Да ли је ваше дете почело да развија црвене, сврбежне осипе по целом телу након што је појело одређену храну? Или сте икада имали осип на уснама и отежано дисање након што сте појели одређену храну, попут шкампа? Можда сте и ви ово искусили. Већину времена ово називамо „алергијом на храну“. Медицински, ово називамо алергијом на храну. Понекад може бити веома блага, али понекад може бити опасна по живот. Зато, хајде да данас сазнамо више о томе.
Једноставно речено, шта је алергија на храну?
Једноставно речено, ово је погрешно схватање имуног система нашег тела. Нормално, улога нашег имуног система је да нас заштити од болести борећи се против штетних клица и вируса који улазе у тело.
Међутим, нешто другачије се дешава у телу особе са алергијом на храну. Када поједу одређену храну, имуни систем погрешно идентификује одређене протеине у тој храни (ове називамо алергенима ) као нешто страно, нешто опасно за тело. Тело затим производи антитела и друге хемикалије, посебно хистамин, да би напало ово „страно тело“. Управо ослобађање ових хемикалија узрокује симптоме о којима смо раније говорили, као што су свраб, црвенило и оток.
Важно је да понекад чак и веома мала количина алергене хране која уђе у организам је довољна да изазове ову реакцију .
Које су најчешће алергије на храну?
Алергије на храну могу се јавити у било ком узрасту. Међутим, постоје мале разлике у врстама алергија које су најчешће код мале деце и одраслих. Посебно су се недавно повећале тешке алергије на кикирики и орашасте плодове.
| Уобичајене алергије на храну | |
|---|---|
| Уобичајено међу малом децом | Уобичајено међу одраслима |
| Кравље млеко | Кикирики |
| Кокошја јаја | Орашасти плодови (као што су индијски орах, бадеми) |
| Кикирики | Риба |
| Орашасти плодови | Морска створења са шкољкама (ракови - као што су шкампи, ракови) |
| Соја | Мекушци (као што су шкољке, лигње) |
| Пшеница | Неко воће и поврће |
Будите свесни ових симптома.
Симптоми се обично могу појавити у року од неколико минута до два сата након једења алергијске хране.
- Црвенило коже, осип или копривњача
- Свраб коже, могуће стање слично екцему
- Отицање усана, језика, капака или лица
- Осећај као да вам је грло стегнуто
- Тешкоће са дисањем, стезање у грудима (хриштање)
- Кашаљ
- Повраћање или дијареја
Веома важно: Понекад ово стање може бити озбиљно и неколико симптома може се појавити истовремено. На пример, ако имате отежано дисање, оток лица и копривњачу, то би могло бити опасно стање које се назива анафилакса . Оно је опасно по живот. У таквом случају, неопходно је одмах отићи у хитну помоћ најближе болнице.
Како можете са сигурношћу знати да ли имате алергију?
Ту многи људи праве грешку. Неки људи раде кожне тестове или тестове крви на гомили намирница за које сумњају да су штетне за њих, а затим престају да једу сваку намирницу за коју се покаже да је позитивна. Вероватно сте чули приче попут: „Доктор ми је рекао да је ових 20 намирница лоше за мене.“
Али истина је другачија. Ови тестови су веома осетљиви, тако да могу да открију да ли заиста имате алергију. Међутим, ови тестови нису баш специфични. То значи да понекад резултати теста могу показати позитиван резултат чак и ако заправо немате алергију. То називамо „лажно позитивним“.
Обављање много непотребних тестова, а затим тежња за погрешним резултатима, само ће вам отежати живот. Може чак довести и до нутритивних недостатака.
Дакле, исправна метода је следећа:
1. Испричајте своју причу: Коју сте храну јели када сте имали симптоме? Колико дуго након што сте је јели, имали сте их? Који су били симптоми? Јасно обавестите свог лекара о овим детаљима. Ово је најважнији доказ.
2. Потражите лекарски савет: Лекар ће саслушати вашу причу и, ако је потребно, наложити тестове како би потврдио неколико сумњивих намирница.
3. Упоредите резултате: Лекар ће упоредити и вашу причу и резултате теста како би донео коначну одлуку о томе да ли заиста имате алергију.
Како живети са алергијом?
Нажалост, једини третман за алергију на храну је потпуно избегавање дотичне хране . Ово може бити мало изазовно, али није тешко ако планирате унапред.
- Читајте етикете: Пажљиво прочитајте списак састојака на свакој пакованој храни коју купујете у продавници.
- Обавестите: Ако ваше дете има алергију, обавезно обавестите наставнике у школи и вртићу.
- Будите опрезни у ресторанима: Када наручујете храну, јасно наведите на коју храну сте алергични. Ако је потребно, замолите кухињу да вас обавести да не додајете ту храну у свој оброк.
- Наруквица за медицинско упозорење: Ношење наруквице или огрлице за медицинско упозорење може бити веома важно за особе са тешким алергијама.
Хоће ли ова алергија нестати с временом?
Ово су добре вести. Да, неке алергије временом нестају. Посебно код мале деце, алергије на ствари попут крављег млека, јаја, пшенице и соје вероватније ће нестати како одрастају.
Међутим, алергије на кикирики, орашасте плодове и морске плодове обично су доживотне.
Стога,Важно је да посећујете лекара сваке године или сваке две године како бисте проверили да ли су ваше алергије и даље присутне. Никада не покушавајте храну на коју сте алергични сами код куће. То може бити опасно.
Порука за понети кући
- Ако ви или ваше дете развијете необичне симптоме (свраб, копривњачу, оток) након јела одређене хране, посумњајте да је у питању алергија на храну.
- Не идите на гомилу тестова без разлога. Прво, посетите лекара и јасно му објасните своје искуство.
- Избегавајте алергију на храну тек када је потврђена .
- Ако се појаве тешки симптоми (отежано дисање, оток лица), одмах идите на одељење за хитне случајеве болнице.
- Пошто неке алергије временом нестају, важно је периодично се поново тестирати према упутствима лекара.
💬 Comments (0)
Још увек није постављен ниједан коментар. Додајте свој коментар овде по први пут.
Додајте свој коментар