Këto ditë, gjithmonë flitet për "superushqime" të reja dhe pije shëndetësore, apo jo? Me siguri keni dëgjuar për lëngun e qershisë së thartë. Disa thonë se ju ndihmon të flini, të tjerë thonë se zvogëlon dhimbjet e trupit. Pra, çfarë është e vërtetë në lidhje me këto histori? A është kjo vërtet e mirë për shëndetin tonë? Në rregull, le të flasim për këtë sot, me fjalë të thjeshta.
Çfarë është lëngu i qershisë së thartë?
Thënë thjesht, lëngu i qershisë së thartë është një lëng i bërë nga një lloj qershie e thartë. Ky lloj qershie quhet qershi Montmorency. Ato janë të ndryshme nga qershitë e ëmbla që zakonisht blejmë në dyqan. Këto qershi të tharta rrallë hahen të gjalla, sepse shija e tyre është e thartë. Prandaj, ato shpesh thahen, shndërrohen në lëng ose përdoren për të bërë pjata si byrekë.
E veçanta e këtyre qershive të tharta është se janë të pasura me antioksidantë . Domethënë, ato përmbajnë shumë përbërës që mund të luftojnë substancat e dëmshme që dëmtojnë qelizat e trupit tonë dhe shkaktojnë sëmundje të ndryshme. Ato janë veçanërisht të pasura me një lloj antioksidanti të quajtur "antocianina". Këto antocianina janë ato që u japin qershive ngjyrën e tyre të bukur të kuqe. Ato gjithashtu kanë aftësinë e mahnitshme për të zvogëluar inflamacionin dhe ënjtjen në trup.
Ndonjëherë do të shihni edhe "Lëng qershie i koncentruar i koncentruar". Kjo do të thotë që pjesa më e madhe e ujit në lëng është hequr, duke e bërë atë një lëng të koncentruar. Kur e pini këtë, duhet ta përzieni me ujë.
Si është vlera ushqyese e këtij lëngu?
Le të shohim se çfarë lëndësh ushqyese përmban një filxhan tipik me lëng qershie të thartë (rreth 240 ml).
| Seksioni i lëndëve ushqyese | Madhësia |
|---|---|
| Kaloritë | Rreth 159 |
| Karbohidratet | 36.9 gramë |
| Sheqer | 32.8 gramë |
| Proteina | 0.8 gramë |
| I shëndoshë | 1.5 gramë |
| Fibër | 0 gramë |
Përveç kësaj, ky lëng është gjithashtu i pasur me minerale të rëndësishme si kaliumi, magnezi, kalciumi, fosfori, hekuri dhe zinku. Kaliumi në veçanti është i bollshëm. Studimet kanë treguar se kaliumi është diçka që ndihmon në kontrollin e presionit të gjakut dhe zvogëlon rrezikun e sëmundjeve si goditja në tru.
Cilat janë përfitimet shëndetësore të lëngut të qershisë së thartë?
Hulumtimet deri më tani kanë zbuluar një numër përfitimesh shëndetësore nga lëngu i qershisë së thartë. Le të hedhim një vështrim në disa prej tyre.
1. Zvogëlon inflamacionin dhe ënjtjen në trup (efekte anti-inflamatore)
Për shkak të antocianinave për të cilat folëm më parë, ky lëng ka një aftësi të shkëlqyer për të zvogëluar inflamacionin kronik në trup. Mendoni për dhimbjet e kyçeve që ka mami ose babai juaj. Hulumtimet kanë treguar se qershitë e tharta mund të ndihmojnë në uljen e dhimbjes dhe ngurtësimit në kyçe tek njerëzit me gjendje si artriti.
2. Shumë e rëndësishme për ata që ushtrojnë (Rimëkëmbje dhe performancë nga ushtrimet)
Nëse frekuentoni rregullisht palestrën, kjo është shumë e rëndësishme për ju. Disa studime kanë treguar se lëngu i qershisë së thartë ndihmon në zvogëlimin e dhimbjeve dhe dhembjeve muskulore pas ushtrimeve. Në një studim, kur atletëve iu dha ky lëng dy herë në ditë për 8 ditë, dhembjet e tyre muskulore u zvogëluan ndjeshëm.
Gjithashtu ka përfitime për ata që merren me sporte që kërkojnë qëndrueshmëri. Kjo për shkak të indeksit të ulët glicemik të lëngut - që do të thotë se nuk rrit nivelet e sheqerit në gjak - dhe aftësisë së tij për të përmirësuar qarkullimin e gjakut në trup.
3. Ndihmon për një gjumë më të mirë
A keni edhe ju probleme për të fjetur natën? Atëherë lëngu i qershisë së thartë mund t'ju ndihmojë. Studimet kanë treguar se kur njerëzit me pagjumësi pinë lëng qershie të thartë, koha dhe cilësia e gjumit të tyre përmirësohen. Kjo mund të ndodhë sepse përbërësit në këtë lëng rrisin prodhimin e melatoninës, një hormon që na ndihmon të flemë.
4. Ndihmë për pacientët me përdhes
Podagra është një inflamacion i rëndë i kyçeve i shkaktuar nga nivelet e larta të acidit urik në trup. Disa studime kanë treguar se njerëzit që hanë rregullisht qershi të tharta ose lëngun e tyre kanë më pak përkeqësime të podagrës . Pra, kjo mund të ndihmojë në kontrollin e niveleve të acidit urik.
5. Për shëndetin e trurit dhe imunitetin
Antioksidantët në këtë lëng mund të zvogëlojnë dëmtimin (stresin oksidativ) që u ndodh qelizave të trupit tonë ndërsa plakemi. Gjithashtu, është zbuluar se ato ndihmojnë në përmirësimin e kujtesës dhe funksionit mendor tek të moshuarit. Gjithashtu, ndihmon në forcimin e sistemit tonë imunitar për shkak të lëndëve ushqyese si vitaminat A dhe C.
Cila është koha më e mirë për ta pirë këtë?
Edhe pse mund ta pini këtë në çdo kohë të ditës, mund ta zgjidhni kohën në varësi të rezultateve që kërkoni.
- Për të zvogëluar dhimbjet e muskujve pas ushtrimeve , pijeni pasi të keni mbaruar ushtrimet.
- Si ndihmës për gjumë , pijeni rreth një orë para se të flini në mbrëmje.
Sigurohuni që të keni kujdes edhe për këto! (Paralajmërime)
Gjëja më e rëndësishme është se, pavarësisht se sa i dobishëm është lëngu i qershisë së thartë, ai nuk është i përshtatshëm për të gjithë. Prandaj, është e domosdoshme të flisni me mjekun tuaj përpara se të filloni ta pini, veçanërisht nëse vuani nga ndonjë sëmundje kronike.
Përmbajtja e sheqerit
Lëngu i qershisë së thartë përmban natyrshëm sheqer. Disa marka mund të kenë edhe sheqer të shtuar. Nëse keni një gjendje mjekësore si Diabeti Mellitus , sigurohuni që të konsultoheni me mjekun tuaj para se ta pini këtë lëng. Gjithashtu, sorbitoli i alkoolit të sheqerit, i cili është i pranishëm natyrshëm në këto qershi, mund të shkaktojë shqetësime në stomak ose fryrje tek disa njerëz.
Mund të ketë probleme me disa ilaçe (ndërveprime ilaçesh)
Kjo është shumë e rëndësishme. Lëngu i qershisë së thartë mund të ndërveprojë me disa ilaçe. Prandaj, kini kujdes veçanërisht nëse jeni duke marrë ndonjë nga ilaçet e mëposhtme:
| Lloji i ilaçit | Përshkrimi |
|---|---|
| Medikamente që kontrollojnë presionin e gjakut dhe kolesterolin | Ky lëng mund të ndryshojë efektivitetin e këtyre ilaçeve. |
| Hollues të gjakut | Këto mund të reagojnë dhe të rrisin rrezikun e gjakderdhjes. |
| Antibiotikë | Mund të ketë probleme me disa antibiotikë. |
| Kortikosteroidet | Këto ilaçe, të cilat jepen për të zvogëluar inflamacionin, mund të ndërveprojnë. |
Prandaj, nëse jeni duke marrë ndonjë ilaç, sigurohuni që të pyesni mjekun tuaj përpara se të pini lëng qershie të thartë.
Mesazh për t’u marrë me vete
- Lëngu i qershisë së thartë është një pije e pasur me antioksidantë që mund të ndihmojë me gjumin, rikuperimin pas stërvitjes, dhimbjet e kyçeve dhe gjendje të tjera si përdhesi .
- Por kjo nuk është një "zgjidhje magjike". Duhet të përdoret si pjesë e një diete të ekuilibruar dhe një stili jetese të shëndetshëm.
- Meqenëse përmbajtja e sheqerit mund të jetë e lartë, njerëzit me diabet dhe ata që kontrollojnë peshën e tyre duhet të jenë të kujdesshëm.
- Më e rëndësishmja: Nëse jeni duke marrë ilaçe për ndonjë gjendje mjekësore, sigurohuni që të flisni me mjekun tuaj përpara se të pini këtë lëng. Është shumë i rëndësishëm për sigurinë tuaj.


💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න