Haeba o na le lefu la tsoekere, kapa o kotsing e kholo ea ho ba le lefu la tsoekere, mohlomong o kile oa utloa pale ea hore mahe a linotši a molemo ho feta tsoekere. Ba bangata ba rona re nahana hore mahe a linotši ke a tlhaho 'me ka hona ha a bake kotsi. Empa na ehlile ho joalo? Mahe a linotši le 'ona ke mofuta oa tsoekere, ho bolelang hore ke k'habohaedreite. Kahoo joaloka motho ea nang le lefu la tsoekere, haholo-holo haeba u sebelisa meriana e kang insulin, u hloka ho ba hlokolosi haholo ka bongata ba lik'habohaedreite tseo u li jang ka letsatsi. A re bueng ka sena ka botlalo kajeno.
Ha e le hantle ke eng e ka har'a mahe a linotši?
Ka bokhutšoanyane, mahe a linotši ke ntho e monate e entsoeng ke linotši ho tsoa leroeng. Lero lena le arotsoe ka tsoekere e bonolo ka har'a ntloana ea linotši. Kaha le eketsoa lijong tseo re li rekang lebenkeleng, mahe a linotši le 'ona a oela sehlopheng sa "Tsoekere e Ekelitsoeng."
Mahe a linotši ke lijo tse nang le lik'habohaedreite tse ngata. Ke hore, li tletse tsoekere e bonolo e bitsoang glucose le fructose.
Ak'u nahane feela, khaba e le 'ngoe ea mahe a linotši a tloaelehileng e na le:
- Hoo e ka bang lik'hilojule tse 61
- Ligrama tse 17 tsa tsoekere
- Ligrama tse 17 tsa lik'habohaedreite
- Protheine le faeba tse fokolang haholo
Ho phaella ho sena, ho na le diminerale tse kang potassium, calcium le vithamine C, empa bongata ba tsona ha bo bohlokoa ho hang. Kahoo ha ho na thuso ho batla mahe a linotši bakeng sa phepo e nepahetseng.
Mahe a linotši kapa tsoekere? Phapang e kholo ke efe?
Ena ke potso eo bohle ba nang le yona. Ho na le dipharologanyo tse mmalwa tsa bohlokwa pakeng tsa mahe a dinotshi le tswekere e tshweu eo re e sebedisang. Ya bohlokwa ka ho fetisisa ho tsena ke Glycemic Index (GI).
Ha re bua ka bokhutšoanyane, index ea glycemic (GI) ke tekanyo ea hore na lik'habohaedreite tseo re li jang li phahamisa maemo a tsoekere maling a rona kapele hakae. Ha GI e le holimo, maemo a tsoekere maling a eketseha ka potlako.
A re utloisiseng phapang ena ka ho hlaka ho tsoa tafoleng e ka tlase.
| Sehlooho sa papiso | Mahe a linotši | Tsoekere e tšoeu (Tsoekere ea Tafole) |
|---|---|---|
| Phepo e nepahetseng | E na le livithamine le liminerale tse nyane haholo. E na le thepa ea antioxidant. | Ha e na livithamine kapa liminerale 'me e nkoa e le "lik'hilojule tse se nang letho." |
| Letšoao la Glycemic (GI) | Boleng ba GI bo ka ba 50 (bo itekanetseng). E eketsa maemo a tsoekere maling, empa butle hanyane ho feta tsoekere. | Boleng ba GI bo ka ba 80 (hodimo). E phahamisa maemo a tsoekere maling ka potlako haholo. |
Jwalo ka ha o bona tafoleng ena, mahe a dinotshi ke mokhoa o betere hanyane feela ho feta tswekere. Ke hore, leha o ka sebedisa mahe a dinotshi, maemo a tswekere mading a hao a tla eketseha. Ka hona, ho thata ho nahana hore motho ya nang le lefu la tswekere o tla rua molemo o moholo ka ho nkela tswekere sebaka ka mahe a dinotshi.
Kahoo, na motho ea nang le lefu la tsoekere a ke ke a ja mahe a linotši?
Ha ho na molao o reng o ke ke wa e ja. Empa o lokela ho ba hlokolosi haholo ka dintho tsena.
Leha mahe a linotši a na le GI e tlase ho feta tsoekere e tšoeu, a boetse a na le tsoekere e bitsoang fructose le glucose. Tsena li siloa kapele ke 'mele ea rona. Ka hona, haeba u sebelisa insulin, u hloka ho beha leihlo tsoekere eohle eo u e jang ka hloko, ho kenyeletsoa le mahe a linotši.
Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke taolo ea likarolo. Ho na le phapang e kholo pakeng tsa ho eketsa marotholi a 'maloa a mahe a linotši teeng ea hau le ho eketsa likhaba tse 'maloa tsa mahe a linotši lijong tsa hau.
Ka hona, ntho e molemohali eo u ka e etsang ke ho bua le ngaka ea hao kapa ngaka e u eletsang ka lefu la tsoekere 'me u botse hore na mahe a linotši a bolokehile hakae hore u ka a ja ka letsatsi.
Na ke 'nete kapa che hore mahe a linotši a "lokile" bakeng sa lefu la tsoekere?
Litsebi ha li lumellane le sena. Lithuto tse ling li bontšitse hore mahe a linotši a na le thepa ea ho thibela ho ruruha le ea ho thibela ho ruruha. Sena e ka ba sa bohlokoa hobane batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka ba le maemo a holimo a ho ruruha 'meleng ea bona. Leha ho le joalo, ho na le litholoana le meroho e mengata e fanang ka li-antioxidants tsena ntle le ho phahamisa tsoekere maling.
- Lithuto tse ling tse nyane li bontšitse hore ho ja mefuta e itseng ea mahe a linotši ho fokotsa hanyane maemo a tsoekere maling a itimang lijo hoseng.
- Leha ho le jwalo, diphuputso tse ding di bontsha hore batho ba jang mahe a dinotshi a mangata letsatsi le letsatsi ba na le ditekanyetso tse hodimo tsa teko ya HbA1c , e leng se bontshang maemo a tloaelehileng a tswekere mading dikgweding tse 2-3 tse fetileng.
Kaha boholo ba lithuto tsena li entsoe ho sebelisoa lihlopha tse nyane, bo-rasaense ba re ho hlokahala lipatlisiso tse ling ho bolela ka tieo hore na mahe a linotši a na le melemo efe kapa efe bakeng sa lefu la tsoekere.
Ke mofuta ofe oa mahe a linotši o loketseng motho ea nang le lefu la tsoekere?
Ho na le mefuta e fetang 300 ea mahe a linotši lefatšeng. Hangata re a fumana ka litsela tse peli:
1. Mahe a linotši a sa tsoakoang: Ena e tšeloa ka botlolong ka ho toba ho tsoa ntlong ea linotši. Kaha ho na le ho sefa ho fokolang, limatlafatsi tsa tlhaho tsa mahe a linotši, li-antioxidants le peō ea linotši lia bolokoa.
2. Mahe a linotši a sefiloeng/a pasteurized: Tsena li sebetsoa ka ho futhumatsa (ho pasteurization), ho sefa ka botlalo, le ho tlosa likokoana-hloko ho etsa hore ho be bonolo ho li boloka. Limatlafatsi tse ling li ka 'na tsa senyeha nakong ena. Ka linako tse ling, tsoekere le eona e ka eketsoa ho sena.
Mefuta ena ka bobeli e ka phahamisa maemo a tsoekere maling a hao. Leha ho le jwalo, haeba o kgetha motho ya nang le lefu la tsoekere, mahe a dinotshi a sa phehwang, a se nang tsoekere e ekeditsweng mme a na le phepo e ntle hanyane, ke kgetho e ntle ka ho fetisisa.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Le hoja mahe a linotši e le setlolo sa tlhaho, a ntse a phahamisa maemo a tsoekere maling a hao, empa a etsa joalo ka lebelo le liehang ho feta tsoekere e tšoeu.
- Haeba o na le lefu la tsoekere, o ka sebelisa mahe a linotši, empa ka tekanyo e nyane haholo . 'Me u se ke ua lebala ho a bala lijong tsa hau tsa lik'habohaedreite.
- Haeba o kgetha, mahe a dinotshi a tala , a se nang tswekere e ekeditsweng, ke mokhoa o betere ho feta mahe a dinotshi a sebeditsweng.
- Pele o eketsa mahe a linotši lijong tsa hau, etsa bonnete ba hore o buisana le ngaka ea hau 'me u fumane likeletso mabapi le tekanyo e nepahetseng le e sireletsehileng bakeng sa hau.
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau