E Lelei Moni ea Vine mo Oe? Se'i o tatou Talanoa Auiliili i Lenei Mea!

O vine mago o se mea tatou te fiafia uma e 'ai. Pe o nei mea laiti tatou te tofo i ai i se keke, se pudding, ma o nisi taimi e oo lava i se sugar sambol e lelei moni mo o tatou tino? Pe leaga mo o tatou tino ona o lo latou suamalie? Fai mai nisi o le 'aiina o nei mea e fa'atupuina ai lo tatou mamafa. Fai mai isi e matua lelei lava mo o tatou tino. O lea la, i le aso, se'i o tatou a'oa'oina mea uma e uiga i nei vine mago, po'o vine mago.

O a nei vine mago?

I se faaupuga faigofie, o vine mago o vine ia ua uma ona fa'amago lelei. A fa'amago vine, e fa'aitiitia le tele o le vai, ma e fa'aputu fa'atasi mea'ai ma suka i le mea e tasi. O le mafua'aga lea e sili atu ai le suamalie o vine mago nai lo vine masani.

E tele ituaiga vine mago tatou te faʻatau i le faleoloa i le asō. Ua e vaʻai i vine mago uliuli, vine mago auro, vine mago laiti... E eseese igoa e taʻua ai. Seʻi o tatou vaʻai po o le a le eseesega i le va o ituaiga autū e tolu.

1. Vine Masani

O vine mago uliuli po'o le enaena pogisa ia e masani ona tatou va'aia. E faia e ala i le tu'u o vine i le la ma fa'amago fa'alenatura mo le tusa ma le tolu vaiaso. O le faiga lea e maua ai lo latou lanu pogisa.

2. Sultanas po'o vine mago auro

Atonu ua e vaʻai i vine mago auro, e lanu samasama. E taʻua e le toʻatele o tagata o "Vini Mago Auro". E faia mai vine lanumeamata. Nai lo le faʻamagoina faʻalenatura i le la, e vave ona faʻamago i masini ("dehydrators"). E le gata i lea, aʻo leʻi faʻamagoina, e faʻasusu i se vailaʻau e taʻua o le "sulfur dioxide", lea e faʻatumauina ai le lanu enaena o vine mago. E fai si vaivai, suamalie, ma sua nai lo vine mago masani.

3. Currants

E lē o ni fua ia tatou te iloa o 'black currants', a ea? E faia mai i se ituaiga vine e matuā laʻitiiti lava, e leai ni fatu. E taʻua foʻi o '(Zante currants)'. O vine ia e sili ona laʻititi i vine mamago. I le tofo, e sili atu ona oona nai lo isi ituaiga e lua, ma e itiiti foʻi le suamalie.

E fa'apefea le aogā o nei mea'ai?

E toetoe lava tutusa le aogā o meaʻai o ituaiga vine mago uma e tolu. O nei ituaiga uma e tele ai mea e teteʻe atu i siama (antioxidants), e matuā tāua tele mo o tatou tino. O nei mea e teteʻe atu i siama e puipuia ai sela o o tatou tino mai mea leaga e ono faaleagaina ai. E le gata i lea, e tele foʻi minerale e pei o le uʻamea, potassium, kopa, ma le manganese.

O le laulau o loʻo i lalo o le a avatu ia te oe se manatu lelei i le taua o meaʻai o nei mea. O nei fua e faʻavae i luga o le 1/4 ipu tautua masani.

O a ni fa'amanuiaga tau soifua maloloina o le 'ai o vine mago?

E lē na'o se mea'ai mamago suamalie le vine mago. Afai e 'ai fa'atatau, e tele ona aogā mo lou soifua maloloina.

Lelei mo le soifua maloloina o le fatu

O le fiber i totonu o vine mago e fesoasoani e faʻaitiitia ai le maualuga o le cholesterol leaga (LDL cholesterol) i le toto. E tele foʻi le potassium. E fesoasoani le potassium e pulea le toto maualuga, lea e mafai ona faʻaitiitia ai le lamatiaga o faʻamaʻi e pei o faʻamaʻi fatu ma le stroke.

Fa'aitiitia le lamatiaga o fa'ama'i tumau

E pei ona matou taʻua muamua, o vine mago e tele ai antioxidants. E matuā tele lava i latou i se vasega malolosi o antioxidants e taʻua o phytonutrients. Ua faʻaalia e suʻesuʻega e mafai e nei mea ona faʻaitiitia ai le lamatiaga o faʻamaʻi tumau e pei o le maʻisuka, kanesa, ma le osteoporosis.

Fesoasoani i le fa'amalieina o le manava.

O lo'o iai i vine mago le soluble fiber, lea e fesoasoani i le fa'aleleia atili o le fa'aga'oina o mea'ai ma fa'aitiitia ai fa'afitauli o le manava. E aoga fo'i mo tulaga e pei o le manava tata.

Lelei mo le soifua maloloina o le gutu

E fai si faateʻia lenei mea. E ui atonu e te manatu e le lelei vine mago mo ou nifo ona e pipii, ae e le o le mea moni lena. O nisi o meaʻai o loʻo i totonu e iai le malosi e fasiotia ai siama leaga i le gutu. O le mea lea, e fesoasoani foʻi e puipuia ai le pala o nifo.

Puipuia le anemia (anemia)

O vine mago o se puna lelei lea o le u'amea. O le fa'aopoopoina o ni nai vine mago i lau taumafataga i aso ta'itasi e mafai ona fesoasoani e puipuia ai le anemia, lea e mafua mai i le le lava o le u'amea. Afai e te lagona le vaivai ma le lē lavā i taimi uma, e mafai ona avea ma fa'ailoga o le anemia.

E i ai ni lamatiaga i le 'ai o vine mago?

Fai mai i latou, o le so'ona tele o so'o se mea e le lelei. E fa'apena fo'i i vine mago. E ui lava e maloloina lelei, ae o le 'ai tele e mafai ona mafua ai ni fa'afitauli.

• Fa'ateleina o le mamafa: E maualuga le kalori ma le suka i vine mago, o lea o le 'ai tele e aunoa ma le pulea e mafai ona o'o atu ai i le fa'ateleina o le mamafa e le mana'omia.
• Lē mapu le manava: Talu ai e tele le fiber i nei mea, o le 'ai tele i le taimi e tasi e mafai ona mafua ai le fulafula ma le lē mapu o le manava.
• Lamatiaga o Fa'ama'i Fa'asaina: Talu ai ona fa'aaogaina vaila'au fa'asaina i vine e totoina masani, e ono iai fo'i ni toega o vine mamago. O le mea lea, e sili ai le filifilia o vine mamago fa'alenatura pe a mafai.

E fa'apefea ona e fa'aopoopoina vine mago i lau taumafataga?

E le gata i le 'ai o vine mago, ae e tele auala e fa'aopoopo ai le tofo ma mea'ai i au taumafataga.

• Fa'asūsū i luga o au oati, yogurt, po'o sana mo le 'aiga o le taeao.
• Fa'afefiloi ma nati e pei o cashew ma pinati e fai ai se paluga ma 'ai loa.
• Fa'aopoopo i mea tao e pei o keke, pisiketi, ma sikoni.
• E suamalie pe a fa'aopoopo i salati, aemaise lava salati saito.
• O nisi tagata e faaopoopo foi i mea e pei o le vatalappan ma le kiribat.
• E mafai fo'i ona e fa'aopoopoina sina mea suamalie i le kari po'o le falai.