Да ли сте чули за витамин Ф? Хајде да причамо о томе једноставно!

Вероватно сте чули за многе витамине. Као што су витамини А, Б, Ц и Д. Али када кажем „витамин Ф“, то би вам могло бити мало ново. Да ли је ово заиста витамин? Или је то нешто друго о чему не знамо? У реду, данас ћемо детаљно, врло једноставно и на пријатељски начин разговарати о овом странцу званом „витамин Ф“ и услугама које пружа нашем телу. Објаснићу вам то на начин који можете разумети.

Шта је тачно витамин Ф?

Једноставно речено, витамин Ф није заправо витамин! Да, можда ћете се изненадити. То је заправо комбинација две врсте масних киселина. То су алфа-линоленска киселина (АЛА) и линолна киселина (ЛА) . АЛА је „омега-3“ масна киселина, а ЛА је „омега-6“ масна киселина.

Замислите, када су научници открили ове две масне киселине 1920-их, у почетку су мислили да је реч о новом витамину. Зато су их назвали „витамин Ф“. Тек касније су схватили да су то масти. Али првобитни назив „витамин Ф“ се само стално користио. То је као надимак који је некоме дат када је био млад, и касније га стално зову тим именом.

И АЛА и ЛА се сматрају есенцијалним масним киселинама . Да ли знате шта значи „есенцијално“? То значи да наша тела не могу да преживе без њих и да их не могу сама произвести. Стога, већину њих морамо да уносимо из хране коју једемо.

Шта витамин Ф ради нашем телу?

Сада да видимо коју важну улогу овај „витамин Ф“ обавља у нашем телу.

У ствари, витамин Ф помаже у многим важним процесима у нашем телу.

• Пружа снагу ћелијама: Наша тела су састављена од сићушних ћелија. Замислите ове ћелије као мале кућице. Масне киселине у витамину Ф помажу у обезбеђивању флексибилности, чврстоће и структуре зидова ових кућица, односно спољашњег омотача ћелија.
• Помаже у расту и развоју: Од детињства до одраслог доба, ово је веома важно за раст нашег тела и развој различитих органа.
• Помаже у сигнализацији: Различите поруке се размењују у нашем телу. Ове масне киселине такође помажу у стварању неопходних сигналних једињења за ствари попут контроле крвног притиска и одржавања правилног функционисања нашег имуног система.
• Обезбеђује енергију: Нашем телу је потребна енергија да би функционисало. Овај витамин Ф такође делује као извор калорија. То јест, он нам обезбеђује енергију.

Поред тога, ове масне киселине, АЛА и ЛА, се у нашем телу претварају у разне друге масне киселине. Ове новоформиране масне киселине такође обављају и друге важне функције у нашем телу.

Које су невероватне предности витамина Ф?

Витамин Ф, или масне киселине АЛА и ЛА, чине много тога за наше тело. Ове масне киселине регулишу процесе у нашем телу и чак могу помоћи у спречавању разних болести. Ово се још увек истражује, али хајде да погледамо неке од главних користи које су до сада откривене.

• Здравље срца:
• Конзумирање витамина Ф може помоћи у одржавању здравља срца и спречавању неких срчаних болести, попут коронарне болести срца. Замислите наше срце као малу машину која ради дању и ноћу. Витамин Ф помаже да ова машина ради глатко.
• Такође помаже у смањењу нивоа лошег холестерола у крви. Ово смањује накупљање масти унутар крвних судова и омета проток крви.

• Развој мале деце:
• Ако сте трудна или дојите, конзумирање рибе са ниским садржајем живе може помоћи расту и развоју мозга ваше бебе. То је зато што ова риба такође садржи омега-3 масне киселине. Због тога је ово веома важно и током трудноће и након порођаја.

• Здравље мозга:
• Витамин Ф може помоћи у смањењу ризика од болести повезаних са памћењем попут Алцхајмерове болести, деменције и других когнитивних проблема. Ове масне киселине су веома важне за функцију нашег мозга.

• Ментално здравље:
• Утврђено је да конзумирање масних киселина може помоћи у ублажавању симптома стања као што су депресија и анксиозност. Такође помажу у стварању осећаја мира.

• Здравље очију:
• Витамин Ф помаже у развоју и функцији мрежњаче у нашим очима.
• Ово такође помаже у ублажавању симптома сувих очију.
• Такође може смањити ризик од стања као што је макуларна дегенерација повезана са старењем, која се може јавити како старимо.

• Реуматоидни артритис (РА):
• Ако имате реуматоидни артритис (РА) (болест која изазива отицање и бол у зглобовима), конзумирање хране или узимање суплемената који садрже витамин Ф заједно са лековима може помоћи у контроли симптома, посебно отока и бола.

• Здравље коже (нега коже):
• Витамин Ф је такође веома користан за нашу кожу. Када производи који се наносе на кожу, попут уља и крема, садрже витамин Ф, он помаже у задржавању влаге у кожи.
• Ово може смањити ствари попут акни, сувоће коже и бора.
• Такође, пошто ове масне киселине помажу у одржавању заштитне баријере коже, веома су корисне за људе са кожним обољењима као што су атопијски дерматитис и псоријаза.

Зар није невероватно? Иако се зову „витамин Ф“, ове масне киселине раде толико много ствари за наше тело!

Које намирнице су најбогатије витамином Ф?

Сада вероватно мислите: „У реду, ако је ово тако добро, како да га добијемо из хране?“ Срећом, постоји много намирница које садрже витамин Ф. Многе намирнице биљног порекла садрже и АЛА и ЛА. Али неке могу садржати више од једне.

Ево неких намирница које природно садрже витамин Ф:

• Орашасти плодови: ораси, лешници, индијски ораси, бадеми, пињоли. Могу се јести сирови или додавати оброцима.
• Семе: Ланено семе, чиа семе, сунцокретово семе. Такође се могу додати у салате и јогурт.
• Уља: уље од ланеног семена, уље од каноле, уље од ораха, сојино уље. Ова уља се могу користити за салате и кување.

Рибе попут лососа, туне и сардина такође садрже мало АЛА и ЛА. Али су углавном богате другим врстама „омега-6“ и „омега-3“ масних киселина.

Поред тога, соја, тофу, зелено лиснато поврће и киви такође садрже витамин Ф. Неке намирнице, на пример, неки млечни производи, јаја, воћни сокови и формула за одојчад, такође су обогаћене витамином Ф.

Витамин Ф можете узимати и као додатак исхрани. На пример, на тржишту су доступне капсуле са уљем ланеног семена, капсуле са уљем јагорчевине и капсуле са уљем црне рибизле. Витамин Ф је такође доступан за локалну примену. Многи серуми за кожу, уља и креме садрже витамин Ф.

Колико витамина Ф ми је потребно?

Ово је помало компликовано питање. Научници нису тачно утврдили колико линолне киселине (ЛА) вам је потребно дневно. Међутим, постоје препоручене количине алфа-линоленске киселине (АЛА). Али та количина такође зависи од различитих фактора. На пример, ваше године и то да ли сте жена или мушкарац могу утицати на то колико вам је потребно.

Генерално се каже да одраслом мушкарцу треба око 1,6 грама АЛА дневно, а одраслој жени око 1,1 грама. Ова количина може бити нешто већа за труднице и дојиље. Такође, количина потребна за малу децу варира у зависности од њиховог узраста.

Стога, да бисте тачно знали колико вам је витамина Ф потребно, најбоље је да питате свог лекара опште праксе или нутриционисту. Они вам могу дати конкретне савете на основу вашег здравственог стања.

Може ли бити проблема приликом узимања суплемената витамина Ф?

Важно је да разговарате са својим лекаром или фармацеутом пре него што узмете било који дијететски суплемент, јер неки суплементи, попут омега-3 суплемената, могу да интерагују са другим лековима које узимате.

Посебно, ако узимате антикоагулантне лекове (као што је варфарин – познат и као кумадин®), узимање превише омега-3 може изазвати проблеме са крварењем . Стога, ваш лекар може да вам објасни да ли постоји могућност проблема између суплемената које узимате и лекова које узимате. Није добра идеја да узимате суплементе по сопственом нахођењу.

Да ли постоје нежељени ефекти од суплемената витамина Ф?

Омега-3 суплементи генерално не изазивају никакве веће нежељене ефекте. Међутим, они су често благи. Ево неких од могућих нежељених ефеката:

• Осећај чудног укуса у устима.
• Задах из уста (Халитоза).
• Горушица.
• Мучнина.
• Бол у стомаку.
• Дијареја.
• Главобоља.
• Зној са непријатним мирисом.

Ако вам се нешто овако деси, најбоље је да разговарате са лекаром.

На крају, ствари које треба запамтити (Порука за понети)

Добро, данас смо доста причали о „витамину Ф“, зар не?

Укратко, витамин Ф заправо није витамин, већ две есенцијалне масне киселине, АЛА и ЛА, које су потребне нашем телу. Оне помажу у одржавању здравља свега, од ћелија нашег тела до срца, мозга и коже.

Срећом, ове есенцијалне масне киселине можемо природно добити из многих намирница. Најбољи начин да то урадите јесте да у своју исхрану додате ствари попут орашастих плодова, семенки и одређених уља. Ако се храните уравнотежено, нећете често имати мањак ових састојака.

Међутим, ако осећате да не уносите довољно ових састојака исхраном или ако из неког одређеног разлога треба да узимате суплемент, обавезно се прво консултујте са својим лекаром и то радите само по његовом савету. Јер, као и све, превише узимања овога није добро, а може изазвати и проблеме са другим лековима које узимате.

Дакле, да бисте остали здрави, запамтите овог пријатеља „витамина Ф“ и усвојите добар начин исхране. Пријатан дан!

Витамин Ф, масне киселине, алфа-линоленска киселина, линолна киселина, омега-3, омега-6, здравствене користи