Malabku waa shay aan laga maarmi karin guryaheena, miyaanay ahayn? Dhammaanteen waxaan jecelnahay inaan ku darno malab yar shaaha, macmacaanka, gaar ahaan marka aan qufacno, oo ay weheliso sinjibiil iyo koryander. Dadka qaar xitaa waxay isticmaalaan malab halkii ay ka isticmaali lahaayeen sonkor. Laakiin malabkani ma dhadhan macaan baa? Mise runtii wuxuu leeyahay faa'iidooyin caafimaad oo aynaan ka warqabin? Dhanka kale, miyaan sidoo kale u baahanahay inaan ka fikirno khataraha marka la isticmaalayo malab? Aan ka hadalno waxaas oo dhan si sax ah oo fudud maanta.
Marka hore, aan aragno, waa maxay malab? Sidee loo soo saaraa?
Si fudud haddii loo dhigo, malabku waa cunto ay soo saaraan shinnida si ay u isticmaalaan. Waxaan la dhacsanayn dhadhankeeda macaan kumanaan sano.
Shinnidu waxay malab ka sameysaa iyagoo nuugaya nectar ubaxyada. Laakiin waxaa jira fikrad khaldan oo dad badan qabaan. Taasi waa, malabku waa matagga shinnida. Taasi waa qalad gebi ahaanba. Marka shinnidu nuugto nectar, ma gasho calooshooda caadiga ah. Waxay gashaa bac gaar ah (caloosha malabka ama dalagga) oo si gaar ah loogu talagalay. Waa halkaas meesha nectarku isu beddelo malab. Tani weligeed ma gasho nidaamka dheefshiidka shinnida.
Shinnidu waxay malabkan ku kaydisaa malabkooda, kaas oo ay ka sameeyaan shamac. Waxaan u isticmaalnaa malabkan si aan uga soocno malabyadan.
Malab ceeriin ah iyo Malab la warshadeeyay
Dhalooyin badan oo malab ah oo aad ka iibsato dukaanka ayaa la karkariyaa. Kulaylkan waxaa loo isticmaalaa in lagu yareeyo dhegdhegga, si loo fududeeyo shaandhaynta, iyo in lagu dilo unugyada khamiirka ee sababi kara in malabku xumaado. Si kastaba ha ahaatee, malab cayriin ah waa malab laga soo qaaday rugta oo la sifeeyay si looga saaro walxaha waaweyn, laakiin aan sinaba loo kululayn.
Sidee malabku u nafaqo badan yahay?
Malabku asal ahaan waa nooc ka mid ah sonkorta . Dhab ahaantii, malabku wuxuu leeyahay kalooriyo ka badan sonkorta cad ee aan isticmaalno. Laakiin maadaama malabku ka macaan yahay sonkorta cad, waxaad u baahan tahay oo keliya inaad isticmaasho xaddi yar. Sidoo kale, malabku wuxuu leeyahay dhadhan iyo caraf gaar ah oo uusan lahayn sonkorta cad.
Aan aragno waxa ay tahay nafaqada ku jirta qaado malab ah.
| Nafaqo | Tirada |
|---|---|
| Kalooriyada | 64 |
| Kaarboohaydraytyo | 17 garaam |
| Sonkor | 17 garaam |
| Borotiin | 0 garaam |
| Dufan | 0 garaam |
| Faybar | 0 garaam |
Intaa waxaa dheer, malabka waxaa ku jira xaddi aad u yar oo fiitamiinno iyo macdano ah sida birta, zinc, iyo potassium.
Waxaa muhiim ah in daraasado qaar ay soo jeedinayaan in aysan jirin farqi weyn oo u dhexeeya qiimaha nafaqada ama faa'iidooyinka caafimaad ee u dhexeeya malabka ceeriin iyo malabka la warshadeeyay. Kuleylinta ayaa sidoo kale la ogaaday inaysan saameyn weyn ku lahayn qiimaha nafaqada.
Ma jiraan noocyo malab ah?
Haa, dhadhanka, midabka, iyo tayada malabka way kala duwan yihiin iyadoo ku xiran nooca ubaxa shinnidu ka soo ururiso nectar iyo habka loo sameeyo. Waxaa jira noocyo badan oo caan ah adduunka oo dhan.
- Malab Qorfe: Kani waa nooca ugu badan adduunka. Waxaa laga sameeyay ubaxyo qorfe cad, waxayna leedahay dhadhan khafiif ah.
- Malab ubax duurjoog ah: Dhadhanka iyo midabka malabkani way kala duwan yihiin meel ilaa meel sababtoo ah waxaa laga sameeyay isku darka noocyo kala duwan oo ubax ah, halkii laga samayn lahaa nooc ubax ah oo isku mid ah.
- Malab Acacia ah: Tani aad bay u macaan tahay. Dad badan ayaa shaaha ku isticmaala.
- Malab la shiiday: Kani waa nooc ka mid ah malab la shiiday. Waxaa lagu faafin karaa rootiga sida subagga.
- Malab waalan: Kani waa nooc aad khatar u ah . Malabkan, oo laga sameeyay ubaxyada geedka Rhododendron ee ubaxa ka sameeya qaar ka mid ah gobollada buuraleyda ah ee waddamada sida Nepal iyo Turkiga, waxa ku jira kiimiko sun ah oo loo yaqaan grayanotoxin. Inkasta oo dadka qaar ay u isticmaalaan inay sakhraansadaan, haddana waxay sababi kartaa sumeyn daran. Waxay sababi kartaa aragti aan caddayn, wareer, matag, iyo xitaa cudur wadne.Haddii wax sidan oo kale ah la liqo, xitaa si qalad ah, bukaanka waa in isla markiiba la geeyaa Qaybta Daaweynta Degdegga ah ee ugu dhow (ETU) oo waa in lala socodsiiyaa Xarunta Macluumaadka Sunta Qaranka ee Isbitaalka Qaranka ee Colombo.
Malabka oo la isku qurxiyo
Nooc kasta oo malab ah wuu adkaan karaa waqti ka dib oo wuu dhalaali karaa. Tani waa wax caadi ah. Wax dhib ah ma lahan cunista malabka adkaaday. Haddii aad rabto inaad dib u dareerto, dhalada malabka ku rid baaquli biyo kulul (aan karkarayn) muddo ah. Weligaa ha ku isticmaalin microwave-ka , maadaama tani ay beddeli karto dhadhanka.
Waa maxay faa'iidooyinka caafimaad ee malabka?
In kasta oo malabku aanu ahayn cunto nafaqo leh, haddana waxa uu leeyahay faa'iidooyin caafimaad oo dhowr ah oo cilmi ahaan la xaqiijiyay.
- Saamaynta ka hortagga bararka: Malabku wuxuu qani ku yahay antioxidants-ka. Kuwaas waxay yareeyaan dhaawaca unugyada jirka iyo bararka. Caabuqani waa sababta ugu weyn ee cuduro badan sida cudurrada wadnaha iyo kansarka.
- Gargaarista Qufaca: Cilmi-baaris ayaa lagu ogaaday in malabku uu kaa caawin karo yareynta qufaca habeenkii, gaar ahaan carruurta yaryar. Laakiin waxaa jira digniin aad muhiim u ah halkan. Waxaan ka hadli doonnaa taas marka xigta.
- Bogsiinta nabarrada: Malabku waxaa loo isticmaali jiray in lagu daaweeyo gubashada iyo nabarrada kumanaan sano. Astaamaha bakteeriyada dila ee malabku waxay ka caawiyaan nabarrada inay si dhakhso leh u bogsadaan.
- Waxay xakameysaa heerarka kolestaroolka: Sida laga soo xigtay cilmi-baaris, cunista xaddi yar oo malab ah maalin kasta waxay gacan ka geysan kartaa yareynta heerarka kolestaroolka xun (kolestaroolka 'LDL') ee jirka iyo kordhinta heerarka kolestaroolka wanaagsan (kolestaroolka 'HDL').
Khataraha ay tahay inaan ka ogaano marka aan isticmaaleyno malabka!
In kasta oo malabku uu ammaan u yahay dadka badankiisa, haddana mararka qaarkood wuxuu noqon karaa mid khatar ah. Hubi inaad ka warqabto xaqiiqooyinkan.
Malab ha siinin carruurta ka yar hal sano! (Botulism-ka dhallaanka)
Kani waa khatarta ugu muhiimsan uguna daran ee la xiriirta malabka. Weligaa ha siin malab carruurta ka yar hal sano sabab kasta ha ahaatee. Ma aha oo kaliya malab cayriin ah, laakiin nooc kasta oo malab ah oo la warshadeeyay kuma habboona.
Sababtu waxay tahay in malabku uu ka koobnaan karo bakteeriyada 'Clostridium botulinum'. In kasta oo habdhiska dheefshiidka ee dadka waaweyn iyo carruurta ka weyn hal sano ay maarayn karaan kuwan, haddana habdhiska difaaca ee ilmaha oo aan qaan gaarin ma awoodi karo. Xayawaannadan waxay ku kori karaan gudaha jirka ilmaha waxayna sababi karaan cudur aad khatar u ah oo nolosha halis gelin kara oo loo yaqaan 'Infant Botulism'.
Calaamadaha xaaladdan waa:Calool istaag, daal, awood la'aan inaad si sax ah u qabato qoorta, nuugista oo adkaata, iyo oohinta daciifka ah. Haddii aad calaamadahan isku aragto, isla markiiba raadso talo caafimaad.
Xasaasiyadda
Xasaasiyadda malabka waa dhif, laakiin way dhici kartaa. Sababta arrintani waa manka shinnida ee laga helo malabka. Calaamadaha xasaasiyadda waxaa ka mid noqon kara finan, wareer, matag, iyo garaaca wadnaha oo aan caadi ahayn.
Dadka qaar ayaa aaminsan in cabitaanka malabka maxalliga ah uu kaa caawin karo yareynta xasaasiyadda xilliyeedka. Si kastaba ha ahaatee, ma jiraan caddayn cilmiyeed oo ku filan oo taas caddaynaysa. Sidaa darteed, haddii aad xasaasiyad leedahay, waa caqli inaad raadiso daryeel caafimaad.
Malab been abuur ah
Mararka qaar, malabka laga heli karo suuqa waxaa laga yaabaa in lagu daray sharoobada sonkorta ama sharoobada galleyda. Sidaa darteed, waa muhiim inaad malab ka iibsato ilo lagu kalsoon yahay oo aad si taxaddar leh u akhrido calaamadda.
Fariinta Guriga La Qaadanayo
- Malabku ma aha oo kaliya macaaneeye. Waxa uu leeyahay dhowr faa'iido caafimaad, sida sifooyinka antioxidant-ka, dawada qufaca, iyo sifooyinka bogsashada nabarrada.
- Aad muhiim u ah: Waligaa malab ha siinin carruurta ka yar hal sano sabab kasta ha ahaatee. Waxay sababi kartaa xaalad khatar ah oo loo yaqaan 'Infant Botulism'.
- Malabku wuxuu ku badan yahay sonkorta iyo kalooriyada. Markaa, sida wax kasta oo kale, malabka waa in si dhexdhexaad ah loo cunaa. Dadka qaba macaanka waa inay si gaar ah uga taxaddaraan arrintan.
- Haddii aad qabto wax walaac caafimaad ah, waxaa ugu ammaan badan inaad la tashato dhakhtarkaaga malab ama cunto kale.











💬 Comments (0)
Weli faallooyin lama soo dhejin. Faalladaada halkan ku darso markii ugu horeysay.
Ku dar faalladaada