Linate ke ntho eo kaofela re e ratang ho e ja. Na ha ho monate ho khona ho ja linate tse ling ha re ntse re itsamaela feela, re shebelletse filimi, kapa re qoqa le metsoalle? Empa na u kile ua nahana hore na linate tsena tse monate li molemo hakae 'meleng ea rona, kapa hore na ka linako tse ling li ka ba kotsi? Kajeno, ha re bueng ka melemo le mathata, melemo ea bophelo bo botle, le lintho tseo re lokelang ho li ela hloko.
Hantle-ntle linate tsa peanut ke eng?
Batho ba bangata ba nahana hore linate tsa peanut ke mofuta oa linate tse kang cashew le almonde. Empa ha e le hantle ha ho joalo. Linate tsa peanut ke mofuta oa linate tsa peanut, ho bolelang hore li tsoa lelapeng le le leng la limela le lierekisi, linaoa tsa soya le lensisi tseo re li jang. Li boetse li bitsoa "Linate tsa Groundnut." Lebaka ke hobane li mela ka tlas'a lefatše e le litholoana tsa semela, ho fapana le lifateng.
Ha o sheba nalane, ho thoe semela sena sa peanut se tsoa Amerika Boroa. Esita le lipitsa tsa letsopa tse entsoeng ka sebōpeho sa peanut, tse lilemo li ka bang 3,500, li fumanoe libakeng tseo. Kahoo sena ke lijo tsa khale haholo le tsa bohlokoa.
Melemo ea bophelo bo botle ea ho ja linate tsa peanut
Linate tsa peanut ha se lijo tse monate feela, ke lijo tse monate tse nang le phepo e ntle. A re boneng hore na linate tsa peanut li tlisa melemo efe 'meleng ea rona.
1. E ntle haholo bakeng sa bophelo bo botle ba pelo
Ha re nahana ka "molemo bakeng sa pelo," re nahana ka linate tse kang linate le lialmonde. Empa lipatlisiso li fumane hore linate le tsona li na le melemo e tšoanang.
Linate li ruile ka mafura a monounsaturated le polyunsaturated acid, a leng molemo bakeng sa 'mele ea rona. Mafura ana a "matle" a fokotsa boemo ba k'holeseterole e mpe (LDL cholesterol) 'meleng ea rona. A boetse a thusa ho laola khatello ea mali. Sena se fokotsa kotsi ea mafu a tebileng joalo ka lefu la pelo le stroke. Ho phaella moo, linate li boetse li thusa ho fokotsa ho ruruha 'meleng, hobane ho ruruha hona ke e 'ngoe ea lisosa tsa lefu la pelo.
2. E thusa ka ho theola boima ba 'mele
Nahana ka hona, na motho ea lekang ho theola boima ba 'mele a ka ja linate tsa peanut? Karabo ke "e". Linate tsa peanut li na le protheine e ngata le faeba. Sena se etsa hore u ikutloe u khotše esita le ka mor'a ho ja hanyane. Sena se thusa ho laola ho ja ho feta tekano.
Lithuto tse ling li bontšitse hore ho ja linate tse nyane ka tekanyo letsatsi le letsatsi ha ho bake ho nona. Ha e le hantle, ho ka ba ha u thusa ho theola boima ba 'mele.
3. E fokotsa kotsi ea lefu la tsoekere
Linate ke lijo tse nang le glycemic e tlase . Ha re bua ka bokhutšoanyane, ho ja linate ha ho bake hore maemo a tsoekere maling a hao a eketsehe. Lithuto li bontšitse hore ho ja linate ho ka fokotsa kotsi ea lefu la tsoekere la mofuta oa 2 .
4. E thusa ho sireletsa khahlanong le kankere
Li-antioxidants le resveratrol ka har'a linate tsa peanutLinate li na le lik'hemik'hale tsa phytochemicals tse kang catechins. Lipatlisiso li fumane hore tsena li thusa ho thibela kholo ea lisele tsa mofetše. Haholo-holo, ho bontšitsoe hore batho ba baholo ba ka fokotsa kotsi ea mofuta oa mofetše oa mpa (`gastric noncardia adenocarcinoma`) ka ho ja linate le peanut butter.
5. E ntlafatsa ts'ebetso ea boko le mohopolo
Linate li na le limatlafatsi tse ngata tse kang niacin, vithamine E le resveratrol . Tsena li ka thusa ho sireletsa khahlanong le lefu la Alzheimer . Haholo-holo, ho fumanoe hore ho fumana vithamine E lijong tsa tlhaho tse kang linate ho molemo haholo bakeng sa boko ho feta ho e nka ka mokhoa oa pilisi.
Boleng ba phepo ea linate tsa peanut
Linate ke mohloli oa phepo e nepahetseng. A re shebeng limatlafatsi tsa mantlha tseo li nang le tsona le seo li se etsetsang 'mele ea rona.
| Mofuta oa fepa | Tšebeletso ho 'mele |
|---|---|
| Protheine | E bohlokoa bakeng sa kholo ea mesifa le tokiso ea lisele tsa 'mele. |
| Mafura a sa Koaheloang | E sireletsa pelo mme e fokotsa maemo a k'holeseterole e mpe. |
| Faeba | E nolofatsa tshilo ya dijo, e thibela ho pipitleloa, mme e fana ka maikutlo a ho tlala. |
| Niacin (Niacin - Vithamine B3) | E thusa ho fetola lijo hore e be matla. |
| Vithamine E | Ke antioxidant e matla. E sireletsa khahlanong le li-free radical tse senyang lisele. |
| Magnesiamo | E bohlokoa bakeng sa ho laola khatello ea mali, maemo a tsoekere le ts'ebetso ea mesifa. |
Mona ke tlhahisoleseding ea phepo e nepahetseng bakeng sa ounce e le 'ngoe ea linate tse halikiloeng tse omisitsoeng (hoo e ka bang ligrama tse 28, e leng hoo e ka bang linate tse 35 ka karolo):
- Likhalori: 180
- Protheine: digrama tse 8
- Mafura: 15 dikgerama
- Faeba: 2 dikgerama
Lintho tseo u lokelang ho li ela hloko ha u ja linate tsa peanut
Ho sa tsotelehe hore na linate tsa peanut li na le molemo o mokae, ho na le linako tseo re lokelang ho ba hlokolosi ka tsona. Linate tsa peanut ha li fane ka melemo e tšoanang ho bohle.
1. Ho kula ha peanut
Ena ke ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa. Linate ke e 'ngoe ea lintho tse bakang alejiki ea lijo tse tloaelehileng lefatšeng. Ho ba bang, sena se ka ba matla haholo .
| Boemo ba aleji | Matšoao |
|---|---|
| Ho kula ho akaretsang | Ho hlohlona, ho nyekeloa ke pelo, ho ruruha ha sefahleho. |
| Ho kula ho matla (Anaphylaxis) | Ho thatafalloa ke ho hema, ho lahleheloa ke kelello, ho hlatsa, ho tsieleha, bohloko ba sefuba, ho ruruha ha leleme kapa melomo, ho otsela ho feteletseng, ho tsekela. |
Temoso: Haeba o ba le matšoao ana ka mora ho ja linate tsa peanut, haholo-holo haeba a le matla , eya Lefapheng la Maemo a Tšohanyetso la sepetlele (ETU) hang-hang . Sena e ka ba boemo bo behang bophelo kotsing. Esita le haeba o na le matšoao a bobebe, etsa bonnete ba hore o bona ngaka ea hau bakeng sa keletso.
2. Mathata a tšilo ea lijo
Esita le haeba batho ba bang ba se na alejiki ho dinate tsa peanut, ho ja haholo ho ka baka ho teneha ha mpa le ho ruruha. Kahoo ho molemo ho fokotsa tekanyo eo o e jang ho ya ho e kgothalletswang (hoo e ka bang ounce e le nngwe ka letsatsi) .
3. Chefo ea Lijo
Ka linako tse ling, haeba linate tsa peanut li sa bolokoa hantle, li ka mela likokoana-hloko tse kotsi. Baktheria ea Salmonella kapa fungus ea Aspergillus flavus e ka mela. Ka hona, ho bohlokoa ho reka linate tsa peanut mehloling e tšepahalang le ka har'a liphutheloana tse pakelitsoeng hantle.
4. Ho eketsoa letsoai le tsoekere
Linate tse ling ka lebenkeleng li ekelitse letsoai le lengata haholo ho ntlafatsa tatso ea tsona. Hape, botoro ea peanut e kanna ea ba e ekelitse tsoekere le letsoai le lengata haholo . Tsena ha li ntle 'meleng. Kahoo bala leibole e ka har'a sephutheloana 'me u khethe lihlahisoa tse nang le letsoai le tsoekere e fokolang kapa u se ke ua li eketsa ho hang.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Linate ke lijo tse nang le phepo e ntle haholo tse nang le protheine e ngata, mafura a phetseng hantle, livithamine le liminerale.
- Linate li molemo haholo bakeng sa bophelo bo botle ba pelo, taolo ea boima ba 'mele, fokotsa kotsi ea lefu la tsoekere le ts'ebetso ea boko.
- Ho sa tsotelehe hore na li monate hakae, ho bohlokoa ho li ja ka tekanyo. Linate tse 30-35 (ounce e le 'ngoe) ka letsatsi li lekane.
- Haeba o na le aleji ea peanut, qoba ho e ja ka botlalo. Batla keletso ea bongaka hang-hang haeba u e-na le matšoao afe kapa afe a aleji.
- Ha o reka linate tsa peanut kapa peanut butter lebenkeleng, qoba tse nang le letsoai le tsoekere e ngata . Bala leibole ka hloko.
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau