Lieiee ke karolo ea bohlokoa ea kichine ea rona. Ak'u nahane u etsa sambol ea kokonate, chutney ea dal, kapa curry ea tlhapi ntle le lieiee. Ha ho nahanoe, na ha ho joalo? Lieiee li ka eketsa tatso le monko lijong life kapa life, hoseng, motšehare, kapa bosiu. Empa na u ne u tseba hore lieiee ena e nyane ha se feela senoko, empa hape ke lijo tse monate tse fanang ka melemo e mengata ea bohlokoa bophelong ba rona. Kajeno, ha re bueng ka liphiri tse makatsang tsa bophelo bo botle tse patiloeng lieiee tsena.
A re ithute hanyane ka mefuta ea lieiee.
Ha re ea lebenkeleng, re bona mefuta eohle ea lieiee, na ha ho joalo? Lieiee tse khubelu, li-shallot, lieiee tse tšoeu, liliki le li-scallion kaofela ke litho tsa lelapa le le leng. Leha mefuta ena kaofela e na le litšobotsi tsa eona, ho na le liphapang tse nyane.
| Mofuta oa eiee | Tse ikhethang le tšebeliso |
|---|---|
| Eiee e khubelu | 'Mala oa tsona o pherese-bofubelu o tebileng o bakoa ke metsoako ea limela e bitsoang li-flavonoid . Li na le quercetin e ngata haholo- holo e thibelang ho bola . Ha li na linoko tse ngata, kahoo li ntle haholo lisalateng, li-sambal le li-chili sauces. |
| Eiee e kholo (e mosehla/e sootho) | Mofuta ona oa onion, oo e leng oa bohlokoa haholo ho li-curry tsa rona, o na le linoko tse nyane. Leha ho le joalo, ha o halikiloe, o halikiloe, kapa o entsoe ka caramel, tatso ena e nokiloeng ea nyamela 'me tatso e monate ea hlaha. Tsena li sebelisoa haholo lijong tsa gravies le raese. |
| Eiee e tšoeu | Tsena ha li na linoko tse ngata ho feta lieiee tse kholo 'me li molemo bakeng sa ho li eketsa lijong tse tala, tse kang salsa. |
| Li-scallions/Lieiee tse tala | Hangata tsena li sehoa ka tšesaane 'me li eketsoa li le tala lijong. Li eketsa 'mala o motle le tatso e bonolo ea onion lijong tse kang sopho le raese e halikiloeng. |
Matla a maholo a bophelo bo botle a onion e nyane
Bo-rasaense ba sibolotse hore lieiee li na le melemo e mengata ea bophelo bo botle. Bongata ba melemo ena bo bakoa ke li-antioxidants tseo li nang le tsona. Ka mantsoe a bonolo, li-antioxidants li tšoana le litšireletso tse thibelang tšenyo liseleng tse 'meleng oa rona.
E thusa ho fokotsa kotsi ea kankere
Phuputso e bontšitse hore lik'hemik'hale tse ka har'a lieiee li thusa ho loantša lisele tsa mofetše. Phuputso e 'ngoe e fumane hore batho ba jang lieiee khafetsa ba na le kotsi e tlase ea ho tšoaroa ke kankere ea mala, 'metso le ea mahe a bomme. Phuputso e 'ngoe e boetse e bontšitse hore li fokotsa kotsi ea kankere ea tšoelesa ea senya ho banna. Haholo-holo, motsoako o bitsoang quercetin, o fumanoang lieiee, ho lumeloa hore ke lebaka le ka sehloohong la litšobotsi tsena tsa ho loantša mofetše.
Thepa ea ho bolaea likokoana-hloko
Lithuto tsa laboratori li tiisitse hore lieiee li na le bokhoni ba ho bolaea mefuta e fapaneng ea libaktheria. Leha ho le joalo, ho hlokahala ho hongata ho utloisisa hore na sena se sebetsa joang ka hare ho 'mele ea rona.
Bakeng sa tšilo ea lijo le bophelo bo botle ba mala
Na u ne u tseba hore mala a rona ke lehae la libaktheria tse ngata tse molemo le tse ntle? Libaktheria tsena li bohlokoa haholo bakeng sa bophelo bo botle ba rona ka kakaretso. Lieiee li na le ntho e bitsoang fructooligosaccharides . Tsena li sebetsa e le li-prebiotic . Ke hore, li fana ka lijo bakeng sa libaktheria tse ntle tse ka mpeng ea rona. Sena se etsa hore tšilo ea lijo e be bonolo le ho ntlafatsa bophelo bo botle ba mala.
Hopola, maemo a mangata a bongaka, ho tloha ho lefu la tsoekere ho isa ho khatello ea maikutlo, a ka amahanngoa le ho fokotseha ha palo ea libaktheria tse phetseng hantle ka maleng.
Na e matlafatsa masapo?
E, lieiee li ka thusa ho thibela osteoporosis, boemo boo ho bona masapo a bang masesaane le ho robeha habonolo. Phuputso ea basali ba neng ba le haufi le ho khaotsa ho ilela khoeli kapa ba fetileng ho ilela khoeli e fumane hore ba jang lieiee letsatsi le letsatsi ba ne ba e-na le masapo a mangata. Seo se bolela hore masapo a bona a ne a le matla.
Bakeng sa bophelo bo botle ba pelo le ho fokotsa kotsi ea stroke
Lebaka la monko o matla le tatso e matla ea lieiee ha u li khaola ke ka lebaka la metsoako ea tlhaho e nang le sebabole. Metsoako ena e ka fokotsa maemo a k'holeseterole ea hau le ho thibela ho ruruha ha mali. Sena se fokotsa kotsi ea lefu la pelo le stroke . Ho fumana melemo e mengata ea metsoako ena ea sebabole, ho molemo ho ja lieiee li le tala ho feta tse phehiloeng.
E thusa ho laola lefu la tsoekere
Metswako ya quercetin le sebabole ka hara dieie e hlasimolla tlhahiso ya insulin, e leng se etsang hore dieie e be meroho e metle eo o ka e eketsang dijong tsa hao bakeng sa batho ba nang le lefu la tswekere.
Hape ho na le mathata a ho ja lieiee tse tala.
Joalo ka ntho e 'ngoe le e 'ngoe, ho ja lieiee ho ka ba le mathata a mang, haholo-holo ha li jeoa li le tala.
- Ho ruruha le ho ruruha ha lieiee: Metswako e meng e ka har'a lieiee e ka ba thata hore batho ba bang ba e sile. Batho ba nang le irritable bowel syndrome (IBS) haholo-holo ba ka 'na ba ikutloa ba sa phutholoha ka mpeng ha ba ja lieiee tse tala. Haeba u e-na le sena, fokotsa ho ja lieiee tse tala.
- Molomo o mobe le monko o mobe oa 'mele: Ha metsoako ea sebabole e lieiee e senyeha 'meleng, e ka kopana le mofufutso ho etsa monko o mobe oa 'mele. Molomo o mobe le oona o atile.
- Chefo ea lijo: Maemong a sa tloaelehang, ho bile le litlaleho tsa tšoaetso ea baktheria e kang salmonella e namelang lieieeng. Leha ho le joalo, sena ha se tloaelehe haholo. Hore u be le tšireletso, lula u boloka lieie tse khaotsoeng ka sehatsetsing. Haeba u belaella chefo ea lijo, bona ngaka ea hau hang-hang kapa u ee lefapheng la tšohanyetso la sepetlele (ETU) le haufi.
U thibela mahlo a hao ho nosetsa joang ha u seha lieiee?
Ho tloaelehile hore re lle ha re seha lieiee. Lebaka la sena ke hore metsoako ea sebabole e lokolloang ha ho seha lieiee e bokellana moeeng 'me e halefisa mahlo a rona. Ho na le litsela tse 'maloa tse bonolo tsa ho fokotsa sena.
- Beha onion ka sehatsetsing metsotso e ka bang 30 pele o e seha.
- Sebelisa thipa e bohale, kaha ho seha lieiee ka thipa e sa butsoang ho ntša lik'hemik'hale tse ngata.
- Seha kapa u siee ntlha ea motso oa onion e sa senyeha . Mona ke moo metsoako e mengata ea sebabole e fumanoang teng.
- Seha lieiee sebakeng se nang le moea o kenang hantle 'me lifensetere li butsoe.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Lieiee ha se feela senoko, empa hape ke lijo tse nang le phepo e ntle tse tletseng li-antioxidants, livithamine le liminerale.
- Ho na le phapang e nyane boleng ba mefuta e fapaneng ea lieiee, joalo ka lieiee tse khubelu, lieiee tse kholo le lieiee tse tala. Khetha mofuta o loketseng sejo sa hau.
- Lieiee li fana ka melemo e mengata ea bophelo bo botle, joalo ka ho fokotsa kotsi ea mofetše, ho sireletsa bophelo bo botle ba pelo, ho laola lefu la tsoekere le ho matlafatsa masapo.
- Ho eketsa melemo e meng ea bophelo bo botle (haholo-holo e amanang le bophelo bo botle ba pelo), ho molemo ho ja lieiee li le tala ho e-na le ho li pheha.
- Batho ba bang ba ka 'na ba utloa bohloko ba mpa ha ba ja lieiee tse tala. Mamela 'mele oa hao.
- Netefatsa polokeho ea lijo ka ho boloka lieiee tse khaotsoeng ka sehatsetsing kamehla.
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau