A ka edhe shoku/shoqja juaj alergji ndaj ushqimit? Le të shohim si mund t'ju ndihmojmë!

Alergjitë ushqimore janë shumë të zakonshme këto ditë. Ka shumë të ngjarë që një nga miqtë ose anëtarët e familjes sonë të ketë një të tillë. Pra, nëse miku juaj ka një nga këto alergji ushqimore, sot do të flasim se si mund ta ndihmoni dhe t'ia bëni jetën pak më të lehtë. Kjo jo vetëm që do ta bëjë më të lehtë për ju të flisni për alergjitë kur jeni bashkë, por mbështetja juaj do të jetë një ndihmë e madhe për ta.

Çfarë janë saktësisht alergjitë ushqimore?

Thënë thjesht, një alergji ushqimore është një reagim i tepruar i sistemit tonë imunitar ndaj ushqimeve të caktuara. Substanca në ushqim që shkakton këtë reagim quhet alergjen .

Tani, shikoni, shpesh këto alergjenë mund të fshihen si përbërës në ushqime për të cilat as nuk mendojmë. Kjo është pjesa më e ndërlikuar e kësaj. Për shembull:

• Disa ushqime që përmbajnë sojë mund të gjenden në disa drithëra për mëngjes ose në gjëra të tilla si toni i konservuar.
• Disa produkte mishi të gatshme të blera në dyqan, të tilla si salçiçet dhe proshuta, përdorin një proteinë qumështi të quajtur kazeinë për t'i lidhur ato së bashku.
• A keni menduar ndonjëherë se edhe akullorja juaj e preferuar mund të përmbajë grurë ?

Alergjitë më të zakonshme ushqimore janë ndaj kikirikëve, arrave të pemëve (siç janë arrat indiane dhe bajamet), qumështit, vezëve, sojës, grurit, peshkut, butakëve (siç janë karkalecat dhe gaforret) dhe susamit. Megjithatë, reaksione të rënda alergjike mund të ndodhin ndaj një numri të madh ushqimesh.

Një gjë tjetër është se edhe ushqimet që nuk e rendisin një alergjen në listën e përbërësve ndonjëherë mund të kontaminohen në mënyrë të kryqëzuar . Domethënë, nëse dikush që ka prekur një ushqim që shkakton alergji e prek ushqimin me të njëjtat duar, ose nëse ushqimi përgatitet me të njëjtat pajisje që përgatitën ushqimin që përmban alergjenin, edhe ai ushqim mund të shkaktojë alergji. Imagjinoni çfarë do të ndodhte nëse do të prisnit një fetë buke me gjalpë kikiriku me të njëjtën thikë që përdorët për të prerë një sanduiç për një mik që ka alergji ndaj kikirikut.

Për shkak të gjithë kësaj, të qenit i kujdesshëm ndaj ushqimeve që shkaktojnë alergji është një përgjegjësi dhe përpjekje vërtet e madhe.

Pse është kaq e vlefshme ndihma e një miku?

Kjo është kur mbështetja e miqve është e paçmuar. Për dikë me alergji ushqimore, është një nxitje e madhe mendore të ketë miq që të kuptojnë dhe të mbështesin. Gjithashtu, ndonjëherë mbështetja që merrni nga miqtë mund të jetë shpëtuese .

Edhe një sasi e vogël mbështetjeje që i jepni një miku me alergji ushqimore mund të bëjë një ndryshim të madh për të. I bën të ndihet sikur nuk është vetëm.

Çfarë mund të bësh si mik?

Në rregull, tani le të flasim për disa gjëra që mund të bësh për të ndihmuar mikun tënd.

1. Njihni detajet saktësisht

Kjo është gjëja e parë dhe më e rëndësishmja.

• Zbulo saktësisht se ndaj cilave ushqime është alergjik shoku/shoqja jote . Mos supozo thjesht "është vetëm drekë". Është e mundur që përveç llojit të ushqimit, ai/ajo mund të jetë alergjik edhe ndaj diçkaje tjetër në të.
• Pyesni për simptomat e një alergjie. Disa njerëz mund të përjetojnë skuqje të lëkurës, kruajtje, të vjella, dhimbje stomaku ose vështirësi në frymëmarrje . Këto simptoma mund të shfaqen menjëherë pas ngrënies së ushqimit ose mund të shfaqen disa orë më vonë.
• Pyetini se si kanë reaguar në të kaluarën . Gjëja e rëndësishme është se ndonjëherë e njëjta alergji mund të kthehet në forma të ndryshme . Ndoshta herën e parë kruhej pak, por herën tjetër mund të jetë aq e keqe sa nuk mund të merrni frymë.
• Sa më shumë të jesh i vetëdijshëm për këto gjëra, aq më shpejt do të jesh në gjendje të dallosh kur diçka nuk shkon me mikun tënd dhe të ndërmarrësh veprimet e nevojshme pa u futur në panik . E kuptove?

2. Dy koka janë më të mira se një (qëndro vigjilent)

Ndonjëherë shoku/shoqja juaj mund të mos e kuptojë se simptomat e tij/saj janë për shkak të një alergjie ushqimore. Atëherë mund ta ndihmoni ju.

• Për shembull, imagjinoni sikur kur shkoni në mësim pas drekës, shoku/shoqja juaj papritmas ndihet i marramendur dhe i fikët. Mos e konsideroni thjesht si një ftohje ose ndonjë sëmundje tjetër. Thjesht kujtojini: "Ndoshta është diçka që kanë ngrënë për drekë?"

3. Kjo nuk është lojë, mendo seriozisht!

Alergjitë ushqimore mund të jenë kërcënuese për jetën, prandaj mos e merrni lehtë këtë.

• Nëse e sheh shokun tënd duke u përpjekur të hajë diçka ndaj të cilës është alergjik pa e kuptuar, thuaja patjetër . Mos u shqetëso për "çfarë do të mendojnë ata?". Siguria e shokut tënd është më e rëndësishme.
• Kjo është veçanërisht e rëndësishme kur shoku/shoqja juaj është i/e shpërqendruar ose nuk është plotësisht i/e vetëdijshëm/e (p.sh., nën ndikimin e alkoolit) , pasi mund të jetë e vështirë për të të mendojë qartë dhe të marrë vendime.

4. Nëse fillojnë simptomat, veproni shpejt dhe kërkoni ndihmë!

Kjo është një gjë shumë e rëndësishme.

• Nëse shoku/shoqja juaj fillon të përjetojë simptoma të tilla si vështirësi në frymëmarrje, të fikët ose ndjenjë mbytjeje , këto mund të jenë shenja të një reaksioni shumë të rëndë alergjik të quajtur anafilaksi .
• Anafilaksia është një urgjencë mjekësore. Nëse nuk trajtohet siç duhet, mund të çojë edhe në vdekje! Pra, nëse përjetoni këto simptoma,Kërkoni menjëherë ndihmë mjekësore ose çojeni personin në spitalin më të afërt. Mos u frikësoni, por veproni shpejt.

5. Di çfarë të bësh në rast urgjence.

• Pyete nëse shoku/shoqja jote ka një auto-injektor epinefrin (shpesh i quajtur EpiPen) për ta përdorur në rast se ka një reaksion të rëndë alergjik. Ky është një ilaç që shpëton jetën.
• Gjithashtu, zbuloni se ku mbahet zakonisht (p.sh., në çantë, xhep).
• Pyet një mik ose dikë që i beson (p.sh. një mjek) si është dhe si përdoret . Pastaj, me vullnetin e Zotit, nëse ndodh diçka dhe miku yt nuk është në gjendje ta përdorë, ti mund ta ndihmosh.

6. Mos ndani ushqimin!

Kjo është gjithashtu një pikë e rëndësishme që shumë njerëz nuk e marrin në konsideratë.

• Njerëzit me alergji të rënda duhet të jenë shumë të kujdesshëm në mënyrën se si e përgatisin dhe gatuajnë ushqimin e tyre. Edhe një gjë e vogël mund të shkaktojë një problem të madh.
• Për shembull, nëse përdorni të njëjtën thikë që përdorët për të bërë sanduiçin me gjalpë kikiriku të vëllait tuaj, duke menduar se nuk kishte asgjë të gabuar, dhe pastaj bëni një sanduiç me djathë për një mik që ka alergji ndaj kikirikut, edhe pak gjalpë kikiriku i mbetur në thikë mund të shkaktojë alergji tek miku. Kjo është ajo që ne e quajmë kontaminim të kryqëzuar .
• Pra, kini shumë kujdes kur ndani ushqim, veçanërisht me një mik që ka alergji . Është gjithashtu një ide e mirë të përdorni enët tuaja, në mënyrë që të keni më pak gjasa t'ia kaloni pa dashje një alergjen një miku.

7. Lani duart me sapun pasi të keni ngrënë.

• Të gjithë e dimë se është e rëndësishme të lani duart para se të hani. Por nëse keni një mik që ka alergji ndaj ushqimit, është edhe më e rëndësishme të lani duart pasi të keni ngrënë . Sidomos nëse keni ngrënë diçka ndaj të cilës miku juaj është alergjik, alergjenët mund të jenë ende në duart tuaja dhe rreth gojës.
• Lani duart tërësisht me shumë sapun dhe ujë të nxehtë (nëse është e mundur) për të paktën 20 sekonda.
• Gjëja më e rëndësishme është se dezinfektuesit e duarve, xhelat dhe sprejet nuk i largojnë alergjenët . Ndërsa vrasin mikrobet, ato nuk i largojnë proteinat në ushqim (alergjenët shpesh janë proteina). Pra, nëse sapuni dhe uji nuk janë të disponueshëm, të paktën përdorni një pecetë për duar.

8. Zbulo se çfarë i pëlqen shokut/shoqes tënde duke biseduar.

Ndonjëherë, përpjekja për të ndihmuar mund të përfundojë duke e turpëruar personin tjetër. Pra, gjëja më e mirë që mund të bësh është të flasësh me mikun tënd.

• Për disa njerëz, nuk është e lehtë të shohin etiketat në çdo artikull ushqimor dhe të pyesin: "Çfarë ka brenda?" kur shkojnë në dyqan. Mund të jetë shumë presion për ta.
• Ata mund të ndihen në siklet kur pyesin, "A ka ndonjë gjë të veçantë në këtë?" në tavolinën e një miku. Ose mund të ndihen sikur kanë ngecur në radhë në mensë dhe thjesht duan të marrin ushqimin e tyre shpejt dhe të argëtohen me miqtë e tyre.
• Pra, bëj pyetje të tilla si : "Si mund të të ndihmoj?", "Në çfarë lloj gjërash do të doje të përqendrohesha për ty?" dhe mbështete mikun tënd në çfarëdo mënyre që dëshiron. Kjo do ta forcojë edhe miqësinë tuaj.

Gjërat më të rëndësishme për t'u mbajtur mend (Mesazhi për ta marrë në shtëpi)

Të jetosh me një alergji ushqimore nuk është e lehtë, por si një mik i mirë, mund të jesh një mbështetje e madhe.

• Ji i informuar: Di saktësisht se cilat janë alergjitë e mikut tënd, simptomat e tyre dhe trajtimin emergjent.
• Kini kujdes: Kushtojini vëmendje asaj që ha dhe pi shoku/shoqja juaj. Nëse shfaqen simptoma, merrni në konsideratë nëse kjo është për shkak të ushqimit.
• Mendoni seriozisht: Kjo është një situatë kërcënuese për jetën. Nëse shihni dikë që po ha diçka që mund të shkaktojë një reaksion alergjik, flisni hapur.
• Jini të përgatitur për urgjenca: Veproni shpejt nëse shfaqen shenja të anafilaksisë. Kini kujdes me epinefrinën.
• Mos ndani ushqimin, lani duart: Kini kujdes nga kontaminimi i kryqëzuar.
• Bëni një bisedë: Pyete mikun tënd se si i pëlqen dhe ndihmoje në përputhje me rrethanat.

Kjo ndihmë, vëmendje dhe mirëkuptim i vogël nga ana juaj do të jetë shumë i rëndësishëm për mikun tuaj. Jo vetëm që do t'i japë shumë forcë për t'u përballur me alergjinë e tij, por do ta bëjë edhe miqësinë tuaj edhe më të bukur.

Alergji ndaj ushqimit, alergjen, anafilaksë, epinefrinë, Ndihmë për miqtë, siguri ushqimore, ndërgjegjësim shëndetësor