua i su'esu'ega e mafai e se taumafataga e tele ai le fiber ona fa'aitiitia ai le aofa'i o le cholesterol i le toto, aemaise lava le cholesterol "leaga" (low-density lipoprotein po'o le LDL).

Fa'aitiitia le lamatiaga o le ma'isuka

O le alava soluble i totonu o pi e fesoasoani i le fa'agasologa o mea'ai. E fesoasoani lea i le puleaina o le saoasaoa o le fa'aopoopoina o le suka i le toto.Ona e taofia ai le oso aʻe o le suka i le toto, o pi kau o se meaʻai lelei mo tagata e maua i le maʻisuka ma i latou e lamatia i le maʻisuka. Peitaʻi, afai e te maua i le maʻisuka, e sili ona talanoa i lau fomaʻi e uiga i lau meaʻai.

Fa'amalosia ponaivi

O le afa ipu pi e 8% o le aofaʻi fautuaina o le calcium i aso taʻitasi. E pei ona tatou iloa uma, e taua tele le calcium mo le faʻamalosia o ponaivi.

E fa'apefea ona e saunia lelei se ipu kofe?

E mafai ona matou faʻatau ni pi mago, faʻaʻaisa, ma ni pi apa i faleoloa. Afai o loʻo e faia ni pi mago, e tatau ona e faʻasūsū ma faʻapuna e pei o isi nati.

Aiseā e manaʻomia ai ona faʻasusu pi?

E ui o nati e aogā i meaʻai, ae o loʻo iai ni mea e faigata ona foloina. O le mafuaʻaga lea matou te fai atu ai e faʻatumuina le manava i le kesi ma faʻatumu ai le manava . A e faʻasusu nati i le po atoa, e tusa ma le 90% o nei mea e faigata ona foloina e liu suavai i le vai. Ona faigofie ai lea ona foloina e o tatou tino meaʻai ua vela.

Auala e kuka ai pi povi

• Fa'asusu i le po atoa: Fufulu pi mago, fa'aopopo pe tusa ma le 3 ipu vai i le 1 ipu pi, ma tu'u e fa'asusu i le po atoa. I le aso e soso'o ai, fa'amamago le vai, fa'aopopo vai fou, fa'aopopo aniani ma kaliki pe a mana'omia, ma fa'apuna pi se'ia o'o ina malu (pe tusa ma le 2 itula). Fa'aopopo le masima i le fa'ai'uga. A leai, e ono le vela lelei pi ma malō.
• Fa'asusu vave: Afai e le lava sou taimi, tu'u pi i totonu o se ulo, fa'aopopo le vai, ma fa'apuna mo le tusa ma le 2 minute. Ona aveese lea mai le vevela, ufiufi, ma tu'u mo le tusa ma le itula. Ona fa'amamago lea o le vai, fa'aopopo le vai fou, ma fa'apuna mo le tusa ma le 45 - 60 minute.
• Ogaumu Fa'amalosi: Fa'aopopo pi ua fufuluina, vai, ma mea manogi i totonu o le ogaumu ma kuka i le vevela maualuga mo le tusa ma le 16 minute. Ona tu'u lea e fa'amatu'u le mamafa mo le 20 minute, ona fa'amatu'u vave lea o le mamafa o totoe.

Fesili e Masani Ona Fesiligia (FAQs)

E mafai e le 'ai pi ona mafua ai le tiga o le manava?

Ioe, e ono maua e nisi tagata le kesi i totonu o latou manava. O le fofo sili ona lelei i lenei mea o le fa'asusu lelei lea o le kesi a'o le'i kuka. O le a fa'aitiitia ai lenei fa'afitauli i se tulaga tele.

E lelei mo lou soifua maloloina le 'ai o pi i aso uma?

Afai e te fa'ateleina fa'afuase'i le aofa'i o pi e te 'ai, e ono afaina ai lou manava. Peita'i, o le a fetu'una'i lou tino i ai pe a mavae ni nai vaiaso. E masani ona fautuaina e fa'aopoopo le 1-2 ipu pi i lau taumafataga i le vaiaso. O se taumafa paleni o le mea e sili ona taua.