Ushqime që përmirësojnë humorin: A të flasim për këtë?

Të gjithë kemi momente në jetën tonë kur ndihemi sikur jemi në rrëmujë, apo jo? Në ditë të tilla, zemërohemi edhe për gjënë më të vogël, ndihemi të trishtuar dhe nuk kemi dëshirë të bëjmë asgjë. Ndoshta është sepse kemi uri, ose ndoshta trupit tuaj i mungon një lëndë ushqyese. Por a e dinit se disa nga ushqimet që hamë kanë aftësinë e mahnitshme për të përmirësuar humorin tonë?

Shkenca ende po mëson shumë rreth mënyrës se si ushqimi ndikon në humorin tonë. Por ajo që kemi mësuar deri më tani na ka dhënë disa të dhëna të mira. Thënë thjesht, ndryshimet në ushqimin që hamë ndikojnë në strukturën, kiminë dhe funksionimin fizik të trurit tonë. Kjo nga ana tjetër ndikon në sjelljen dhe humorin tonë. Pra, le të shohim se si ushqimi mund të na ndihmojë të ruajmë një gjendje të lumtur.

Ushqimi mund t'ju ndihmojë të rrisni lumturinë tuaj

Mundohuni të përfshini sa më shumë nga sugjerimet e mëposhtme në jetën tuaj. Këto do të sjellin përfitime të mëdha jo vetëm për humorin tuaj, por edhe për shëndetin tuaj të përgjithshëm.

1. A duhet të mësohemi të hamë peshk?

Shtoni më shumë acide yndyrore omega-3 në dietën tuaj. Këto gjenden te peshqit dhe disa ushqime bimore. Studiuesit kanë zbuluar se këto omega-3 janë stabilizues të humorit dhe luajnë një rol të madh në mirëqenien mendore.

Merrni parasysh këtë: Një studim i kohëve të fundit zbuloi se ngrënia e peshkut është e lidhur me shëndet më të mirë mendor. Gjithashtu zbuloi se kur qumështi i gjirit të nënave të reja përmban nivele të ulëta të DHA-së (një omega-3 që gjendet te peshku), ato janë në rrezik më të lartë për të zhvilluar depresion pas lindjes.

Nëse nuk ju pëlqen të hani peshk, mund të drejtoheni edhe te ushqime bimore të pasura me omega-3. Fara e bluar e lirit është një burim i shkëlqyer. Shtimi i rreth një luge gjelle fara liri të bluara në dietën tuaj në ditë është i sigurt për shumicën e njerëzve. Megjithatë, nëse jeni shtatzënë, ushqeni me gji ose keni shqetësime të tjera shëndetësore, konsultohuni me mjekun tuaj para se ta përdorni. Përveç kësaj, vaji i kanolës, purslane, lulelakra, fasulet e kuqe dhe brokoli gjithashtu përmbajnë disa omega-3.

2. Një mëngjes i ekuilibruar është i domosdoshëm!

Mos e anashkaloni kurrë mëngjesin. Hani një mëngjes të ekuilibruar çdo ditë që përmban karbohidrate nga drithërat e plota, së bashku me fibra , lëndë ushqyese, pak proteina dhe yndyrna të mira. Hulumtimet tregojnë se të hash mëngjes çdo ditë jo vetëm që përmirëson humorin, por edhe kujtesën, të jep më shumë energji gjatë gjithë ditës dhe të bën të ndihesh më i qetë.

3. Shtoni ushqime të pasura me selen

SelenSeleniumi është një mineral shumë i mirë për trurin tonë. Disa studime kanë raportuar një lidhje midis niveleve të ulëta të selenit në trup dhe humorit të keq. Edhe pse arsyeja e saktë për këtë nuk është e qartë, studiuesit kanë gjetur disa të dhëna. Kur trupi ynë ka mungesë seleni, truri përpiqet të mbajë sa më shumë selen të jetë e mundur. Prandaj, shkencëtarët besojnë se seleni luan një rol të rëndësishëm në funksionin e trurit.

4. Nëse jeni pak mbipeshë, humbni peshë ngadalë.

Nëse jeni mbipeshë, disa studime sugjerojnë se humbja e peshës ngadalë por në mënyrë të qëndrueshme mund të ndihmojë në përmirësimin e humorit tuaj. Por dietat e modës nuk janë zgjidhja. Kufizimi i menjëhershëm i kalorive dhe karbohidrateve mund të çojë në nervozizëm. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të humbni peshë gradualisht, së bashku me një dietë të shëndetshme dhe ushtrime.

Si ta rrisim serotoninën, 'neurotransmetuesin tonë të lumturisë'?

Serotonina është një neurotransmetues në trurin tonë.Më pëlqen ta quaj këtë kimikatin që na bën të ndihemi mirë. Thënë thjesht, ai i dërgon mesazhe "gëzimi" trurit tonë. Sa më i lartë niveli i serotoninës në gjakun tonë, aq më mirë është humori ynë. Në mënyrë të ngjashme, kur nivelet e serotoninës janë të ulëta, humori mund të jetë i depresionuar dhe ndjenjat agresive mund të rriten.

Disa përbërës në ushqimet që hamë mund të ndikojnë në nivelet e serotoninës.

• Triptofani: Ky është një aminoacid . Sa më shumë triptofan të hyjë në tru, aq më shumë serotonin prodhohet në tru. Edhe pse triptofani gjendet në të gjitha ushqimet e pasura me proteina, ngrënia e shumë prej këtyre ushqimeve mund ta pengojë atë të arrijë në tru. Kjo për shkak se ka vështirësi në konkurrimin me aminoacidet e tjera për të kaluar barrierën gjak-tru. Çuditërisht, ngrënia e ushqimeve që përmbajnë karbohidrate rrit mundësinë që triptofani të hyjë në tru.

• Karbohidratet: Marrëdhënia midis karbohidrateve dhe serotoninës është një shpatë me dy tehe. Ne kemi nevojë për karbohidrate, veçanërisht drithërat e plota, fasulet, frutat dhe perimet, të cilat janë të pasura me fibra dhe lëndë të tjera ushqyese. Por disa njerëz, veçanërisht gratë, drejtohen drejt ushqimeve të lehta me shumë karbohidrate kur duan të ndihen mirë. Kjo në fakt mund të çojë në shtim në peshë.

• Acidi folik (acid folik / folat): Nëse nuk marrim mjaftueshëm acid folik në dietën tonë, nivelet e serotoninës në tru mund të ulen. Disa studime sugjerojnë se marrja e suplementeve të acidit folik dhe ngrënia e ushqimeve të pasura me acid folik (spinaq, thjerrëza, zarzavate) mund të ndihmojnë disa njerëz me depresion.

• Alkooli: Nuk duhet të jesh ekspert për të kuptuar që alkooli nuk është stabilizues i humorit, apo jo? Për të shmangur ndjesinë e depresionit gjatë gjithë kohës, është thelbësore të shmangësh konsumin e tepërt të alkoolit . Ekzistojnë gjithashtu prova shkencore që tregojnë një lidhje midis mosfunksionimit të serotoninës, humorit të keq dhe konsumit të tepërt të alkoolit.