Ka linako tse ling, ha re noa khalase ea lebese kapa tee e monate ea lebese, re ikutloa re sa tloaeleha ka mpeng ea rona kamora nakoana, na ha ho joalo? Ho ikutloa eka mpa ea rona e tletse, mpa ea rona e bohloko, kapa mpa ea rona e tletse khase. Na u bile le phihlelo ee? Haeba ho joalo, pale ena e tla ba ea bohlokoa haholo ho uena. Kajeno re bua ka ntho eo batho ba bangata ba nang le eona, empa ba sa e tsebeng. Ke ho se mamelle lactose.
Ha re bua ka bonolo, ho se mamelle lactose ke eng?
Ho lokile, ha re hlaloseng sena ka bonolo. Ho na le mofuta oa tsoekere o fumanehang ka tlhaho lebeseng le lihlahisoa tsa lebese (joalo ka yogurt, chisi, ice cream). Sena ke seo re se bitsang lactose .
E le hore tsoekere ena e bitsoang lactose e monyehe 'meleng oa rona, e lokela ho siloa pele. Ke hore, e lokela ho aroloa likarolo tse nyane. Ho etsa sena, enzyme e hlahisoa ka maleng a rona a manyenyane, ke hore, maleng a manyenyane. E bitsoa lactase .
Motho ea sa mamelleng lactose ha a hlahise enzyme ena e bitsoang lactase e lekaneng 'meleng oa hae. Joale ho etsahala'ng? Ha re noa lebese, tsoekere e bitsoang lactose ha e senyehe le ho siloa hantle 'me e tsamaea ka maleng. Ke hona moo matšoao ao re buileng ka 'ona pejana, a kang ho opeloa ke mala, ho ruruha, khase, le ka linako tse ling letšollo , a hlahang.
Na see ke aleji ea lebese? Tjhe, ke khopolo-taba e fosahetseng!
Mona ke moo batho ba bangata ba ferekanang teng. Ho se mamelle lactose ha se aleji ea lebese. Tsena ke maemo a mabeli a fapaneng ka ho feletseng.
Ho kula ka lebese ke karabelo e feteletseng ea sesole sa rona sa 'mele ho liprotheine tse lebeseng. Ho ka baka matšoao a matla a kang makhopho a letlalo, ho ruruha, bothata ba ho hema le khatello e tlase ea mali. Ka linako tse ling ho ka beha bophelo kotsing.
Ho se mamelle lactose ke bothata ba tšilo ea lijo. Leha e ka ba ntho e sa phutholohang, ha e behe bophelo kotsing joalo ka allergy.
Ka hona, haeba o na le matšoao ana, ho bohlokoa haholo ho bona ngaka ea hau ho fumana hore na ke allergy kapa ho se mamelle, kaha keletso le kalafo ea maemo ana a mabeli li fapane ka ho feletseng.
Joale na nke ke ka hlola ke khona ho noa lebese hape?
Potso ena e kanna ea ba e ntse e le kelellong ea hau. Litaba tse monate ke hore, boholo ba nako ha ho hlokahale hore u khaotse ho anyesa ka ho feletseng.
Ho fumanoe hore batho ba bangata ba sa mamelleng lactose ba ka mamella kopi e le 'ngoe (hoo e ka bang 240 ml) ea lebese ka letsatsi, empa sena se fapana ho ea ka motho.
O ka leka tse ling tsa lintho tsena:
- Qala ka tekanyo e nyane: Ho e-na le ho noa khalase e kholo ea lebese ka nako e le 'ngoe, qala ka kopi e le 'ngoe kapa ho feta, joalo ka halofo ea kopi.
- Noa le lijo: Ho noa lebese le lijo ho ka thusa ho liehisa ts'ebetso ea tšilo ea lijo, e leng se ka fokotsang ho se phutholohe.
- Matlapa a Lactase: Matlapa a Lactase kapa dikhasepolise di fumaneha dikhemising. Ho nka e le nngwe pele o ja dihlahiswa tsa lebese ho fa mmele enzyme e hlokahalang ho sila lactose. Ho molemo ho botsa ngaka ya hao tlhahisoleseding e batsi pele o sebedisa tsena.
Ke mekhoa efe eo nka e sebelisang ho e-na le lebese la khomo?
Ho lokile, jwale ha re boneng hore na ke mekhoa efe e meng eo re ka e sebedisang ho ena le lebese la kgomo le tlwaelehileng. Ho na le mekhoa e meng e mmalwa e jwalo mmarakeng.
