Cudur khatar ah oo ka dhasha cuntada: Wax walba oo ku saabsan Listeriosis

Dhammaanteen waxaan la kulannay calool xanuun iyo shuban ka dib marka aan dibadda wax ka cunno. Laakiin sumowga cuntada qaarkood ma aha mid aad u fudud in la daweeyo. Maanta waxaan ka hadlaynaa nooc ka mid ah sumowga cuntada oo noqon kara mid aad khatar u ah, xitaa dhimasho u geysan kara kuwa u baahan inay si gaar ah u taxaddaraan. Tan waxaa loo yaqaan Listeriosis.

Si fudud haddii loo dhigo, waa maxay Listeriosis?

Listeriosis waa cudur faafa oo ay keento bakteeriyada Listeria monocytogenes . Waa nooc ka mid ah sumowga cuntada. Dad badan ayaa sidoo kale ugu yeera "listeria" marka la soo koobo.

Dadka caafimaadka qaba badankood waxay qaadaan caabuqan iyagoo leh calaamado fudud, sida qandho, madax-xanuun, shuban, ama matag. Laakiin haddii aad leedahay habdhiska difaaca jirka oo daciif ah ama aad ka weyn tahay 65 sano , waxaad halis weyn ugu jirtaa inaad la kulanto dhibaatooyin halis gelin kara nolosha.

Waa maxay astaamaha caabuqan?

Listeriosis waxay sababi kartaa calaamado kala duwan dadka kala duwan. Waxaa laga yaabaa inaadan dhammaan calaamadahan lahayn. Aan eegno waxa ay yihiin calaamadahani.

Intee in le'eg ayay calaamaduhu jireen?

Tani sidoo kale waa arrin muhiim ah. Calaamaduhu waxay soo muuqan karaan dhowr maalmood ilaa laba toddobaad gudahood ka dib marka la cuno cuntada ay ku jirto bakteeriyada. Dadka qaar waxaa laga yaabaa inaysan la kulmin calaamado ilaa bil. Haddii haweeney uur leh ay qaaddo caabuqan, waxay yeelan kartaa calaamado aad u fudud ama ma laha calaamado gabi ahaanba.Haa, laakiin weli waxaa jira khatar ah in caabuqa loo gudbiyo ilmaha caloosha ku jira.

Sidee bay bakteeriyada Listeria u gashaa jirkeena?

Si fudud haddii loo dhigo, cudurkan waxaa sababa cunista cunto ama cabitaan wasakhaysan oo ay ku jirto bakteeriyadan. Bakteeriyadani waxay si dabiici ah ugu noolaan kartaa ciidda, biyaha, iyo habdhiska dheefshiidka xayawaanka qaarkood. Markaa, waxaa lagu dari karaa waxyaabo ay ka mid yihiin khudaarta iyo miraha laga helo ciidda ama digada. Kuwaas waxaa sidoo kale lagu sumeyn karaa inta lagu jiro habka wax soo saarka quudinta xoolaha.

Mid ka mid ah sifooyinka gaarka ah ee bakteeriyadan ayaa ah inay ku kori karto xitaa heerkulka hooseeya ee qaboojiyaha. Taasina waa sababta cuntooyinka qaar ee qaboojiyaha ku jira ay sidoo kale khatar u yihiin.

Cuntooyinkee ayaa u badan inay ku jiraan listeria?

Waa inaad si gaar ah uga taxaddartaa cuntooyinka soo socda.

• Hilibka la diyaariyey: Hilibka la qaboojiyey oo la cunay iyada oo aan la kululayn, sida hot dogs, cold cuts, iyo hilibka deli.
• Baasto laga sameeyay hilib: Tusaale ahaan, baastada iyo hilibka la shiiday ee lagu cuno rootiga.
• Kalluun la qiiqay: Kalluun, sida lox, oo lagu cabo heerkul hoose halkii laga karin lahaa.
• Jiis jilicsan: Jiis jilicsan oo laga sameeyay caano aan la karkarin, sida Brie, Camembert, iyo queso fresco.
• Caanaha aan la bacrimin iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo: Bacriminta waa hab dila jeermiska. Caanaha aan la bacrimin, farmaajo, iyo jalaatada waa tusaalooyin cuntooyinka aan la bacrimin.
• Cabitaannada miro ee aan la bacrimin: Cabitaannada sida tufaaxa tufaaxa.
• Khudaarta iyo miraha la cuno cayriin iyada oo aan la dhaqin: Gaar ahaan miraha leh qolof sida qaraha iyo cantaloupe, waa inaad si fiican u dhaqdaa qolofta ka hor intaadan jarin. Tani waa sababta oo ah bakteeriyada ayaa ku jiri karta qolofta oo gudaha u geli karta mindi marka la jarayo.
• Biqil: Waxyaabaha la cuno cayriin, sida biqilka digirta cagaaran.
• Sushi cayriin ah waxaa laga sameeyaa kalluun cayriin ah.

Yaa ugu khatarta badan arrintan?

Dadka khatarta sare ugu jira inay si xun u xanuunsadaan ama u dhintaan listeriosis waxaa ka mid ah:

• Hooyooyinka uurka leh: Hab-dhiska difaaca jirkoodu si dabiici ah ayuu isu beddelaa inta lagu jiro uurka, taasoo ka dhigaysa inay u nugul yihiin caabuqyada.
• Dadka da'doodu ka weyn tahay 65 sano: Sababtoo ah daciifnimada habdhiska difaaca jirka marka aan gabowno.
• Dadka leh habdhiska difaaca jirka oo daciif ah: Sababo la xiriira xaalado caafimaad sida sonkorowga, kansarka, cudurka kelyaha, ama kuwa qaata daawooyinka difaaca jirka oo daciifa.
• Ilmaha dhasha: Sababtoo ah hab-dhiska difaaca jirkoodu weli si buuxda uma kobcin.

Waa maxay dhibaatooyinka suurtagalka ah ee listeriosis?

Caabuqa bakteeriyadan, oo ka bilaabma habdhiska dheefshiidka, wuxuu ku faafi karaa qaybaha kale ee jirka isagoo maraya dhiigga, taasoo keenta dhibaatooyin halis ah.

Ilmo qaba cudurka listeriosis markuu dhasho ama qof uu cudurkiisu ku faafo maskaxda wuxuu yeelan karaa dhibaatooyin caafimaad oo muddo dheer ah , sida dib u dhac ku yimaada koritaanka, indho la'aanta, curyaannimada, iyo suuxdinta.

Sidee ku ogaan kartaa inaad qabto cudurkan?

Haddii calaamadahaagu ay yihiin calool xanuun fudud, dadka badankiisu kuma baari doonaan. Laakiin haddii dhakhtarkaagu uu ka shakiyo tan ka dib marka uu wax ka weydiiyo calaamadahaaga iyo waxaad dhawaan cuntay, waxay ku xaqiijin karaan baaritaanno.

Joogitaanka bakteeriyadan waxaa badanaa lagu ogaan karaa sameynta dhiigga ama, haddii loo baahdo, iyadoo la baarayo dareeraha maskaxda iyo laf-dhabarta (CSF) ee ku wareegsan maskaxda iyo laf-dhabarta. Haddii ay dhacdo hooyo uur leh, tan waxaa sidoo kale lagu xaqiijin karaa iyadoo la baarayo qayb ka mid ah mandheerta ka dib dhalmada.

Sidee loo daaweeyaa?

Maadaama uu yahay caabuq bakteeriya, waxaa lagu daaweeyaa antibiyootiko . Waa muhiim inaad daawada u qaadato sida uu dhakhtarkaagu kuu qoray muddo dhan. Ma aha fikrad wanaagsan inaad joojiso qaadashada daawada isla marka aad dareento fiicnaan. Sidaas oo kale waxay sababi kartaa in caabuqu soo laabto.

Haddii aad caafimaad qabto, oo aadan uur lahayn, oo aadan halis ugu jirin dhibaatooyin halis ah, waxaa laga yaabaa inaad ku bogsato dhowr maalmood gudahood adigoon daaweyn qaadan. Laakiin taasi waxay ku xiran tahay dhakhtarkaaga inuu go'aansado.

Goorma ayay tahay inaad dhakhtar aragto?

Hubi inaad raadsato talo caafimaad xaaladaha soo socda:

• Haddii aad uur leedahay, ka weyn tahay 65 sano, ama aad leedahay difaac daciif ah oo aad leedahay astaamaha listeriosis.
• Haddii aad dhawaan ogaatay in wax aad cuntay dib loogu celiyay sababtoo ah listeria, gaar ahaan haddii aad uur leedahay.
• Haddii ilmahaagu uu muujinayo calaamadaha listeriosis.
• Haddii calaamaduhu aysan soo rayn xitaa ka dib dhowr maalmood oo aad bilowdo antibiyootikada.

Maxaan sameynaa si aan uga ilaalino tan?

Habka ugu wanaagsan ee looga fogaan karo tan waa in laga walwalo badbaadada cuntada.

• Ka fogow caanaha iyo waxyaabaha aan la bacrimin. Markaad wax ka iibsanayso dukaanka, raadi calaamadda oo arag haddii ay ku qoran tahay "bacrimin la bacrimiyey".
• Gacmaha, looxyada jarista, mindiyaha, iyo meelaha jikada si fiican ugu dhaq saabuun ka hor iyo ka dib diyaarinta cuntada.
• Khudaarta iyo miraha ceeriin ah, gaar ahaan miraha oo diirkoodu yahay sida qaraha, ku dhaq burush biyo socda.
• Kari hot dogs, ukunta, iyo cuntada badda ilaa ay si fiican u karsamaan. Heerkulka gudaha waa inuu ahaadaa ugu yaraan 74 digrii Celsius (165°F).
• Haddii aad uur leedahay, ha cunin waxyaabaha qaboojiyaha ku jira sida bâté iyo hilibka la shiiday. Haddii aad cunto hilibka qadada, si fiican u kululee ilaa uu sigaar cabbo.
• Nadiifi waxyaabaha ka daatay hilibka iyo kalluunka isla markiiba qaboojiyaha. Hilibka cayriin ku hay khaanadaha ugu hooseeya.

Qofka caadiga ah, sumowga cuntadu wuxuu noqon karaa cudur fudud oo socda maalin ama laba maalmood ka dibna baaba'a. Laakiin bakteeriyada sida Listeria mararka qaarkood waxay sababi kartaa dhibaatooyin caafimaad oo halis ah. Haddii aad ku jirto koox khatar ah, si gaar ah uga taxaddar badqabka cuntada oo la hadal dhakhtarkaaga haddii aad wax walaac ah qabtid.