Le të mësojmë gjithçka rreth Glikogjenit - 'banka e energjisë' në trupin tonë!

A keni menduar ndonjëherë se nga vjen energjia kur hamë diçka si një copë oriz ose bukë? Gjithashtu, a keni menduar ndonjëherë se si e marrim energjinë që na nevojitet për t'u ushtruar, për të vrapuar ose për të kërcyer? Energjia që marrim nga ushqimi që hamë ruhet diku brenda trupit tonë për përdorim të mëvonshëm. Është si ta mbajmë baterinë e telefonit tonë të ngarkuar ose të kemi një rezervuar shtesë benzine në makinën tonë. Mënyra kryesore me të cilën trupi ynë ruan energjinë quhet glikogjen, për të cilin po flasim sot.

Çfarë është glikogjeni, thënë thjesht?

Thënë thjesht, glikogjeni është një formë e glukozës që ruhet në trupin tonë. Mendojeni kështu. Karbohidratet që hamë, të tilla si orizi, buka, patatet, patatet e ëmbla dhe frutat, treten dhe shndërrohen në një sheqer të thjeshtë të quajtur glukozë brenda trupit tonë. Kjo glukozë është burimi kryesor i energjisë për qelizat e trupit tonë, veçanërisht trurin. Ashtu si një makinë ka nevojë për benzinë ​​për të funksionuar, trupat tanë kanë nevojë për glukozë për të funksionuar.

Tani, pasi hamë një vakt, në gjak shtohet menjëherë më shumë glukozë sesa i duhet trupit tonë për energji. Pra, në vend që thjesht ta hedhë këtë glukozë shtesë, trupi ynë e mbledh atë me zgjuarsi dhe lidh mijëra molekula të vogla glukoze së bashku për të formuar një molekulë më të madhe. Kjo është ajo që ne e quajmë glikogjen.

Ky proces ndodh me ndihmën e proteinave të veçanta të quajtura enzima.

• Procesi i formimit të glikogjenit nga glukoza quhet glikogjenezë .
• Procesi i zbërthimit të glikogjenit të ruajtur për të krijuar glukozë kur është e nevojshme quhet glikogjenolizë .

Edhe pse këto dy emra mund të duken paksa shumë shkencorë, thjesht mbani mend, njëri është për ruajtjen dhe tjetri është për nxjerrjen nga vendi i ruajtjes.

Glukoza, glikogjeni dhe glukagoni: Cili është ndryshimi midis këtyre të treve?

Shumë njerëz ngatërrohen sepse këto tre emra tingëllojnë ngjashëm. Megjithatë, këto të treja kryejnë tre funksione krejtësisht të ndryshme. Le të shohim tabelën më poshtë për ta kuptuar këtë qartë.

A e kuptoni ndryshimin? Glukoza është energji. Glikogjeni është energji e ruajtur. Glukagoni është hormoni që i thotë trupit të lirojë energjinë nga rezervat. Hormoni që vepron kundër kësaj, domethënë, kur sheqeri në gjak rritet, ndihmon në ruajtjen e tij si glikogjen, është insulina .

Ku ruhet glikogjeni në trup?

Trupi ynë e ruan këtë rezervë të vlefshme energjie kryesisht në dy vende.

1. Mëlçia: Mëlçia jonë është një qendër e madhe magazinimi. Një pjesë e konsiderueshme e peshës së mëlçisë mund të përbëhet nga glikogjeni.

2. Muskujt skeletorë: Muskujt në trupin tonë ruajnë më shumë glikogjen. Meqenëse masa muskulore është më e madhe se ajo e mëlçisë, vetëm rreth tre të katërtat e glikogjenit total të trupit ruhen në muskuj.

Përveç këtyre dy vendeve kryesore, një sasi shumë e vogël e glikogjenit ruhet edhe në organe të tilla si truri.

Sasia e glikogjenit në trupin tonë nuk qëndron e njëjtë gjatë gjithë ditës. Ajo ndryshon. Ka disa faktorë që ndikojnë në të:

• Sasia e karbohidrateve që hani: Kur hani një vakt të pasur me karbohidrate, rezervat e glikogjenit mbushen.
• Boshllëqet në kohën e vakteve: Nëse qëndroni për orë të tëra pa ngrënë, trupi juaj do t'i përdorë këto rezerva për energji, duke shkaktuar rënien e niveleve të glikogjenit. Zakonisht, agjërimi për 12-24 orë do të shterojë rezervat e glikogjenit në mëlçi.
• Vëllimi dhe intensiteti i ushtrimeve: Kur ushtroheni fort, veçanërisht ushtrime me intensitet të lartë, glikogjeni në muskujt tuaj shterohet me shpejtësi.

Çfarë ndodh me glikogjenin brenda trupit?

Glikogjeni i ruajtur në mëlçi dhe muskuj kryen dy funksione të ndryshme. Të dy funksionojnë në një mënyrë disi egoiste.

Funksioni i ruajtjes së glikogjenit në mëlçi

Funksioni kryesor i glikogjenit në mëlçi është ruajtja e niveleve të qëndrueshme të glukozës në gjak.

Truri ynë ka nevojë për një furnizim të vazhdueshëm me glukozë. Nëse niveli i glukozës bie edhe pak, fillojmë të ndihemi të marramendur dhe të kemi marramendje. Pra, kur jemi midis vakteve ose flemë natën, kur nuk ka glukozë të re në gjak, nivelet e sheqerit në gjak bien.

Në këtë kohë, pankreasi ynë prodhon hormonin glukagon . Ky hormon shkon në mëlçi dhe dërgon një sinjal: "Në rregull, tani zbërthejeni glikogjenin e ruajtur dhe krijoni glukozë dhe lirojeni atë në gjak." Mëlçia më pas prodhon glukozë dhe e liron atë në gjak. Kjo glukozë udhëton përmes gjakut në të gjithë trupin, veçanërisht në tru, duke siguruar energjinë e nevojshme. Kjo është arsyeja pse mund të qëndrojmë zgjuar për orë të tëra pa ngrënë.

Funksioni i rezervave të glikogjenit në muskuj

Rezervat e glikogjenit në muskuj janë shumë egoiste. Ato e përdorin atë glikogjen vetëm për të furnizuar me energji muskulin. Ato nuk e zbërthejnë atë për të prodhuar glukozë dhe për ta futur në gjak.

Kur ecim, vrapojmë ose ngremë pesha, muskujt tanë kanë nevojë për shumë energji për të kryer çdo lëvizje. Nëse përpiqemi ta marrim këtë energji nga glukoza në gjak, glukoza në gjak do të mbarojë shumë shpejt.

Prandaj, natyra ka krijuar në mënyrë të mrekullueshme një rezervë energjie brenda muskujve që ata mund ta përdorin vetë, domethënë rezervat e glikogjenit. Sapo fillojmë të ushtrohemi, muskujt e zbërthejnë këtë glikogjen për të prodhuar energjinë që u nevojitet.

Imagjinoni një lojtar kriketi që vrapon me shpejtësi midis vrapimeve. Apo një atlet që vrapon me shpejtësi 100 metra. Gjatë aktiviteteve të tilla me intensitet të lartë, muskujt kanë nevojë për shumë energji në çast. Atëherë këto rezerva të glikogjenit vijnë në ndihmë. Kjo është arsyeja pse atletëve u thuhet të hanë ushqime të pasura me karbohidrate (të mbushura me karbohidrate) para garave, për të mbushur këto rezerva të glikogjenit në maksimum.

Çfarë është Sëmundja e Depozitimit të Glikogjenit (SGD)?

Kjo është një gjendje shumë e rrallë dhe e trashëguar. Ne folëm rreth asaj se si trupat tanë kanë nevojë për lloje të ndryshme enzimash për të prodhuar glikogjen dhe për ta zbërthyer atë për të prodhuar glukozë. Tek një person me GSD, një ose më shumë nga këto enzima ose mungojnë ose nuk funksionojnë siç duhet.

Si rezultat, trupi i personit nuk mund ta prodhojë, ruajë ose zbërthejë siç duhet glikogjenin kur është e nevojshme. Kjo mund të rezultojë në dëmtim të mëlçisë, dobësi të muskujve dhe nivele të rrezikshme të ulëta të sheqerit në gjak (hipoglicemi). Ekzistojnë disa lloje të GSD-së, varësisht nga mungesa e enzimës. Shpesh, këto simptoma fillojnë të shfaqen në foshnjëri.

A ka teste të veçanta për të kontrolluar nivelet e glikogjenit?

Nuk ka asnjë test të vetëm që mund të masë drejtpërdrejt, "Sa glikogjen kam në trupin tim?" Sepse, siç folëm më parë, ky nivel ndryshon vazhdimisht gjatë gjithë ditës, varësisht nga ajo që hamë dhe çfarë bëjmë.

Megjithatë, nëse simptomat tuaja sugjerojnë një problem me metabolizmin e glikogjenit në trupin tuaj, mjeku juaj mund të rekomandojë teste të tjera për të kontrolluar për gjendje si GSD.

Nëse keni ndonjë dyshim në lidhje me këto simptoma, gjëja më e mirë që mund të bëni është të vizitoni mjekun tuaj të familjes dhe të flisni për këtë.

glikogjen sinhalen, mokakda e glikogjenit, ruajtja e energjisë, funksioni i mëlçisë, forca muskulore, ushtrimet dhe të ushqyerit, karbohidratet