Na o kile oa ba le bohloko ba mpa, ho ruruha, kapa bohloko ba mpa ka mor'a ho ja ntho e kang bohobe, bohobe bo besitsoeng, li-bun, kapa li-noodle? Batho ba bangata ba nahana hore matšoao ana a tloaelehile 'me baa a lebala. Empa haeba 'mele oa hau o e-na le kutloelo-bohloko ho "gluten" e atileng haholo matsatsing ana, matšoao ana a ka hlaha. Joale, ke mang ea hlileng a batlang ho ja lijo tse se nang gluten ? A re bueng ka sena ka bonolo le ka ho hlaka.
Seo u lokelang ho se etsa pele u ja lijo tse se nang gluten
Haeba o bona matšoao a kang ho teneha ka mpeng, letšollo, le ho ruruha ha mmele ha o ja dijo tse nang le gluten, ntho ya pele eo o lokelang ho e etsa ke ho bona ngaka le ho etsa tlhahlobo ya lefu la celiac. Sena se bohlokwa haholo. Le ka mohla o se ke wa kgaotsa ho ja gluten o le mong.
Nahana ka tsela ena. O batla ho tshwara lesholu, empa pele o ka bolella mapolesa, lesholu le se le hlakotse bopaki bohle boo le bo siileng. Na mapolesa a ka tla mme a tshwara lesholu? Tjhe, na ha ho jwalo? Ke sona se etsahalang haeba o kgaotsa ho ja gluten pele o etsa tlhahlobo ya bongaka.
Ke hobane'ng ha teko e le ea bohlokoa hakaale?
Lefu la Celiac ke boemo boo sesole sa 'mele oa hau se hlaselang mabota a mala a hau a manyane ha u ja gluten. Sena se senya mabota a mala 'me se fokotsa ho monngoa ha limatlafatsi lijong tseo re li jang. Ha nako e ntse e ea, sena se ka lebisa maemong a tebileng a kang khaello ea phepo e nepahetseng le ho theola boima ba 'mele .
Tsela feela ea ho tseba hantle hore na u na le lefu lena ke ho etsa tlhahlobo ea mali. Sena se batla mofuta o ikhethang oa li-antibodies tse hlahisoang 'meleng. Haeba u khaotsa ho ja gluten, tlhahiso ea li-antibodies tsena 'meleng oa hau e tla fokotseha butle-butle 'me e nyamele kamora likhoeli tse 3 ho isa ho tse 6. Ebe, leha u ka etsa tlhahlobo ea mali, e ke ke ea lemoha lefu lena. Ka hona , ho fumana tlhahlobo e nepahetseng, ruri u lokela ho bona ngaka 'me u etse tlhahlobo ena pele u khaotsa ho ja gluten.
Haeba ho hlokahala, ho latela diphetho tsa tlhahlobo ya madi, ngaka ya hao e ka boela ya o romela bakeng sa biopsy, e kenyeletsang ho nka karolo e nyane ya mala le ho e hlahloba.
Ho thoe'ng haeba u se na Lefu la Celiac, empa u na le alejiki ho gluten?
Ho lokile, joale u se u entse liteko tsohle. Empa liphetho li bontša hore ha u na Lefu la Celiac. Empa u na le bonnete ba 100% ba hore u na le bothata ka gluten. Joale ho etsahala'ng?
Re bitsa boemo bona Gluten Sensitivity. Ena ke boemo ba nnete. Lingaka tse ling ha lia ka tsa bo amohela nakong e fetileng, empa joale li bo amohela e le boemo ba 'nete ba bongaka.
Motho ea nang le bothata ba ho se mamelle gluten ha a utloe tšenyo e tšoanang ea mala le motho ea nang le lefu la celiac, empa matšoao a ka tšoana le a motho ea nang le lefu la celiac, 'me ka linako tse ling a ba matla le ho feta.
Ha ho na tlhahlobo e tobileng ea bongaka e fumanehang ho fumana boemo bona hajoale. Kahoo o lokela ho bolella ngaka ea hau ka ho hlaka ka matšoao a hau. Ntle le ho hlohlona ha mpa, batho ba bangata ba boetse ba ba le matšoao a kang mokhathala o feteletseng le hlooho e opang .
