Madzimai ane pamuviri, mune hanya here nezvekudya izvi? Ngatidzidzei nezvehutachiona hweListeria!

Tose tinongwarira zvikuru zvatinodya uye zvatinonwa panguva yekuzvitakura, handiti? Tinonzwa nyaya dzakawanda dzakadai sekuti "Hazvina kunaka kudya zvisina kubikwa, izvi zvakaipa." Kutaura zvazviri, chepfu inopinda mumiviri yedu kuburikidza nezvimwe zvekudya inogona kukonzera matambudziko asingatarisirwi kuna amai vane pamuviri nemwana mudiki ari mudumbu. Listeria imwe yehutachiona hwakadaro hunovanzwa zvishoma, asi hunogona kuva nengozi zvikuru. Ngatitaurei nezvazvo zvakadzama nhasi, nekuti izvi zvakakosha zvikuru kuchengetedzeka kwako nekwemwana wako.

Chii chinonzi Listeria? Nei chiri njodzi zvikuru kuvakadzi vane pamuviri?

Zvichitaurwa zviri nyore, listeria chirwere chinokonzerwa nerudzi rwebhakitiriya . Kutaura chokwadi, bhakitiriya rinokonzera izvi ndi 'Listeria monocytogenes'. Inowanzobatwa nekudya chikafu chakaora uye chisina kuchena . Zvakafanana nezvatinoti 'chikafu chinouraya'.

Zvino ungave uchifunga kuti, "Saka izvi zvinoitika kune wese munhu, sei zvichiitirwa vakadzi vane pamuviri chete?" Chikonzero ndechekuti panguva yekuzvitakura, dzimwe shanduko dzinoitika muimmune system yaamai . Izvi zvinhu zvechisikigo. Asi nekuda kweshanduko idzi, vari panjodzi yekutapukirwa nezvirwere zvakaita se listeria kupfuura vamwe vanhu. Izvi zvinoreva kuti kana uri nepamuviri, bhakitiriya iyi ye listeria inogona kugara mumuviri wako zviri nyore. Ndosaka vanachiremba dzimwe nguva vachiti, "Usadye chikafu chisina kunaka kana kunwa chikafu chisina kunaka panguva yekuzvitakura." Chikonzero chikuru cheizvozvo injodzi ye listeria.

Ndezvipi zviratidzo kana ndikabatwa neListeria ndiine pamuviri?

Kana ukabatwa nechirwere cheListeria panguva yekuzvitakura, zvimwe zvezviratidzo zvinogona kunge zvakafanana nechirwere chedzihwa kana chimwe chirwere chidiki. Saka dzimwe nguva zvinogona kuoma kuchiziva. Zviratidzo zvikuru zvinogona kuonekwa ndeizvi:

• Kuva nefivha yakanyanya : Muviri unonzwa kupisa, uye unogona kutodedera.
• Kurwadziwa kwemuviri : Kunogona kuita sebundu munyama.
• Musoro : Musoro wakakomba unogona kuitika.
• Manyoka : tsvina isina kusimba.
• Kurutsa uye kuda kurutsa : Kunzwa sekuti mudumbu mako muri kuvhiringika, kunzwa sekunge ucharutsa.

Asi hechino chimwe chinhu chekurangarira. Dzimwe nguva unogona kutapukirwa neListeria usingaratidze zviratidzo . Ndiyo chikamu chine njodzi zvikuru.

Ungaziva sei kana mwana ane chirwere cheListeria?

Kana amai vakabatwa nechirwere cheListeria, chinogonawo kukanganisa mwana. Mwana achangoberekwa kana mwana mudiki ane chirwere cheListeria anogona kuratidza zviratidzo zvakaita se:

• Kuberekwa kusina huremu : Mwana anogona kuzvarwa asina huremu hwakakwana.
• Fivha : Tembiricha yemuviri wemwana inogonawo kuwedzera.
• Kutadza kufema : Mwana anogona kunge aine dambudziko rekufema.
• Mapundu paganda : Anogona kuoneka mumuviri se eczema.
• Jaundice: Kutsvuka kwemaziso neganda.
• Kuomerwa nekunwa mukaka : Mwana anogona kusada kunwa mukaka, kana kuti anogona kunetseka nekunwa.
• Kusagadzikana nguva dzose uye kuchema : Mwana anogara achichema uye anoita seasina kana chido chekuita chero chinhu.

Zviratidzo izvi zvinogona kuoneka mwana achangoberekwa, kana kuti zvinogona kuoneka gare gare, kusvika mwedzi miviri gare gare. Saka, zvakakosha zvikuru kuziva izvi zvakare.

Listeria inopinda sei mumiviri yedu? Ndezvipi zvekudya zviri panjodzi?

Mabhakitiriya eListeria anonyanya kupinda mumiviri yedu nekudya chikafu chakasvibiswa nebhakitiriya iri . Mabhakitiriya aya anogona kurarama kunyangwe tembiricha yakaderera mufiriji. Ndosaka zvichikosha kungwarira zvakanyanya nezvezvimwe zvekudya. Tarisa runyorwa urwu:

• Nyama dzakabikwa, nyama dzakachekwa muchando, uye hot dog : Aya ndiwo masoseji, ham, nebhekoni zvatinotenga muchitoro. Dzimwe nguva izvi zvinogona kunge zvisina kubikwa zvakakwana kana kusvibiswa nebhakitiriya reListeria riri mumachekwa uye mumapepa ekuputira.
• Pâté nenyama zvinodyiwa : Izvi zvine njodziwo.
• Hove dzakasvuta dzinotonhora (semuenzaniso lox) : Hove dzakasvuta dzisina kubikwa zvakanaka.
• Chizi dzakapfava : Zvikuru seichi, chizi dzakadai seBrie, Camembert, uye queso fresco. Izvi zvinowanzogadzirwa nemukaka usina kupiswa.
• Mukaka usina kupiswa nemukaka : Zvakakosha kutarisa kana mukaka, chizi, neayisikirimu yatinonwa zvakapiswa nemukaka. Kupiswa nemukaka inzira inodziisa mukaka kusvika patembiricha chaiyo yekuuraya utachiona hunokuvadza. Kana izvi zvikasaitwa, mabhakitiriya akaita seListeria anogona kuvapo.
• Muto wemichero usina kupiswa : Semuenzaniso, mimwe mito yemichero, yakaita seapuro cider.
• Michero nemiriwo mbishi, isina kugezwa : Zvikuru michero mikuru yakaita sewatermelon, unofanira kusuka ganda zvakanaka usati waicheka. Zvikasadaro, mabhakitiriya ari paganda anogona kupinda mumuchero.
• Mapudzi : Kunewo njodzi yekudya chikafu chakamera senge bhinzi dzegirini nepizi dzisina kubikwa.
• Sushi isina kubikwa .

Utachiona uhwu hunogona kutapuriranwa kubva kuna amai kuenda kumwana kuburikidza ne placenta panguva yekuzvitakura kana kuburikidza nemukadzi panguva yekuzvarwa. Izvi ndizvo zvatinodaidza kuti 'vertical transmission' mukurapa.

Kurwara nechirwere chepfungwa panguva yekuzvitakura kunokanganisa mwana here?

Ehe, zvechokwadi. Chero rudzi rwekukuvadzwa nechikafu panguva yekuzvitakura runogona kukanganisa mwana. Heano zvimwe zvinhu zvinogona kuitika:

• Kubvisa pamuviri
• Kuzvara mwana akafa
• Kuzvara mwana asati asvika nguva yekuzvarwa

Listeria inogona kukonzera matambudziko makuru ehutano kuvana vacheche.

Kana amai vaine chirwere cheListeria uye chikabata mwana wavo, chinogona kukonzera zvirwere zvakakomba kumwana. Dzimwe nguva chinogona kutouraya. Kana kuti chinogona kukonzera matambudziko ehutano kweupenyu hwavo hwese.

Chimbofungai, bhakitiriya diki iri rinogona kuchinja hupenyu hwese hwemwana. Ndosaka tiri kutaura nezvazvo zvakanyanya.

Matambudziko makuru anogona kuva nawo mwana ndeaya:

• Meningitis : Uku kuzvimba kwemasero akakomberedza uropi hwemwana nemusana. Izvi zvine njodzi huru.
• Sepsis : Iyi inyaya yemuviri inokonzeresa hutachiona zvakanyanya. Inokanganisa muviri wese.

Zvirwere izvi zvinogona kukonzera kuti mwana aite zvinotevera:

• Kuoma mitezo
• Kubatwa nepfari
• Upofu
• Kunonoka kana kusiyana kwekukura
• Kukuvara kana kutadza kwenhengo

Saka, pamwe wava kunzwisisa kuti Listeria haisi dambe.

Vanachiremba vanoongorora sei chirwere cheListeria nemazvo?

Kana uine zviratidzo zve listeria, kana kuti uchifunga kuti ungave wakadya chikafu chingave chine listeria, chiremba wako anotanga akubvunza nezvenhoroondo yako yezvekurapa. Zvadaro, kuti vasimbise hutachiona , vanotora ropa voongorora ropa . Izvi zvinoitwa kuti vaone kana mabhakitiriya e listeria achikura muropa rako. Mushure mekunge mwana aberekwa, placenta inogonawo kuongororwa kana zvichidikanwa.

Ndeipi mishonga yekurapa hutachiona hweListeria?

Mashoko akanaka ndeekuti chirwere cheListeria chinorapika. Vakadzi vane pamuviri nevachangoberekwa vanopihwa mishonga inorwisa mabhakitiriya .

Fungidzira, kana ukaona kuti chikafu chawakadya chaiva nelisteria wochidzosa, kana kuti ukanzwa kuti vamwe vanhu vakadya chikafu ichocho vakanga varwara, chiremba wako aizokuudza kuti unyatsoteerera zviratidzo zvacho. Kana zviratidzo zvikaonekwa ndipo paunotanga kurapwa .

Ndinofanira kuona chiremba rini?

Kana ukaita fivha panguva yekuzvitakura, kana ukaona chimwe kana kupfuura chezviratidzo zve listeria zvatakakurukura pakutanga, enda kuna chiremba wekiriniki yako yepamberi pekusununguka kana chiremba wemhuri nekukasika.Uyewo, kunyangwe kana uine kakufungira kuti wadya chikafu chingave chine Listeria, zvakakosha kuudza chiremba wako nezvazvo. Nenzira iyi, anogona kutarisa mamiriro ako ezvinhu uye kutanga kurapwa kana zvichidikanwa.

Ndingaitei kana zvikaonekwa kuti ndine chirwere cheListeria? Ndinofanira kunetseka here?

Kana ukaonekwa uine chirwere cheListeria, usavhunduke. Kurapwa nekukurumidza kunogona kuderedza zvikuru njodzi yekubuda pamuviri nezvimwe zvinetso kumwana wako. Zvinoderedzawo njodzi yekutapurirana utachiona kubva kuna amai kuenda kumwana.

Chiremba wako achaongorora mwana wako kuti aone kana aine zviratidzo zvechirwere cheListeria mushure mekuzvarwa. Kana paine hutachiona, mwana wako anogona kurapwa nekukurumidza.

Chii chatingaita kudzivirira Listeria panguva yekuzvitakura?

Ichi ndicho chinhu chinonyanya kukosha. Vanoti, "Kungwarira ndiwo mushonga wakanakisa." Nzira yakanakisisa yekuzvidzivirira kubva ku listeria ndeyekuchengetedza chikafu. Heano zvimwe zvinhu zvaunogona kuita:

• Dzivisa zvekudya zvine njodzi : Dzivisa kudya zvinhu zvakaita sechizi chakapfava, mukaka usina kupiswa nemajisi emichero, uye nyama dzinonaka zvakanyanya panguva yekuzvitakura.
• Tevedzera nhungamiro dzekuchengetedza chikafu :
• Geza michero nemiriwo, kunyanya iyo inodyiwa isina kubikwa, zvakanaka pasi pemvura inoyerera . Kana zvichidikanwa, kwesha ganda nebhurashi remuriwo.
• Bika nyama, hove, nehuku zvakanaka . Bika kusvika mukati mayo musisapingi uye mobika zvakanaka. Kana zvichibvira, shandisa thermometer yechikafu kuti uone kana tembiricha yacho yakachengeteka.
• Kana ukadya zvinhu zvakaita senyama yemasikati nehot dog, dzipise kusvika dzanyatsosvuta.
• Usacheke chikafu chakabikwa pabhodhi rimwe chete kana banga rakafanana nenyama mbishi. Shandisa midziyo yakasiyana yekudya mbishi neyakabikwa.
• Tarisa kana tembiricha yefiriji yakarurama.
• Kana uri kuedza kubata pamuviri , unogona kuderedza njodzi yako yekubata chirwere cheListeria nekutevera matanho aya.

Rondedzero yezvinhu zvausingafaniri "kudya" panguva yekuzvitakura dzimwe nguva inogona kuita seyakareba. Asi zvinhu izvi ndezvekuchengetedza iwe nemwana wako. Kudzivisa zvinhu zvakaita sechizi chakapfava nenyama yedeli kunogona kuderedza zvakanyanya njodzi yako ye listeria. Asi usatya . Kana ukadya netsaona chikafu chakadzoserwa shure, kana ukaona kuti chikafu chawaiva nacho mufiriji chako chakadzoserwa shure, udza chiremba wako. Kurapwa nekukurumidza kunogona kukudzivirira iwe neutano hwemwana wako.

Pakupedzisira, pakupedzisira, yeuka izvi (Mharidzo Yekuenda Kumba)

Zvakakosha kuti amai vese vane pamuviri vazive nezvechirwere ichi chinonzi Listeria. Kunyangwe chisingawanzotaurwa nezvacho, chinogona kuva nemigumisiro yakaipa.

Yeuka, nekufungisisa zvishoma zvaunodya uye kutevedzera nzira shoma dzekuchengetedza chikafu, unogona kuzvidzivirira zvikuru iwe nemwana wako, mwana wako.

Kana muine kusava nechokwadi kana mibvunzo, musatya kutaura nachiremba wenyu. Varipo kuti vakubatsirei. Dai mawana simba rekuunza mwana ane hutano uye anofara munyika ino!

Listeria , pamuviri, hutachiona, kuchengetedzeka kwechikafu, mwana, hutano, chepfu yechikafu