E lelei ea le ate ma le fatu o manu mo le tino? (Aano o Manu) Se'i o tatou iloa tonu lenei mea

E toatele i tatou e fiafia e 'ai aano o manu. Aemaise lava pe a tatou faalogo i le upu kari e faia mai mea e pei o le ate, fatu, ma fatuga'o, e feanu o tatou gutu. Ae o nisi e fai mai o le 'ai o nei mea e le lelei mo le tino ma e faateleina ai le cholesterol. O isi e fai mai o le mea'ai sili lea e fafaga ai le tino ma e lelei mo le anemia. O le a la le moni o lenei tala? O le asō, se'i o tatou talanoa e uiga i nei totoga i totonu o manu, pe i le gagana Peretania, `(Organ Meat)` po'o le `(Offal)`.

O le ā lenei aano o totoga?

I se faaupuga faigofie, e faasino lea i totoga i totonu o manu e mafai ona 'ai, e ese mai i aano o manu. Mo se faataitaiga, o vaega e pei o le ate, fatu, fai'ai, fatuga'o, ma ga'au.

O ni mea'ai lauiloa tele ia i lo tatou atunu'u fa'apea fo'i ma le tele o atunu'u i le lalolagi atoa. O le ate o le pato i Falani, le laulaufaiva o le povi i Amerika Latina, le ate o le pua'a i Siamani, ma fatuga'o, manava, ma ga'au i atunu'u o Asia e 'ai ma le fiafia. I aso ua mavae, sa sili atu le taua o nei totoga i o tatou matua matutua nai lo se fasi aano o manu. Auā sa latou iloa le taua o lenei mea'ai.

O le ā le aogā o meaʻai o lenei meaʻai?

Pe a faatusatusa i ituaiga aano o manu tatou te masani ona 'ai, o nei totoga i totonu e masani ona matua'i lelei lava mea'ai. Se'i o tatou tilotilo i ni nai fa'ata'ita'iga.

E le gata i lea, sei vagana ai le manava ma le faiʻai, o le tele o totoga i totonu e mauoa i vitamini ma minerale taua e pei o vitamini B, uʻamea, ma le zinc .

O a ni fa'amanuiaga o le 'ai o aano o totoga?

Ia, se'i o tatou va'ai nei po'o a ni taunuuga lelei e aumaia e le 'aiina o nei mea i lo tatou soifua maloloina.

Malosi mo le tino, o se fofo mo le vaivai

O se faʻafitauli e feagai ma le toʻatele o tagata o le "lagona o le vaivai i taimi uma." O le le lava o le uʻamea e mafai ona avea ma mafuaʻaga autū o lenei mea. O ate ma fatugaʻo o manu o meaʻai ia e tele ai le uʻamea. O lea la, o i latou e mafatia i le vaivai ona o le le lava o le uʻamea, aemaise lava fafine, e mafai ona faʻateleina le malosi o latou tino e ala i le faʻaopoopoina o nei mea i a latou meaʻai.

Mo le soifua maloloina o le faiʻai ma le manatua

E mauoa le ate i le thiamin, po'o le vaitamini B1. Ua fa'aalia e su'esu'ega e mafai e le thiamin ona fesoasoani e puipuia mea e lamatia ai le fa'ama'i o le Alzheimer , e pei o le leiloa o le manatua.

Fesoasoani e faʻaitiitia le lamatiaga o le kanesa

O le vaitamini B2, po'o le riboflavin, o se vaitamini taua e fesoasoani e puipuia le tino mai le tele o ituaiga o kanesa. E tele fo'i i le ate ma fatuga'o. Ua fa'aalia i su'esu'ega e fa'aitiitia e le riboflavin le lamatiaga o le kanesa o le mama ma le ga'au.

Puipuiga mai faʻamaʻi fatu

O le tele o totoga i totonu, vagana ai le manava, e maualuga tele le maualuga o le vaitamini B12. A tuufaatasia le vaitamini B12 ma le folate o loʻo i totonu, e pulea ai le maualuga o le vailaʻau e taʻua o le "Homocysteine" i o tatou toto. O le maualuga o le "Homocysteine" o se mea e lamatia ai faʻamaʻi fatu.

Fa'amalosia o le puipuiga o le tino

E tele le zinc i totoga e pei o le ate, fatuga'o, ma le fatu. E taua tele le zinc mo le fa'atinoina lelei o le puipuiga o le tino. O tagata e le lava le zinc e ono maua i fa'ama'i ma fa'ama'i pipisi.

Ae ia mautinoa e te nofouta i nei tulaga lamatia.

E tusa lava po o le a le aogā o nei mea, e pei o isi mea uma, e iai ni nai mea e tatau ona faʻaeteete i ai pe a 'aina.

Tulaga o le cholesterol

E ui o nei meaʻai e tele ai meaʻai, ae e maualuga foʻi le cholesterol, aemaise lava i le ate ma le fatu. O le cholesterol maualuga o se mea e lamatia ai faʻamaʻi fatu ma le stroke. O le mea lea, afai ua maualuga lou cholesterol, e taua le talanoa i lau fomaʻi aʻo leʻi 'aiina nei meaʻai. E tusa lava mo le tagata masani, e sili ona faʻatapulaʻaina le 'ai i le faʻatasi i le vaiaso.

E le talafeagai mo tagata e maua i le gout.

E tatau i tagata e maua i le gugu ona 'alo'ese atoatoa mai nei mea'ai auā e tele ai le vaila'au e ta'ua o le purine. O nei mea'ai e tele ai le purine e mafai ona fa'aleagaina atili ai so'oga o so'oga o tagata e maua i le gugu.

Mo i latou e tele naua le u'amea i le tino (Hemochromatosis)

O se tulaga e seasea tupu lenei. O le Hemochromatosis o se tulaga lea e tele naua ai le u'amea e fa'aputuina e le tino. O tagata e maua i lenei fa'ama'i e tatau ona fa'atapula'a a latou 'ai i mea'ai e tele ai le u'amea, e pei o le ate, aua e mafai ona fa'ateteleina ai le tulaga.