1. Lebese le se nang Lactose
Ena ke khetho e ntle ka ho fetisisa le e bonolo ka ho fetisisa. Ha e le hantle tsena ke lebese la khomo le tloaelehileng. Empa nakong ea tlhahiso, enzyme ea lactase e hlokahalang ho qhaqha tsoekere ea lactose e eketsoa lebeseng lena. Kahoo ntho e 'ngoe le e 'ngoe e kang tatso, phepo e nepahetseng, jj. e tšoana le lebese le tloaelehileng. Empa ha ho na ho teneha ha mpa.
2. Mabese a Thehiloeng Limeleng
Tse latelang ke lino tse seng tsa lebese, tse entsoeng ka limela tse fapaneng. Ha u khetha tsena, u lokela ho ba hlokolosi ka ntho e le 'ngoe e nyane.
Sheba leibole ho bona hore na li matlafalitsoe ka limatlafatsi tse kang calcium le vithamine D. Tsena ka tlhaho ha li na phepo e ngata joaloka lebese la khomo.
Jwale a re shebeng mofuta o mong le o mong wa tsena.
| Mofuta oa lebese | Ponahalo le tatso | Lintlha tse ikhethang |
|---|---|---|
| Lebese la Soya | E tenya hanyane ho feta lebese la khomo. E na le 'mala o boreledi hanyane. | Ena e na le protheine e ngata ka ho fetisisa har'a lebese la limela. Ke khetho e ntle ka ho fetisisa ho feta lebese la khomo. |
| Lebese la Almonde | E na le botenya bo teteaneng joaloka lebese la khomo. E na le tatso e bonolo ea almonde. | Diprotheine di tlase haholo, empa ho na le mefuta e nang le calcium e eketsehileng, divithamine D, le E. |
| Lebese la Kokonate (Lebese la Kokonate - Seno) | E na le sebopeho se setle se teteaneng, se boreleli. (Sena ha se mabapi le chisi ea cottage, empa ke mofuta oo u o noang). | Protheine e tlase. E ka ba le mafura a mangata a khoho joalo ka lebese la khomo kaofela. |
| Lebese la raese | E tšoeu joaloka lebese la khomo, empa e na le botsitso bo metsi le tatso e monate. | E na le protheine e tlase. Ha e loketse haholo ho etsa lintho tse kang lisoso le li-pudding. Ho na le mefuta e nang le calcium e eketsehileng. |
| Lebese la Hemp | E teteaneng, 'me ka linako tse ling e ikutloa e le lerootho hanyane. | E ruile ka mafura a omega-3 a phetseng hantle pelong. E boetse e na le protheine e itseng, empa e na le calcium e tlase. |
Ntho e 'ngoe hape eo u lokelang ho e hopola. Ka linako tse ling, lebese lena le entsoeng ka limela le na le metsoako e kang Guar Gum e ekelitsoeng ho le teteanya. Sena se ka boela sa baka khase le ho ruruha ho batho ba bang. Kahoo haeba u na le bothata ba mpa ka mor'a ho noa mofuta ona oa lebese, sheba lethathamo la metsoako.
Na ke lokela ho bona ngaka?
E, ruri. Jwalo ka ha ke boletse pele, ho bohlokwa haholo ho tseba hantle hore na o na le ho se mamelle lactose, allergy ya lebese, kapa bothata bo bong ba tšilo ya dijo (mohlala, Irritable Bowel Syndrome).
Ngaka ea hau e ka 'na ea qala ka ho u botsa ka matšoao a hau ebe e etsa tlhahiso ea hore u khaotse ho ja lebese le lihlahisoa tsa lebese ka ho feletseng ka nakoana. Ba ka boela ba etsa liteko tse ling ho netefatsa boemo haeba ho hlokahala.
Ka hona, ho e-na le ho itlhahloba, bona ngaka 'me u fumane keletso e nepahetseng. Ebe u ka ja lijo tse nang le phepo ntle le tšitiso ena.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Ho se mamelle lactose ke ho hloleha ho sila tsoekere (lactose) ka lebeseng, eseng alejiki ho lebese. Tsena tse peli li fapane ka ho feletseng.
- Bohloko ba mpa, ho ruruha le khase ke matšoao a tloaelehileng haholo.
- Batho ba bangata ba ka mamella lebese le lenyenyane (mohlala, kopi e le 'ngoe le halofo) nakong ea lijo.
- Lebese le se nang lactose ke khetho e ntle. Hape ho na le dikgetho tse thehilweng dimeleng tse kang soya, almonde le lebese la kokonate.
- Ha o kgetha lebese le thehilweng dimeleng, ho bohlokwa ho kgetha le nang le calcium le vithamine D e ngata.
- Haeba u na le matšoao ana, etsa bonnete ba hore u bona ngaka ea hau bakeng sa tlhahlobo le likeletso tse nepahetseng.
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau