A e ka të vështirë fëmija juaj të hajë vezë? Le të flasim për këtë alergji ndaj vezëve!

Të gjithë e dimë që vezët janë një ushqim shumë ushqyes. Por disa njerëz, veçanërisht fëmijët e vegjël, mund të kenë probleme të ndryshme kur hanë vezë. Ndonjëherë ato mund të jenë të paimagjinueshme të rënda. Pra, sot do të flasim për këtë alergji ndaj vezëve, ose `(Alergji ndaj Vezëve)`. Nëse ju, ose dikush në familjen tuaj, e ka këtë gjendje, atëherë kjo histori do të jetë shumë e rëndësishme për ju.

Çfarë është alergjia ndaj vezëve?

Thënë thjesht, një alergji ndaj vezëve ndodh kur sistemi ynë imunitar reagon tepër ndaj proteinave të caktuara në vezë. Për të qenë të saktë, sistemi ynë imunitar, i cili është si sistemi mbrojtës i trupit tonë, i njeh proteinat e vezëve si armik dhe fillon një luftë. Kjo quhet reaksion alergjik.

Më shpesh, kjo alergji shkaktohet nga vezët e pulës , por disa njerëz mund të jenë alergjikë edhe ndaj vezëve të kafshëve të tjera, siç janë vezët e rosës, gjelit të detit dhe të thëllëzës.

Më e rëndësishmja: Alergjitë ndaj vezëve mund të jenë të rënda dhe ndonjëherë kërcënuese për jetën . Nëse përjetoni simptoma të rënda, të tilla si ënjtje të fytit dhe vështirësi në frymëmarrje, duhet të shkoni menjëherë në spitalin më të afërt ose të telefononi 911. Kjo nuk është diçka që duhet marrë lehtë.

Sa e zakonshme është kjo?

Mund të habiteni kur të mësoni se alergjia ndaj vezëve është alergjia e dytë më e zakonshme ushqimore tek fëmijët . Por mjekët thonë se vetëm rreth 2% e fëmijëve e kanë atë. Kjo do të thotë se nuk është aq e zakonshme. Është më e zakonshme tek fëmijët sesa tek të rriturit.

Por ka lajme të mira! Rreth gjysma e fëmijëve me këtë alergji do ta kalojnë atë deri në moshën 5 vjeç. Dhe, deri në moshën 16 vjeç, rreth 70% e fëmijëve do ta kenë kaluar plotësisht këtë alergji. Një gjë tjetër është se rreth 70% e fëmijëve me alergji ndaj vezëve mund të tolerojnë proteinat e vezëve që janë gatuar mirë (për shembull, në një tortë).

Cilat janë simptomat e një alergjie ndaj vezëve?

Simptomat zakonisht fillojnë brenda pak minutash nga ngrënia e një veze. Megjithatë, këto simptoma mund të ndryshojnë nga personi në person. Disa njerëz mund të përjetojnë vetëm simptoma të lehta, ndërsa të tjerë mund të përjetojnë simptoma të rënda.

Simptoma që shihen zakonisht:

• Dhimbje stomaku
• Diarre
• Kollë
• Njolla të kuqe ose skuqje në lëkurë (urtikarie)
• Kruarje (Pruritus)
• Të përziera ose të vjella
• Skuqje të lëkurës
• Mpirje ose ënjtje e buzëve, gjuhës ose fytit

Simptoma të rënda (këto janë të rrezikshme!):

Nëse përjetoni këto simptoma, mund të jetë një reaksion alergjik i rëndë dhe kërcënues për jetën i quajtur "Anafilaksia". Nëse nuk trajtohet menjëherë, mund të jetë fatale.

• Konfuzion
• Vështirësi në frymëmarrje (Dispnea)
• Vështirësi në gëlltitjen e ushqimit (Disfagia)
• Marramendje
• Rënie e papritur e presionit të gjakut (hipotension)
• Sinkopë
• Ndjenjë ngushtësie në gjoks ose në fyt

Pse ndodh kjo alergji ndaj vezëve?

Nëse keni alergji ndaj vezëve, sistemi juaj imunitar po reagon tepër ndaj proteinave të caktuara në vezë. Më shpesh, proteinat që shkaktojnë këtë alergji gjenden në të bardhat e vezëve .

Kur hani vezë për herë të parë, trupi juaj prodhon një antitrup të quajtur `(Imunoglobulina E - IgE)`. Ky antitrup `(IgE)` lidhet me qelizat alergjike të quajtura `(Qeliza Mastocite)` në lëkurën tuaj, sistemin e frymëmarrjes (rrugët e frymëmarrjes) dhe sistemin kardiovaskular. Pastaj, kur hani përsëri vezë, ky antitrup `(IgE)` njeh proteinat e vezës dhe çliron një kimikat të quajtur `(Histaminë)`. Kjo `(Histaminë)` është ajo që shkakton simptomat e alergjisë.

Këto reaksione `(IgE)` ndodhin shpejt pas ngrënies së vezëve. Ndonjëherë ato mund të përparojnë në gjendje më të rënda si `(Anafilaksia).`

Dallimi midis Intolerancës ndaj Vezëve dhe Alergjisë ndaj Vezëve

Ndonjëherë, ngrënia e vezëve mund të shkaktojë probleme të tjera. Kjo quhet "Intolerancë ndaj Vezëve" ose pamundësi për të toleruar vezët. Kjo nuk është gjë tjetër veçse një antitrup "IgE". Këtu, reagimi zgjat pak, ndonjëherë deri në 48 orë. Simptomat zakonisht ndodhin në zonën "gastrointestinale" të trupit.

• Dhimbje stomaku
• Dhimbje stomaku
• Diarre
• Të përziera dhe të vjella

Mos i ngatërroni të dyja. Alergjia është ajo që mund të jetë e rrezikshme.

Cilat janë proteinat kryesore që shkaktojnë alergji ndaj vezëve?

Disa proteina në vezë mund të kontribuojnë në këtë. Kryesoret janë:

• Ovomukoid: Ky gjendet në të bardhat e vezëve.
• Ovotransferrina: Kjo nuk zbërthehet lehtë nga nxehtësia. Pra, nëse jeni alergjik ndaj saj, mund të mos jeni në gjendje të hani vezë të gjalla, si dhe vezë të ziera ose të skuqura.
• Ovalbumina: Kjo zbërthehet kur nxehet mirë. Pra, mund të mos përjetoni simptoma alergjike nga ngrënia e vezëve të gatuara mirë.
• Lizozima: Rreth 30% e njerëzve me alergji ndaj vezëve kanë ndjeshmëri ndaj kësaj.

Kush preket më shumë nga kjo alergji?

Kushdo mund të zhvillojë një alergji ndaj vezëve, por është më e zakonshme tek fëmijët nën moshën 5 vjeç. Shumica e fëmijëve e kalojnë këtë alergji ndërsa sistemi i tyre tretës piqet.

Nëse njëri nga fëmijët e mi ka alergji ndaj vezëve, a do ta zhvillojnë edhe të tjerët atë?

Jo, nuk është e thënë të jetë kështu. Edhe nëse ju, prindi tjetër i fëmijës ose një vëlla/motër keni alergji ndaj vezëve, duhet t’ua prezantoni vezët të gjithë fëmijëve të tjerë në të njëjtën mënyrë.

Si e dini me siguri nëse keni alergji ndaj vezëve?

Nëse mendoni se ju ose fëmija juaj mund të keni simptoma të alergjisë ndaj vezëve, sigurohuni që të vizitoni një mjek . Ai ose ajo mund t'ju referojë te një alergolog/imunolog. Ata do t'ju bëjnë pyetje si:

• A ka ndonjë në familjen tuaj alergji ndaj vezëve ose ndaj ndonjë ushqimi tjetër?
• A ju ka diagnostikuar më parë ndonjë mjek alergji ushqimore?
• Cilat janë simptomat tuaja?
• Kur fillojnë simptomat?
• A përdorni ilaçe pa recetë (OTC) për këto simptoma?
• A mbani një ditar për atë që hani dhe pini?

Cilat janë testet diagnostikuese?

Një alergolog mund të kryejë teste të ndryshme në varësi të simptomave tuaja.

• Testi i shpimit të lëkurës:

Kjo përfshin aplikimin e një sasie të vogël të të bardhës së vezës në lëkurën tuaj. Së pari, pastroni lëkurën në krah ose shpinë, vendosni një pikë lëngu të të bardhës së vezës mbi të dhe kruani butësisht lëkurën. Kjo nuk dhemb shumë dhe nuk rrjedh gjak. Pas rreth 15 minutash, kontrolloni nëse zona është e kuqe ose e ënjtur. Mund ta bëni këtë test në më pak se një orë.

• Analiza e gjakut `(Testi i gjakut IgE):

Këtu, një mostër e vogël gjaku merret nga një venë në krahun tuaj dhe dërgohet në një laborator. Laboratori shton proteinë veze në mostrën e gjakut dhe mat nivelin e antitrupave "(IgE)" në të. Rezultatet mund të duhen rreth një javë për t'u dhënë.

• Sfida Orale e Vlerësuar / Sfida Ushqimore:

Ky test bëhet për të konfirmuar nëse keni alergji ndaj vezëve. Bëhet nën mbikëqyrjen e një mjeku. Ju jepet një sasi e vogël veze (ndoshta një vezë e zier butë ose një vezë e pjekur në furrë) dhe ju kërkohet të vëzhgoni për ndonjë reagim. Kjo mund të zgjasë rreth katër orë.

A është e mundur të shpëtosh plotësisht nga alergjia ndaj vezëve?

Nëse ju ose fëmija juaj keni alergji ndaj vezëve, e vetmja mënyrë për të parandaluar një reaksion është të shmangni vezët dhe të gjitha ushqimet që përmbajnë vezë. Agjenci si Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave (FDA) kërkojnë që prodhuesit e ushqimit të rendisin qartë alergjenët në etiketat e ushqimit. Vendi ynë ka edhe ligje të ngjashme.

Disa ushqime pa vezë mund të prodhohen në të njëjtat ambiente ku përpunohen ushqime që përmbajnë vezë, prandaj kini kujdes me etiketat që thonë gjëra të tilla si "Prodhuar në një ambient që përpunon vezë".

Meqenëse shumica e fëmijëve e kalojnë këtë alergji gjatë rritjes, fëmija juaj mund të mos ketë nevojë për ndonjë trajtim të veçantë. Megjithatë, nëse alergjia nuk zhduket, mund të dëshironi të flisni me një alergolog rreth trajtimeve që zvogëlojnë ndjeshmërinë ndaj ushqimit, siç është Imunoterapia Orale (OIT).

Cilat janë ilaçet speciale për alergji të rëndë ndaj vezëve?

Nëse keni alergji të rëndë ndaj vezëve, mjeku juaj do t'ju përshkruajë një auto-injektor epinefrin, i njohur edhe si EpiPen®. Ky mund të trajtojë shpejt simptomat e një reaksioni të rëndë, siç është anafilaksi. Duhet ta mbani me vete gjatë gjithë kohës. Mjeku juaj do t'ju shpjegojë se si ta përdorni.

Por nëse keni intolerancë ndaj vezëve ose alergji ndaj jo-IgE, nuk keni nevojë për këtë epinefrinë.

Efektet anësore të injeksionit të epinefrinës:

Këto zakonisht nuk janë serioze dhe zhduken shpejt.

• Ankthi
• Marramendje
• Gojë e thatë
• Dhimbje koke
• Djersitje e shtuar
• Të përziera
• Lodhje

Çfarë duhet të presë dikush që ka alergji ndaj vezëve?

Të jetosh me një alergji ndaj vezëve mund të jetë sfiduese ndonjëherë. Simptomat mund të jenë të lehta ose të rënda. Vetëm pse keni pasur një reaksion të lehtë herën e fundit nuk do të thotë se do të keni të njëjtin reagim herën tjetër. Mund të jetë i rëndë. Nëse keni pasur një reaksion të rëndë më parë, ka më shumë të ngjarë të keni një reaksion të rëndë përsëri.

Megjithatë, nëse jeni të kujdesshëm, ju dhe fëmija juaj mund të vazhdoni të kryeni aktivitetet e tyre të përditshme si zakonisht. Mjekët mund t'ju referojnë te burime, grupe mbështetëse dhe dietologë për t'ju ndihmuar.

Ndërsa fëmijët e vegjël rriten dhe sistemi i tyre tretës piqet, alergjitë ndaj vezëve mund të zhduken. Prandaj, është një ide e mirë të vizitoni një alergolog çdo vit për testime .

Si të parandaloni një reaksion alergjik ndaj vezëve?

Gjëja më e mirë që mund të bëni është të shmangni ushqimet, pijet, ilaçet dhe çdo produkt tjetër që përmban vezë dhe proteina veze.

• Gjithmonë kontrolloni etiketën e përbërësve në ushqimet e paketuara.
• Nëse nuk jeni i sigurt nëse një produkt përmban vezë, mos e përdorni derisa të keni konfirmuar me prodhuesin.

A është e sigurt të bëj vaksinën kundër gripit nëse kam alergji ndaj vezëve?

Po, është e sigurt të merrni vaksinën kundër gripit. Shumica e vaksinave kundër gripit përmbajnë sasi të vogla të proteinave të vezës. Por edhe nëse keni alergji ndaj vezëve, është ende e sigurt ta merrni atë. Nëse jeni ende të shqetësuar, flisni me mjekun tuaj në lidhje me vaksinat kundër gripit pa vezë. Flublok® Quadrivalent dhe Flucelvax® Quadrivalent janë dy opsione të tilla pa vezë.

Nëse kam alergji ndaj vezëve, si mund të kujdesem për veten?

Këto këshilla do t'ju ndihmojnë shumë:

• Gjithmonë kini kujdes me atë që po hani. Edhe nëse keni ngrënë një ushqim që ishte në rregull herën e fundit, kontrolloni etiketën përpara se ta hani përsëri. Prodhuesit mund ta ndryshojnë recetën dhe të shtojnë vezë.
• Nëse fëmija juaj ka alergji ndaj vezëve, mësojeni të mos marrë ushqim nga miqtë ose shokët e klasës.
• Kur hani jashtë, i thoni kamerierit se keni alergji ndaj vezëve. Kërkoni detaje rreth përbërësve dhe mënyrës së përgatitjes së ushqimit.
• Vishni një byzylyk paralajmërues mjekësor ose mbani një kartë me informacion në lidhje me alergjinë tuaj ndaj vezëve.
• Futni këtë informacion në cilësimet ose aplikacionin e Urgjencës Mjekësore të telefonit tuaj.
• Bisedoni me mjekun tuaj se si të përgatiteni për një reaksion. Ai ose ajo mund të përshkruajë një auto-injektor epinefrin. Duhet ta mbani gjithmonë me vete.

Nëse keni alergji ndaj vezëve, cilat ushqime duhet të shmangni?

Disa ushqime të zakonshme që mund të përmbajnë vezë:

• Ushqime të pjekura (torta, simite, biskota)
• Ushqime të panuara
• Mbushje për torta dhe byrekë
• Krem pastiçerie
• Eggnog
• Marshmallows
• Majonezë
• Mish perimesh
• Makarona (disa lloje)
• Pretzel (disa lloje)
• Mishrat e përpunuar
• Puding
• Salca për sallatë

Mendojeni pak, ndonjëherë mund të ketë vezë në ushqime për të cilat as nuk mendojmë. Për shembull, vezët përdoren në disa salca, supa dhe akullore. Prandaj, lexoni gjithmonë me kujdes etiketën.

Kur duhet të shkoj te mjeku?

Nëse zhvilloni simptoma pasi të keni ngrënë vezë ose produkte që përmbajnë vezë, konsultohuni menjëherë me një mjek.

Kur duhet të shkoj në Departamentin e Urgjencës (ETU) ?

Nëse filloni të përjetoni simptoma të "anafilaksisë" ose ndjeni sikur nuk mund të merrni frymë, shkoni menjëherë në dhomën e urgjencës ose telefononi 911.

Çfarë pyetjesh duhet t'i bëj mjekut?

• Si e kuptoni nëse kam alergji ndaj vezëve?
• Kur mund t’ia prezantoj vezët fëmijës tim?
• A do të zhduket alergjia e fëmijës tim ndaj vezëve?
• A ka grupe mbështetëse për njerëzit me alergji ndaj vezëve ose për prindërit e tyre?
• A mund të më rekomandoni një dietolog?

Si ta di nëse kam ndjeshmëri ndaj vezëve?

Nëse përjetoni simptoma të lehta pas ngrënies së vezëve, mund të keni ndjeshmëri ndaj vezëve. Nëse mendoni se keni "intolerancë ndaj vezëve", flisni me një mjek.

Sa zgjat një alergji ndaj vezëve?

Rreth 70% e fëmijëve me alergji ndaj vezëve e kalojnë atë deri në moshën 16 vjeç. Por disa mund të mos e kalojnë kurrë.

A mund të zhvillosh alergji ndaj vezëve më vonë në jetë?

Po, është e mundur të zhvillohet një alergji e re ndaj vezëve më vonë në jetë.

Mesazhi përfundimtar për t'u marrë në shtëpi

Alergjia ndaj vezëve mund të jetë një situatë konfuze dhe e frikshme ndonjëherë. Simptomat mund të jenë të lehta ose të rënda. Mund të jetë e tepërt dhe konfuze, por një mjek mund të ndihmojë. Ata mund të kryejnë teste për të konfirmuar nëse keni alergji ndaj vezëve dhe t'ju referojnë te një dietolog për t'ju ndihmuar të gjeni ushqimet më të mira për të ngrënë.

Mbani mend:

• Nëse keni dyshime, shmangni vezët dhe produktet që përmbajnë vezë.
• Lexoni gjithmonë etiketat e ushqimeve.
• Nëse keni alergji të rënda, mbani gjithmonë me vete një EpiPen®.
• Ndiqni këshillat mjekësore.

Mos u shqetëso. Me vetëdije dhe kujdes, mund të qëndrosh i shëndetshëm edhe me alergji ndaj vezëve. Nuk je vetëm, ka shumë njerëz me të cilët mund të flasësh dhe të marrësh ndihmë.

Alergji ndaj vezëve , alergji ndaj vezëve, alergji ndaj fëmijëve, alergji ndaj ushqimit, anafilaksi, IgE, epinefrinë