A vuani nga diabeti? Atëherë ndoshta e dini sa e rëndësishme është dieta për të kontrolluar nivelet e sheqerit në gjak. Mund të keni dëgjuar për dietën "vegane". Shumë njerëz mendojnë se kjo ka të bëjë vetëm me mosngrënien e mishit dhe peshkut. Por si ndikon kjo në të vërtetë tek dikush me diabet? A është vërtet e mirë për shëndetin? Le të flasim për këtë në një mënyrë të thjeshtë dhe të drejtpërdrejtë.
Së pari, le të shohim se çfarë është një dietë e shëndetshme vegane?
"Vegan" është pjesë e dietës vegjetariane. Thënë thjesht, do të thotë të mos hash asnjë produkt shtazor. Kjo nuk do të thotë vetëm mish, peshk dhe shpendë, por edhe çdo produkt qumështi si vezët, qumështi dhe djathi. Disa veganë të rreptë as nuk hanë mjaltë.
Por gjëja e rëndësishme këtu është se jo të gjitha ushqimet e etiketuara si "vegane" janë të mira. Mendoni pak, disa biskota, patate të skuqura dhe bukë e bardhë në dyqan mund të jenë vegane. Por ato përmbajnë miell të rafinuar, sheqer dhe niseshte, që do të thotë se kanë shumë pak lëndë ushqyese dhe fibra. Në fakt, këto ushqime mund të çojnë edhe në diabet të tipit 2.
Pra, për të përfituar vërtet nga një dietë vegane, duhet të zgjedhim ushqime sa më natyrale, të plota dhe me pak përpunim të jetë e mundur.
Le të hedhim një vështrim në gjërat më të mira për t'i shtuar dietës suaj.
| Lloji i ushqimit | Shembuj dhe një përshkrim i thjeshtë |
|---|---|
| Fruta dhe perime | Fruta të freskëta, perime jeshile (si spinaqi, lakra jeshile) dhe të gjitha perimet e tjera. |
| Bishtajore | Gjëra të tilla si thjerrëzat, qiqrat, fasulet jeshile dhe bizelet. Këto janë shumë të pasura me proteina. |
| Drithëra të plota | Oriz i kaftë me krunde, tërshërë, hikërror, bukë integrale. |
| Arra dhe Fara | Gjëra të tilla si arrat indiane, kikirikët, bajamet, farat e lirit dhe farat chia. |
| Produkte soje | Gjëra të tilla si tofu dhe tempeh janë mundësi të mira për proteina. |
| Ushqime me vlera ushqyese të shtuara | Qumështe jo-qumështore të fortifikuara dhe drithëra me pak sheqer me vitamina dhe minerale të shtuara. |
Cilat janë përfitimet e këtij lloj diete për dikë me diabet?
Yndyra e ngopur, që gjendet në produktet shtazore, rrit inflamacionin në trupin tonë dhe rrezikun e sëmundjeve të zemrës. Kjo gjithashtu rrit rrezikun e rezistencës ndaj insulinës dhe diabetit të tipit 2.
Megjithatë, një dietë e shëndetshme vegane është e pasur me yndyrna të pangopura nga bimët. Ushqimet me bazë bimore janë gjithashtu të pasura me fibra, antioksidantë, minerale dhe polifenole. Këto lëndë ushqyese ju mbrojnë nga diabeti dhe ndihmojnë në kontrollin e niveleve të glukozës në gjak.
Ja disa përfitime të tjera që kanë gjetur hulumtimet:
- Ndihmon në kontrollin e neuropatisë së shkaktuar nga diabeti.
- Ulja e niveleve të kolesterolit në gjak.
- Duke ndihmuar në uljen e peshës trupore.
- Ju ndihmon të kontrolloni nivelin e A1c (niveli mesatar i sheqerit në gjak gjatë 2-3 muajve të fundit).
- Përmirësimi i ndjeshmërisë ndaj insulinës.
- Ulja e presionit të gjakut.
- Ndihmon në kontrollin e sindromës metabolike.
- Ndihmon rritjen e baktereve të dobishme në zorrët tona.
Shumë e rëndësishme: Nëse ndryshoni dietën tuaj dhe humbni peshë, sasia e insulinës ose e ilaçeve për diabetin që ju nevojiten mund të ndryshojë. Prandaj, sa herë që humbni 5 kg, vizitoni mjekun tuaj dhe njoftojeni. Ai do të vendosë nëse duhet të ulni dozën e ilaçeve.
A është kjo e mirë edhe për njerëzit me diabet tip 1?
Kjo është diçka që duhet ta kuptojmë qartë. Një dietë e shëndetshme vegane nuk mund ta kurojë plotësisht diabetin tuaj. Megjithatë, ajo mund të ndihmojë në mbajtjen e niveleve të sheqerit në gjak më të qëndrueshme. Nëse humbni peshë, kjo mund të ulë nivelet e sheqerit në gjak. Kjo mund t'ju kërkojë të ndryshoni sasinë e insulinës që merrni. Prandaj, nëse bëni ndonjë ndryshim në dietën ose peshën tuaj trupore, është më e sigurt të diskutoni gjithçka me mjekun tuaj dhe të ndiqni këshillat e tij ose të saj .
A ka ndonjë rrezik të përfshirë? Po në lidhje me mangësitë ushqyese?
Nëse keni diabet të tipit 1 ose 2, është e sigurt të ndiqni një dietë vegane të planifikuar mirë . Megjithatë, dietat me bazë bimore mund të kenë mungesë të disa lëndëve ushqyese krahasuar me dietat me bazë shtazore. Por mos u shqetësoni, nëse planifikoni siç duhet, mund të merrni gjithçka që i nevojitet trupit tuaj. Ka tre gjëra që duhet të bëni:
1. Planifikoni siç duhet vaktet tuaja.
2. Marrja e sasisë së duhur të kalorive dhe proteinave për trupin tuaj.
3. Konsumimi i një shumëllojshmërie ushqimesh (jo thjesht i të njëjtës gjë).
Ndonjëherë, mjeku juaj mund t'ju thotë gjithashtu të merrni një suplement vitaminash. Le të shohim se si të merrni disa lëndë ushqyese kryesore nga ushqimet me bazë bimore.
| Lëndë ushqyese thelbësore | Mënyrat për të dalë nga një dietë vegane |
|---|---|
| Proteina | Një i rritur ka nevojë për rreth 46-56 gramë proteina në ditë. Mund ta arrini këtë qëllim duke ngrënë thjerrëza, qiqra, fasule jeshile, produkte soje (tofu) dhe arra të ndryshme gjatë gjithë ditës. Përfshini diçka të pasur me proteina me çdo vakt kryesor. |
| Kalciumi dhe vitamina D | Përdorni qumësht soje të fortifikuar, qumësht bajamesh etj. Mund ta përdorni këtë lloj qumështi në vend të ujit kur përgatitni bollgur në mëngjes. Bajamet përmbajnë gjithashtu kalcium. |
| Vitamina B12 | Kjo është një vitaminë për të cilën veganët duhet të jenë veçanërisht të kujdesshëm. Ushqimet me bazë bimore kanë natyrshëm pak B12. Drithërat e fortifikuara, maja ushqyese dhe tempeh janë të gjitha burime të B12. Megjithatë, nëse keni ndonjë shqetësim, është mirë të flisni me mjekun tuaj për t'u siguruar që po merrni mjaftueshëm. |
Në rregull, do të doja ta provoja këtë. Çfarë të bëj tani?
Nëse po mendoni të kaloni në një dietë vegane, gjëja e parë që duhet të bëni është të flisni me mjekun tuaj për këtë. Është edhe më mirë nëse mund të gjeni një dietolog që ka përvojë pune me njerëz me diabet.
Pasi të filloni këtë dietë, është mirë të bëni një analizë gjaku të paktën një herë në vit. Mjeku juaj mund të kontrollojë nivelet e vitaminës B12, hekurit, vitaminës D dhe kalciumit për t'u siguruar që dieta juaj është në rrugën e duhur. Nëse ka ndonjë mangësi ushqyese, ai ose ajo mund t'ju këshillojë se cilat vitamina ose suplemente të tjera ju nevojiten.
Mesazh për t’u marrë me vete
- Një dietë vegane e shëndetshme dhe e planifikuar mirë mund të ndihmojë në kontrollin e diabetit. Megjithatë, ushqimet vegane të përpunuara nuk janë të dobishme.
- Kjo nuk është një kurë e plotë për diabetin, por është një ndihmë e madhe në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak dhe peshës.
- Sidomos nëse jeni duke marrë ilaçe për diabetin, sigurohuni që të flisni me mjekun tuaj përpara se të bëni ndonjë ndryshim të madh në dietën tuaj.
- Nëse ndiqni një dietë vegane, kushtojini vëmendje të veçantë lëndëve ushqyese si proteina, vitamina B12, kalciumi dhe vitamina D.
- Mbani kontakt të rregullt me mjekun tuaj për të monitoruar shëndetin tuaj.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න