A re utloisiseng phapang pakeng tsa maemo ana a mabeli ka ho hlaka haholoanyane.
| Tšobotsi | Lefu la Celiac | Ho ba le Gluten e Hlokahalang |
|---|---|---|
| Sesosa sa motheo | Karabelo ea sesole sa 'mele (karabelo ea Autoimmune) | Sesosa ha se so utloisisoe ka botlalo, empa ho nahanoa hore se amana le sesole sa 'mele. |
| Tšenyo mala | E, mabota a mala a manyane a senyehile. | Tjhe, Bluetooth ha e lematse mala. |
| Tlhahlobo | E ka netefatsoa ka liteko tsa mali le biopsy. | Ha ho na teko e tobileng. Tlhahlobo e etsoa ho latela matšoao, kamora ho netefatsa hore ha ho na lefu la celiac kapa maemo a mang. |
| Matšoao a tloaelehileng | Letšollo, bohloko ba mpa, ho theola boima ba 'mele, mathata a letlalo, khaello ea phepo e nepahetseng. | Ho ruruha, bohloko ba mpa, letšollo kapa ho pipitleloa, mokhathala, hlooho e opang, bohloko ba manonyeletso. |
Na ehlile ho na le melemo efe kapa efe lijong tse se nang gluten?
E. Haeba ngaka e tiisitse hore o na le lefu la celiac kapa gluten e sa mamelleheng, lijo tse se nang gluten ke eona feela phekolo eo u nang le eona. Haeba u latela sena hantle, matšoao a hau a tla fela ka ho feletseng 'me u ka phela bophelo bo botle.
Empa ho na le ntho ea bohlokoa eo kaofela re lokelang ho e utloisisa mona.
Lijo tse se nang gluten ha se tharollo ea mohlolo ea ho theola boima ba 'mele e sebetsang ho motho e mong le e mong. Ke phekolo bakeng sa ba nang le tlhoko ea bongaka.
Matsatsing ana, ho na le letšoele la batho ba jang lijo tse se nang gluten ntle le keletso ea bongaka, ba nahana feela hore li "molemo." Seo ha se ntho e ntle. Hobane, lijo-thollo tse nang le gluten li fa 'mele ea rona faeba e ngata, livithamine le liminerale. Haeba re khaotsa ho ja lijo tsena ntle ho lebaka, re ka 'na ra fetoa ke limatlafatsi tseo.
Hape, dibisikiti le dikuku tse rekilweng lebenkeleng tse ngotsweng "gluten-free" ka dinako tse ding di ka nna tsa eketsa tswekere, oli le letswai ho ntlafatsa tatso le sebopeho sa tsona. Kahoo haeba o leka ho theola boima ba mmele ka ho ja tsena, o ka qetella o ena le phello e fapaneng.
Joale u etsa see hantle joang?
Haeba ngaka ea hao e u eletsa hore u se ke ua ja lijo tse se nang gluten, sohle seo u lokelang ho se etsa ke ho tlosa lijo tse nang le gluten lijong tsa hao.
- Lintho tse ka sehloohong tse nang le gluten: Koro, harese, rye. Ka mantsoe a bonolo, sena se kenyelletsa hoo e batlang e le ntho e 'ngoe le e 'ngoe e entsoeng ka phofo ea bohobe (phofo ea koro) naheng ea habo rona. Mehlala: bohobe, li-bun, likuku, libiskiti, li-noodle, pasta, roti, lisoso tse ling, lijo-thollo.
- Lijo tse se nang gluten tseo re ka li jang: Raese, lijo tsa rona tsa mantlha, ha e na gluten. Hape, lintho tse kang chickpeas, linaoa tse tala, lierekisi, cassava, litapole tse monate, litapole, meroho eohle, litholoana tsohle, nama, tlhapi, mahe le lebese ha li na gluten ka tlhaho.
Ntho e molemohali eo u ka e etsang ke ho fokotsa lijo tse pakiloeng le tse sebetsitsoeng ka hohle kamoo ho ka khonehang le ho beha lijo tsa tlhaho pele.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Haeba o na le bothata ba ho ja lijo tse nang le gluten, o se ke oa etsa liqeto u le mong. Bona ngaka ea hau pele.
- U se ke ua khaotsa ho ja lijo tse nang le gluten pele u etsa tlhahlobo ea bongaka ka lebaka lefe kapa lefe. Ho etsa joalo ho tla etsa hore ho be thata ho fumana tlhahlobo e nepahetseng.
- Lefu la Celiac ke boemo bo senyang mala. Ka lebaka la ho se mamelle gluten, mala ha a senyehe, empa matšoao a ka ba matla haholo.
- Lijo tse se nang gluten ke tlhokahalo ea bongaka, eseng mokhoa o le mong oa ho theola boima ba 'mele kapa mokhoa oa feshene.
- Haeba o batla dijo tse se nang gluten, ela hloko dijo tsa tlhaho tse kang raese, meroho le ditholwana.
Gluten, Ha e na Gluten, Lefu la Celiac, Lefu la Celiac, Ho Utloa ke Gluten Hantle, Ho Opa ha Mpa, Letšollo, Phepo e Nepahetseng
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau